OVER PLEINEN

D
E

DEVENTER

Juli 2015

Aan Tafel!

05

De Horeca Challenge winnaar van

de maand mei is...

07

Een handje noten

per dag....

08

24 ste Andrs
Bacchustoernooi

09

MusicShop Disc
Warrn Haynes &
Bill Wyman

09

Column Poort
04
Sixities Alive
04
Ik werk in de...
05
Is deze stoel vrij? 07
Mevrouw Noot
08
Remeker
08
Recept v/d maand 09
Agenda
22-23

Nieuw restaurant Lokaal Lokaal

blijft dicht bij huis

BARMILANO
B A R , B I T E S A N D A N T I PA S T I
Laat u verwennen
met een heerlijk frisse
italiaanse lunch en
een goed glas wijn

De Keizerskroon biedt een prachtige

ambiance waarin onze ideen
over gastheerschap tot uiting
worden gebracht waardoor u
culinair kunt genieten

Stromarkt 12 7411 PJ Deventer

tel.: 0570-641277
info@keizerskroondeventer.nl
www.keizerskroondeventer.nl

restaur ant
bou wkunde
Het bekendste plein van Deventer heeft
er een fraaie eetgelegenheid bij. Onder
de naam Lokaal Lokaal opende Joyce
van Wezenbeek (46) onlangs namelijk
haar eigen restaurant. Het is toch wel
een droom die uitkomt, vertelt de ervaren horecaondernemer.
Joyce komt uit een echte horeca-familie. Haar vader,
Ad van Wezenbeek, was onder meer de eerste elf jaar

eigenaar van het welbekende Luxor op de Brink. En

ook de afgelopen 25 jaar uit het leven van Joyce maken het geen verrassing dat ze nu haar eigen restaurant runt aan de Brink 22a, niet ver van het Luxorpand waar haar vader ooit furore maakte.
De kersverse eigenaresse brengt namelijk een schat
aan ervaring met zich mee. Van een eigen restaurant
in Den Haag tot werken bij de Keizerskroon, restaurant Moskou en St. Tropez. Maar ik was de laatste

jaren altijd wel weer op zoek naar iets voor mezelf.

Toen brasserie Lustre besloot te stoppen dacht ik: dit
is de kans. Het is een geweldige locatie.

Omdat het om smaak gaat.

Duurzaam
Joyce besloot het interieur volledig te restylen. Dat
deed ze wel met aandacht voor haar concept waarin
duurzaam een sleutelwoord vormt. In totaal heb ik
zes nieuwe krukken gekocht, de rest heb is allemaal
van hergebruikt materiaal.
Lees verder pagina 3

10,-

www.restaurantbouwkunde.nl

Suncard aanbiedingen

50,- = 80,20 minuten 80,- = 120,zonnen

extra voordeel!
AKTIE

www.soleilounge.nl Binnensingel 2-4 7411 PM Deventer 0570-612421 info@soleilounge.nl

restaurant

bouwkunde
Reserveren: 0570 614075

IJSSELHOTEL

In de horeca
Over de Pleinen juli 2015

3.

Nieuw restaurant Lokaal Lokaal blijft dicht bij huis

Vervolg van voorpagina
We hebben de stoelen opnieuw
bekleed en alles een frisse lik
verf gegeven. Verder komen er
veel natuurlijke kleuren terug.
Dat past bij ons.
Zoals de naam al verraadt, wil
Joyce met haar Lokaal Lokaal
gerechten aanbieden die zo-

veel mogelijk met ingredinten uit de buurt tot stand zijn

gekomen. We werken vooral
met biologische producten
uit de regio. Zo komen de
groenten van Bannink en De
Oosterwaarde in Diepenveen
en het brood van Driekant in
Zutphen. Eens per week ga
ik samen met mijn chef-kok
Sven die overigens geweldig
kan koken op pad om de
producten zelf te halen, lacht
Joyce. Dat vind ik belangrijk,
dat je dichtbij je product staat.
En daarmee slaan we ook tus-

senpartijen over. Dat scheelt

op de kosten en dus in de prijs
voor de klant.

Diversiteit
De kaart is zeer divers en
verandert geregeld. We
gaan met de seizoenen mee
en proberen telkens weer te
verrassen. Van lamsvlees en
asperges tot visgerechten en
biefstuk. Over onze biefstuk
durf ik inmiddels trouwens
wel te zeggen dat het de beste
van de Brink is. Daar krijgen
we nu al heel veel positieve re-

acties op. Maar ook de vegetarische gerechten zijn voor ons

heel belangrijk. Daarnaast
heeft Lokaal Lokaal nog een
grapje op de kaart: de frikandel speciaal. Qua uiterlijk
lijkt het erop, maar het is iets
heel anders. En veel gezonder, blijft Joyce wat mysterieus.
De onderneemster heeft er in
ieder geval alle vertrouwen in
dat haar restaurant een mooie
start kan maken. Wil jij hier
onderdeel van uitmaken?

Dan kun je van woensdag tot

en met maandag aanschuiven bij Lokaal Lokaal. Meer

informatie vind je op www.

lokaallokaal.eu of bel naar
0570-220436.

Onbeperkt drinken* in combinatie

met een 3-gangenmenu voor 35,00
Gezellig uit eten in Deventer, barstensvol gezelligheid
en kwaliteit? Dit alles vind je bij Steakhouse Daltons
aan de Brink, hier vind je namelijk de lekkerste
gerechten uit Overijssel. Al vele jaren serveren ze hier
tongstrelende gerechten. Een ruim aanbod in steaks en
spiezen, maar ook aan de vegetarir en visliefhebber is
gedacht, en dit alles gecombineerd met een overheerlijk
saladebuffet.

in de week. Een groot restaurant dat plaatst biedt aan

voor een romantisch diner voor twee, maar ook voor
grote groepen geschikt is. In de zomer zit je heerlijk
buiten met uitzicht op het mooiste plein van Nederland.
Wanneer je samen vaak geniet van een heerlijk mals
stukje vlees dan is een valentijnsavondje uit hier
sowieso een succes! Laat je verwennen in een gezellige
sfeer, door vakbekwaam personeel.

Geniet in een sfeervolle western ambiance, zeven dagen

Bij een echt steakhouse mogen natuurlijk spareribs niet

ontbreken. De beste en lekkerste vind je natuurlijk in

Deventer! Bij de Daltons kan je onbeperkt eten en
drinken voor slechts 35,00, een echte avond uit!
Er zijn weinig restaurants met een veelzijdigheid aan
steakgerechten. Dit restaurant is volgens Over de
Pleinen in alle opzichten een Deventer monument en
absoluut een aanrader! Dit blijkt ook uit de reacties op
IENS: De prijs-kwaliteitverhouding is zeer goed en dit
alles in een heel ontspannen sfeer!

Reserveren kan online via www.daltonssteakhouse.nl

* frisdrank, bier en wijn

4.

In de horeca
Over de Pleinen juli 2015

C O L U M N
S L I J T E R

Enkele voorbeelden van Taps die wij verhuren

Feestje?
Het is weer tijd voor allemaal feestjes.
Sommige geslaagden geven examenfeesten of er worden buurt- en familiefeesten gehouden.
Gezellig natuurlijk maar hoe organiseer je
dit goed? Eerst plan je de datum en dan
nodig je de gasten uit. Als je dan weet hoeveel mensen er komen, worden de meeste
mensen een beetje nerveus. Want hoeveel
heb je nodig aan drank en wat kost dat wel
niet? Wij helpen u daar graag mee. Wij hebben al meer dan 25 jaar ervaring met feesten
en kunnen goed inschatten hoeveel drank u
nodig heeft.
Wij hebben daarnaast diverse tapinstallaties
van verscheidene biermerken. Wij hebben
bijvoorbeeld Grolsch, Heineken en Dommels. Maar ook een paar goedkopere merken zoals Steenbergen. Deze leveren wij ook
op fust. Dit is een heerlijk Belgisch pilsje. En
niet onbelangrijk. Dit bier is bijna twee keer
zo goedkoop als de bekende merken.

Het maakt voor ons niet uit hoe groot het

feestje is. Of u nu een feest voor twintig gasten organiseert of voor driehonderd. Wij bezorgen de drank en zorgen ervoor dat u een
goede tap kunt krijgen. Daarnaast zorgen
wij eventueel voor statafels, een koelkast en
glazen. We sluiten de biertap aan en zetten
ook nog alles op de goede plek.

Huurprijs 15,00

Huurprijs 50,00

Na afloop van het feest komen we alles ophalen en rekent u af wat u heeft gedronken.
U blijft dus niet zitten met allemaal drank die
u toch niet opdrinkt. Eventueel kunnen we
zelfs voor personeel zorgen zodat u niet de
hele avond u eigen gasten aan het bedienen
bent.
Dus voor een geslaagd feest naar slijterij de
Poort van Kleef.
Hans Pete Korendijk
Slijterij de Poort van Kleef
Rielerweg 37
Boxbergerweg 15
www.depoortvankleef.nl

Caf de Alm

Voetbal kijken doe je

natuurlijk bij de Alm

CAF DE ALM Kleine Overstraat 87 7411 JK Deventer www.dealm.nl

Bij inlevering advertentie 50 % korting op huur van de tap.

Alleen in combinatie als U ons bier gebruikt.
Aanbieding geldig t/m 15 juli

Op 27 juni a.s. is er weer Sixties Alive op

de Brink in Deventer! Zes live bands uit
Deventer en omgeving o.a. More Life,
True Colors en Midnight Temptation
zullen optreden op diverse
podia die bij de terrassen
staan opgesteld. De
optredens zullen
weer levendig en
vol energie zijn
zoals wij het
gewend zijn van
deze fameuze
Golden Oldies
die de jaren 60 en
70 muziek zullen
spelen. Aanvang is om
20.00 uur en wordt u
aangeboden door de horeca
horecaondernemers op de Brink in samen
samenwerking met de gemeente Deventer. Wilt u
er bij zijn, wees dan op tijd om een plekje te
vinden op n van de terrassen op de mooie Brink.

In de horeca
Over de Pleinen juli 2015

Ik werk in de Horeca

ALLES VOOR EEN

KLEURRIJKE ZOMER

Namen: Ferry van Laar

Bedrijf: Restaurant Hans & Grietje
Leeftijd: 35 jaar
Woonplaats: Gorssel
Functies: Bedrijfsleider
Hoelang werk je al bij Hans & Grietje?
Sinds 1 november, dus nog maar een half jaar. Daarvoor ben ik
vijf jaar bij een eetcaf in Gorssel werkzaam geweest, waar ik me
uiteindelijk opwerkte tot bedrijfsleider. Maar ik heb ook negen
jaar bij de marechaussee gezeten, dat is weer een hele andere tak
van sport.
Waarom ben je weer in de horeca gaan werken?
Voor mijn tijd bij de marechaussee was ik sinds mijn vijftiende
actief bij het cultureel centrum in Gorssel. Ik vind het geweldig
om evenementen te organiseren en te zien hoe gasten zich vermaken. Na mijn diensttijd besloot ik daarom weer te gaan doen
wat ik cht leuk vond: de horeca. Van je hobby je werk maken is
toch het mooiste wat er is?

WERELDWINKEL DEVENTER
Nieuwstraat 56 Deventer
Tel. 0570-672056
www.wereldwinkeldeventer.nl

Aan Tafel!
Aan tafel! is een bijzondere tentoonstelling over
5 eeuwen kook- en eettradities in Deventer. De
expositie is te zien in de Waag t/m 28 augustus.
Met behulp van stukken uit de collectie van de
Gemeente Deventer wordt er getoond wat er
vanaf ongeveer 1350 tot nu in en om de keuken
gebeurde.

5.

Wat zijn leuke momenten geweest?

