Any acadmic

Assignatura
Grup
Guia docent
Idioma

Guia docent

2016-17
21007 - Qumica II
Grup 1, 2S, GFIS
B
Catal

Identificaci de l'assignatura

Assignatura
Crdits
Grup
Perode d'impartici
Idioma d'impartici

21007 - Qumica II
2,4 de presencials (60 hores) 3,6 de no presencials (90 hores) 6 de totals (150
hores).
Grup 1, 2S, GFIS (Campus Extens)
Segon semestre
Catal

Professors
Professor/a

Horari d'atenci als alumnes

Hora d'inici

Hora de fi

Dia

Data d'inici

Data de fi

Despatx

Miquel Barcel Oliver

miquel.barcelo@uib.es
Paolo Rumori pru188@uib.es

08:30

09:30

Dilluns

14/09/2016

14/07/2017

QI-126

ngel Terrn Homar

angel.terron@uib.es

13:00

14:00

Dijous

01/09/2016

01/07/2017

QI 117

13:00

14:00

Dimarts

01/09/2016

01/07/2017

QI 117

Cal concertar cita prvia amb el/la professor/a per a fer una tutoria

Contextualitzaci
El mdul de Qumica en conjunt pretn proporcionar a l'alumne coneixements bsics sobre la matria Qumica.
Ms en particular, la segona part d'aquest mdul, corresponent a l'assignatura "Qumica II", focalitza els
aspectes termodinmics i cintics de les reaccions qumiques, aix com l'equilibri qumic.
Aquests coneixement sn fonamentals per a la formaci acadmica bsica de l'alumne i li permetran una millor
comprensi i assimilaci de conceptes, no noms de l'rea de la Qumica, sin tamb d'altres rees afins.
Aquesta asignatura tamb inclou una introducci a les tcniques bsiques del laboratori qumic.

Requisits
Recomanables
Es recomana haver cursat l'assignatura Qumica I (21002)

Competncies
RESULTATS DE L'APRENENTATGE:
* Saber nombrar i formular els composts qumics inorgnics i orgnics.
1/7
Data de publicaci: 12/09/2016
Abans d'imprimir aquest document, pensau b si s necessari fer-ho. El medi ambient s cosa de tothom.

2016 Universitat de les Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
Document generat automticament a les 1200:00 de 12/09/2016

Guia docent

Any acadmic
Assignatura
Grup
Guia docent
Idioma

2016-17
21007 - Qumica II
Grup 1, 2S, GFIS
B
Catal

* Esser capa de resoldre qualsevol problema bsic relatiu a la determinaci de les frmules empriques i
moleculars dels composts.
* Saber expressar la composici de les substncies qumiques i de les seves mescles en les unitats estndards
establertes.
* Esser capa de resoldre problemes quantitatius senzills relatius als processos qumics, tant a l'equilibri com
des de un punt de vista cintic.
* Esser capa de prediure de manera qualitativa quines propietats fisicoqumiques permeten adquirir
coneixements ms especfics dins cadascuna de les rees, en funci de la composici i de l'estructura atmica
i molecular i, per tant, poder preveure el seu comportament qumic ms probable.
* Disposar d'uns coneixements bsics, per suficientment amplis, que permetin la adquisici de manera
efectiva de coneixements ms especfics dins cadascuna de les rees de la Qumica (analtica, biolgica,
fsica, inorgnica i orgnica).
* Poder explicar de manera comprensible fenmens i processos relacionats amb aspectes bsics de la Qumica.
* Tenir destresa en la manipulaci de instruments bsics de laboratori.
* Tenir destresa en la realitzaci d'experiments bsics de Qumica.
* Tenir destresa en el treball de laboratori i en la qualitat de les medicions.
* Adquirir bons hbits de treball al laboratori.
* Cenixer les normes de seguretat elementals en el treball al laboratori de Qumica.

