4.

4.2

Aktiviti 1

: Mengenali Makanan Mengikut Kaum di Malaysia

Masa

:8.00 8.50 Pagi ( 50 minit )

Tempat

: Makmal Komputer atau Dewan Terbuka

Objektif

: Di akhir aktiviti, pelajar berupaya:

1. menyatakan jenis-jenis makanan mengikut etnik
dengan betul dan tepat.
2. mengasingkan gambar-gambar makanan mengikut
etnik dengan betul.
3. mewujudkan sikap toleransi antara etnik.

4.3

Alatan

: Slaid. Kertas A4, kad bergambar (makanan), kad

manila, gam dan Marker, LCD

4.4

Proses Pelaksanaan
1. Fasilitator membahagikan peserta kepada 3 kumpulan kecil (8 orang setiap
kumpulan)
2. Peserta diminta berada di dalam kumpulan masing-masing.
3. Fasilitator menayangkan slaid yang disediakan berkenaan makanan yang
ada di Malaysia. (Rujuk Lampiran 1)
4. Fasilitator mengajukan soalan kuiz kepada peserta sepanjang tayangan
slaid berlangsung. (Rujuk Lampiran 2)
5. Peserta diminta berbincang dalam kumpulan berkaitan soalan kuiz yang
diajukan.
6. Wakil setiap kumpulan akan memberikan jawapan kepada soalan kuiz
tersebut.
7. Fasilitator akan meminta setiap kumpulan bersedia untuk Permainan
Musang Berjanggut.
8. Permainan Musang Berjanggut ini memerlukan setiap kumpulan mencari
gambar makanan dan kemudian mengasingkan gambar makanan tersebut
mengikut etnik. (Rujuk Lampiran 3)
9. Kad-kad gambar akan diselerakkan di atas meja guru.
10. Setiap kumpulan menghantar seorang wakil untuk memilih dan
mengambil kad-kad gambar tersebut di dalam masa yang telah ditetapkan
oleh fasilitator. ( 2 minit )

11. Setelah masa tamat, wakil kumpulan tersebut akan bersama-sama ahli
kumpulan yang lain akan mengasingkan dan menyusun kad-kad gambar
yang telah diambil mengikut kaum.
12. Setiap kumpulan akan menampal kad-kad gambar tersebut di atas kad
manila yang telah disediakan oleh fasilitator.
13. Hasil perbincangan akan dibentangkan di hadapan kumpulan yang lain.
14. Fasilitator membuat rumusan keseluruhan.

4.5

Langkah-langkah

Langkah

Aktiviti Fasilitator

Langkah 1
( 20 minit)

Langkah 2
Musang
Berjanggut

(30 minit)

Aktiviti Peserta

Ringkasan Isi

Fasilitator akan
membahagikan
peserta kepada
3 kumpulan
Fasilitator akan
menayangkan
slaid berkaitan
makanan
mengikut etnik di
Malaysia.
Fasilitator akan
mengajukan
soalan kuiz
kepada
kumpulan

Peserta akan
mendengar,
member
perhatian
dan member
respon
terhadap
soalan kuiz
yang
diajukan.

Jenis-jenis
makanan
Kertas A4
yang terdapat Slaid
di Malaysia LCD
mengikut
etnik.

Fasilitotor akan
meletakkan kadkad gambar
makanan secara
selerak di atas
meja guru.
Fasilitator
memastikan
wakil kumpulan

Wakil
kumpulan
akan
mengambil
kad-kad
gambar
mengikut
etnik selama
2 minit.

Kad-kad
bergambar
terdiri
daripada
makananmakanan 3
etnik utama
di Malaysia.

Melayu
Cina
India

Catatan
Alatan
Bahan
Objektif
Nilai
Dll

Mencapai
Objektif 1

Kad gambar
Kad manila
Gam

Mencapai
Objektif 2 dan

mengambil kad
gambar dalam 2
minit sahaja.
Mengedarkan
kad manila dan
gam kepada
setiap kumpulan
Membuat
rumusan
keseluruhan

4.6

Setiap
kumpulan
akan
mengasingk
an dan
melekatkan
kad-kad
gambar
tersebut
mengikut
etnik di atas
kad manila.
Membentang
kan hasil
perbincanga
n di hadapan
kelas.

