Resetirajte se!

Priručnik za program
Detox Mg
Sadržaj
Vrijeme je da učinite nešto za sebe! .............. 5
Resetirajte se
prema programu Detox Mg ............................. 7
• Oslobodite se toksina ...................................... 8
• Slijedite 5 osnovnih ciljeva programa .......... 9
• Pijte mnogo svježih sokova i smoothija ..... 10
• Iskoristite podršku zajednice ........................ 10
• Tko ne smije provoditi
program Detox Mg ............................................ 11
Provjerite kako
program Detox Mg utječe na vaše tijelo ...... 12
• Olakšajte tijelu vlastitu detoksikaciju .......... 14
• Učinci detoksikacije ........................................ 15
Resetirajte se i prihvatite
21 zdravu naviku u 21 dan ............................. 16
• 10 osnovnih pravila
programa Detox Mg ........................................ 18
• Podržite detoksikaciju dodatnim
aktivnostima ...................................................... 19
• Prihvatite navike koje tijelu olakšavaju
detoksikaciju .................................................... 20
• Pripremite plan ................................................. 21
Veselite se promjenama ................................ 22
• Što možete očekivati tijekom provođenja
programa Detox Mg ....................................... 24
Nakon detoksikacije održavajte
zdrave navike .................................................. 26
• 4 Pravila održavanja
Detox Mg učinaka ........................................... 28
Resetirajte tijelo .............................................. 30
• Upoznajte procese
čišćenja tijekom vježbanja ............................ 32
• Odaberite vježbanje koje vas raduje ......... 32
• Joga .................................................................. 33
• Hodanje ............................................................. 33
• Vježbanje na mini trampolinima .................. 33
Kretanje je sastavni dio zdravog životnog
stila, a time i zdravlja ..................................... 34
Resetirajte misli .............................................. 40
Resetirajte hranu ............................................ 42
• 15 temeljnih smjernica za prehranu prema
programu Detox Mg ....................................... 44
• 10 izvrsnih pomoćnika za Detox Mg ........... 45
• Tablica preporučenih
i zabranjenih namirnica ................................. 48
• Zašto tijekom provođenja programa
Detox Mg ne savjetujemo
konzumaciju grejpa? ...................................... 49
Donat Mg, vaš partner za Detox Mg ............ 52
• Provjerite kada i kako
treba piti Donat Mg ......................................... 53
Jelovnici ........................................................... 54
Priročnik
»Cilj detoksikacije jest oblikovanje
odgovarajuće i prirodne prehrane
koja poboljšava tjelesne funkcije,
jača organizam te vraća vitalnost
i energiju. Prava detoksikacija
potaknut će izlučivanje brojnih
toksina i tako omogućiti da u
svoje tijelo unesete potrebne
vitamine i minerale.«

Mr. sc. Kristina Aralica Tušak,

nutricionistica

Priročnik 4
 U životu imamo samo jedno tijelo i o
njemu trebamo pravilno brinuti. Čak
i ako se redovito bavite sportom,
pripazite što jedete, redovito
se opuštajte jer je vaše tijelo u
suvremenom životnom ritmu ipak
pod velikim opterećenjima. Trebali
biste mu barem jednom godišnje
priuštiti pravi »reset«.

Vrijeme je da učinite
nešto za sebe!
P
riručnik za program početku izgubite motivaciju,
Detox Mg provest pročitajte priručnik i upoznajte
će vas kroz osnove prednosti detoksikacije.
programa, pomoći će Vjerojatno ćete se teško rastati
vam u pripremama i dnevnim od „tako ukusne“ brze hrane i
ritualima te ponuditi jelovnike velikih količina kave, ali kada
za 21 dan programa. Osim osjetite vitalnost i energiju,
toga, ako vas zanimaju detalji neće vam biti žao.
tog procesa, objasnit ćemo
vam pozadinu djelovanja Pobijedite izgovore i
programa Detox Mg. zabrinutost – dajte prednost
Program Detox Mg možete svojem zdravlju.
provoditi i sami, kod kuće.
Sve što vam treba jest ovaj Resetirajte se!
priručnik i odluka da svojem
tijelu omogućite najbolje
funkcioniranje. S ovim
programom ne samo da ćete
se osloboditi toksina, već ćete
primijetiti i da ćete nakon njega
rjeđe imati prehlade i infekcije.
Vaša tjelesna ravnoteža bit
će bolja. Prije nego što već u

5 Priročnik
Priročnik 6
 Resetirajte se prema
programu Detox Mg
»Program Detox Mg nikako nije
nepromišljena, brza, instant dijeta koja
uključuje skupe dodatke prehrani i
namirnice koje ne možete pronaći u
prodavaonicama. Pravilna detoksikacija
uključuje u prvom redu prirodne, zdrave
namirnice namijenjene poboljšanju
vašeg zdravlja kojima ćete očistiti
tijelo od nataloženih štetnih tvari.
Svakodnevna konzumacija prirodnih
sokova ili smoothija ujutro i odgovarajući
odabir namirnica tijekom dana vašem će
tijelu osigurati obilje vitamina, minerala i
antioksidansa.«

Mr. sc. Kristina Aralica Tušak,

nutricionistica
7 Priročnik
Oslobodite se toksina
ZA 21 DAN
Cijeli program Detox Mg optimalno traje 3 tjedna.
Program će poboljšati vaše trenutačno raspoloženje,
a ako se budete dugoročno pridržavali savjeta i
načela, možete očekivati i dugoročne povoljne
utjecaje na zdravlje i izgled. Preporučujemo da
program provedete jednom godišnje, najbolje u
proljeće ili ljeto, a naravno, možete ga primijeniti i u
bilo kojem drugom trenutku.