Especfiques
* E8. Tenir la capacitat d'assimilar explicacions, llegir i entendre textos cientfics, i saber resumir i presentar
la informaci d'una manera clara i concisa..
* E10. Saber realitzar i, en alguns casos, planificar un experiment o investigaci, i saber redactar un
informe sobre l'experiment. Saber usar els mtodes d'anlisi de dades adequats i avaluar l'error a les
medicions i resultats. Saber relacionar les conclusions de l'experiment o investigaci amb les teories
fsiques pertinents..
* E11. Desenvolupar l'habilitat de treballar independentment, emprar la seva iniciativa i organitzar-se per
tal de cumplir plaos d'entrega. Guanyar experincia en el treball en grup i esser capa de interaccionar
constructivament..

Genriques
* B1. Demostrar posseir i comprendre coneixements en l'rea de la Fsica que parteix de la base de l'educaci
secundria general, a un nivell que, si b es recolza en llibres de text avanats inclou tamb alguns aspectes
que impliquen coneixements procedents de la vanguarda de la Fsica..
* B2. Saber aplicar els seus coneixements a la seva tasca o vocaci de forma professional i posseir les
competncies que solen demostrar-se per mitj de la elaboraci i defensa d'arguments i la ressoluci de
problemes de Fsica..
* B3. Tenir la capacitat de reunir i interpretar dades relevants (normalment dins de l'rea de la Fsica) per
emetre judicis amb inclusi d'una reflexi sobre temes relevants de ndole social, cientfica o tica..
* T3. Capacitat per adaptar-se a noves situacions..
* T4. Capacitat d'organitzar i planificar..
* T5. Coneixements generals bsics..

Bsiques
* Podeu consultar les competncies bsiques que l'estudiant ha d'haver assolit en acabar el grau a l'adrea
segent: http://estudis.uib.cat/ca/grau/comp_basiques/

Continguts
2/7
Data de publicaci: 12/09/2016
Abans d'imprimir aquest document, pensau b si s necessari fer-ho. El medi ambient s cosa de tothom.

2016 Universitat de les Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
Document generat automticament a les 1200:00 de 12/09/2016

Guia docent

Any acadmic
Assignatura
Grup
Guia docent
Idioma

2016-17
21007 - Qumica II
Grup 1, 2S, GFIS
B
Catal

Aquesta assignatura consta de dues parts, un primer mdul de teoria on es completar la part corresponent
a qumica general comenada a l'assignatura Qumica I, i un segon mdul de prctiques de laboratori on es
realitzaran unes prctiques de qumica general.

Continguts temtics
I. TEORIA
1. Termodinmica qumica
Energia, calor, entalpia i entropia.
Canvis d'energia a les reaccions qumiques. Llei de Hess
Canvi entlpic i entrpic. Equaci de Gibbs.
2. Cintica qumica
Velocitat de reacci. Equaci de velocitat. Ordre de reacci.
Control de la velocitat de reacci.
Mecanismes de reacci.
3. Equilibric qumic
Equilibri qumic i constant d'equilibri.
Factors que alteren l'equilibri qumic. Principi de Le Chtelier.
4. Equilibris inics en dissoluci
Equilibris cid-base. Producte inic de l'aigua: pH. Dissolucions reguladores. Hidrlisi.
Solubilitat. Producte de solubilitat. Efecte de l'i com.
Reaccions redox.
5. Qumica dels grups funcionals orgnics
Hidrocarburs saturats, insaturats i aromtics.
Alcohols, fenols i ters.
Aldehids i cetones.
cids carboxlics, sters i amides.
Amines.
Isomeria.
II. PRCTIQUES DE LABORATORI
6. Prctiques de qumica general
Comparaci de la separaci d'una mescla de lquids per destillaci: destillaci simple vs
fraccionada.
Rendiment d'una reacci qumica.
Filtraci i recristallitzaci de composts qumics.
Formaci d'un compost de coordinaci.

3/7
Data de publicaci: 12/09/2016
Abans d'imprimir aquest document, pensau b si s necessari fer-ho. El medi ambient s cosa de tothom.

2016 Universitat de les Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
Document generat automticament a les 1200:00 de 12/09/2016

Any acadmic
Assignatura
Grup
Guia docent
Idioma

Guia docent

2016-17
21007 - Qumica II
Grup 1, 2S, GFIS
B
Catal

Patr primari: normalitzaci d'una dissoluci.

