NEPECENI ROLAT SA KOKOSOM

120gr secera,120gr mlevenih oraha,120gr mlevenog plazma

keksa,1.belance,malo soka od pomorandze.
Od ovih sastojaka zamesiti testo,dodavajuci sok od narandze
onoliko kolko je dovoljno da testo bude glatko,ali ne
suvise retko.Testo razvuci na foliju,pa premazati nadevom
NADEV:50gr maslaca,40gr secera u prahu i 1.zumance
umutiti mikserom,pa dodati 50gr kokosovih mrvica.
Ovim nadevom filovati testo,a preko nadeva mozete staviti
dve cele ociscene banane.
Zaviti u rolnu i ostaviti 2-3 sata u frizideru da se rolat
stegne.Rolat izvaditi iz folije,pa ga premazati glazurom
od cokolade(u glazuru mozete dodati nekoliko kapi ruma)
i ukrasite kokosovim mrvicama.

ROLAT VOCNI POLJUBAC

1,5 solja mleka u prahu
1,5 solje secera u prahu
1/3 solje seckanih oraha ili badema
1/4 solje rastopljenog maslaca
2 kasike soka od pomorandze
1/3 solje seckanog kandiranog voca
Pripremanje: Pomesati mleko u prahu sa secerom orasima ili bademima.U drugom sudu rastopiti maslac,
dodati sok od narandze i kandirano voce. Sjediniti obe mase, oblikovati rolat, ostaviti da se stegne i seci
snite.

ZELE KOLAC
Potrebno:
250 g secera
80 g maslaca
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
150 g iseckanih zele bombona
50 g iseckanih urmi
50 g suvog grozdja
2 stangle cokolade
2 stangle cokolade za glazuru
Priprema:
Uspinovati secer pa dodati sve ostale sastojke i rastopljenu cokoladu.Dobro izmesati, pa kada se masa ohladi,
napraviti(oblikovati) rolat, preliti ga rastopljenom cokoladom i ukrasiti zele-bonbonama.
Staviti u frizider i kada se dobro stegne seci na kolutove.

KOCKE OD KOKOSA
Potrebno:
250 g kokosa
250 g mlevenog keksa
250 g secera u prahu
125 g maslaca

Glazura:
50 g maslaca
5 stangli cokolade
Priprema:
U malo vode(samo toliko vode da secer ogrezne) otopiti secer,dodati maslac i na blagoj temperaturi otopiti i
njega.
Zatim dodati kokos i keks i dobro promesati, a zatim oblikovati na dasci ili u tepsiji kolac etvrtastog oblika.
Kada se stegne preliti ga glazurom.
Glazuru napraviti tako sto na blagoj temperaturi otopi se maslac i cokolada a zatim se vrela glazura prelije
preko kolaca.Kada se glazura ohladi i stegne, kolac iseci po zelji; u kockice, pravougaonike...

KUGLICE OD KEKSA I COKOLADE

Samleti na masini za orahe 100 g keksa, dodati 100 g umucenog putera, 70 g secera u prahu i 2 kasike ruma.
Sve ovo dobro zamesiti, praviti od mase male kuglice i uvaljati ih u struganu cokoladu. Ostaviti na hladno da
se stegnu i osuse.

VOCNA TORTA SA PISKOTAMA

Potrebno:
Piskote
1/2 litra kompota od tresanja ili po zelji neki drugi
2 pudinga
6 kasika secera
1/2 litra pavlake
Nacin pripreme:
Piskote umakati u kompot od tresanja ili kompot nekog drugog voca po zelji i slagati u etvrtastu tepsiju.
Skuhati 2 pudinga u kompotu od visanja sa 6 kasika secera , a visnje ocediti i ostaviti u fil.
Na piskote staviti voce (tresnje), preko voca zaliti taj puding, a kad se dobro ohladi i stegne odozgo staviti
slag os pavlake.
Napomena:
Puding pravis po uputstvu na pakovanju, a to je obicno da se jedan deo tecnosti odvoji, u ovom slucaju deo
kompota pa se tu promesa puding, i tek onda dodaje postepeno u preostalu tecnost uz stalno mesanje da ne
zagori.