Het belangrijkste is voor mij dat de gasten en het personeel een
goede dag hebben. Dat zijn de mooie momenten. En wanneer
gasten terugkomen. Zo was er laatst een tweetal dat in de ochtend een bakje koffie kwam drinken en s avonds weer kwam om
een hapje te eten. Ze vonden het zo gezellig. Dat zijn voor mij de
geluksmomentjes.

Ferry van Laar

weest die je liever niet ziet. Zo trok een jongen bij een feestavond
in Gorssel een keer een steekwapen. Gelukkig wisten we de situatie goed af te handelen, maar dat zijn de mindere momenten.
Wat zijn je plannen voor de toekomst?
Ik wil er vooral voor zorgen dat we met Hans & Grietje in beweging blijven. Blijven vernieuwen. Persoonlijk wil ik mezelf
ook verder ontwikkelen door me bijvoorbeeld wat meer te verdiepen in de boekhouding. Voor mezelf beginnen zie ik op het
moment nog niet zitten, maar wat niet is kan nog komen.

En wat zijn vervelende momenten geweest?

Bij Hans & Grietje heb ik eigenlijk nog geen vervelend moment
gehad. Maar natuurlijk zijn er in het verleden wel situaties ge-

De ontwikkeling van de keuken in het woonhuis kwam

pas erg laat op gang. Rijke

huishoudens hadden vaak

wel een aparte keuken, maar
de gewone burgerij niet. In de
Middeleeuwen werd veelal gebruik gemaakt van open vuur.
De gezinnen woonden met elkaar in n ruimte. Het dagelijks huisleven speelde zich af
rond het vuur, dat zorgde voor
warmte, licht en waarop werd
gekookt. Kookplaten kwamen
pas op in de achttiende eeuw.
Men bereidde vooral npansgerechten op het vuur. Soms
werd er vlees of vis geroosterd
aan een spit. De meeste gezinnen hadden niet veel kookspullen, een grote pot voor de
npans-gerechten, een koekenpan en keramieken potten
die je in de kolen kon zetten.
Pas als de maatschappij in het
begin van de twintigste eeuw

gaat veranderen en de overheid zich meer gaat mengen in

de woonomstandigheden van
de burgers zien we een ontwikkeling ontstaan richting
de keuken. Koken in dezelfde
ruimte als er geleefd wordt
gaat men als ongezond en
ongewenst zien. In de huizen
komen aparte ruimtes voor de
keuken.

trale rol in het huishouden.

Het wordt ook niet meer gezien als een minderwaardige
taak, maar als een nieuwe levenskunst. De keukens worden daarbij steeds groter en
men heeft, als het huis het toelaat, een woonkeuken, waarin
bezoek wordt ontvangen, gegeten en vaak de hele avond
wordt gezeten.

Na de tweede Wereldoorlog
zien we juist weer dat de keuken steeds meer bij de rest van
het huishouden wordt betrokken. In de jaren 70 van de vorige eeuw ontstaan open keukens. De in de jaren 20 en 30
zo verfoeide combinatie van
wonen en koken komt daarmee weer terug en de keuken,
het koken, krijgt weer een cen-

Net als in de Middeleeuwen

speelt het leven zich tegenwoordig steeds meer af rond
de haard, waar gekookt
wordt.
Locatie: De Waag, Brink 56
Entree: 2,- p.p.
Open: di. t/m za. 10:00-17:00
uur, zo. 13:00-17:00 uur

6.

In de horeca
Over de Pleinen juli 2015

Vakantie pakket

Neem Mevrouw Noot mee op vakantie met dit heerlijke vakantie pakket!
Wat zit erin: Nootjes, Nougat, Borrel nootjes, karamel, gedroogd fruit en
suiker pindas. Lekker voor onderweg of op de vakantie bestemming.
Dat wordt een extra lekkere vakantie voor 12,50

Er zijn weer Mini

(h)eerlijk
vlees

Vijgen!

Ratjetoe

Lekkere mix met noten

Japanse zoutjes en borrelnoten

250 gram 2,75

Mevrouw Noot

Broederenstraat 23 Deventer Tel: 0570-601287

Twitter: @MevrouwNoot www.facebook.com/MevrouwNoot
www.mevrouwnoot.nl

Walstraat 12 Deventer, tel. 0570 610477

info@culinairvlees.nl www.culinairvlees.nl

In de horeca
Over de Pleinen juli 2015

7.

De Horeca Challenge
winnaar van de
maand mei is ....

In een close finish won het Sandton Ysselhotel de Deventer Horeca Challenge in de
maand mei. Heel mooie cijfers voor hun gastvrijheid. Het personeel wist van niets en
samen met hoofdsponsor Horesca Lieferink werd de grote beker uitgereikt. Er waren
bloemen van de firma Ten Kate en het geheel werd afgesloten met een heerlijk glas
bubbels. De welverdiende toost werd uitgebracht, het was een mooi moment waarop
de uitstekende gastvrijheid werd gevierd die zij samen hebben neergezet. Chapeau!
Niet gewonnen maar eervolle vermeldingen waren er voor Jackies, Goesting, El Popo en St. Tropez die allemaal heel dicht op elkaar zijn geindigd. Alle
andere deelnemers kunnen ook heel trots zijn op hun resultaten. De n net geopend, de ander is de uitdaging aan gegaan in de bediening en keuken te werken met jongeren
met een afstand tot de arbeidsmarkt en bijvoorbeeld Bowling Centrum de Worp, ook wel weer Deventer Buitensociteit genoemd, stond volop in de steigers, tijdens een grootse
verbouwing buiten, de aanleg van een nieuw terras en grote speeltuin ging de gastvrijheid uiteraard gewoon door! Floor Manager Peter geeft aan De horeca challenge geeft ons
op een speelse manier de kans de nodige informatie van onze gasten te ontvangen en zodoende het service niveau te verhogen. Dit willen wij heel
graag voorzetten op ons nieuwe terras ingericht met historische kiosk en prachtige speeltuin in de totaal heringerichte parktuin. Wij verheugen ons
op een mooie gastvrije zomer!
Wat de maand juni brengt in de Challenge laat zich voorzichtig af tekenen. Sommigen doen het iets beter en sommigen halen iets meer of minder
respons op. Het belooft een spannende challenge te worden! Bent u binnenkort te gast bij 1 van de 11 deelnemers vraag dan naar de mini enqute
van de Horeca Challenge en maak kans op een unieke ballonvaart met de ballon van Horesca Lieferink. Kijk op Facebook Deventer Horeca Challenge voor deelname.
Voor informatie neem
contact op met:
Horeca Challenge
06-22827993

ROG VISPLAZA-TRAITEUR
Er is veel veranderd sinds opa ROG in 1925 vanuit Scheveningen dagelijks met de trein naar Deventer de vis aan de
man/vrouw bracht.
De leveranciers komen nu van dinsdag t/m vrijdag dagelijks
met grote vrachtwagens de A1 afzakken richting Godlandstraat (industrieterrein) om de tongstrelende vis te lossen
bij de 3e generatie ROG, waar Karel en zijn vrouw Ingrid
de poseidonscepter zwaaien sinds 2001 met hun ROG visplaza-vistraiteur en het visambacht tot ware kunst verheft.
En dat vis moet zwemmen tijdens consumptie komt tot uitdrukking in het internationale wijnassortiment van een
Monterre Viognier uit Frankrijk tot Wild Rock uit de streek
Marlborough in Nieuw Zeeland.
Met regelmaat organiseert Karel & Ingrid kook- en wijnworkshops en wordt je onder begeleiding van n hunner
koks de fijne kneepjes van visbereiding bijgebracht, natuurlijk onder t genot van de geperste druiven die rijkelijk
vloeien naarmate de avond vorderd.
Tegen de tijd dat deze juli editie van overdepleinen op je
deurmat ploft heeft moeder natuur haar werk met enige
vertraging weer verricht en is het vetpercentage van 16,17
% voor de Hollandse Haring bereikt en maak ik vaak n
ommetje richting ROG en doe me tegoed aan deze lekkernij.

Neletta van
Heuven

IS
DEZE
STOEL
VRIJ?

Wat zijn waarde heeft bewezen,

hoe onbeduidend ook in omvang,
gaat generaties mee. Neem de punaise, het paperclipje, het schuifje,
het theezeefje, alle minuscuul,
maar onmisbaar. Hoe zou ons
leven eruit zien zonder knoopje,
rits, veter, elastiekje en het hoge
hakje. We zouden de straat op
moeten met instappers en vormloze gewaden. Stel je onze jeugd
voor zonder dropveter, spekje, negerzoen of zwart-op-wit. En wat is
een Hollander zonder zijn aardappeltje met jus. Of zijn gebakken
visje, vooral als het in visrestaurant ROG is bereid.
Met hun visjes vangen Karel en Ingrid, het echtpaar dat verantwoordelijk is voor vitrines vol zeebanket, een netwerk aan ondernemers
vanuit het industrieterrein. Deze
mannen prefereren een dagverse
griet of schol boven het bedompte
broodtrommeltje van moeder-devrouw.
Zakenrelaties meetronen naar Rog
is een feest. Zij worden niet alleen
getrakteerd op zon visje, maar ook
op bediening die charme paart aan
distinctie.
Marije, in wie tweezijdig horecabloed stroomt, heeft een antenne
voor de wensen van haar klanten.
Bovendien verstaat ze de kunst elk
glas even vol te schenken. Meestal
worden vrouwen onderbedeeld,
vanuit de aanname dat zij slechter
tegen drank kunnen.

Degradatiepijn Kowet bij ROG

Bert

Veel zakenlieden sponsoren Go

Ahead Eagles. Ze betalen voor een
heel seizoen vaste stoelen, om hun
jongensdroom gestalte te geven,
maar ook om relaties aan zich te
binden. Het Deventer voetbal-

spektakel, de vleugelslag van hun

adelaar, een belevenis.
Tot voor kort.
Vanavond zit ik aan een hoge tafel met ondernemer en vriend Berend.
Een zeventig-koppig gezelschap
doet zich tegoed aan een zes-gangenproeverij.
De aftrap is een zalmhapje op een
amuselepeltje; dit eenhaps-lepeltje
wordt vast even onmisbaar als het
theezeefje.
Met zijn optreden luistert Dennis
het verorberen van de hoofdgerechten op.
Om ons heen komt het tafelgesprek op de degradatie van GoAhead-Eagles.
Met Antonia is het scorende vermogen uit de ploeg gehaald, hoor
ik achter me. Straks hebben we
de mooiste tribune van de JupilerLeague, maar een elftal van niks,
treurt een ander, - En de stoelen
zijn twee keer zo duur geworden.
Instemmend gemor.
En voordeel: ze spelen nu op
vrijdag, dus het heeele weekend
vrij.
Dat vinden wij juist het nadeel,
piept een vrouwenstem. Hard gelach.
De glazen worden in steeds rapper
tempo geleegd, er moet iets worden weggespoeld.
Dan strandt een man, wiens lichaam wel een paar voetbaltrainingen kan gebruiken, bij onze
tafel, als een walrus op een zandbank.
Hij steekt mij een mollige hand
toe: Gerrit.
Hoe gaat ie? vraagt Berend overbodig.
Gerrits mistroostige mombakkes
spreekt boekdelen.
Ik heb geen verstand van voet-

bal, begint hij zijn litanie, maar

Kowet dee niks! Europa in vanwege de Fair Play Cup, maor liever
84 gele kaarten n bovn an staon!
In nood komt je moers taal bovendrijven.
Berend kent zijn voorgeschiedenis:
Rustig, Gerrit, denk aan t hatte!
Deze raad wordt in de wind geslagen, Gerrit gaat los.
Verliezen is ok , maar wel met
t gras an de bek. De mouwen opstropn en de kousen loatn zakn
en dr an met de lippe. Gan!
Vechtn veur elke meter grond. In
zijn zucht hoor ik de diepe pijn van
alle Kowet-supporters.
De tafel naast ons roept: Barcelona 2-1 voor op Juventus.
Gerrit draait zich om en stort zich
in een nieuw gesprek.
Je op iets anders richten helpt. Ze
moeten door, deze mannen.
De stemming komt er goed in.
Door de troost die heerlijk eten
biedt, de proost van passende wijnen en de tweede artiest, Richard
Hekket, die de gemoederen danig
opzweept. In een mum van tijd
wordt hij omringd door dames
die hun wulpse rondingen ongegeneerd in de strijd werpen en
daarmee andere gasten over de
lijn trekken. Zelfs Marije slalomt
heupwiegend tussen de gasten
door, in elke hand een toetje.
Dan gebeurt het ongelooflijke: er
ontstaat een polonaise.
Kom mee, zeg ik, maar Berend
moet acuut naar de wc.
Ik haak in achter Gerrit en voel
hoe hij zich al hossend en joelend
bevrijdt van zijn Kowetfrustratie.
Pijn maakt plaats voor euforie.
Ook de polonaise gaat al generaties
mee, als therapie voor levenspijn.
Even onmisbaar als het gebakken
visje.

