Professional Documents
Culture Documents
http://www.haziaskonyha.hu
Hozzvalk
2 tojs
4 evkanl cukor
1 cs vanlis cukor
1 csomag stpor
50 dkg finom liszt
1 citrom hja lereszelve
2 dl olaj
7 dl langyos vz
csipet s
Elkszts
Szitlt lisztet mly tlba tesszk, kzepre mlyedst csinlunk, bele tesszk a kettszedett tojsok srgjt, a cukrot,
st, a reszelt citromhjat, a stport, az olajat, s a vizet, majd az egszet simra keverjk. A flretett tojsfehrjt
gppel kemnyre felverjk s ovatosan belekeverjk a mr elksztett tsztba. A hg tsztt a forr gofristbe
merkanllal clszer belemerni, hogy a vgn egyforma gofrikat kapjunk. A ksz gofrikat tlalhatjuk pudingal,
lekvrral, mogyorkrmmel, tejsznhabbal, csokintettel, vagy juharsziruppal zls szerint.
Megjegyzsek
Nincs lers