Priročnik 8
 2. OMOGUĆAVANJE 12-SATNOG
VREMENSKOG INTERVALA.

1.
SMANJENJE OPTEREĆENJA
PROBAVNOG TRAKTA.
Smanjenjem konzumacije čvrste hrane
i izbacivanjem određene hrane koja
je alergena i nadražuje smanjit ćete
opterećenje probavnog trakta.
Otprilike 8 sati nakon posljednjeg
obroka aktivira se postupak
detoksikacije pri kojemu tijelo
treba otprilike 4 sata za duboko
čišćenje. Stoga između večere i
doručka nemojte uzimati hranu
najmanje 12 sati.

SLIJEDITE 5 OSNOVNIH
CILJEVA PROGRAMA
Program Detox Mg uzima u obzir 5
osnovnih smjernica za detoksikaciju:

3. SMANJENJE KISELOSTI ORGANIZMA

Ako se budete pridržavali načina
prehrane propisane u ovom
priručniku, regulirat ćete ravnotežu
kiselina i baza u svojem tijelu. Smanjit
ćete kiselost organizma koja može biti
uzrok brojnih bolesti

4. PODRŠKA JETRI.
Namirnice odabrane u ovom
priručniku dobra su pomagala za rad
jetre. Odabrane će namirnice pomoći
jetri da učinkovito obavlja svoju
funkciju – uklanjanje otpadnih tvari.

5. POTICANJE UKANJANJA TOKSINA.

Nakon što se toksini izluče iz stanica,
tijelo ih mora potpuno ukloniti iz tijela.
Naš program uključuje dodatke i
tehnike koje će mu pri tome pomoći.

9 Priročnik
 PIJTE MNOGO
SVJEŽIH SOKOVA
I SMOOTHIJA
Prema programu Donat Detox
Mg ujutro konzumirajte svježe
pripremljene sokove i napitke
od različitih vrsta voća i povrća.
Svaka namirnica ima svoje
enzime koji su kao stvoreni za
razgradnju namirnica, stoga je
važno da konzumirate sirove
namirnice, jer ćete kuhanjem
ISKORISTITE
PODRŠKU
ZAJEDNICE
Ako brinete kako ćete
izdržati program u trajanju
od 3 tjedna ili vas takve misli
počnu opterećivati tijekom
provođenja programa, budite
svjesni da niste sami. Znamo
da provođenje programa
detoksikacije nije jednostavno,
stoga želimo biti vaš partner
i suputnik koji vas vodi na
putu zdravlja uvijek svježim
spoznajama i savjetima za
detoksikaciju, pruža podršku
Priročnik
uništiti te enzime, što od
tijela zahtijeva dodatni rad
prilikom probavljanja hrane.
Pijenje prirodnih sokova od
voća i povrća te smoothija
ne opterećuje probavni
sustav, tako da se vitamini i
minerali mogu vrlo učinkovito
apsorbirati.
pozitivnim pričama i mislima
te nudi prostor za razmjenu
iskustava s istomišljenicima.
Stoga prihvatite podršku
koju ćete pronaći na web-
stranicama Detox Mg, na
Facebook stranici Detox Mg
ili u prilagođenim e-novostima
koje će vas voditi po programu
i donositi najnovije vijesti.
Pridružite se zajednici
Detox Mg.
10
 TKO NE SMIJE PROVODITI
PROGRAM DETOX Mg
Načela prehrane prema programu
Detox Mg razlikuju se od uobičajenih
smjernica prehrane, stoga se ovaj
program ne preporučuje svima.
Program Detox Mg nije
namijenjen:
• dijabetičarima,
• osobama sa smetnjama u
prehrani,
• osobama s iznimno malo
energije,
• bolesnicima s hipoglikemijom,
• osobama s hipotireodizmom,
• bolesnicima s karcinomom,
• osobama koje se oporavljaju
od kirurškog zahvata,
• trudnicama i dojiljama,
• pothranjenim osobama,
• osobama koje uzimaju
lijekove (lijekove za regulaciju
krvnog tlaka, antikoagulanse,
lijekove za srce i sl.),
• osobama s tzv. sindromom na
radnom mjestu.
11
Nikako nemojte sami početi
s provođenjem programa
Detox Mg. Posavjetujte se s
liječnikom.
Mr. sc. Kristina Aralica
Tušak savjetuje da
provođenje programa
Detox Mg odgodite ako
ste previše umorni, nemate
motivacije zbog bilo kakve
promjene u životu, ako
ste u posljednje vrijeme
imali slabu koncentraciju,
apatični ste, hipersenzibilni,
preosjetljivi na sukobe, Sada znate na
ne spavate dobro ili vas
čemu se temelji
opterećuju nesanica i
noćne more. Ako imate program Detox Mg.
sve navedene simptome, Provjerite kakav
moguće je da imate ćete učinak njime
sindrom „izgaranja“. postići!
Priročnik
Provjerite kako
program Detox Mg
utječe na vaše tijelo
Ljudsko je tijelo prekrasan mehanizam koji može
izvesti nevjerojatne stvari. Jedna od tih vještina
jest sposobnost čišćenja, odnosno uklanjanja
svih nepotrebnih tvari iz tijela. Međutim, svi
moramo biti svjesni da se hrana u posljednje
vrijeme promijenila zbog povećanja svjetskog
stanovništva, industrijalizacije i razvoja, a
zagađenje je jače nego ikada. Promijenili su
se i način i okruženje u kojem se hranimo.
Sa svakodnevnog su jelovnika tako nestale
namirnice u kojima ostaje puno vitamina
i minerale jer ih nenamjerno uklanjamo
kuhanjem, rafiniranjem i zamrzavanjem.
Međutim, upravo su ti vitamini, minerali, elementi
u tragovima i antioksidanti ono što je našem
tijelu potrebno za najbolje djelovanje.
Priročnik 12
 P
rogram Detox Mg nije
„vikend osvježenje“
ili instant-rješenje
za vaše probleme.
To je pravilno osmišljena
prehrana koja je sastavni
dio procesa detoksikacije.
Detox Mg će opskrbljivati
vaše tijelo vitaminima,
mineralima i antioksidantima
koji pomažu u ponovnom
uspostavljanju normalnog rada
detoksijacijskih organa – jetre,
bubrega, pluća, crijeva i kože.