NEPECENI ROLAT
200 gr secera
200 gr mljevenih oraha
120 gr cokolade za kuhanje
2 bjelanca
Za nadjev; 50 gr maslaca, 50 gr secera, 2 zumanceta.
Pjenasto umutiti bjelance, secer, razmeksanu cokoladu i oraha.Kada se sastojci sjedine u cvrsto tijesto,
razvuci ga u pravougaonik. Pjenasto umutiti zumance, maslac i secer i time premazati razvuceno tijesto, uviti
u rolat i zamotati u aluminijsku foliju ili istu salvetu. Ostaviti u frizideru dok se masa ne stegne. Moze se
cuvati 7-8 dana u frizideru.

COKOLADNE KRISKE
Potrebno je 200 gr secera 1 pakovanje vanilin secera, 250 gr margarina, 80 gr kakao, 2 jajeta , 1 kasika

kafe,malo ruma ,200 gr keksa i nekoliko badema ili tresanja iz kompota. Istopiti margarin,ostaviti da se
hladi, umutiti jajae,secer i vanilin secer zatim dodati kakao, kafu , rum i rastopljeni margarin.
Cetrrtastu ili duguljastu modlu obloziti aluminijskom folijom .
Redjati slof keksa, sloj krema sve dok se krem ne utrosi. Ostaviti da se ohladi. Prereruciti iz modle. Isjeci na
kriske ili kocke. Ukrasiti po zelji.

KASATO TORTA
Potrebno je: 250gr keksa, 6 kiselih jabuka, 50gr zele bombona, 100gr suhog grozdja, 250gr putra, 250gr
secera u prahu i jaje. U umucen puter sipati secer i jaje, zatim izmrvljen keks, izrendane jabuke, suho grozdje
i isjeckan zele.
Od mase oblikovati veknu i preliti je sa slagom ili istopljenom
cokoladom.

COKOLADNA SALAMA
160g putera
160g secera
50g sjeckanog badema
150g cokolade
160g petit keksa
1 jaje
casa ruma
Umutiti jaje, dodati secer, otopiti cokoladu. Umutiti da masa bude glatka. Dodati izlomljen keks, badem i
rum. Oblikovati salamu, uviti u foliju i ostaviti 1 sat u frizideru.

KUGLICE OD KEKSA
Potrebno je; 200 grama keksa, 200 grama maslaca, 140 grama secera u prahu, 4 kasike ruma, 4 kasike
strugane cokolade.
Priprema;
samljeti keks, dodati istopljeni i penasto umuceni maslac, prah secer i rum. dobro izmutiti, napraviti kuglice,
uvaljati ih u struganu cokoladu i drzati na hladnom mjestu do sluzenja.

LEDENI KOLAC OD KEKSA

Potrebno je; 250g keksa, 250g maslaca, 250g secera u prahu, jaje,100g suhog grozdja, 100g zele bombona,
casica ruma.
Priprema; suho grozdje natopiti rumom i ostaviti da upije. Posebno penasto umutiti maslac i prah secer,
dodati umuceno jaje, izmjesati,dodati samljeveni keks i na kraju suho grozdje. Izmjesati da masa postane
ujednacena, oblikovati kao veknu, ukrasiti sjeckanim zele bombonama i drzati u frizideru do sluzenja.

PISKOTE - BANANA TORTA

POTREBNO JE:
4 male kutije piskota keksa 3 pudinga od vanile
2 litra mlijeka 1 margarin(250 grama) 4 banane
PRIPREMA:
Skuvati puding sa 9 dl mleka i dobro ga zasladiti. Kada se ohladi umutiti margarin i sve sastaviti. Piskote
umakati u mlako mleko i redati na tacni jedan red uspravno a jedan vodoravno pa onda staviti jedan sloj fila
pa presecene banane.Banane treba preseci na pola po duzini.Preko banana ide drugi sloj fila pa jedan red
piskota.Tortu ukrasiti po zelji.