RESEPI MEE GORENG BASAH

BAHAN- BAHAN :
Mee kuning 1bungkus dibilas dan tos
Sotong 10 ekor dibersihkan potong dan tos
Fish ball 1paket dibersihkan potong dan tos
Sayur sawi jepun 1ikat dibersihkan potong dan tos
Tomato 1biji dibersihkan dan dibelah 6
Cili kisar 4sudu besar
Sos cili 5sudu besar
Sos tiram 1sudu besar
Sos ikan 1sudu besar
Kicap pekat 1sudu besar
Kicap manis 5sudu besar
Kicap mee 2sudu besar
air putih 1cawan kecil
Minyak masak 2sudu besar untuk menumis

Bahan2 tumbuk
Cili api 10biji
bwg putih 3ulas
Tumbuk bagi pecah ataupun sampai lumat.

CARA-CARA :
Panaskan kuali .. masukkan minyak 2 sudu besar
Dan tumiskan cili kisar ngan bahan2 tumbuk tadi sampai garing sedikit
masukkan Sos cili, sos tiram,sos ikan,kicap pekat,kicap manis ,kicap mee, dan masukkan
sotong dan fish ball dan masukkan air putih 1cawan kecil
Masak dan kacau2 bagi sebati... masukkan sayur dan kacau2 lagi.. pastu masuk kan mee
kuning dan tomato. kacau2 bagi sebati dan masak
Masak mee goreng basah ni tak pakai garam gula dan aji.. sbb rasa kicap2 tu semua dh cukup