13 Priročnik
OLAKŠAJTE
TIJELU VLASTITU
DETOKSIKACIJU
D
anas naše tijelo
troši gotovo svu
energiju za obavljanje
osnovnih funkcija,
stoga je samo malo ostaje
za detoksikaciju. Jedan od
najvećih potrošača energije
jest cijeli proces probave.
Dok tijelo troši energiju
za probavu, prirodna
detoksikacija u tijelu
potisnuta je na „sporedni
kolosijek“. Tako se svi toksini
nakupljaju u stanicama i ostaju
u njima dok se proces probave
i metabolizma ne završi i ne
dođe vrijeme za detoksikaciju.
To obično počinje tek 8 sati
nakon posljednjeg obroka,
stoga navika večernjih
zalogaja tijelu onemogućuje
kontinuiranu detoksikaciju.
Vrlo je važno da nakon
aktiviranja detoksikacije
jetra može dovršiti obje
faze detoksikacije jer
međumetaboliti mogu biti još
toksičniji.
Priročnik
Oni, naime, sadržavaju
slobodne radikale (molekule
s električnim nabojem) koje
oštećuju tkiva, stanice i
ometaju čak i dijeljenje stanica.
Jetra za obje faze treba
dovoljan unos antioksidanata
koji neutraliziraju slobodne
radikale te mnogobrojne
minerale, vitamine i
prehrambene tvari. Ako
jetra to ne dobije, to ometa
provođenje druge faze.
Djelomično pretvoreni toksini
izlučuju se iz jetre natrag u krv i
ponovno se nakupljaju u tijelu.
Slabijoj probavi snažno doprinosi
konzumacija alergene hrane.
Takva hrana ne opterećuje samo
probavni sustav u tijelu, već i
imunitet. Sve češće se događa
da nas nezdrava prehrana iscrpi
te istovremeno onemogućuje
kontinuirano čišćenje toksina iz
tijela.
Izlučivanjem takve hrane
poboljšava se probava, kao i
imunitet.
14
 UČINCI
DETOKSIKACIJE
• imat ćete više energije
• bolje ćete spavati i ujutro lakše ustajati
• koža će biti glađa, navlažena i čista
• smanjit ćete tjelesnu težinu
• potaknut ćete cirkulaciju u tijelu
• ojačat ćete svoj obrambeni mehanizam i time smanjiti
mogućnost virusnih i bakterijskih infekcija
• obnovit ćete crijevnu mikrofloru i potaknuti rad probavnog trakta
• poboljšat ćete koncentraciju

Jeste li spremni
za sve te izvrsne
učinke? Pogledajte
što morate učiniti
za to!

15 Priročnik
Resetirajte se i
prihvatite 21 zdravu
naviku u 21 dan
Program Detox Mg traje 21 dan
tijekom kojih ćete se pobrinuti
za resetiranje svojeg tijela i
obnavljanje njegovih sposobnosti
samoliječenja. Provjerite što
morate poštovati tijekom 21 dana
provođenja programa!

Priročnik 16
17 Priročnik
10 OSNOVNIH
PRAVILA PROGRAMA
DETOX MG
Najprije na osnove, bez njih ne ide!
1. Isplanirajte i pripremite 5 obroka. Doručak neka bude u
tekućem obliku, a ručak „čvrst“.
2. Večernji obrok neka bude lagan, u obliku salate ili juhe.
3. Pridržavajte se prehrambenih smjernica kod svih obroka.
4. Poštujte interval od 12 sati između večere i doručka kako
bi tijelo imalo mogućnost maksimalnog čišćenja.
5. Pobrinite se za redovito svakodnevnu stolicu (pijenjem
Donata Mg).
6. Pijte puno obične vode kako biste urinirali svakih sat
vremena.
7. Krećite se, hodajte, bavite se jogom, pilatesom...
8. Odmorite se i odvojite vrijeme za spavanje.
9. Duboko dišite.
10. 
Uvijek nosite sa sobom mrkvu, celer ili jabuke za slučaj da
vas između obroka „napadne“ glad.