Metodologia docent
El contingut teric de l'assignatura s'exposar a classes presencials per temes, basats en un o dos llibres
de referncia bsics. L'estudiant fixar els coneixements lligats a les competncies mitjanant les classes
presencials, l'estudi personal de la teoria i el treball prctic de ressoluci de problemes. Els problemes
proposta es per a cada tema es resoldran aplicant la teoria (definicions, lleis, ...). L'estudiant treballar els
problemes personalment o en grups reduts mitjanant seminaris tutelats, segons s'indiqui. Els estudiants
comenaran a desenvolupar per si mateixos competncies del mdull a cada modalitat de treball. L'adquisici
dels coneixements, capacitats i destreses de la matria requerir distintes modalitats de treball presencial i
no presencial.
Per facilitar i afavorir el treball no presencial i autnom de l'alumnat, l'assignatura es treballar a travs
de Campus Extens, amb la utilitzaci de la plataforma educativa. Mitjanant les eines telemtiques de qu
disposam, es mantindran tutories electrniques a travs del correu intern, es posaran a l'abast dels estudiants
materials o recursos per facilitar la comprensi dels continguts (per exemple: articles, enllaos a documents,
presentacions de l'assignatura, vdeos, altres materials multimdia), dinamitzar la participaci del grup,
fomentar la collaboraci, realitzar activitats d'avaluaci i/o autoavaluaci i mantenir l'organitzaci del treball
a travs del calendari i les notcies.

Activitats de treball presencial

Modalitat

Nom

Classes teriques

Classes de teoria

Tip. agr.
Grup gran (G)

Descripci

Hores

El professor explicar els continguts de la matria. S'explicar

la base terica dels diferents temes, incidint en aquells
aspectes o conceptes claus per a la comprensi dels mateixos.

20

Seminaris i tallers Classes de

problemes

Grup mitj 2 (X) El professor resoldr problemes i exercicis tipus relacionats

amb els continguts exposats a les classes de teoria.

Classes prctiques Tutories

Grup mitj 2 (X) L'alumnes, de manera individual o en grups reduts, analitzar

juntament amb el professor i resoldr problemes o exercicis
relacionats amb els continguts exposats a les classes de teoria.
Es podran emprar tamb aquestes sessions per a la ressoluci
de dubtes, l'intercanvi de informaci i la orientaci del treball
dels alumnes.

12

Classes de
laboratori

Classes de
laboratori

Grup mitj 2 (X) El professor mostrar o exposar tcniques experimentals en

un espai amb equipament especialitzat.

Classes de
laboratori

Realitzaci de
prctiques

Grup mitj 2 (X) L'alumnat realitzar prctiques de tipus experimental amb

l'assistncia del professorat.

15

Avaluaci

Control

Grup gran (G)

Control a mitjan semestre per a una primera avaluaci dels

coneixements adquirits i que serveixi als alumnes per a
comprovar el seu nivell d'aprenentatge.

Es tracta de una prova escrita individual

Avaluaci

Examen

Grup gran (G)

Examen final per a la avaluaci dels coneixements

adquiritstant a nivell tant de resoluci de problemes numrics
comde raonament per a la resoluci terica de casos.
4/7
Data de publicaci: 12/09/2016

Abans d'imprimir aquest document, pensau b si s necessari fer-ho. El medi ambient s cosa de tothom.

2016 Universitat de les Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
Document generat automticament a les 1200:00 de 12/09/2016

Any acadmic
Assignatura
Grup
Guia docent
Idioma

Guia docent

Modalitat

Nom

Tip. agr.

2016-17
21007 - Qumica II
Grup 1, 2S, GFIS
B
Catal

Descripci

Hores

Es tracta de una prova escrita individual

A comenament del semestre hi haur a disposici dels estudiants el cronograma de l'assignatura a travs de la
plataforma UIBdigital. Aquest cronograma inclour almenys les dates en qu es faran les proves d'avaluaci
contnua i les dates de lliurament dels treballs. A ms, el professor o la professora informar els estudiants
si el pla de treball de l'assignatura es dur a terme a travs del cronograma o per una altra via, inclosa la
plataforma Campus Extens.