Penilaian
Penilaian dijalankan secara berkumpulan.

4.7

Bahan Bacaan:

Di Malaysia, terdapat tiga etnik utama iaitu Melayu, Cina dan India. Setiap
etnik ini mempunyai makanan yang tersendiri. Antara makanan bagi etnik Melayu
ialah nasi lemak, kuih baulu, kuih ketayap, pulut panggang dan karipap. Bagi etnik
Cina pula, antara makanan etnik mereka ialah dim sum, tang yuen, yee sang dan
kuih bulan. Bagi etnik India pula, terdapat makanan seperti vadey, kari, roti naan dan
roti puri.

4.8

Lampiran-lampiran

4.9

Nota:

5.1

5.2

Aktiviti 1

: Jom Nyanyi

Masa

:8.50 9.50 Pagi ( 1 Jam )

Tempat

: Makmal Komputer atau Dewan Terbuka

Objektif

: Di akhir aktiviti, pelajar berupaya:

1. menyatakan jenis-jenis makanan etnik Melayu dengan
betul.
2. membina lirik lagu berdasarkan jenis makanan etnik
Melayu dengan baik.
3. menyedari kepentingan muafakat dalam kumpulan.

4.3

Alatan

: Kertas Mahjung, dan marker, pen dan kertas A4

4.4

Proses Pelaksanaan
1. Para peserta masih berada di dalam 3 kumpulan. (8 orang ahli setiap
kumpulan).
2. Peserta akan diberikan sampul berisi nama-nama makanan etnik Melayu
(Lampiran 4)
3. Fasilitator akan menerangkan arahan bagi menjalankan aktiviti yang kedua
ini.
4. Setiap kumpulan akan diberikan masa selama 25 minit untuk membina lirik
lagu berdasarkan nama-nama makanan etnik Melayu.
5. Para peserta di dalam kumpulan dikehendaki untuk berbincang dan
seterusnya menghasilkan lirik lagu.
6. Fasilitator akan menjadi pembantu dan boleh membantu peserta di dalam
menghasilkan lirik lagu ini.
7. Setiap kumpulan bebas untuk memilih lagu yang ingin disampaikan dengan
menggunakan lirik lagu masing-masing.
8. Setelah berbincang,setiap kumpulan akan menulis lirik lagu yang telah
dibina di atas kertas mahjung yang disediakan oleh fasilitator.

9. Setiap kumpulan akan diberikan masa tambahan selama 15 minit untuk

mencipta gaya mengikut lirik lagu yang dibina.
10. Setelah 15 minit telah tamat, setiap kumpulan akan bersedia untuk
membuat persembahan masing-masing.
11. Fasilitator akan bertindak sebagai hakim di dalam pertandingan ini.
(Lampiran 5)
5.5

Langkah-langkah

Langkah

Aktiviti Fasilitator

Langkah 1
( 5 minit)

Langkah 2
(25 minit)

Aktiviti Peserta

Fasilitator akan
menerangkan
aktiviti Jom
Nyanyi kepada
para peserta.
Fasilitator
mengagihkan
sampul berisi
jenis-jenis
makanan etnik
Melayu.

Fasilitotor
membantu
peserta untuk
membina lirik
lagu
menggunakan
nama-nama
makanan
Melayu.

Peserta akan
berada di
dalam
kumpulan
(8orang ahli
dalam
kumpulan).
Peserta akan
mendengar
arahan yang
diberikan oleh
fasilitator.

Setiap
kumpulan
akan
berbincang
untuk
menghasilkan
lirik lagu
berdasarkan
nama-nama

Ringkasan Isi Catatan

Alatan
Bahan
Objektif
Nilai
Dll
Jenis-jenis
makanan
Sampul
etnik Melayu
berisi nama
makanan
Nasi
Melayu
Lemak
Rendang
Lemang
Kuih sagu
Kuih
karipap
Kuih pulut
panggang
Baulu
Otak
otak
Dodol
Sampul

mengandungi
nama-nama
makanan

etnik Melayu.