Priročnik 18
 PODRŽITE
DETOKSIKACIJU
DODATNIM
AKTIVNOSTIMA
Samo uređena prehrana neće
biti dovoljna. Tijekom 21 dana
morate detoksikaciju podržati i
odgovarajućim aktivnostima!
• Tjelovježba. Počnite polako i zatim polako vježbajte sve dulje.
• Meditiranje. Odvojite barem 10 – 15 minuta za meditaciju i
opuštanje.
• Suho četkanje kože
• Kneippove i bazične kupke. Priuštite si naizmjence hladne i
tople kupke po Kneippovoj metodi i bazične kupke sa sodom
bikarbonom ili solju. Preporučuje se provođenje 2 puta tjedno,
barem od sat do sat i pol.
• Infracrvena sauna
• Masaža
• Smijeh. Smijeh mijenja procese u organizmu, opušta tijelo te
potiče stvaranje hormona sreće. Svaki se dan nasmijte i život će
se bez dvojbe obojiti ljepšim bojama.
• Pisanje dnevnika. Pisanje dnevnika idealan je način dodatnog
oslobađanja svih misli i osjećaja koje zadržavate u sebi jer
pomaže kod suočavanja s osjećajima koje potiskujete.
• Svaki dan pojedite jedan režanj češnjaka (ako ga podnosite) –
sam ili s malo jabuke.

19 Priročnik
 PRIHVATITE NAVIKE
KOJE TIJELU
OLAKŠAVAJU
DETOKSIKACIJU
Kako biste pravilnom prehranom i
ostalim aktivnostima uistinu postigli
željeni učinak, pomozite da tijelo
optimalno provodi vlastite procese
čišćenja.
Potaknite peristaltiku i čišćenje crijeva:
Svakog dana pijte prirodnu mineralnu vodu Donat Mg. Ujutro na
tašte 3 – 5 dl mlakog Donata Mg i prema potrebi još 2 dl prije
spavanja. Radite tjelovježbe koje potiču peristaltiku.

Potaknite izlučivanje urina:

• pijte dovoljno vode, toliko da urinirate svakih sat vremena
(limun, krastavci i čaj od koprive su prirodni diuretici).

Pospješite izlučivanje kroz pluća:

• svakog dana posvetite barem 5 minuta dubokom disanju.

Pospješite izlučivanje kroz kožu:

• kada imate priliku, izlučivanje možete potaknuti infracrvenim
saunama, suhim četkanjem, Kneippovim ili bazičnim kupkama.

Priročnik 20
 PRIPREMITE PLAN
Pripremite okvirni plan za svaki tjedan. Pregledajte jelovnike
i recepte na kraju priručnika te pripremite plan jela i potrebnih
namirnica. Kada krenete u program Detox Mg, napunite hladnjak
i smočnicu povrćem, voćem, orašastim plodovima, sjemenkama
i zdravim namirnicama s popisa u ovom priručniku. Istovremeno
savjetujemo da uklonite ono što tijekom tog vremena nećete
trebati kako biste izbjegli iskušenje. Već i najjednostavnije
namirnice mogu snažno utjecati na naše zdravlje.

Ne zaboravite: tijekom cijelog dana morate piti mnogo

vode.
Plan prehrane dopunite planom tjelovježbe i tehnikama
pročišćavanja misli.

21 Priročnik
Veselite se
promjenama
Tijekom provođenja programa
Detox Mg vaše će tijelo prolaziti kroz
važne promjene koje će ga očistiti i
omogućiti mu bolji rad. Provjerite što
možete očekivati.

Priročnik 22
 A što nakon završetka
programa? Pročitajte
savjete kako sačuvati
stečene zdrave
navike.

23 Priročnik
 ŠTO MOŽETE
OČEKIVATI
TIJEKOM
PROVOĐENJA
PROGRAMA
DETOX Mg
• Možda ćete se osjećati slabije nego inače.
• Možda ćete imati glavobolju.
• Možda ćete se osećati vrlo umorno.
• Možda ćete biti razdražljivi.
• Mogu se pojaviti simptomi slični prehladi.
• Možda ćete osjetiti slabiji rad probavnih organa

Detoksikaciju mogu pratiti neželjene nuspojave.

Na početku možete primijetiti „obložen“ jezik,
snažnu žeđ, iscrpljenost, glavobolju i razdražljivost.
Što imate više toksina, simptomi će biti teži.
Ne brinite. Svi su ti učinci uobičajeni i brzo nestaju,
ali su i dokaz da se trud isplati. Već nakon nekoliko
dana osjećat ćete se puno bolje i imat ćete više
energije. Navečer ćete lakše zaspati, a ujutro ćete
se buditi odmorni. Imat ćete redovitiju probavu zbog
unosa dovoljnih količina vlakana i tekućine.
Put će vam biti čišća, a koža glađa i vlažnija. Možda
ćete se čak moći i oprostiti od „narančine“ kore.
Dugoročno ćete možda čak i smršaviti. Tijelo će
postupno uspostaviti optimalnu tjelesnu težinu. To
je dugotrajan proces, ali ne zaboravite da postupno
mršavljenje omogućuje očuvanje postignute tjelesne
težine.
Ako ste na početku vrlo umorni, priuštite si spavanje
od 20 minuta kada osjetite da vam je potreban san.
Ako osjetite neugodan zadah iz usta i primijetite
obložen jezik, češće četkajte zube i jezik, pokušajte
sa žvakanjem listova peršina. Glavobolje ćete
ukloniti dovoljnom količinom vode. Neželjeni učinci
programa Detox Mg mogu biti neugodni, ali ne
dopustite da vas odvrate.