Activitats de treball no presencial

Modalitat

Nom

Descripci

Hores

Estudi i treball
Estudi personal
autnom individual

L'alumne analitzar i estudiar els continguts exposats a les classes de

teoria, problemes i laboratori.

50

Estudi i treball
Informes de prctiques
autnom individual
o en grup

L'alumne redactar treballs, elaborar informes i la seva documentaci.

10

Estudi i treball
Ressoluci de problemes L'alumne resoldr, de manera individual o en grups reduts, exercicis i
autnom individual
problemes sobre els continguts exposats a classe.
o en grup

30

Riscs especfics i mesures de protecci

L'alumnat coneixer prviament els riscs inherents a la manipulaci de productes qumics i la necessitat de
treballar en les condicions de seguretat que el professor explicar a la primera sessi: per exemple: s d'ulleres
de laboratori homologades, guants i bata, sabates tancades, cabell recullit, ...
Cada alumne t 5 sessions de laboratori on utilitzar material i reactius qumics que poden ser potencialment
perillosos per la qual cosa ha de ser molt conscient dels perills potencials que pot generar un mal s o no fer
cas de les explicacions i ordres del professor. No obstant aix, les prctiques estan dissenyades per no generar
cap problema si l'alumne segueix les instruccions del professor.
s obligaci de l'estudiant pesentar-se a TOTES les sessions de laboratori amb el material de seguretat
corresponent (bata, ulleres de seguretat iguants de ltex/nitril) a ms de portar sabates tancades i roba que
cobreixi tot el cos. Sense aquest requisit no es podr accedir al laboratori i conseqentment a la realitzaci
de les prctiques).

Avaluaci de l'aprenentatge dels estudiants

Es realitzar una avaluaci contnua durant tot el curs. Es podran establir mecanismes diferenciats d'avaluaci
contnua per atendre l'alumnat que ho necessiti. Els alumnes que, per causa justificada, no puguin seguir
l'avaluaci d'acord amb l'itinerari A, podran sollicitar esser avaluats segons l'itinerari B durant la primera
setmana de classe. Ambds itineraris sn incompatibles. Per aprovar l'assignatura s'ha d'aconseguir com a
mnim un 50% de la nota mxima de l'exmen global i un 5 de la mitjana ponderada de tots el stems.
s obligatria la realitzaci de totes les sessions de prctiques de laboratori. Sn activitats recuperables al
mes de juliol els exmens escrits i els informes de les prctiques de laboratori. El sistema de qualificacions
5/7
Data de publicaci: 12/09/2016
Abans d'imprimir aquest document, pensau b si s necessari fer-ho. El medi ambient s cosa de tothom.

2016 Universitat de les Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
Document generat automticament a les 1200:00 de 12/09/2016

Guia docent

Any acadmic
Assignatura
Grup
Guia docent
Idioma

2016-17
21007 - Qumica II
Grup 1, 2S, GFIS
B
Catal

s'expresar mitjanant qualificaci numrica d'acord amb l'establert a l'article 5 del Reial Decret 1125/2003
de 5 de setembre (BOE de 18 de setembre), per el que s'estableix el sistema europeu de crdits i el sistema de
qualificacions a les titulacions universitries de carcter oficial i valids a tot el territori estatal.
S'aplicaran les directrius front al frau que disposa el nou reglament acadmic al seu article 33 (acord normatiu
10959 de 18 de mar de 2014).
Tutories
Modalitat
Tcnica
Descripci

Criteris d'avaluaci

Classes prctiques
Tcniques d'observaci (no recuperable)
L'alumnes, de manera individual o en grups reduts, analitzar juntament amb el professor i resoldr
problemes o exercicis relacionats amb els continguts exposats a les classes de teoria. Es podran emprar
tamb aquestes sessions per a la ressoluci de dubtes, l'intercanvi de informaci i la orientaci del treball dels
alumnes.
Capacitat de plantejar i resoldre problemes Capacitat de interpretar resultats

