BAHAGIAN BAWAH

sengkuang cina

1 cawan tepung jangung (diayak)

11/2 cawan gula pasir

6 cawan air

pewarna hijau

BAHAGIAN ATAS

1 cawan tepung jagung (diayak)

6/7 cawan santan segera yang dilarut bersama air

sedikit garam

CARA MEMBUAT

1. Buat acuan dari daun pandan macam bentuk sampan.

2.Campurkan semua bahan untuk bahagian bawah dan kacau atas api
hingga pekat. Tuang dalam daun yang telah tersedia sengkuang dipotong
kecil.

3. Campurkan semua bahan untuk bahagian atas dan kacau atas api
hingga pekat. Tuang dalam daun.

4. Biarkan sejuk dan sedia untuk dihidang.