Sampul
Kertas A4
Pen
Kertas
mahjung
marker

Langkah 3
( 15 minit)

Langkah 4
(15 minit)

5.6

Fasilitator
mengagihkan
kertas mahjung
dan marker
kepada setiap
kumpulan.

Fasilitator

membantu setiap
kumpulan
membuat gaya
yang sesuai
mengikut lagu
dan lirik.

Fasilitator
memberikan
giliran untuk
membuat
persembahan
kepada setiap
kumpulan.
Fasilitator
menjadi hakim
untuk mengadili
persembahan
setiap kumpulan.

makanan
yang
diberikan.
Setiap
kumpulan
menulis lirik
lagu di atas
kertas
mahjung.
Setiap
kumpulan
berbincang
untuk memilih
lagu,
membuat
gaya dan
menyanyikan
lirik lagu
bersamasama.
Setiap
kumpulan
membuat
persembahan
berserta gaya.

Mencapai
Objektif 2 dan
3

Lirik lagu
yang dibina
mestilah
mengandungi
nama-nama
makanan
etnik Melayu.

Mencapai
Objektif 3.

Persembaha
n lagu ini
mempunyai
gerak badan
dan lirik lagu
mestilah
dinyanyikan
secara jelas
oleh setiap
kumpulan.

Penilaian

Penilaian adalah berdasarkan lirik lagu, gaya persembahan dan kreativiti para
peserta. Penghakiman ini dijalankan oleh fasilitator sejurus selepas setiap kumpulan
selesai membuat persembahan.
5.7

Bahan Bacaan:

Masyarakat Melayu memang terkenal dengan kepelbagaian jenis makanan

mereka. Makanan-makanan etnik Melayu juga turut sama disukai oleh etnik yang

lain di Malaysia. Antara makanan bagi etnik Melayu ialah nasi lemak, rendang,
lemang, kuih sagu, kuih baulu, kuih ketayap, pulut panggang dan karipap.

5.8

Lampiran-lampiran

5.9

Nota:

LAMPIRAN 1

LAMPIRAN 2

LAMPIRAN 3

LAMPIRAN 4

Nasi lemak

Pulut panggang
Kuih karipap

Kuih sagu

Kuih baulu

Rendang

Lemang

Otak-otak

Dodol

Ondeh-ondeh

Sate

LAMPIRAN 5
Borang Hakim Aktiviti Jom Nyanyi
Kumpulan

Isi
(30 markah)

Gaya
Persembahan
(10 markah)

Kreativiti

Jumlah

(10 markah)

(50 markah)

1
2
3
Rubrik Permarkahan
Isi

Jika peserta dapat menggunakan semua nama

makanan dengan baik dalam lirik lagu.
Peserta dapat menyelitkan3 atau lebih nilai-nilai
murni seperti perpaduan di dalam lirik lagu.
Jika peserta menggunakan sebahagian sahaja
nama makanan di dalam lirik lagu.
Peserta hanya menyelitkan 1 atau 2 nilai murni di
dalam lirik lagu.
Peserta hanya menggunakan 1-3 sahaja nama
makanan di dalam lirik lagu.
Peserta tidak menyelitkan nilai-nilai murni di dalam
lirik lagu.

27 30 markah

20 26 markah

15-19 markah

Gaya Persembahan

Peserta dapat menyampaikan lagu dengan gaya

persembahan yang menarik.
Peserta mempersembahkan lagu dengan gaya
yang seragam.
Peserta dapat menyampaikan lagu dengan gaya
persembahan yang baik.

15- 20 markah

Peserta mempersembahkan lagu dengan gaya

yang kurang seragam.
Peserta dapat menyampaikan lagu dengan gaya
persembahan yang baik.
Peserta mempersembahkan lagu dengan gaya
yang tidak seragam.

10- 14 markah

Bawah 10 markah

Kreativiti

Peserta dapat menyampaikan lagu dengan

menambahkan gaya dan alatan yang sesuai.
Peserta dapat menyampaikan lagu dengan gaya
dan alatan.
Peserta dapat menyampaikan lagu tanpa gaya dan
alatan.

15- 20 markah
10- 14 markah
Bawah 10 markah