Percentatge de la qualificaci final: 15% per a l'itinerari A

Percentatge de la qualificaci final: 0% per a l'itinerari B

Realitzaci de prctiques
Modalitat
Tcnica
Descripci
Criteris d'avaluaci

Classes de laboratori
Escales d'actituds (no recuperable)
L'alumnat realitzar prctiques de tipus experimental amb l'assistncia del professorat.
Coneixement dels mtodes experimentals i les tcniques emprades Capacitat de observaci i anlisi Iniciativa
personal i destresa manual Coneixement de les normes de seguretat: manipulaci adequada del material i
installacions i coneixement de la toxicitat dels reactius

Percentatge de la qualificaci final: 10% per a l'itinerari A

Percentatge de la qualificaci final: 10% per a l'itinerari B

Control
Modalitat
Tcnica
Descripci
Criteris d'avaluaci

Avaluaci
Proves de resposta llarga, de desenvolupament (no recuperable)
Control a mitjan semestre per a una primera avaluaci dels coneixements adquirits i que serveixi als alumnes
per a comprovar el seu nivell d'aprenentatge. Es tracta de una prova escrita individual
Comprensi dels conceptes Capacitat de raonament

Percentatge de la qualificaci final: 15% per a l'itinerari A

Percentatge de la qualificaci final: 20% per a l'itinerari B

6/7
Data de publicaci: 12/09/2016
Abans d'imprimir aquest document, pensau b si s necessari fer-ho. El medi ambient s cosa de tothom.

2016 Universitat de les Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
Document generat automticament a les 1200:00 de 12/09/2016

Guia docent

Any acadmic
Assignatura
Grup
Guia docent
Idioma

2016-17
21007 - Qumica II
Grup 1, 2S, GFIS
B
Catal

Examen
Modalitat
Tcnica
Descripci
Criteris d'avaluaci

Avaluaci
Proves de resposta llarga, de desenvolupament (recuperable)
Examen final per a la avaluaci dels coneixements adquiritstant a nivell tant de resoluci de problemes
numrics comde raonament per a la resoluci terica de casos. Es tracta de una prova escrita individual
Comprensi dels conceptes Capacitat de raonament

Percentatge de la qualificaci final: 35% per a l'itinerari A amb qualificaci mnima 5

Percentatge de la qualificaci final: 45% per a l'itinerari B amb qualificaci mnima 5

Informes de prctiques
Modalitat
Tcnica
Descripci
Criteris d'avaluaci

Estudi i treball autnom individual o en grup

Carpeta d'aprenentatge (recuperable)
L'alumne redactar treballs, elaborar informes i la seva documentaci.
Coneixement dels mtodes experimentals i les tcniques emprades Capacitat de cercar, seleccionar i analitzar
informaci Capacitat de transmetre per escrit informaci, idees, observacions i conclusions prpies L'alumne
realitzar un quadern de laboratori durant tot el temps que sigui dins el laboratori (33.3%). A la vegada haur
de resoldre qestionaris de la tasca feta (66.6%)

Percentatge de la qualificaci final: 15% per a l'itinerari A

Percentatge de la qualificaci final: 15% per a l'itinerari B

Ressoluci de problemes
Modalitat
Tcnica
Descripci
Criteris d'avaluaci

Estudi i treball autnom individual o en grup

Sistemes d'autoavaluaci (no recuperable)
L'alumne resoldr, de manera individual o en grups reduts, exercicis i problemes sobre els continguts
exposats a classe.
Comprensi dels conceptes Capacitat de raonament Capacitat de resoldre problemes

Percentatge de la qualificaci final: 10% per a l'itinerari A

Percentatge de la qualificaci final: 10% per a l'itinerari B

Recursos, bibliografia i documentaci complementria

Bibliografia bsica
Chang, Raymond Qumica 10a edici Mxico, McGraw-Hill/Interamericana, 2010
Bibliografia complementria
Petrucci, Ralph H.; Harwood, William S.; Herring, F. Geoffrey Qumica general 8a edici Madrid, Pearson
Educacin, 2003

7/7
Data de publicaci: 12/09/2016
Abans d'imprimir aquest document, pensau b si s necessari fer-ho. El medi ambient s cosa de tothom.

2016 Universitat de les Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
Document generat automticament a les 1200:00 de 12/09/2016