9.10.

2016

Cieszyn na weekend ­ przewodnik, największe atrakcje ­ Poznaj Polskę

Szukaj

Poznaj Polskę› Śląskie
22 wrz, 14:39

Cieszyn do zjedzenia. Przewodnik dla
odkrywcy
Poznawanie miasta to jak konsumowanie wykwintnego okrągłego ciastka. Można oczywiście skupić się na
powierzchni, wylizać całą jego słodycz, pozostawiając resztę. Nie ma w tym niczego złego. Jednak dopiero
wchłonięcie i przetrawienie go w całości, wyłuskanie wszystkich wyjątkowych smaczków schowanych gdzieś w
głębi i wymieszanie ich, pozwoli poznać jego wysublimowany, prawdziwy aromat.
Udostępnij

Skomentuj
316

Komentarze

170

Foto: Jakub Połomski / www.jakubpolomsky.com

10 slajdów

Są miasta, które oprócz wyjątkowo słodkiej i lukrowanej powierzchni, ukrywają
głęboko, wewnątrz, intrygujące i różnorodne smaki. Szczególnie na terenie Europy
Środkowej, o której Milan Kundera powiedział kiedyś, że to maksimum
różnorodności na minimalnej przestrzeni.
W nadgranicznym Cieszynie smaków, wynikających z bogatej historii oraz latającej
kilka metrów nad chodnikami wielokulturowości, jest wyjątkowo wiele. Wiadomo
jednak, że aby poczuć je w całości, odkrywca­smakosz musiałby spędzić na
połykaniu, przeżuwaniu i trawieniu kilka tygodni. Stąd przewodnik dla odkrywców
­ niech każdy wybierze, odkryje dla siebie i przetestuje smak, który najbardziej mu
odpowiada. Wybrałem oczywiście tylko te najważniejsze.
Na śniadanie ­ jajeczko po wiedeńsku
Austro­Węgry dalej w modzie! Długi siwy habsburski wąs i wielkie siwe krzaczaste
habsburskie brwi rzucają cień w setkach polskich knajpek, kawiarni i restauracji.
Jeżeli mieszkańca byłego zaboru pruskiego czy też Kongresówki dziwi galicyjska
sympatia do zaborcy, to w Cieszynie popadnie on w zupełną konfuzję. Tak,
Księstwo Cieszyńskie i Galicja to dwa zupełnie odrębne twory.

http://poznajpolske.onet.pl/slaskie/cieszyn­na­weekend­przewodnik­najwieksze­atrakcje/0shb74