8.

In de horeca
Over de Pleinen juli 2015

Culinair Vlees ontvangt predicaat

Geselecteerd Livar specialist
Vanaf juni 2015 behoort
Culinair Vlees uit Deventer tot een klein en streng
geselecteerd gezelschap van
vakmensen dat geselecteerd
Livar specialist is. Een predicaat uit de slagerswereld
om trots op te zijn.
Livar is varkensvlees van het
bijzondere Limburgse kloostervarken. Livar selecteert
nauwkeurig de specialisten
waarmee zij samenwerkt, die
moeten voldoen aan strenge
eisen en beschikken over voldoende kennis en vakmanschap.

Smaak als beloning

Het vlees van het Livar varken
heeft een onderscheidende,
uitmuntende smaak en vleeskwaliteit. Livar staat in het
teken van een vorm van dierhouderij die zich uit in maximaal dierenwelzijn. De dieren
worden gehoed in samenwerking met een echt klooster en
grootgebracht op kleinschalige boerderijen in Limburg

met andere rassen, ander voer,

gelukkige varkens en gelukkige boeren.
Culinair Vlees; De combinatie van granen, bijzondere
rassen en het scharrelen in een
weelde van ruimte maakt Livarvlees tot een uniek product.
Livarvlees is ambachtelijk, eerlijk en lekker!

ADVERTORIAL

Een handje noten per dag...

Om die kennis te bezitten

bezochten wij Abdij Lilbosch
in Echt. In de kloostertuinen
van deze abdij scharrelen een
deel van de Livarvarkens waar
ze met veel liefde worden verzorgd door de monniken.
Daarnaast hebben wij een uitgebreid programma gevolgd,
om uiteindelijk het felbegeerde
predicaat geselecteerd Livar
specialist te mogen dragen.

Geselecteerd specialist
Wij zijn trots op het predicaat en blij met de samenwerking met Livar. Livarvlees is
niet overal verkrijgbaar. Om
een breed assortiment van
het bijzondere varkensvlees te
mogen aanbieden dienen specialisten voldoende kennis te
hebben van het Livar varken,
haar leefwijze en haar rijke
historie. Bovendien moet de
specialist alles weten van het
op ambachtelijke wijze verwerken van het vlees tot kwalitatieve en mooie producten.

Waarom Livar?
Culinair Vlees overtuigt haar
klanten maar wat graag van de
bijzondere smaak en kwaliteit
van het vlees en van de bewuste omgang met de dieren.
Op de vraag welke voordelen
Livar varkensvlees kent ten op
zicht van regulier varkensvlees
kan hij makkelijk nog een aantal zaken antwoorden: Het Livarvlees onderscheidt zich qua
smaak sterk van andere soorten varkensvlees. Het vlees is
rijper en doorregen met vet,

d smaakdrager van vlees. Het

vlees is lang houdbaar en heeft
bij bereiding nauwelijks gewichtsverlies. Het welzijn van
de dieren is voor Livar heel belangrijk. Niet alleen omdat dat
goed is voor het dier maar ook
omdat dit de vleeskwaliteit
ten goede komt. Livar is een
kleinschalig en ambachtelijk
bedrijf. Om het hele varken
te verwaarden werkt Livar altijd samen met alleen de beste
ambachtelijke bedrijven. En
wij zijn uiteraard blij om daar
deel van uit te maken.
Culinair Vlees nodigt iedereen graag uit meer te weten
te komen over het bijzondere
vlees en te komen proeven in
de winkel.

ADVERTORIAL

Remeker kaas

Op boerderij De Groote Voort in Lunteren wordt op ambachtelijke wijze Remeker kaas gemaakt. Remeker is een biologische kaas gemaakt van rauwe melk
van Jerseykoeien. Alles op de boerderij
staat in het teken van de samenwerking
met de natuur.
De koeien grazen buiten van het voorjaar tot het najaar. In de winter lopen
ze vrij rond in een ruime, open potstal.
De vaarskalfjes zogen drie weken bij
hun moeder voor optimale weerstand.
De koeien behouden hun hoorns. Zo
zijn ze beter in balans en compleet.
Bovendien zijn de dieren 100% antibioticavrij. Ze krijgen geen onnatuurlijke
ontwormingsmiddelen en ze zijn vrij
van inentingen. De koeien krijgen uitsluitend onbewerkte voeding zoals
grasklaver, haver, gerst, rogge, vruch-

ten, kruiden, Keltisch zeezout en zeewierkalk. De kruidenrijke grasklaverweiden worden natuurlijk verrijkt met
mest uit de eigen potstal. Zo houdt
De Groote Voort de kringloop zuiver.

De kaas
Remeker kaas heeft een natuurlijke
en eetbare korst gemaakt van Ghee,
zuiver melkvet gemaakt van het bijproduct wei. De melk van de Jerseykoeien wordt onbehandeld verwerkt.
De lichaamstemperatuur van de koe
wordt gehandhaafd als de maximumtemperatuur van de melk tijdens de
verwerking, met als resultaat het behouden van alle enzymen en vitaminen.
Voor het maken van de kaas zijn de enige toevoegingen biologisch lebstremsel en zuursel. De kaas wordt kort gepe-

keld in ongeraffineerd Keltisch zeezout

uit de Gurande en rijpt vervolgens
af op de boerderij. Alle elementen samen maken deze kaas zo bijzonder. En
dat proef je. Kaashandel de Brink heeft
verschillende Remeker kazen in het assortiment zoals de Remeker pril (circa 3
maanden), Remeker rijp ( 8 maanden) en
Olde Remeker overjarig (18 maanden).
Informeer er gerust eens naar in de winkel. Begin 2013 is Remeker Puur (deze
kaas noemen we nu Ryp) uitgeroepen
als beste belegen kaas van Nederland.

Een Nederlandse studie bevestigt wat Amerikaans en Aziatisch onderzoek al aantoonde:

noten eten beschermt
je tegen hart- en vaatziekten. De Nederlandse onderzoekers zagen
echter dat wie dagelijks noten eet nog veel
meer
gezondheidsvoordelen opdoet.
De studie is een onderdeel
van de Cohortstudie waarbij
personen uit eenzelfde leeftijdscategorie over een heel
aantal jaren worden gevolgd.
In dit geval zijn dat 120.000
Nederlanders tussen 55 en
69 jaar oud die al sinds 1987
worden opgevolgd.
De resultaten van het onderzoek werden gepubliceerd
in het International Journal
of Epidemiologie. Ze bevestigen een verband tussen de
inname van pindas en noten, en lagere sterftecijfers.
Mannen en vrouwen die ten
minste 15 gram noten of pindas per dag eten hebben een
lager risico om te overlijden
aan een aantal belangrijke
dodelijke ziektes dan mensen die dat niet doen.
De vermindering van de
mortaliteit is het sterkst bij
luchtwegaandoeningen,
neurodegeneratieve ziekten
en diabetes, gevolgd door
kanker en hart- en vaatziekten. De effecten zijn hetzelf-

de bij mannen en vrouwen.

Eerdere studies aan Amerikaanse en Aziatische instituten toonden de positieve
gevolgen van het eten van
noten al aan. Nieuw is dat
deze studie de vermindering
van mortaliteit door een hele
resem andere aandoeningen
aanwijst.
Het was opmerkelijk dat
een aanzienlijk lager sterftecijfer al werd waargenomen
voor een verbruik van 15
gram noten of pindas per
dag, een half handje vol,
zegt projectleider Piet van
de Brandt van de universiteit
van Maastricht.
Een hogere inname werd niet
geassocieerd met een verdere
afname van het sterfterisico.
Ook voor de consumptie van
pindakaas werd geen beschermend effect gevonden.
Pindas en noten bevatten
enkelvoudig en meervoudig
onverzadigde vetzuren, vitaminen, vezels, antioxidanten
en andere bioactieve stoffen,
die mogelijk bijdragen aan
de lagere sterftecijfers. Pindakaas bevat ook toegevoegde bestanddelen zoals zout
en plantaardige olin. Deze
laatsten remmen het voordelige gezondheidseffect van
de noten af.
Bron: http://www.happynews.nl

Al deze producten zijn te verkrijgen bij:

Mevrouw Noot Broederenstraat 23 - Deventer

Webwinkel: MevrouwNoot.nl
FB: www.facebook.com/MevrouwNoot
Twitter: @MevrouwNoot

In de horeca
Over de Pleinen juli 2015

ADVERTORIAL

RECEPT VAN DE MAAND

Koken zonder zout? Spice Wise!
Op smaak maken is
eigenlijk het belangrijkste om heerlijk te
koken en dat zout
daarbij allesbehalve
onmisbaar is laat
meesterkok Michel
Hanssen zien in zijn
kookboek Spice
Wise.
Een boek vol
kruidige mengsels
en heerlijke gerechten.
Je kunt smaken versterken, verfrissen of juist
contrast aanbrengen door een juiste mix van
kruiden en specerijen te gebruiken. Daarmee
spelen in de keuken is erg leuk en vaak verrassend.
Een goed voorbeeld daarvan is het nationale
gerecht van Zuid-Afrika, Bobotie!
We maken daarvoor eerst een Bobotie Kruidenmix:
Meng daarvoor 2 delen korianderpoeder, 4 delen
kerriepoeder, 1 deel kurkuma, 2 delen paprikapoeder, 3 delen gemalen witte peper, 1 deel kaneel,
deel gemalen kruidnagel, deel gemberpoeder en
1 deel knoflookpoeder.
(verse knoflook uit de pers kunt u eventueel zelf
nog direct toevoegen aan het gerecht)
Verwarm de oven voor op 180C.
Kneed vervolgens 500 gram gehakt met 1 appel in
kleine blokjes, 10 gedroogde abrikozen in stukjes,
40 gram geschaafde amandelen, 40 gram rozijnen
en een ruime eetlepel kruidenmix.
( En nu dus eventueel verse knoflook toevoegen)
Week twee sneetjes witbrood zonder korst in 40 ml
melk, knijp ze uit en kneed ze ook door het gehakt.
Druk het gehakt in een ingevette ovenschotel en
strijk de bovenkant zo glad mogelijk.
Klop drie eieren met 150 ml melk goed los en
schenk dit over het gehakt.
Bak de Bobotie in de oven tot de bovenkant mooi
goudbruin is en het ei gestold.
Het is zo simpel, maar daardoor zeker niet minder
lekker!!
Dus wordt ook Spice Wise, kook zonder zout.
Geniet!!

Het Nieuwe Aaltje

Kookboeken, Kaas & Kruudmoes
Els Poser & Lucien Warmerdam
Kleine Overstraat 5 7411 JH Deventer
tel.: 06 - 28 19 68 07
www.hetnieuweaaltje.nl

24ste Andrs Bacchustoernooi

9.