Priročnik 24
25 Priročnik
Nakon detoksikacije
održavajte zdrave
navike

Kada zaključite program,

preporučujemo da se odlučite za
postupan povratak. Možete početi
s dva „čvrsta“ i jednim tekućim
glavnim obrokom, tako da npr. za
doručak zadržite naviku pijenja
soka ili smoothija. Kod prelaska
je dobro da možda postupno
pokušate uvesti namirnice koje ste
tijekom programa detoksikacijske
dijete preskočili. Tako možete sami
utvrditi što vam ne odgovara i ne
utječe dobro na vaše raspoloženje.
Postupno uvodite mliječne proizvode
i promatrajte svoje reakcije. Jednako
uvodite druge namirnice koje
uzrokuju preosjetljivost, alergiju ili ih
teško podnosite.

Priročnik 26
27 Priročnik
4 PRAVILA
ODRŽAVANJA
DETOX MG UČINAKA

1. JEDITE ZDRAVU HRANU.

Preporučujemo što više povrća
i voća, smanjite količinu mesa i
mliječnih proizvoda. Pokušajte
radije s kozjim mlijekom, jogurtom
ili skutom koja uzrokuje najmanje
alergija. Od žitarica preporučujemo
u prvom redu one koje ne sadrže
gluten (heljda, proso, kvinoja) i
smeđu rižu. Kada jedete voće,
pojedite i nekoliko orašastih
plodova, sjemenki ili kefira jer
tako regulirate razinu šećera u
krvi. Jedite dovoljno sjemenki i
orašastih plodova. Kod toga pazite
na raznovrsnost kako zbog česte
konzumacije ne biste postali
alergični. Za kuhanje koristite
kokosovo ulje i hladno prešano
maslinovo ulje za salate.

Priročnik 28
 2. POVREMENO PONAVLJAJTE
DETOKSIKACIJU.

3. SMANJITE IZLOŽENOST TOKSINIMA

(kuća, voda, hrana, zračenje),
više VJEŽBAJTE, MEDITIRAJTE,
OPUŠTAJTE SE I SMIJTE.

4. POTRAŽITE LIJEČNIKA koji će vam

pružiti podršku na putu ka zdravlju.
Pronađite osobnog trenera za
kretanje i zdrav način života.
Ljudima treba podrška, stoga
je treba zatražiti!

I eto – spremni ste za

početak.
U sljedećem poglavlju
odvest ćemo vas na
prvi korak.

29 Priročnik
Resetirajte tijelo
Tjelovježba je važan dio programa
detoksikacije. Čišćenju tijela
doprinose jače disanje i znojenje,
istezanje te bolja cirkulacija koji
prate vježbanje. Bržom cirkulacijom
zbog višeg pulsa, bržim disanjem
i pijenjem vode tijekom vježbanja
vaše će tijelo moći učinkovitije
ukloniti neželjene toksine, masnoće
i otpadne tvari iz tijela.

Priročnik 30
31 Priročnik
 UPOZNAJTE PROCESE
ČIŠĆENJA TIJEKOM
VJEŽBANJA

• Bolji rad organa za čišćenje. Određene vježbe, poput
pojedinačnih položaja u jogi, doprinose optimalnom radu
organa za čišćenje tijela.
• Bolja cirkulacija krvi i limfe. Kretanje potiče cirkulaciju krvi
i limfe. Što je bolja cirkulacija, bolje se čiste krv i limfa u jetri
i limfnim čvorovima. Redovitim vježbanjem poboljšava se i
probava.
• Vježbanje prisiljava pluća na duboko disanje. Kisik, koji ulazi
svakim udisajem prolazi kroz krv u mozak i mišiće, a dubokim
disanjem se brže izlučuje i ugljični dioksid kao nusproizvod.
• Čišćenje znojenjem. Koža se pri tjelovježbi čisti iznutra
znojenjem kojim se tijelo oslobađa od otrova i otpadnih tvari.
• Tjelovježba doprinosi detoksikaciji smanjenjem potkožnog
masnog tkiva. Toksini se, naime, pohranjuju u masnom tkivu.
Smanjenjem masnog tkiva toksini se oslobađaju iz stanica,
a procesima čišćenja uklanjaju se iz tijela.

ODABERITE VJEŽBANJE
KOJE VAS RADUJE
Važno je odabrati tjelesnu aktivnost u kojoj uživate jer ćete se tako lakše
uključiti u svakodnevni život.
Dovoljno su i nježne, manje intenzivne vježbe jer pokreću tijelo, potiču
puls i prisiljavaju pluća na duboko disanje. Trčanje, hod, biciklizam, ples
i plivanje primjeri su aerobnih vježbi. Pokušajte vježbati u tempu kojem
možete ravnomjerno disati i razgovarati, a kasnije intenzitet možete
prilagođavati mogućnostima svojeg tijela. Intenzivnije vježbanje, naime,
pomaže u boljem spavanju, bržoj potrošnji masnoća, a nakon njega osjećat
ćete se i sretnije jer se tijekom vježbanja izlučuju endorfini. Međutim, ne
pretjerujte s intenzitetom – uvijek morate poslušati svoje tijelo! Joga
također potiče rad organa za čišćenje tijela, poboljšava disanje i stoga
se preporučuje u programu detoksikacije. Neke vježbe za jogu, pilates i
borilačke vještine uključuju i aerobnu komponentu.

