Pocak Panna paleo konyhja

Paleo Pizza paleo; glutnmentes, tejmentes, cukormentes

A tszthoz:
2 tojs
150g darlt mandula
1 ek rizsliszt (elhagyhat vagy kivlthat paleo lisztekkel)
3 ek olaj
tk szdabikarbna
1 tk s
tk bazsalikom

A feltthez:
5ek hzi srtett paradicsom szsz
1tk s
tk bazsalikom
3 szelet glutn-, tej- s cukormentes pulyka sonka*
5db koktlparadicsom
3 szem zld olva bogy
3 szem fekete olva bogy
50g kemny, reszelt sajt

*Ha nem kapunk ilyet, akkor legynk kreatvak s vltsuk ki aprra vgott, megsttt csirkemellel, vagy hzi, biztosan
paleos kolbsszal stb. Btran variljunk a feltttel.

A tszthoz valkat sszekeverjk, majd kb. 30 percre htbe tesszk.

A htbl kivve a masszbl olajozott kzzel cipt formlunk, melyet stpaprral blelt
sttlra helyeznk. A cip tetejre msik
stpaprt tesznk, majd keznkkel a tsztt vkonyra laptjuk. A fels stpaprt levesszk, a
pizzaalapot megkenjk
a paradicsomszsszal, majd megszrjuk sval s bazsalikommal. Rhelyezzk a sonkt, a
flbevgott paradicsomot, a felaprtott
olvabogyt, vgl megszrjuk a reszelt sajttal.
180 fokra elmelegtett stben 15 percig stjk, majd azonnal tlaljuk.

Fogyaszd egszsggel!

A recept a Kifztk magazin januri szmban jelent meg.

2013 http://pocakpanna.blogspot.com