Het Andrs Bacchustoernooi

wordt voor de 24e keer gehouden. De naam van het toernooi
is verbonden met Andr Slingschrder die 24 jaar geleden het
initiatief nam voor dit toernooi.
Toen nog kleinschalig, is het
inmiddels uitgegroeid tot een
groots evenement.
De Deventer Boules Club, DBC KarroDeux, organiseert dit toernooi voor de
horecaondernemingen van de Deventer
binnenstand.
Er doen maximaal 64 teams mee, van elk
drie spelers, een triplette genaamd.
De teams worden samengesteld door de
deelnemende horecaonderneming. In elk
team mag maximaal n licentiespeler
worden opgesteld om de concurrentie en
sportiviteit te waarborgen. Er zullen dus
zon 180 boulers actief zijn.

Er worden vijf voorgelote partijen gespeeld. Daarna volgen kwart, halve en

finale in een A- en een B-poule. De win-

naars van beide poules winnen een wisselbeker.

Vorig jaar werden de teams Samen 1 en
Bella Roma 1 eerste in respectievelijk
poule A en poule B.
Start van het toernooi is half elf. Er wordt
gespeeld op 32 banen op de Brink. Die
worden s morgens vroeg aangelegd door
een groep vrijwilligers van de boulesclub.
De finales worden verwacht omstreeks
half vijf.
Natuurlijk hopen we op mooi weer om
een zonnige Hollands-Franse sfeer op de
Brink te waarborgen.
Op het terrein van Karro Deux aan de
Bredenhorst kan men op de zaterdagen
15 en 22 augustus oefenen voor het toernooi. De leden zullen graag adviseren. Bij
slecht weer kan het oefenen ook in onze
nieuwe hal die geheel door vrijwilligers
van de club is gebouwd.

ADVERTORIAL

WARREN HAYNES & BILL WYMAN

Grammy Award winnaar Warren Haynes is een vaste rots in de Amerikaanse
muziekbranding en een uitmuntend
gitarist.
Niet alleen met zijn Govt Mule, maar ook als lid
van Allman Brothers Band en The (Grateful) Dead en solo.
Het mooie daarbij is dat hij zich niet laat beperken door genres en na 25 jaar nog vele onbewandelde wegen te gaan
heeft.
Zijn derde solo album
ASHES & DUST is een rijke
en hoogst persoonlijke
schijf geworden waarop
hij een nieuw licht op zijn
creativiteit schijnt.
Hij maakt een belangrijk
statement door af te wijken van wat hij doorgaans
doet. Hij kleurt een roots/
americana landschap met prachtige akoestische arrangementen en zang die rechtstreeks op het hart mikt. Sommige van deze songs zijn al 20 jaar onderdeel van hem, maar
hij vond nu pas het juiste moment om ze op te nemen. Wat
in t vat zit..............Vraag bij Bert van DISC naar deluxe uit-

E-mail: bert@musicshopdisc.eu

voering van ASHES & DUST met bonus CD (4 demo track en

1 live track).
Omstreeks
dezelfde
tijd gaat het 5e soloalbum van oprichter en
ex-bassist van de Rolling Stones uitkomen.
De renaissance man BILL
WYMAN laat met het album BACK TO BASIC geen
ruimte over voor tierelantijnen en gaat direct tot op het bot. En haakt daarmee aan
bij doorleefde maar nog steeds pientere heren als Leonard
Cohen en Tom Waits, maar dan natuurlijk wel gebracht met
zijn typisch Engelse dictie.
Het is duidelijk, Bill Wyman hoef je niets meer wijs te maken en gaat zoals altijd zijn eigen weg op een elementair
album dat met hulp van producer ANDY WRIGHT (Simply
Red, Jeff Beck, Eurythmics) de blues, soul, rock en pop laat
samensmelten tot een tijdloze stijl die even universeel als
compleet eigen is.

http://twitter.com/#!/MusicshopDisc

http://www.facebook.com/pages/Musicshop-Disc/128575867255411

WAKE-UP SALE !

WAKE-UP SALE !
Al langer dan een Eeuw staan
wij voor het beste op het gebied
van slapen ! u vind bij ons het
beste van kwaliteitsmerken
zoals Auping , Pullman ,Recor en Norma!

Retro Boxspring set compleet vanaf 1499,-

Zware kwaliteit Hoeslaken T300

nu met 35 %
Korting
(hoge hoek)
Mako satijn !
NU
99,-

Visser Slaapcomfort BV Brink Deventer 0570-612097 www.visserslaapcomfort.nl

OVER DEVENTER
Juli 2015

Feestelijke seizoensopening Deventer

Schouwburg met
Shirma Rouse

ZininKunst:
Laat je inspireren
door kunst!

Droom&Daad::
Milieuvriendelijk
restylen

Hein Fietsen

17

20

Mooi nieuw winkelconcept THUYS

opent zijn deuren in Deventer!

Op zaterdag 6 juni jl.

heeft THUYS haar deuren geopend in het
prachtige
monumentaal pand aan de Kleine
Overstraat 57, (voorheen La Rose).

12

17

De eigenaren Johan en Ellen

Vloedgraven hebben een grote
stap gezet om met dit concept
hun droom te verwezenlijken.
Een winkel waar eten, wonen
en koken samensmelten in
THUYS!
De gast (zoals de klant genoemd wordt) staat centraal,
hij zal zich THUYS gaan voelen!

Trantrix in het
zonnetje bij
Koning Willem

21

Wijnkelder
Gulden Knoop
Nieuwstraat
Oosterlaar
Film v/d maand
Film v/d maand
Gezondheid
VVV Tip

12
13
14
15
16
17
19
21

ven hebben inmiddels veel

ervaring, beleving en passie
opgedaan met hun delicatessenzaak Food & Oil, die zij
hier dan ook naar meenemen
in THUYS.
Ze weten dan ook perfect wat
de gast wil. De kennis van
producten is voor de klanten
erg belangrijk en de tijd voor
de gast, voeg hierbij de eerlijke producten, onderscheidende leveranciers en je hebt
de perfecte combinatie.
De nieuwe producten die
aangeboden gaan worden
zijn een prachtige aanvulling
op het al bestaande assortiment.

M-lijn

Beleving
Johan en Ellen Vloedgra-

Lees verder op pagina 13

Luehof Outdoor: De buitensport specialist van Deventer

Na vijf jaar afwezigheid is de specialist in
outdoor artikelen weer
terug! Eind mei opende
Henry Luehof de deuren van de gelijknamige outdoor zaak aan
de Kleine Overstraat
53 in het centrum van
Deventer. Een nieuwe
locatie met wederom
met passie, service en
deskundigheid op het
gebied van outdoor.
Luehof is geen onbekende in
Deventer. Jaren was hij met
zijn grote outdoorzaak gevestigd aan de Lange Bisschopstraat. Helaas werd Deventer
eind juni 2010 opgeschrikt
door een felle uitslaande
brand bij Bakkerij Bart in de

Lange Bisschopstraat. Niet

alleen het pand van de bakker ging in vlammen op, maar
ook het aangrenzende pand
van Luehof Sport & Outdoor
werd volledig verwoest. Maar
na lange afwezigheid is Luehof
terug en de eerste reacties zijn
lovend. Henry: een groot deel
van de vaste klanten van destijds heb ik de afgelopen twee
weken weer gezien in mijn
nieuwe winkel, super gaaf.

Marjolijn Gravemaker
Goudsmid & sieraadontwerpster
met persoonlijke aandacht

Walstraat 63
7411 GK Deventer
0570 76 91 65
06 24 68 75 49
mlijn.goudsmid@gmail.com
m-lijn.com

LALES
MODE

Luehof Outdoor is een winkel

vol met artikelen, kleding en
schoeisel voor de buitenliefhebber. We zijn geen grote
landelijke keten, bij ons staat
kennis en persoonlijk advies
voorop aldus Henry Luehof.

Grote Overstraat 47
7411 JA Deventer
Tel nr: 06 466 060 81
www.lales.nl
E-mail: info@lales.nl

Lees verder op pagina 12

specialisten in licht & geluid

www.music-lights.nl 0570 - 63 80 81 info@music-lights.nl

12.

Stadsnieuws

Over Deventer juli 2015

De literaire wijnkelder
In deze lentemaanden dromen
we vaak van de zomer, en van
heerlijke uren met een wijntje
en een goed boek. Een boek uit
1924 van Felix Timmermans,
getiteld De Pastoor uit den
bleoyende wijngaerdt , bracht
me op een idee voor dit stukje.
Timmermans beschrijft hoe
de pastoor, na 40 dagen vasten, voor het eerst weer de
wijnkelder betreedt. Hij pakt
telkens een fles op en denkt
aan de heerlijke smaken, de
etiketten heeft hij er al laren
geleden afgeweekt. Ze kregen
nieuwe namen als :-Glimlach
van onze-lieve-Vrouw, een
hel gulden sap, glanzend als

wit wijntje, teder dooramberd,

met een nederigen geur als van
lentevioletten. Regenboog
van t beloofde land, fonkelend
rood vocht, rozig van kleur
verschoten, als de fles opengaat is het alsof men karren
fruit riekt.

de zon, -Ader van Christus,

donker, robijnachtig, naar het
zwart af, zacht als juweel.
-Zijbeekske van de Jordaan,

Zo gaat de pastoor verder en

droomt van alle heerlijke flessen, echter hij opent er geen
een. Hij prevelt devotielijk den
naam van den wijn, denkt na
over zijnen smaak, geur en
gewaarwording, fantaseert en
verbeeldt, en voldaan legt hij
de fles weer precieus in hare
donkere rust.

Het boek is in sappig vlaams

geschreven, als een echo uit
een lang katholiek verleden,
vol weemoed naar het land
en een wijze van omgang met
elkaar die men nu niet meer
ziet!
Van harte aanbevolen om te
le\zen en te herlezen!
Jan praastink Wessels
Antiquariaat Das Gute Ist Immer Da !

Luehof Outdoor: De buitensport specialist van Deventer

Vervolg van pagina 11

Mooie meisjes
Mooie meisjes is een standalone
thriller en gaat over Claire Scott.
Wanneer op het nieuws melding
wordt gemaakt van een vermist
meisje, moet Claire Scott ongewild terugdenken aan haar eigen
zusje. Zij verdween twintig jaar
geleden, en het mysterie is nooit
opgelost. Maar als Claire alsnog
de waarheid over haar zus ontrafelt, zal haar leven nooit meer
hetzelfde zijn.

Dit boek is verkrijgbaar bij :

accessoires voor op reis. De

kleding bestaat uit gerenommeerde merkenals Jack Wolfskin, Devold, Columbia, Regatta, Fjllrven en Icebreker.

Of je nu een fanatieke wandelaar bent, gaat hiken of kamperen, je vindt het allemaal bij
ons.
Luehof Outdoor is gespecialiseerd in producten op het
gebied van wandelen en artikelen voor de actieve vakantieganger. Zowel de toerist die
enkele tentharingen mist, als
de sportieve wandelaar kan
bij Luehof terecht. De doelgroep van de winkel is breed,
maar alle klanten hebben een
passie voor het buitenleven!

Het assortiment bestaat uit

kleding,
wandelschoenen,
rugzakken en andere handige

Shirma Rouse & Special Guests

Tel. 0570-612354 info@brunadeventer.nl

Shirma Rouse opent groots ons theaterseizoen

2015-2016.