Priročnik 32
 Joga
Dobro je početi polako jer
vaše tijelo treba vrijeme za
oporavak. Za početak je
odlična joga. Vježbanje neće
opteretiti kardiovaskularni
sustav, a doprinijet će
detoksikaciji. Pojedinačni
položaji kod joge (asane)
posebno su primjereni za
detoksikaciju određenih
organa. Dobro zaokruženo
vježbanje s istezanjem i
stiskanjem svakog dijela
tijela doprinijet će uklanjanju
otpadnih tvari pohranjenih
duboko u mišićnom tkivu, kao
što su ugljični dioksid, mliječna
kiselina i limfa.
Većina tečaja joge uključuje i
elemente meditacije koji
doprinose oslobađanju misli,
smanjenju stresa i koncentraciji
na ono što je važno.
33
Hodanje
Redoviti šetači imaju manje
simptoma depresije i
zabrinutosti. Hodanje nije
dobro samo za tijelo, već i
za misli. U trenucima koje
provodite sami u šetnji možete
se osloboditi stresa i napuniti
baterije. Tijekom pola sata
hodanja možete potrošiti 500
kilodžula. Hodanje je praktično,
za njega vam nisu potrebna
nikakva pomagala, ne
opterećuje vas i besplatno je.
Dakle, isključite mobilni telefon,
ostavite tablet kod kuće i
počnite uživati u prednostima
jednostavnog hodanja.
Vježbanje
na mini
trampolinima
Vježbanje na mini trampolinima
posebno je dobro za program
detoksikacije jer izvrsno potiče
limfni sustav.
Za najbolje rezultate odaberite
vježbe u kojima uživate i
počnite polako. Vježbajte
barem 20 minuta, 2 do 3
puta tjedno.
Priročnik
 KRETANJE JE SASTAVNI DIO
ZDRAVOG ŽIVOTNOG STILA,
A TIME I ZDRAVLJA.
Važno je odabrati tjelesnu aktivnost u kojoj uživate
jer ćete je tako lakše uključiti u svakodnevni život.
Prije vježbanja se morate svakako posavjetovati sa
stručnjakom, a vježbe morate odabrati individualno
i kontrolirano. Vježbanje mora biti prilagođeno
sposobnostima kretanja i eventualnim zdravstvenim
posebnostima.
Aktivnosti moraju sadržavati različite vježbe i
treninge, a upravo kineziološki trening takav je
kompleksan trening primjeren za sve.
Kineziološki se trening provodi prema tri temeljna
zakona:
• razvoj fleksibilnost zglobova
• najprije razvoj snage tetiva, a zatim razvoj
mišićne snage
• najprije razvoj snage trupa, a zatim
ekstremiteta
Sve tri zakonitosti moraju se provoditi redom.
Npr. Trčanjem se ne smijete početi baviti kako
biste postigli tjelesnu spremu, već prilikom trčanja
već morate biti spremni.Funkcionalno gibanje
pri treningu jest ono što se može primijeniti u
svakodnevnom životu ili sportu. Ono znači treniranje
u smislu kontrole tijela, simetričnog jačanja mišića
i ravnoteže te treniranje tijela tako da uz najmanji
napor svlada svakodnevne prepreke. Tijelo morate
trenirati tako da reagira na nepredviđene situacije.
Riječ je o iznimno raznovrsnom vježbanju koje je
Priročnik
najbliže prirodnom i upotrebljivom kretanju čovjeka
i kod njega nema izoliranog treninga određenih
skupina mišića.
Kako da trening bude što funkcionalniji? Različitim
je istraživanjem, naime, dokazano: ako vježbate
jednostrano, vježbate neučinkovito.
Trenirati, odnosno vježbati morate tako kao što
gradite kuću: od temelja do krova.
STRUČNJACI NAVODE:
Nema nikakvih znanstvenih dokaza koji bi potvrđivali
da upravo određenim vježbama detoksiciramo tijelo.
Prema mišljenju stručnjaka, važnije od određenih
vrsta vježbi jest da svakodnevno brinemo o zdravlju
pravilnom prehranom, kretanjem i pijenjem dovoljnih
količina vode. Najvažniji je zdrav način života.
Program Detox Mg vrlo je dobro polazište. Cilj vježbi
za početnike u kretanju i sportu jest uspostavljanje
optimalne pokretnosti ili mobilnosti tijela. Kada
se tijelo oslobodi od toksina, time se rasterećuju i
mišići i ostala meka tkiva, stoga treba početi laganim
vježbama istezanja. Vježbe radite do granice i
prekinite ako osjetite bol. Provodite ih redom od 1.
do 5. po 10 – 15 ponavljanja i zatim ponovite 3 kruga.
Ako niste sigurni pri izvođenju vježbi, pozivamo vas
da se obratite kineziološkom treneru u Lječilištu
Rogaška – Zdravstvo d. o. o. Vježbe su pripremili
kineziološki treneri Medical centra Rogaška.
(Tatjana Klakočar i ostali
34
1. PODIZANJE
ISTEGNUTE NOGE
POČETNI POLOŽAJ
Lezite na leđa u opušten položaj s istegnutim
nogama i rukama uz tijelo.

OPIS KRETANJA
Rukama se uprite o tlo i podignite jednu nogu
do visine na kojoj je koljeno istegnuto, a
suprotna noga opuštena. Ruke stalno pritišćite o
tlo i dok spuštate nogu.

SVRHA VJEŽBE
Poboljšanje pokretnosti kuka i istezanja stražnjih
bedrenih mišića te aktivacija stabilizatora trupa.

VARIJACIJA
Za bolju pokretljivost jako pritisnite ruke o tlo.

SAVIJANJE TRUPA
POČETNI POLOŽAJ
2.
Ležeći na leđima savijte koljena, podignite glavu
bradom spuštenom na prsa i istegnite ruke
prema koljenima.

OPIS KRETANJA
Dok podižete lopatice s tla i savijate trup,
dodirnite koljena rukama te zatim polako
spustite kontrolirajući glavu pri spuštanju
prema tlu.

SVRHA VJEŽBE
Aktiviranje mišića prednje trbušne stijenke,
što pomaže rasteretiti leđne mišiće i doprinosi
dobrom držanju.

VARIJACIJA
Ako osjetite bolove u vratu, tijekom izvođenja
vježbe poduprite ga rukama.

35 Priročnik
3. BOČNO
PODUPIRANJE
POČETNI POLOŽAJ
U bočnom položaju poduprite se na podlakticu
i savijte donju nogu te istovremeno istegnite
gornju. Podignite prsa tako da vam leđa budu
u ravnoj liniji, a rame stabilizirajte tako da ga
odmaknete od ušiju.

OPIS KRETANJA
Kada ste dobro poduprti na podlakticu,
podignite bok s tla i zadržite taj položaj 5
sekundi. Vježbu ponovite i na drugoj strani.

SVRHA VJEŽBE
Jačanje bočnih stabilizacijskih mišića.
Vježba je osnova za jaki bubrežni dio leđne
muskulature.

VARIJACIJA
Ako vježbu izvodite s lakoćom, povećajte
zahtjevnost tako da bokove ne spuštate na tlo.

ČUČANJ 4.
POČETNI POLOŽAJ
Vježbu započnite u stojećem položaju sa
stopalima u širini bokova i malo okrenutim
prema van.

OPIS KRETANJA
Stražnjicom se spuštajte prema tlu, a pritom leđa
moraju ostati u uspravnom položaju. Kretanje
završava u točki kada se počnu podizati pete ili
kriviti leđa.

SVRHA VJEŽBE
Koordinirano kretanje cijelog tijela.

VARIJACIJA
Ako ne možete izvesti duboki čučanj, pod pete
postavite savijen ručnik.

Priročnik 36
5. PRETKLON
POČETNI POLOŽAJ
Vježbu započnite u stojećem položaju sa
stopalima u širini bokova.

OPIS KRETANJA
Nagnite se naprijed, ali leđa moraju ostati u
uspravnom položaju. To učinite tako da tijekom
kretanja potiskujete stražnjicu prema natrag, a
koljena su cijelo vrijeme malo savijena.

SVRHA VJEŽBE
Poboljšanje pokretljivosti stražnjeg dijela tijela,
uključujući leđni dio i stražnjeg bedrenog mišića,
širenje prsnog koša, a time i nesmetano kretanje
trbušne dijafragme.

VARIJACIJA
Kao pomoć u pravilnoj izvedbi upotrijebite štap
koji postavite na leđa tako da se dodiruje u tri
točke.

Nakon početnih vježbi slijedi blok naprednih vježbi. Izvode se nakon što početne vježbe
budete izvodili pravilno i s lakoćom. Vježbe se temelje na aktivaciji mišića stabilizatora
i poboljšanju ravnoteže. Provodite ih redom od 1. do 5. po 10 – 15 ponavljanja i zatim
ponovite 3 kruga. Ako osjetite bol, prekinite vježbu.

SPUŠTANJE NOGU
POČETNI POLOŽAJ
6.
Lezite na leđa u opušten položaj s podignutim
nogama i rukama uz tijelo.

OPIS KRETANJA
Spuštajte jednu nogu, a drugu držite u položaju
pod pravim kutom i zadržite neutralan položaj
bubrežnog dijela leđa jer se taj dio ne smije
podizati. Nogu zadržite tik iznad tla i zatim je
podignite u prvobitni položaj.

SVRHA VJEŽBE
Jačanje trbušnih mišića i stabilizatora trupa.

VARIJACIJA
Vježbu izvodite uz pomoć partnera ili tako da
noga bude oslonjena o stol.

37 Priročnik
7. PODIZANJE
TRUPA
POČETNI POLOŽAJ
Ležeći na leđima sa savijenim nogama podignite
glavu i usmjerite pogled preko koljena, a
ruke neka budu prekrižene na prsima. Za
lakšu izvedbu vježbe ruke možete postaviti u
predručenje.

OPIS KRETANJA
Podizanje trupa započnite podizanjem glave
na prsa i završite kada lakti dodirnu bedra.
Spuštajte se s okruglim leđima.

SVRHA VJEŽBE
Jačanje trbušnih mišića koji su važni za stabilan
bubrežni dio kralježnice.

VARIJACIJA
Vježbu započnite iz sjedećeg položaja i
spuštajte se unatrag do točke iz koje se još
možete podignuti.

DASKA 8.
POČETNI POLOŽAJ
Klečeći na koljenima oslonite se na dlanove i
pri tome gurnite ramena unatrag i odgurnite
se od tla, a kada osjetite čvrst položaj lopatica,
podignite koljena i oslonite se na prste na
nogama.

OPIS KRETANJA
Zadržite se u položaju daske, što znači ravnu
liniju noge, stražnjice, leđa i glave.

SVRHA VJEŽBE
Jačanje stabilizacijskih mišića trupa.

VARIJACIJA
Vježbu možete izvoditi i na podlakticama.

Priročnik 38
9. LASTAVICA
POČETNI POLOŽAJ
Iz stojećeg položaja blago podignite jednu nogu
i istegnite ruke u predručenje.

OPIS KRETANJA
Naginjite se naprijed i istovremeno podižite
nogu prema natrag, a pritom pazite da ne
okrenete bok prema van jer ćete inače narušiti
ravnotežu. Vježbu izvodite do vodoravne linije
u odnosu na tlo ako možete dobro kontrolirati
bok.

SVRHA VJEŽBE
Stabilnost koljena, mobilnost kuka i povezano
kretanje cijelog tijela s vježbanjem ravnoteže na
jednoj nozi.

VARIJACIJA
Držite štap na leđima, čime se kontrolira njihov
pravilan položaj.

ISKORAK 10.
POČETNI POLOŽAJ
Stanite u širinu bokova s blago svijenim
koljenima i pogledom usmjerenim naprijed.

OPIS KRETANJA
Jednom nogom iskoračite unatrag i kleknite,
stopalo mora ostati na prstima s podignutom
petom. Trup treba ostati izravnat, koljeno se
svija do pravog kuta.

SVRHA VJEŽBE
Jačanje mišića donjeg dijela tijela i
uspostavljanje pravilnog uzorka kretanja
prilikom podizanja tereta.

VARIJACIJA
Vježbu možete izvoditi statično (podižite
i spuštajte koljeno) ili dinamično (stupajte
naprijed, natrag).

39 Priročnik
Resetirajte misli

Pri detoksikaciji nije riječ samo o

tome što jedete, kakav zrak dišete
i u kakvom okolišu živite. Sigurno
ste već primijetili koliko je jak učinak
misli i osjećaja na vaš život. Stres,
ljutnja i razočaranje snažno utječu
na rad svih stanica i organa.
Priročnik 40
 O
sim odgovarajuće
prehrane, za
detoksikaciju
također je važno:
• da se znate opustiti u životu,
• da znate odvojiti vrijeme za
sebe,
• da znate odbaciti one misli
i osjećaje koji vam ne služe
i ne podupiru vas na vašem
putu.
Meditacija i trening pažnje
mogu vam služiti kao snažan
alat pomoću kojega ćete
postati svjesniji, smireniji
i koncentriraniji. Različite
tehnike dubokog i smirenog te
svjesnog disanja podržavaju
vas pri oslobađanju od
kemijskih, kao i misaonih i
emocionalnih toksina.
Na putu oslobađanja misli
Sada su vaše niste sami. Okružite se
pozitivnim mislima i pričama,
misli spremne za prihvatite podršku zajednice
detoksikaciju. Vrijeme istomišljenika koje ćete pronaći
je da restartate na web-stranicama Detox Mg
prehranu! i Facebook stranici Detox Mg.

41 Priročnik
Resetirajte hranu
U nastavku ćete pronaći niz jelovnika i recepata
prikladnih za prehranu tijekom programa Detox Mg, ali
najprije pročitajte nekoliko smjernica kojih se morate
u tom razdoblju pridržavati i koje će vam pomoći u
sastavljanju jelovnika.

Priročnik 42
 „Na zdravlje utječe mnogo
čimbenika, a prehrana je
čimbenik na koji možete
utjecati i mijenjati ga.
Pravilnom prehranom i
uvođenjem tjelesnih aktivnosti
u život možete spriječiti brojne
smetnje koje su posljedica
loših životnih navika.“

Mr.sc. Kristina Aralica Tušak,

nutricionistica.

43 Priročnik
 15 TEMELJNIH
SMJERNICA ZA
PREHRANU PREMA
PROGRAMU
DETOX Mg
1. 
Svakog dana rasporedite namirnice u pet obroka (tri glavna i
dva manja).
2. 
Između večere i doručka mora biti 12 sati.
3. 
Doručak neka bude u obliku tekućine (smoothie ili prirodni
sokovi).
4. 
Uvijek imajte na zalihama mrkvu, jabuke, celer, orašaste
plodove ako vas između obroka „napadne“ glad.
5. 
Unosite puno tekućine – najbolje običnu vodu u koju možete
dodati malo svježeg limuna.
6. 
Izbjegavajte kavu, alkohol, čokoladu.
7. 
Jedite puno povrća i voća.
8. 
Jedite puno sirove hrane.
9. 
Dajte prednost namirnicama biljnog izvora.
10. Izbjegavajte rafinirano ulje, bijeli šećer, bijelo brašno,
tjestenine, bijelu rižu, krumpir, soju, margarin i prerađene
namirnice.
11. 
Jedite laganu hranu – juhe, kuhano povrće i slično.
12. Ograničite unos mliječnih proizvoda, izbjegavajte sir –
jednom dnevno možete popiti probiotički jogurt.
13. 
Po mogućnosti koristite ekološke namirnice.
14. 
Tijekom detoksikacije ne pretjerujte s tjelovježbom,
preporučuju se joga, meditacija, sauna, vruće kupke i
izbjegavanje stresa.
15. Pobrinite se za svakodnevno čišćenje crijeva – svakog dana
popijte 0,5 l Donata Mg.

Priročnik 44
 10 IZVRSNIH
POMOