Latihan 1

Padankan jawapan yang betul.Sesuaikan kuih berikut dengan rasanya.

Kuih keria pedas

1.

2. Kuih karipap manis

3
Cucur udang manis

4 Kuih koci
pedas

5
Kuih lepat manis
Latihan2.

Padankan nama kuih berikut.

Kuih koci

Kuih keria

Kuih pau

Kuih
baulu
Latihan 3.

Pilih jawapan yang betul.

1. Kuih apakah yang menggunakan daun pandan sebagai

pembalutnya?

A Kuih lepat
B Kuih koci
C Kuih tepung pelita
D Ketupat pulut

2. Mengapakah daun pandan digunakan untuk membuat kuih

tradisional?

A Warnanya cantik
B Mudah didapati
C Aromanya yang wangi
D Harganya murah

3. Apakah bahan inti yang digunakan di dalam cucur badak?

A kelapa parut
B ubi kentang
C kacang hijau
D gulaMelaka

4. Selain daun pandan, daun apa yang digunakan untuk membungkus

kuih tradisional Melayu?

A daun buluh
B daun limau purut
C daun pisang
D daun betik

5. Bagaimanakah caranya untuk membuat kuih koci?

A digoreng
B direbus
C dibakar
D dikukus