Titel
: Mooie Meisjes
Auteur : Karin Slaughter

Shirma Rouse is een zangeres die je volledig weet

te raken en is bij velen bekend vanwege haar onvergetelijke deelname aan The Voice. Maar ze was hiervoor al sterk aan de weg aan het timmeren als veelgevraagde achtergrondzangeres van o.a.: Anouk,
Chaka Khan, Michael Bolton, het Metropole Orkest,
Wouter Hamel, Candy Dulfer en Alain Clark.
Zaterdag 26 sep 2015 20:00 uur

paginas : 544
Prijs
: 22, 90euro

Een kleine sfeerimpressie

van de outdoor winkel van
Deventer is te vinden online
op
www.luehofoutdoor.nl.
Ook leuk om te volgen is de
Facebookpagina, voor laatste
nieuwtjes, humor en tips op
gebied van outdoor.
Nieuwsgierig geworden? Kom
gerust langs, drink een kop
koffie, vraag om advies en
krijg zin in vakantie, want
vooral dat laatste is het gevoel
wat je krijgt als je binnenstapt
bij Luehof Outdoor!

Luehof Outdoor Kleine Overstraat 53 7411 JJ Deventer 0570-769187 E-mail: info@luehofoutdoor.nl

Feestelijke seizoensopening

Korte Bisschopstraat 33 Deventer

Een goed schoen is belangrijk,

en elke voet en gebruik vraagt
om een andere schoen. Het
moge duidelijk zijn dat Luehof
met zijn jarenlange ervaring
het juiste advies geeft. Voor de
wandelaar is er een complete
wand met schoeisel. Zowel
voor heren als dames zijn er
merken als Meindl, Lowa,
Hanwag, Asolo en Grisport.
Naast wandelschoenen zijn er

ook slippers en sandalen van

Teva.

Stadsnieuws

Over Deventer juli 2015

13.

Mooi nieuw winkelconcept THUYS

opent zijn deuren in Deventer!
Vervolg van pagina 11

PRACHTIGE COLLECTIE LEDEREN

TASSEN VOOR EEN BETAALBARE PRIJS

EXCLUSIEF VERKRIJGBAAR

BIJ DE GULDEN KNOOP

SPIJKERBOORSTEEG 8, 7411 JG DEVENTER

TELEFOON EN FAX: 0570-649774
WWW.DEGULDENKNOOP.NL

Het is de bedoeling dat de

gast het Thuys gevoel gaat
beleven, heerlijke Illy koffie,
taart en dolce, uitgebreide
lunches met een heerlijke parmaham, bresaola, pastrami of
kazen e.d.
Johan weet de gast te verrassen
met zijn heerlijke broodjes.
Specialiteit: broodje dwars
door de koeling! Er is een
mooie wijnkast, tapas hapjes
en vers gesneden vleeswaren/
kaas/ olijven zijn ruim aanwezig. Een lekker tapasplankje is
zo gemaakt, de beleving is dan
compleet.
Daarnaast verkopen ze Handgemaakt Brood(volledig op
natuurlijke basis, zonder Enummers). Vele soorten broden, croissants, koeken, stokbroden, couronnes, foccacia,
enz.
Er is een aparte kookhoek
met hoog segment pannen
van Woll, Sepanos en Apollia
ovenschalen en mooie houten
planken.
De woonaccessoires zijn verschillende merken, die nog
niet in Deventer verkrijgbaar
zijn. Thuys wil zich onderscheiden met mooie merken:
Riviera Maison (grote landelijke keten), Mrs Bloom,
Greengate, At Home met Ma-

thousiast over de eerste weken in de nieuwe winkel. We

worden zo enorm goed ontvangen en iedere klant vindt
het een aanwinst voor Deventer!

rieke en Uashmama, enz. Het

zijn allemaal woonmerken met
een basiscollectie met daarbij
een wisselend voorjaar/zomer
en najaar/winter collectie.
Daardoor blijft het assortiment steeds verfrissend!
Leuke cadeau pakketten en
verrassende style ideen zijn
aanwezig en alles is mogelijk,
als U zich maar THUYS voelt!
Johan en Ellen zijn zeer en-

Johan en Ellen genieten van

de complimenten, de leuke
gesprekken met de klanten
waaronder ook vele toeristen,
en het zien dat de gast zich
thuis voelt bij THUYS! Het
was en is hard werken maar
zien dat je droom op zijn plek
valt is elke dag weer genieten!
Voor de toekomst van
THUYS hebben ze alweer
verdere plannen: kerstmarkten organiseren, proeverijen,
en workshops op woongebied
worden uitgewerkt.
Een enthousiast ondernemers
paar, loopt u gerust eens binnen bij THUYS!

14.

Trends

Over Deventer juli 2015

13
2

14
3

15
4
16

17
6

18

fotopuzzel
Nieuwstraat

ij
b
t
r
hoo ?
r
e
n
an
ier
l
b
e
e
k
k
Wel elke win n maak
w
ee
on
e
b
m
u
a
l
e
Puzzep een cad o!
o
ur
kans t.w.v. 25 e

Onderstaande winkeliers hebben een banner in de straat hangen,

zoek de juiste banner bij elke winkelier.
Banner - winkelier; bijvoorbeeld: 1 - C, 2 - V, 3 - J, etc.
Stuur ons de oplossing! Heeft u alles goed? Dan maakt u kans op een van de
vier cadeaubonnen ter waarde van 25 euro!

Succes!

19
8

20
9

21
10

22
11

23

iers

nkel
De wi

FIE
F
TOGRA
EVELIE
OIS FO
B
U
A
D
E
D R
D
GERAR
DE VLIN
K
A
A
Z
B
JES
URANT
BROOD
LRESTA
E
N
C
S
G
ULUDA
H
D
ARANT
DE AM
R
E
E
ORN
CAKE C
UW
F
DE LEE
HOF
HOTEL
ERIJ NIJ
G
A
L
S
G
L
RE
DES
SCHAR
DE LIEF
U
O
H
S
U
PAPYR
I
IM LAN
AT
TOKO K
IQUARIA
J
T
N
A
K
POL
K
AY
R U N2D
IECES
L
CLUB
ASTERP
M
/
SOCIAL
S
N
A
M
ELEND
DE STO
EL
K
IJ
N
DWIN
AKKER
WEREL
NKE TB
A
B
K
O
IN
LENTEL
R
AC E
P
ORKSP
ANTOO
DOC W
KO O P K
IN
S
E
D
L
Q
IE RS
LAN
T WEE W
NEDER
N
E
G
N
R
AN LA
HEIN V
S
APPERS
C&CK
RS
T
K APPE
KINKY
S
U
WELIER
DIJK JU
DY
V
OUR BO
MIND Y
W

12
U kunt de oplossing voor 15 juli mailen naar info@overdeventer.nl
of inleveren bij een van de deelnemende ondernemers en maak kans een
van de vier cadeaubonnen ter waarde van 25 euro!
Winkeliers en medewerkers zijn uitgesloten van deelname.

Trends

Over Deventer juli 2015

Totale leegverkoop

nog 4 weken

dekbedovertrekken
50% KORTING

Diverse soorten

15.

Zomer, Zon, Zee.. Zwemshort!

Trakteer jezelf, of een ander op een fijne zwembroek van
Bjrn Borg.
Je schiet pijlsnel door het water in deze strakke zwemshort
met een perfecte pasvorm. De rits en BB tailleband maken
van deze short een echte eyecatcher.
De wijde zwemshort heeft steekzakken en een achterzak
met klitteband. Je kunt hem ook prima dragen als korte
broek. Beide zwembroeken zijn in verschillende kleuren,
deze zijn op elkaar afgestemd zodat je ze ook goed kunt
combineren.
Zwemspullen voor elkaar?
Genieten maar!

Vandijck handdoeken
50% KORTING

Restant gekleurde katoensatijn en jersey

hoeslakens van
50% KORTING

TOT 50% KORTING

Tafellakens

TOT 70 % KORTING

Vele dekbedovertrekken

TOT 50% KORTING

Boxershorts
3-Pack
49,95
Bij inlevering van deze bon

5,- korting

op een Bjrn Borg artikel naar keuze

T LINNENHUUS
Nieuwstraat 32 - 36
7411 LM Deventer

Tel. 0570 619 429

Broederenstraat 10 Deventer Tel:0570614753

www.oosterlaarbeenenondermode.nl

DEZE BON IS GELDIG T/M 15 JULI

16.

Trends

Over Deventer juli 2015

OLAV exclusieve herenmode, advies

op maat en uiterst scherpe prijzen!

12 juni jongstleden was een

bijzondere dag voor Olav
Boerkamp die zijn droom zag
uitkomen met de opening van
zijn eigen zaak. Onder het
genot van een glas bubbels
en vergezeld door zijn vader,
broertje, beste vrienden en

collegas heeft de modeman

in hart en nieren zijn eigen
zaak geopend aan de Lange
Bisschopstraat 8 in hartje centrum Deventer. Een prachtige
zaak waar exclusieve merken
verkocht worden tegen zeer
scherpe prijzen. Voor Olav
die al jarenlang in het vak zit
is een droom uitgekomen! De
zaak ziet er prachtig uit en is
gestijld op een manier die perfect bij Olav past. Klanten krijgen een persoonlijk en bovendien eerlijk advies en als Olav
zegt dat het mooi staat en bij
je past, dan valt daar echt geen
speld tussen te krijgen. De
schitterende collectie spreekt
voor zichzelf, of je nu op zoek
bent naar een mooi hemd, een

bijpassende riem een jasje of

een pantalon, Olav heeft het
en wel tegen zeer scherpe prijzen. Iedereen kan er goed uitzien, alleen sommigen hebben
net een beetje advies nodig en
dat is wat u aan de Lange Bisschopstraat krijgt. Kortom,

neem een kijkje en laat u verrassen!

MR. HOLMES
Bill Condon
met: Ian McKellen, Laura Linney, Milo Parker e.a.,
GB/US, 2015, 104 min., Engels en Japans gesproken.
In 1947 woont een 93-jarige Sherlock Holmes
met zijn huishoudster en haar zoontje in
een afgelegen Sussex boerderijtje waar hij
honingbijen houdt, in een dagboek schrijft en
worstelt met zijn verminderde geheugen.

Maar in de nadagen van zijn leven blijft de oude

speurneus nog steeds gefascineerd door een
onopgeloste zaak rondom een prachtige jonge
vrouw en stelt zichzelf vragen over het leven, de
liefde en de grenzen van de geest om iets wel of
niet zeker te weten. Mr. Holmes is geregisseerd
door Bill Condon (Gods and Monsters, Kinsey).

Wist je dat je van onze thee ook heerlijke ice tea kunt maken....
Z maak je m:
Het geheim is de schokkoeling...
neem 1 deel gekookt water en 2 delen ijsklontjes
zet de thee 3x sterker dan normaal bij deze hoeveelheid water
giet de thee na het trekken op de ijsklontjes
door de schrik reactie blijven kleur, smaak en werkzame bestand delen optimaal behouden
eventueel suiker(water)of honing toevoegen en serveren met ijsklontjes
Serveertip:

015

juli 2
9
2
t
n me in:
e
t
o
en
16 t
te zi
Van

snijd een sinaasappel en een limoen in schijfjes

en zet deze op de rand van het glas
een blaadje munt maakt het af!
Lekker, koel en verfrissend.
~~~~~ ENJOY YOUR (ICE)TEA! ~~~~~

Nieuwstraat 9 7411 LE Deventer 0570-750861 www.evelief.com

Kunst

Over Deventer juli 2015

ADVERTORIAL

17.

Laat je inspireren door kunst!

Kunst
communiceert en inspireert! Zo vaak horen
wij de opmerking dat mensen
vrolijk worden van onze kunst en
kleurenpracht. Of dat ze op creatieve
nieuwe ideen worden gebracht.
Om dezelfde reden bezoeken wij zelf ook
graag tentoonstellingen en musea. De
afgelopen weken hebben wij een bezoek
gebracht aan onder andere het Rijksmuseum en het Van Goghmuseum in Amsterdam (beide een aanrader ook voor

kleine kinderen!). En ook regionaal hebben wij prachtige musea bezocht zoals de
Fundatie in Zwolle, Het Codamuseum
in Apeldoorn, het museum Twentsewelle
in Enschede en tegenwoordig het nieuwe
Gorselse MOREmuseum.
Dit laatste museum, met prachtige realistische kunst inspireerde ons om meer
realistische kunstwerken op te nemen in
de collectie. Zoals de nieuwe schilderijen
van Heidy Masman.
Bij ZininKunst tonen wij kunst waar je
gewoon van kan genieten. Je vraagt je
niet af wat de kunsthistorische waarde is
of wat de kunstenaar heeft bedoeld met
het werk. De vraag is of onze kunst jou
een goed gevoel geeft?!

Wat wij
ook erg belangrijk vinden, is
dat onze galerie toegankelijk is voor iedereen. Dat je
gewoon makkelijk en ongedwongen
binnen stapt om je te laten inspireren,
of misschien wel om energie op te doen.
Kunst is onder meer een middel om de
wereld positief te kleuren. En dat wij
daaraan een beetje bij kunnen dragen,
dat is toch fantastisch!

UITVERKOOP!!
En alvast voor in je agenda:
vanaf 12 augustus houdt ZininKunst een grote uitverkoop van
schilderijen uit de kunstuitleen.

Galerie ZininKunst
Walstraat 40 Deventer www.zininkunst.nl www.facebook.nl/zininkunst

Open: di - vr 11-17 uur en za 10-17 uur

Galerie Brink 90

Brink 90 Deventer www.brink90.nl

Open op afspraak

Milieuvriendelijk restylen
Je eigen meubels restylen met krijtverf is trendy: creatief,
milieuvriendelijk, economisch en erg leuk om te doen. Veel
meubeltjes die je ziet zijn vaak van zichzelf al mooi, met een
leuke rand of houtsnijwerk. En die worden dan met krijtverf
nog mooier, in een kleur die bij deze tijd past.
Maar vaker heb je oude meubels die niet zo mooi zijn. Praktische meubels, gemaakt van
stevig eikenhout; met de bedoeling dat ze lang mee moeten gaan. Ze zijn inderdaad niet
kapot te krijgen, maar de stijl
met dat eikenhout is niet meer
van deze tijd.
Ook dat soort meubels kan je
een totaal ander aanzien geven.
Dit hippe eigentijdse ladenkastje was ooit streng, zwaar en niet aantrekkelijk.
Carlies deed de re-make in een handomdraai. Nou ja, in een
middag. Omdat de krijtverf van Annie Sloan snel droogt,
heeft ze het kastje schoongemaakt en diezelfde middag in twee

kleuren geschilderd en in de wax gezet. Nieuwe leuke knoppen

erop; en klaar om weer jaren met plezier te gebruiken.
En het milieu? Een kast hergebruiken is op zich beter dan vervangen en daarnaast gebruiken we het schoonmaakmiddel St.
Marc. Ook de chalkpaint van Annie Sloan bevat geen schadelijke stoffen. Los daarvan heb je er voldoening en plezier van
dat je iets moois hebt gemaakt.
Wij gebruiken deze krijtverf al jaren, niet alleen omdat het milieuvriendelijk is, maar ook omdat het je creativiteit naar boven haalt en het leuk schilderen is. Je kan eigenlijk geen fouten
maken. Fun om te doen!
Wij zijn er enthousiast over en delen graag onze kennis, tips
en trucs en verkopen met plezier de verf. Kom langs of kijk op
de website!
Een mooie zomer gewenst,
Hens Odinot, Monique Braam
Droom en Daad
Striksteeg 1-3, Deventer (Aan het Lamme van Diespelein)
0570-644844
www.droomendaad.nl

met: Amy Whinehouse, GB, 2015, 127 min., Engels

gesproken.

Amy is een documentaire die het ongelooijke

verhaal vertelt over zesvoudig Grammywinnares Amy Winehouse. Aan de hand van
niet eerder vertoonde archiefbeelden en nog
niet eerder gehoorde muziek wordt een beeld
gegeven van de wereld waarin Winehouse
zich moest zien te redden.

Een ongekend talent, Amy Winehouse was

een muzikant die de aandacht van de wereld
veroverde. Een pure jazzkunstenares in de
meest authentieke zin - ze schreef en zong uit
het hart met behulp van haar muzikale gaven
om haar eigen problemen te analyseren. De
combinatie van haar rauwe eerlijkheid en haar
talent resulteerde in een aantal van de meest
unieke en geliefde liedjes van deze tijd. Haar
grote succes bracht echter meedogenloze
en intensieve media-aandacht teweeg, die
in combinatie met Amys moeilijke relaties
en haar onzekere levensstijl haar leven
niet makkelijker maakten. Amy Winehouse
overleed aan een alcoholvergiftiging in juli
2011 op de 27-jarige leeftijd.

5
s 201
u
t
s
gu
26 au
t
e
t en m ien in:
o
t
3
1
te z
Van

18.

Over Deventer
Over Deventer juli 2015

19.

Gezondheid
Over Deventer juli 2015

ADVERTORIAL

www.INKSTATION-DEVENTER.nl

4,

Wij hervullen uw
printpatroon
al vanaf

Zomer-detox

Bespaar op uw printkosten door uw

printerpatronen te laten hervullen
bij INKSTATION

ls je om je heen kijkt, in de bladen of op internet, dan kan je niet om de detox heen.

A
Herfst-detox, winter-detox, lente-detox, en dan nu.. zomer-detox. (Niet te verwarren met botox).
at is dan het gif dat we erin gooien, dat dan gedetoxd moet worden, zou je bijna denken.
W
Maar feit blijft dat een paar weken goed op je voeding letten je energie-peil omhoog kan
laten schieten. Dus voor deze zomer: laat de barbecue (met barbecue-sauzen) een paar weken voor wat die is, laat ook de ijsjes en de wijn staan, en ga voor groente en fruit. Zeker in de
zomer is dat goed te doen.

Ook voor uw kantoorartikelen, papier

en het bestellen van onze voordelige
huismerk laserprint patronen.
Nieuwstraat 73, 7411 LJ Deventer
tel. 0570 752 437 - info@inkstation-deventer.nl

etox is als een dieet, maar dan anders. Je laat alles staan wat belastend is voor je systeem:
D
suiker, vlees, koffie, wijn, kaas.
Als je 2 weken stopt met suiker eten, dat wil zeggen: geen produkten eet met toegevoegde
suiker (en let op, dat is best nog een dingetje), zal je zien hoeveel meer smaak er in je eten
zit. Alle zacht zoete smaken ga je weer proeven.
ls je een aantal zaken uit je voeding wegschrapt, dan is het de truc lekkere maaltijden te
A
maken met wat overblijft.
Zeker in de zomer kan het heerlijk zijn om smoothies te maken van groente en fruit. Maar let
erop dat je niet alleen rauwe produkten eet of drinkt, dat koelt je systeem teveel af, en dat
kan de spijsvertering blokkeren.
Wat de spijsvertering ontlast en ondersteunt is het experimenteren met voedingscombinaties. Je maakt dan je maaltijden simpeler, door eiwitten en koolhydraten niet in dezelfde
maaltijd te combineren. Dus je combineert koolhydraten (brood, pasta, aardappelen etc.)
met groente, of eiwitten (vis, tofu, noten, peulvruchten) met groente. Dat is licht verteerbaar
en voedzaam tegelijk.
et leuke van de detox- en voedingshype is dat je veel leuke boeken kan vinden, en er op
H
internet heel veel lekkere recepten te vinden zijn. Overal vind je informatie over voeding.
Dichtbij, in Deventer: het receptenboek van het vitaliteitcentrum met gezonde recepten
voor onregelmatige diensten, Lottes Logica voor simpele tips om nu echt bewuster te gaan
eten, en Saskia van Ommen voor lekkere gezonde recepten en ondersteuning bij detox.
Eet smakelijk!
Maartje van Hooft

00

ADVERTORIAL

5 Hardloopblessures behandeld met massage en acupunctuur

Of je nu beginner bent of een doorgewinterde marathonloper, acupunctuur en
massage kan jou helpen om jouw persoonlijke record en conditie te verbeteren.
Van knie- tot heupklachten, van hielspoor tot vermoeidheidsklachten, problemen
die hardlopers kunnen ondervinden zijn goed te verhelpen met acupunctuur en
massage.
1. Luie billen: Hardlopers besteden niet altijd voldoende aandacht aan het billen- en bekkengebied. Hierdoor kunnen vanuit de heupen, de knien, enkels en voeten instabiel worden. Acupunctuur herstelt de communicatie tussen brein en heup, zodat stabiliteit ontstaat. Massage helpt bij de doorbloeding.
2. Triggerpoints: Door herhalende inspanning ontladen spieren onvoldoende en kan er
uitstralingspijn ontstaan door myofasciale triggerpoints; spierknoopjes met uitstralingspijn. Met massage en acupunctuur kunnen deze pijnpunten effectief behandeld worden
en verdwijnt overmatige spanning. Dit is direct merkbaar.
3. Overbelasting: Pijn kan ontstaan door chronische overbelasting en kan leiden tot ontstekingen. Acute ontsteking helpt het lichaam, de zwelling en toegenomen bloedcirculatie zijn nodig voor herstel. Teveel trainen en bijvoorbeeld slechte voeding kan leiden tot
chronische overbelasting. Acupunctuur lost niet alleen ontstekingen op maar helpt het
lichaam bij de ontwikkelingen van ontstekingsremmende waarden in het gehele lichaam.
4. Verklevingen: Pezen worden minder doorbloed als pezen. Pezen ontwikkelen zich minder snel dan spieren, door onjuiste training kunnen verklevingen ontstaan. Massage helpt
de pezen weer soepel te worden en maakt verklevingen los.
5. Uitputting: Hardlopers trainen soms teveel. Wat uiteindelijk kan leiden tot chronische
vermoeidheid, slapeloosheid, en depressie. Acupunctuur benvloedt het zenuwstelsel en
helpt jouw lichaam te herinneren hoe het zich kan ontspannen.

Merel Somer

Praktijk voor Pijnbestrijding

Gooszenstr. 1 | Deventer
