LAMPIRAN PERHITUNGAN

1.

Besar Jenis Butir Gula Kristal Putih (Sampel A)

Fraksi

Berat

Berat

Pengayakan

(gram)

(gram)

Rata-rata Berat (gram)

ulangan ulangan

Fraksi I (16

2,31

5,75

mesh)

Berat ulangan 1 + Berat ulangan 2

2
2,31+5,75

= 4,03
Fraksi II (18

9,37

14,57

mesh)

9,37+14,57

= 11,97
Fraksi III (20

0,001

0,05

mesh)

0,001+0,05

= 0,0255
Fraksi IV (30

23

23,34

mesh)

23+23,34

= 23,17
Fraksi V (50

20,58

14,47

mesh)

20,58+14,47

= 17,525
Fraksi VI

4,47

(baki)

1,63

4,47+1,63

= 3,05

Fraksi

Rata-

Besar jenis Butir

Pengayaka
n

rata
Berat
(gram)

Fraksi I
(16 mesh)

4,03

Fraksi II
(18 mesh)

11,97

Fraksi III
(20 mesh)

0,0255

Fraksi IV
(30 mesh)

23,17

Fraksi V
(50 mesh)

17,525

Fraksi VI
(baki)

3,05

Jumlah

59,7705

=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=

Besar Jenis Butir

(BJB)

=
=

(Rata-rata Berat x 100)

x Faktor Pengayakan
Jumlah keseluruhan
4,03 x 100
x 7,1
59,7705
47,87144
11,97 x 100
x 8,55
59,7705
171,2274
0,0255 x 100
x 10
59,7705
0,426632
23,17 x 100
x 14
59,7705
546,5857
17,525 x 100
x 24
59,7705
703,6916
3,05 x 100
x 48
59,7705
244,9369
1714,739672
100
Jumlah BJB Tiap Fraksi
100
1714,739672
0,583179

2. Besar Jenis Butir Gula Kristal Putih (Sampel B)

x 10 mm

x 10 mm

Fraksi

Berat

Berat

Pengayaka

(gram)

(gram)

ulangan ulangan
1

Fraksi I
(16 mesh)

17,39

16,79

Fraksi II
17,26

19,2

(20 mesh)

0,09

0,01

(30 mesh)

17,24

17,17

(50 mesh)

7,12

6,13

(baki)

0,67

Fraksi
Pengayaka
n

Ratarata
Berat
(gram
)

Fraksi I
(16 mesh)

17,09

Fraksi II
(18 mesh)

18,23

0,28

18,23
0,09 + 0,01
2
0,05
17,24 + 17,17
2
17,205
7,12 + 6,13
2

=
=

Fraksi VI

17,26 + 19,2
2

=
=

Fraksi V

17,09

=
=

Fraksi IV

=
=

Fraksi III

17,39 + 16,79

=
=

(18 mesh)

Rata-rata Berat (gram)

Berat ulangan 1 + Berat ulangan 2
2

6,625
0,67 + 0,28
2

=
=

0,475

Besar jenis Butir

=
=
=
=
=

(Rata-rata Berat x
100)
Jumlah keseluruhan
17,09 x 100
59,675
203,333
18,23 x 100
59,675
261,192

x Faktor
Pengayakan
x 7,1

x 8,55

Fraksi III
(20 mesh)

0,05

Fraksi IV
(30 mesh)

17,20
5

Fraksi V
(50 mesh)

6,625

Fraksi VI
(baki)
Jumlah

=
=
=
=
=
=
0,475
=
59,67
5

Besar Jenis Butir

(BJB)

0,05 x 100
59,675
0,83787
17,205 x 100
59,675
406,519
6,625 x 100
59,675
266,443
0,475 x 100
59,675
38,207
1176,53

100
Jumlah BJB Tiap
Fraksi

=
=

100
1176,53
0,84995

x 10

x 14

x 24
x 48

x 10 mm

x 10 mm

3. Residu Belerang Oksida (SO2)

Gula

Titran
(ml)
contoh

Titrasi
(ml)
blanko

1,3

0,5

Kadar SO2 (ppm)

=
=

(t - v) x 0,01266 x 1000 g / g
SO2
Berat Contoh (g)
(1,3 - 0,5) x 0,01266 x 1000
g / g SO2

50,01

(Putih)
B
(Agak
gelap)

5,4

0,5

=
=

0,202519
(5,4 - 0,5) x 0,01266 x 1000
g / g SO2
50,01

1,240432