1/5

Cieszyn już długo stanowił część państwa Habsburgów.com Cieszyn Cieszyn nigdy nie był pod zaborami ­ Jedna z najstarszych budowli w Polsce bo nikt go wówczas znikąd nie zabrał! Podczas. Miasto przeżywało swój rozkwit jeszcze wtedy.2016 Cieszyn na weekend ­ przewodnik.onet. Ponad tysiąc? To nie pomyłka ­ gród warowny pamięta jeszcze pierwszych Słowian.jakubpolomsky. Austriackością i wiedeńskością można się sycić również na poziomie ulicy. Z pewnością poważniej od Pragi i Warszawy. kiedy Habsburgowie byli niewiele znaczącym rodem ­ wówczas władzę nad miastem sprawowali Piastowie. po czeskiej stronie w Kocobędzu.10.pl/slaskie/cieszyn­na­weekend­przewodnik­najwieksze­atrakcje/0shb74 2/5 . Tym bardziej. jako o "czeskim Biskupinie". Naturalnie nie wszystkich. ośrodkiem Zobacz więcej ­ o czym świadczą przepiękne kamienice. A wnętrze? Wystarczy obejrzeć Ziemię Obiecaną: to właśnie tu kręcono sceny z teatru. odrywały sobie kawałki rozpadającego się państwa. http://poznajpolske. gęsto występująca secesja. wychwytując mieszczańsko­kawiarniany styl życia mieszkańców. Na drugie śniadanie prosta kanapka ­ zjedzona w biegu Oto ulubiony smak dla wszystkich zaliczających zabytki. wspaniały budynek teatru (obecnie Teatru im. Sentyment do babci Austrii jest więc zrozumiały. podczas wojen napoleońskich. Nieopodal. Cieszyn był również. lecz mimo to jest całkiem lekkostrawna.9. tych miłośników kamieni. czyli Wiedeń. Adama Mickiewicza). skamielin. tymczasową stolicą Austrii ­ tu właśnie ukrył się habsburski dwór przez zdobywającymi Wiedeń wojskami małego Korsykańczyka. muzeów i historii. Jego zewnętrze piękno jest wystawione na widok publiczny. Choć nie do końca prawdą jest. która woziła mieszkańców spod Górnego rynku aż na Dworzec Kolejowy przez ponad dziesięć lat. że był wówczas całkiem poważnie traktowanym przez jądro. to jednak był z pewnością poważnie traktowanym przez Wiedeń ośrodkiem. Oraz pozostałości dawnej chluby miasta ­ najkrótszej w całych Austro­ Węgrzech linii tramwajowej. że całą swoją potęgę Cieszyn zawdzięcza Habsburgom (o tym zaraz!). znajduje się zrekonstruowane grodziszcze. jej smak docierał się przez ponad tysiąc lat. którzy o istnieniu Pana Jezusa nie mieli bladego pojęcia. Kanapka zawiera w sobie bardzo mało świeżości. największe atrakcje ­ Poznaj Polskę Szukaj Foto: Jakub Połomski / www. o którym bez krzty ironii mówi się. krok po kroku. gdy trzy imperia. tych.

 Tacy. ubarwiając swoim pigmentem wielobarwny pejzaż. po drugiej stronie granicy. zarówno na polskiej. zrobić pięćset brzuszków i poczuć pęd wiatru we włosach.com Cieszyn Jedną z największych atrakcji. szczerze pisząc. czy najwyraźniej nie widać tego na przykładzie regionalnej kuchni. aby uznać przeżyty dzień za wartościowy. którzy muszą przebiec dziennie sto kilometrów.9.2016 Cieszyn na weekend ­ przewodnik. założyć osadę i. czeskie. Tam również znajduje się centrum paralotniarskie ale to. Kto wie. zupełnie nie moja bajka… Tłusta kolacja sybaryty ­ dla ludzi z wieczną zadyszką Dlaczego styk kultury bywa tak magnetyczny i unikatowy? Dlatego. Co więcej: jeśli koegzystują wystarczająco długo. 10 mniej znanych miejsc Szlaku Zabytków Techniki Województwa Śląskiego Miłośnikom profilowych zdjęć z Zobacz więcej pięknym widokiem w tle polecam górę Równica. zawsze można zaprowadzić go pod Studnię Trzech Braci i wcisnąć ckliwą legendę o trzech książętach. śląskie stworzyły zupełnie integralną esencję Cieszyna i okolic. nie można jednak zapomnieć. To stało się właśnie na Śląsku Cieszyńskim ­ tradycje niemieckie.10. że odrębne grupy etniczne kultywują swoją tradycję w otoczeniu innych. schować do plecaka śpiewnik z piosenkami choćby Starego Dobrego Małżeństwa i ruszyć w pieszą wędrówkę. Cieszyn nie rozczaruje ­ nad jego starówką rozpościera się przecież cień przepięknych Beskidów! Można więc wrzucić na plecy gitarę. są w stanie ­ nie zatracając własnej odrębności ­ współtworzyć niepowtarzalny melanż.pl/slaskie/cieszyn­na­weekend­przewodnik­najwieksze­atrakcje/0shb74 3/5 . szczyt Javorovy.onet. charakterystyczny dla konkretnego miejsca. że postanowili tu osiąść. upamiętniając radość ze spotkania. którzy spotkali się tutaj w 810 roku. Tak cieszyli się ze spotkania. oraz. jak i czeskiej stronie Olzy. Na obiad ­ energetyczny baton dla ludzi nieznających zadyszki Są skamieliny. można natknąć się na lokale serwujące miejscowe potrawy. którą prosty anglosaski backpacker określiłby mianem "touristy". tak podobała im się okolica. nazwać ją Cieszynem. jest Wzgórze Zamkowe. że szczęście znajdą w Cieszynie również ludzie mniej związani z czasem przeszłym. Znaleźć tam można pozostałości zamku warownego. A jeśli ktoś miałby jeszcze wątpliwości co do autentyczności siwizny na skroniach miasta. jest babcia Austria.jakubpolomsky. czy po czeskiej stronie. polskie. największe atrakcje ­ Poznaj Polskę Szukaj Foto: Jakub Połomski / www. Albo skorzystać z wielu całkiem nieźle przygotowanych tras rowerowych i wybrać tę najciekawszą: czy to po polskiej. takich jak pizza i kebab. http://poznajpolske. Prawdziwy smakosz nie będzie więc narzekał na nudę ­ oprócz najpopularniejszych obecnie środkowoeuropejskich dań.