www.praktijkvoorpijnbestrijding.nl
Zwaluwstr. 28
| Nijmegen
info@praktijkvoorpijnbestrijding.nl
024 324 2337
| 06 22 78 04 88
Traditioneel Chinese Geneeskunde | Tuina-massage | Acupunctuur | Moxa-therapie | Cuppen | Guasha | Advies

20.

Over Deventer
Over Deventer juli 2015

Fantastisch hij is terug..

de echte fietsenmakermet ouderwetse service..
Een echte ouderwetse
authentieke tweewieler fietsenzaak met een
ongekend concept is
recentelijk neergestreken in het centrum van
Deventer naast Bakkerij Lentelink in de Gibsonstraat!
Vele oudere jongeren onder
ons (en die term ligt natuurlijk
gevoelig, maar laten we eerlijk
zijn) kunnen zich de authentieke rijwielhandel nog wel
herinneren! Een fietsenmaker
gevestigd aan de oude dorpsstraat of centraal gelegen plek
in de stad, die voor je klaar

stond met een praatje, oprecht

advies gaf en jou als klant centraal stelde. Vandaag de dag
kennen we dat eigenlijk niet
meer met de veelal gefranchisede zaken.
Maar... in Deventer is hij terug!
En hoe fijn is het niet dat je s
ochtends je fiets wegbrengt en
hem dezelfde avond weer op
kunt halen of als je band kapot is of je een kleine reparatie
hebt, gewoon even de stad inloopt voor een boodschapje en
daarna je fiets ophaalt.

De authentieke fietsenwinkel is terug!

Na een succesvolle lancering

en inmiddels tot begrip verworden Fietsbeurt.nl werd het
tijd voor een alles onder n
kap servicegerichte authentieke fietsenwinkel. Ouderwetse service, gratis haal -en
brengservice tegen een scherpe prijs. Alles in het kader van
de klant en de klant centraal
stellen. Eindelijk is er weer een
fietsenwinkel waar je geholpen wordt op een manier die
je verwacht, alleen dan in een
moderner jasje dan pakweg 50
jaar geleden.
Het is ons vak om iedereen
van dienst te kunnen zijn op
het gebied van nieuwe fietsen,
elektrische fietsen, All Terrain
Bikes, race-fietsen, tweedehands fietsen, fietsonderdelen
en accessoires. De nieuwe fietsen ,van het merk BSP, is het
hoofdmerk dat we voeren. Uiteraard kunnen we alle andere
merken ook leveren, met 10%
korting!
Met sportieve groet,
Hein van Langen

OVER DE PLEINEN

het eerst volgende nummer

verschijnt 18 augustus

Horesca Lieferink levert een

compleet assortiment goederen,
bestaande uit ruim 14.000 artikelen,
voor horeca en grootverbruik.
Met ons eigen wagenpark leveren
we dagelijks food & vers, non-food en
dranken aan cafetarias, restaurants,
bedrijfskantines, (zorg)instellingen en
sportverenigingen. Kwaliteit, flexibiliteit,
productkennis en tailormade oplossingen
zijn de pijlers van ons bedrijfsmotto:
t lekkerst onderweg.
Wilt u meer informatie?
Onze verkoopadviseurs zijn u graag
van dienst.
Vestiging Twello
T +31 (0)571 287 000
F +31 (0)571 271 199
Vestiging Zeist
T +31 (0)30 697 55 07
F +31 (0)30 697 51 04

www.lieferink.nl - info@lieferink.nl

A4 Adv_HORESCA Lieferink.indd 1

30-10-09 12:38:47

21.

Vrijetijd
Over Deventer juli 2015

Spel van de maand

DE ZOMER IN AANTOCHT
maakt het overal gezellig

ESBJRG BELLE EPINE

Vodka

5.99

6 HALEN =
5 BETALEN

NU

11.99

0.7 Liter

0.75 Liter

13.99

NU

11.99

0.7 Liter

lekker sappig!

HENK POST
nieuw en gebruikt
witgoed, witgoed
reparaties,
witgoed onderdelen
en waterpompen

NU

11.99

0.7 Liter

Tantrix bestaat uit 54 unieke tegels met lijnen in 4 kleuren. Met deze set kun je tientallen puzzels maken, maar
je kunt ook met 2 tot 4 mensen een zeer strategisch
spel spelen. Kinderen kunnen al op jonge leeftijd meedoen. Daardoor is Tantrix echt een familiespel. Maar
ook zeker een breinbreker voor iedereen die een uitdaging zoekt.

1.0 Liter

NU

Tantrix in het zonnetje

bij Koning Willem
In juli is Tantrix spel
van de maand bij
Koning Willem. De
etalage staat bomvol met dit fantastische tactische legspel. Tantrix werd
al in de jaren 80
bedacht en is ook
al heel wat jaren in
Nederland op de
markt. Koning Willem vond het tijd
om deze topper
weer eens in het zonnetje te zetten.

Chardonnay,
Ros of Merlot

geldig t/m 1 juli 2015 type- en drukfouten voorbehouden.

www.dewereldvandranken.nl
Bij aankoop van een Tantrix Gamepack of Tantrix Pocket game krijg je in de maand juli een leuke Tantrix
sleutelhanger van Koning Willem. Bovendien is er in
het weekeinde van Deventer op Stelten een grote demonstratie van alle varianten.

boxbergerweg 19 74112 BB Deventer

tel: 0570 - 64 12 34 fax: 0570 - 60 14 44
henkpostwaterpompen@planet.nl
www.henkpostwaterpompen.nl

Rielerweg 37 Boxbergerweg 15
tel. 0570 - 624263 DEVENTER
www.depoortvankleef.nl

VVV TIP VAN DE MAAND JULI

Het Hazepad kiezen in Deventer!

Koning Willem
kleine overstraat 24-26 deventer
0570-614181
info@koning-willem.com
www.koning-willem.com
www.facebook.com/koningwillempret
www.twitter.com/koningwillem/

VVV Deventer
Brink 56 (De Waag)
T: 0570-710120
E vvv@deventermusea.nl
I: www.deventer.info

deren van IJssellandschap,

met gerestaureerde landhuizen en boerderijen.
Naast een gedetailleerde routekaart van de verschillende
wandelingen worden de bezienswaardigheden beschre-

ven. Bovendien is er veel praktische informatie opgenomen,

onder meer de lengte van
de routes, horeca onderweg
en aankomstroutes naar het
startpunt.

overal gezellig

De VVV Deventer biedt 4

Hazepad Wandelgidsjes aan
in het assortiment. De opgenomen routes brengen een
bezoek aan landgoed t Schol,
landgoed De Haere, bos- en
natuurgebied De Oostermaet
en landgoed De Kranenkamp.
De routes variren in lengte
van 2 tot 6 kilometer en voeren door uitgestrekte bosgebieden, door uiterwaarden
van de IJssel en over landgoe-

OVER DE PLEINEN aanbieding

Met deze kortingsbon ontvang u bij de VVV Deventer de
Hazepad Wandelgidsjes voor slechts 1,- per stuk en de setverpakking met 4 boekjes zelfs voor maar 2,50!
(De bon is geldig t/m dinsdag 31 augustus 2015)

D
E
Filmhuis De Keizer
Speelweek 2 t/m 8 juli
RUTH & ALEX - Richard Loncraine do 2/7 20.00, vr 3/7
20.00, za 4/7 20.00, zo 5/7 16.45, di 7/7 14.00, di 7/7 20.30
WOMAN IN GOLD - Simon Curtis
vr 3/7 14.00, zo 5/7 16.15, wo 8/7 14.00
ZOMER - Colette Bothof vr 3/7 14.30, di 7/7 17.45
GO AHEAD EAGLES zo 5/7 20.00, di 7/7 en wo 8/7 20.00
MOLLETJE EN ZIJN VRIENDJES - ( 3+) wo 8/7 14.30
Speelweek 9 t/m 15 juli
DANCING ARABS - Eran Riklis do 9/7 20.00, vr 10/7 14.30,
za 11/7 20.00, zo 12/7 16.15, di 14/7 17.15, wo 15/7 20.30
SELMA - Ava DuVernay zo 12/7 20.00, di 14/7 14.00
COBAIN: MONTAGE OF HECK vr 10/7 20.00, wo 15/7 20.00
AN AUTUMN AFTERNOON - Yasujiro Ozu ma 13/7 20.00
WOMAN IN GOLD - Simon Curtis wo 15/7 14.00
Speelweek 16 t/m 22 juli
MR. HOLMES - Bill Condon do 16/7 20.30, vr 17/7 20.30,
za 18/7 20.30, zo 19/7 20.00, ma 20/7 20.30, di 21/7 14.00
TIMBUKTU - Abderrahmane Sissako
vr 17/7 14.00, zo 19/7 16.45, di 21/7 17.15, wo 22/7 20.00
KURAI KURAI: TALES ON THE WIND - Marjoleine Boonstra
vr 17/7 14.30, zo 19/7 20.30, di 21/7 17.45, wo 22/7 20.30
MOLLETJE EN ZIJN VRIENDJES - (3+) wo 22/7 14.30
Speelweek 23 t/m 29 juli
LA TTE HAUTE - Emmanuelle Bercot
do 23/7 20.00, vr 24/7 20.00, za 25/7 20.00, zo 26/7 16.45,
ma 27/7 20.00, di 28/7 14.00, di 28/7 20.00, wo 29/7 17.45
TURIST - Ruben stlund
vr 24/7 14.00, zo 26/7 16.15, di 28/7 17.15, wo 29/7 20.00
GAY FILM NIGHT: GETTING GO - THE GO DOC PROJECT
Cory Krueckeberg di 28/7 20.30
PADDINGTON (NL) - Paul King (6+, NL gespr.)wo 29/7 14.30
Speelweek 30 juli t/m 5 augustus
TESTAMENT OF YOUTH - James Kent do 30/7 20.00, vr
31/7 20.00, za 1/8 20.00, zo 2/8 16.15, di 4/8 14.00
WHILE WERE YOUNG - Noah Baumbach
do 30/7 20.30, vr 31/7 20.30, za 1/8 20.30, zo 2/8 20.30,
ma 3/8 20.30, di 4/8 14.30, di 4/8 20.30, wo 5/8 17.45
IN GRAZIA DI DIO - Edoardo Winspeare vr 31/7 14.00,
zo 2/8 20.00, ma 3/8 20.00, di 4/8 17.15, wo 5/8 20.00
MEET ME IN VENICE - Eddy Terstall
vr 31/7 14.30, zo 2/8 16.45, di 4/8 17.45, wo 5/8 20.30
STILL ALICE - wo 5/8 14.00
Speelweek 6 t/m 12 augustus
GERONIMO - Tony Gatlif do 6/8 20.00, vr 7/8 20.00,
za 8/8 20.00, di 11/8 14.00, di 11/8 20.00, wo 12/8 20.00
A GIRL WALKS HOME ALONE AT NIGHT - Ana Lily Amirpour
vr 7/8 14.00, zo 9/8 20.00, di 11/8 17.15, wo 12/8 20.30
THE ONE I LOVE - Charlie McDowell vr 7/8 20.30,
zo 9/8 20.30, di 11/8 14.30, di 11/8 20.30, wo 12/8 17.45
Speelweek 13 t/m 19 augustus
AMY - Asif Kapadia
do 13/8 20.00, vr 14/8 20.00, za 15/8 20.00, zo 16/8 16.15,
ma 17/8 20.00, di 18/8 14.00, di 18/8 20.00, wo 19/8 17.15
LA ISLA MINIMA - Alberto Rodrguez do 13/8 20.30, vr 14/8
20.30, zo 16/8 20.00, di 18/8 14.30, di 18/8 17.45
EVERY THING WILL BE FINE - Wim Wenders vr 14/8 14.00,
za 15/8 20.30, zo 16/8 16.45, di 18/8 17.15, wo 19/8 20.00
PRINS - Sam de Jong vr 14/8 14.30, zo 16/8 20.30,
ma 17/8 20.30, di 18/8 20.30, wo 19/8 17.45
SHAUN HET SCHAAP - Mark Burton en Richard Starzak
(Jeugdfilm, 5+, Nederlands gesproken) wo 19/8 14.30
Filmhuis de Keizer
Keizerstraat 78, 7411 HH Deventer
reserveringen: 0570-600515
(werkdagen van 11.00 tot 13.00 uur)
www.filmhuisdekeizer.nl
filminfo@filmhuisdekeizer.nl

AGENDA
Etty Hillesum Centrum

Burgerweeshuis
VR 26 Lisa & The Lips
Burgerweeshuis, Live Caf, entree: gratis
ZA 27 BRRLNT
Burgerweeshuis, entree: 7,VR 03 Napalm Death
Burgerweeshuis, entree: 17,-

3 , 4 , 5 Hoogtevrees
Locatie: Worpplantsoen / entree:gratis
VR 03 Akwasi en FATA (van 18.00 - 22.00 uur)
ZA 04 Friends of the Family, AlascA, WB and the
Mercenaries, STUFF., NNENN, Causes,
My Baby en Intergalactic Lover.
(van 11.00 - 22.00 uur)
ZO 05 Bootleg Betty, Henhouse Prowlers, The
Bloodhounds, Bewilder, The Miseries en
T-99. (van 11.00 tot 18.00 uur)

21.30
23.00
20.30

18.00
11.00

11.00

Burgerweeshuis
Bagijnenstraat 9, 7411 PT Deventer
