hozzvalk / 1 tepsi

A tszthoz

40 dkg finomliszt
2.5 dkg leszt
1 dl tej
0.5 dl napraforg olaj
1 teskanl s
1 teskanl cukor
2 dl vz ( langyos)

A tetejre

3 ek pizzaszsz (agy fokhagyms tejfl)

10 dkg sonka (brmi, amit csak szvesen megennnk egy pizzn)
15 dkg sajt

elkszts
1. A lisztet egy tlba tesszk, az lesztt pedig a cukorral elkevert langyos tejben
megfuttatjuk.
2. Kzben a liszthez pakoljuk a tbbi hozzvalt, majd miutn az leszt is belekerl,
kzzel vagy fakanllal sszedolgozzuk a tsztt.
3. Kendvel letakarjuk, s meleg helyen fl rn t kelesztjk.
4. Kiolajozunk egy tepsit (ez a norml gztepsinyi mennyisg lesz), majd kzzel
belenyomkodjuk a tsztt.
5. Tetejt megkenjk pizzakrmmel vagy fokhagyms tejfllel, s megpakoljuk
mindazzal, amit szeret a csald. A sajt is egybl a tetejre kerl.
6. Elmelegtett stben (200-220 fok) addig stjk, mg a sajt szpen elolvad, megpirul
a tetejn. (15-20 perc)