 W przypadku wspomnianych miast wszechwładny cukrownik skupił się bardziej na konsystencji. nie ma aż tak pięknej lukrowanej powłoki. Zobacz więcej Jednakże w takich miejscach jak Cieszyn powoli pojawia się refleksja nad tym. Dlaczego pobieżny i szkicowy? Bo przecież każdy człowiek ma nieco inne kubki smakowe i.9. Z wnętrzem ciastka nie jest tak łatwo. czy też polskiej stronie. Być niezależnym odkrywcą. http://poznajpolske. powinien zasmakować ciastka sam. zainicjowana przez cieszyński 3 Bros’ Hostel i łącząca we współpracy podobne noclegownie ze środkowej Europy. trzymają się świetnie. Nie ma się więc co dziwić. jak choćby sieć hosteli. nakierowane właśnie na miłośników unikatowego nadzienia. o tym co w środku. książęcy browar zamkowy powstał tu w połowie dziewiętnastego wieku. Niestety ­ smakosze mają o wiele trudniejsze i bardziej ambitne zadanie od miłośników lukru.2016 Cieszyn na weekend ­ przewodnik. która przyciągnęłaby tabuny miłośników słodkości. jak wiele podobnych środkowoeuropejskich miast. największe atrakcje ­ Poznaj Polskę Szukaj Foto: Jakub Połomski / www. Lukier czy nadzienie? Szlak Orlich Gniazd Cieszyn. że regionalne browary ­ czy to po czeskiej. nawiedzają Cieszyn bardziej niż regularnie.10. że wyścig w sprzedaży przesłodzonych ciastek jest bezcelowy. Powstają oddolne inicjatywy. Opowiada on.onet. Efektem kiełkującej dopiero współpracy jest film promocyjny z podróży po krajach wyszehradzkich amerykańskiego backpackera. Powłokę rozpoznać można z daleka. tak naprawdę.com Cieszyn Bardzo skutecznymi odkrywcami cieszyńskich smaków są też birofile. Takie.jakubpolomsky. w sposób bardzo pobieżny i szkicowy. A pielgrzymki miłośników złotego trunku.pl/slaskie/cieszyn­na­weekend­przewodnik­najwieksze­atrakcje/0shb74 4/5 . Tradycje browarnicze miasta sięgają jeszcze średniowiecza.

onet. największe atrakcje ­ Poznaj Polskę Discover the undiscovered .pl S.Visegrad Hostels | Cieszyn/ Český .. © 2016 Grupa Onet..2016 Cieszyn na weekend ­ przewodnik.A.10. Autor: Adam Miklasz.pl/slaskie/cieszyn­na­weekend­przewodnik­najwieksze­atrakcje/0shb74 5/5 . ­ Developed by DreamLab http://poznajpolske. Szukaj Zobacz galerię Udostępnij 316 75 tys.9.