Tel: 0570-619198/Fax: 0570-641013
www.burgerweeshuis.nl

Zondag 12 juli en Zondag 9 augustus - Joodse wandeling

Tijd: 13.00 14.30 uur. Kosten: 4 euro
Anderhalf uur met een gids op stap om te zien en te horen
over de joodse geschiedenis van Deventer.
Exposities
Elke middag te zien van 13.00 16.00 uur (muv maandag),
Roggestraat 3, toegang 3 euro
Het leven en werk van Etty Hillesum
Geschiedenis van Joods Deventer
28 juni 15 augustus
Marijke Talen heeft 25 mensen geportretteerd en hun verhalen vastgelegd. Onder hen mensen die nog nooit eerder hun
verhaal hadden verteld. Het boek OverLeven is verkrijgbaar
in het centrum Meer informatie op www.uitgeverijmaan.nl en
www.fotografiemarijketalen
Kinderen die de wereld hebben veranderd
17 aug t/m 5 september
Deze fototentoonstelling gaat over 22 kinderen die zijn
opgestaan tegen onrecht of die symbool zijn geworden van
het onrecht dat hun is aangedaan.
Etty Hillesum en het IJssellandschap - Permanent te zien bij
het informatiecentrum IJssel in Den Nul.Prachtige fotos van
Wicher Naberman van het IJssellandschap gecombineerd
met teksten van Etty Hillesum.

Kunstenlab
Grote zaal en podiumruimte
Zomerstalling!
Een groepstentoonstelling over verfestivallisering en beeldende kunst t/m 23 augustus
Met werk van:Elise van der Linden Arno Arts
Oscar Prinsen Florentijn Hofman Arjen Boerstra
Uwe Dobberstein Rutger Zuyderveldt
Galerieopweg Rob Sweere Maaike Folmer
Opening: donderdag 2 juli om 17.00 uur

Etty Hillesum Centrum

Roggestraat 3, 7411 EP Deventer | 0570-641003
www.ettyhillesumcentrum.nl

Stadsarchief en
Athenaeumbibliotheek

Kunstenlabsteeg en Projectruimte
CorkVille, tekeningen en grafiek t/m 23 augustus

Geopend tijdens de Deventer Boekenmarkt

Zondag 2 augustus - 9.30-17.00 uur

Deventer Salon
Overzichtstentoonstelling 84 Deventer kunstenaars
25 juli t/m 30 augustus
Locatie: Bergkerk

Tijdens de Deventer Boekenmarkt bent u van harte welkom

voor een kijkje in de Schatkamer van Deventer Boekenstad.
Deze bevindt zich in de hal van de Athenaeumbibliotheek aan
Het Klooster 12, in de directe nabijheid van de Deventer
Boekenmarkt aan de IJssel (ter hoogte van Onder de Linden).
De hal is van 9.30 tot 17.00 uur geopend en gratis
toegankelijk. U vindt er topstukken uit de collectie van de
Athenaeumbibliotheek. Ook is er een boekenmarkt waarvan
de opbrengst is bestemd voor Biblionef. Stap even uit de
drukte en kijk rond in de monumentale kloosterpanden
waarin de oudste stadsbibliotheek van Nederland is gevestigd

Atelierroute
Atelierroute langs ateliers Deventer kunstenaars 29 en 30
augustus
Finissage: zondag 30 augustus 17.30
Openingstijden Kunstenlab zomer 2015
Tentoonstellingsruimte
Van 14 juli t/m 9 augustus geopend op vrijdag, zaterdag en
zondag van 13.00 17.00 uur
Kantoor en receptie: Van 20 juli t/m 2 augustus gesloten
Kunstenlab
Scheepvaartstraat 12
7411 MB Deventer
0570-611848

Expositie Nieuwe Aanwinsten (21 juli t/m 12 september 2015)

Openingstijden zomerperiode: dinsdag, woensdag en
donderdag van 13-17u Toegang gratis
Stadsarchief en Athenaeumbibliotheek
Klooster 12
7411 NH - Deventer
www.sabinfo.nl

Juli
Picknick Worpplantsoen

Deventer Schouwburg

Op zaterdag 26 september wordt het theaterseizoen

spectaculair geopend door Shirma Rous & Special Gueasts.

Deventer. In het historische Worpplantsoen, het oudste

stadspark van Nederland, kun je de hele zomer
zondagmiddag picknicken met muziek. Een gekoeld drankje
haal je bij de kiosk. In de Muziekkoepel Nering Bgel zijn
muzikale optredens van 14.30 tot 16.30 uur. De maand juli
heeft weer mooie voorstellingen en een evenement op het
programma staan en het is allemaal nog gratis ook.
Op 5 juli is er geen concert want dan staat ook het

Feestelijke seizoensopening, aanvang 20.00 uur. Shirma

komt met grote live band en neemt (bekende en onbekende)
vrienden mee. Het belooft een groot feest te worden.
Na afloop leuke djs en andere verrassingen in de schouwburg. Het dak gaat eraf!
s middags is het al mogelijk een workshop te volgen die
Shirma geeft, er zijn plaatsen vrij. De mensen die naar de
workshop gaan, betalen dan ook voor de voorstelling en
hebben s avonds in de voorstelling ook nog een gezamenlijk
optreden.

Worpplantsoen op stelten.
Voor dat programma zie: http://www.deventeropstelten.nl
Zondag 12 juli staan er twee acts op geprogrammeerd in de
koepel. Allround zangeres en pianiste Nathalie Booij met
gitarist Mark Pardijs brengen Nederlandstalige en Engelse
songs en het Deventer singer/songwriter duo
The Hummingbirds met folk/country songs.
Een Zeldzaam Mooi evenement vindt plaats op 19 juli.
Het is de tweede editie van deze creatieve markt die vorig
jaar een groot succes was ondanks de slechte
weersomstandigheden. Er komen 35 kramen met lekkere,
bijzondere en zeldzaam mooie producten. Natuurlijk wordt
dit alles vanuit de muziekkoepel ondersteund met muziek en
entertainment. U ziet en hoort de talentvolle singer/songwriter
Reitse Giesbers op piano, de band Flower to the People met
gitarist Frank en zangeres Fleur en de theatergroep
Maandagskinderen.
Op 26 juli speelt het Chorus Swingtet in de koepel Jazz
traditionals on Strings. Zij spelen traditionele Jazz,
Amerikaanse en Europese Jazz en Gypsy Jazz.

ZON

05/07

ELKE

vrij

Hoodoo Monks & the Black Mambo Boogie

> Sounds die boeien tot aan t eind
> Realtime bleusmusic for you!
> Gratis entree > Bij zon opt terras

HAPPY FRIDAY
> Elke week vaste prik @DOK H2O
> Een leuk gesprek en een borrel
> Muziek en een lekkere daghap
> gratis entree > vanaf 16.00 uur

Shirma Rouse & Special Guests - 20.00 uur

Feestelijke seizoensopening

De gratis zondagmiddagconcerten zijn van 14.30 tot 16.30

uur. In het park is een toiletgelegenheid en versnaperingen
zijn verkrijgbaar bij de kiosk. Zie voor programma of info over
weersgesteldheid: www.muziekkoepelneringbogel.nl .

Shirma Rouse opent groots ons theaterseizoen 2015-2016.

ZON

26/07

STICHTING SIXTIES ALIVE

PRESENTEERT SIXTIES ALIVE
> tijd 15:00 - 18:00 uur
> entree gratis > muntverkoop
> The Cheetahs & Bleusdogs

Theater Bouwkunde
ZA 27 Bouwkundekoor met Vermuyen & Friends
Zomerse Zaterdagavond - Gratis entree!
3, 4, 5 Deventer op Stelten Babylloon
J U L I Zie website voor tijden Gratis entree

21.00

ZA 01 Het Tuinfeest zaterdag 1 augustus 2015 met

Enkele namen van dichters: o.a. de dichters;
Nico Dijkshoorn, Ellen Deckwitz (Deventer),
Joost Zwagerman.

15.00

ZAT

12/09

Het programma begint om 16:00 uur.

De kassa is geopend om 15:00 uur.
Het festival duurt tot 24:00 uur.

Stichting Theater Bouwkunde

Klooster 2-4 7411 NH DEVENTER
tel: 0570-614075 / fax: 0570-642134
info@theaterbouwkunde.nl
www.theaterbouwkunde.nl

Zangeres bij o.a. Anouk, Chaka Khan, Michael Bolton,

Candy Dulfer, Glennis Grace and Alain Clark
Bekend van o.a. The Voice of Holland en graag geziene
gast bij DWDD
Inclusief garderobe en drankje
Maaike Ouboter - En hoe het dan ook weer dag wordt
woensdag 14 oktober 20.30 uur
The Kik - Met de deur in huis
vrijdag 30 oktober 20.00 uur
Jacqueline Govaert - Zo zit dat dus
vrijdag 13 november 20.00 uur

SOULCLAP #3 - TIJDENS HK OPEN

> Soulclap staat garant voor feest
met een hoog Feelgood gehalte!
> Dance en Boogie till you drop!
> gratis entree > 22.00 - 03.00 uur

Rudolph van Veen - Rudolphs Christmas

dinsdag 1 december 20.00 uur

Muziek van Tim Knol, Rick de Leeuw, Roos

Rebergen (Roosbeef), Janne Schra en Productiehuis ON!

ZO 02 Groot Literair Ontbijt

Samengesteld door theatermaker en dichter
Marjolijn van Heemstra - 15

Shirma Rouse - Workshop zangtechniek + Concert

Shirma heeft een zangopleiding gevolgd aan het conservatorium in Rotterdam
Maar 40 plaatsen beschikbaar
Inclusief garderobe en drankje
Van 13.30 - 16.00 uur geeft Shirma een workshop zangtechniek met als afsluiting een gezamenlijk optreden tijdens het
concert s avonds. Er zijn maar 40 plaatsen beschikbaar, dus
boek snel!
Dit ticket is inclusief toegang tot het concert s avonds

9.30

> In samenwerking met OGBT komen er deze zomer

nog een aantal lekkere chill- dagen bij DOK H2O
> DOCKHOUSE is op 8 augustus 2015, zij zullen weer
neerdalen in het Havenkwartier met vette beats
> Op de zondag van Deventer op Stelten bij ons
op het terras, de Hoodoo Monks! Heerlijk genieten.
> DOK H2O heeft nieuwe openingstijden. Kijk voor
meer informatie op onze website of op facebook.
> Wist je dat op maandag en dinsdag DOK H2O af te
huren is voor een event of partij, mail voor meer info.
> Sinds kort is er ook een streekmarkt op het
Havenkwartier. De Goed Geboerd Markt.
> Deze zomer zullen er in het Havenkwartier
ongetwijfeld nog heel veel leuke dingen worden
geprogrammeerd. Wees er bij! Fijne vakantie.

CHECK OOK ONZE WEBSITE EN

FACEBOOKPAGINA VOOR ACTUELE EVENTS

Deventer Schouwburg
Leeuwenburg 2 7411 TJ Deventer
tel: 0570 - 683 500 / fax: 0570 - 683525
info@deventerschouwburg.nl
www.deventerschouwburg.nl

MEEST BEKROONDE
KAASSPECIAALZAAK
VAN NEDERLAND
NOORD-HOLLANDSE ...

9,95

... de lekkerste

6,95

ITALIAANS GEKRUID ...

NU heel kilo

PUUR NATUUR ...

NU 500 gram

1,95

UIT DE JURA ...

5,95

NU 500 gram

NU 100 gram

1,95

ECHTE FRANSE BOERENBRIE ...

UIT DE BUNKERS VAN DAARLE IN TWENTE ...

NU 500 gram

NU 100 gram

2,50

UIT FRANS BASKENLAND ...

SPAANSE SCHAPENKAAS ...

2,95

NU
NU100
100gram
gram

NU 100 gram

1,50

9,95

UIT DE LOMBARDIJEN ...

DE LEKKERSTE ...

1,75

NU 100 gram

NU 100 gram

KAASHANDEL DE BRINK

Nederlands Beste Kaasspeciaalzaak 2015

Brink 2 Deventer www.kaashandel-debrink.nl
OP=OP

Deze aanbiedingen zijn geldig t/m 4 JULI 2015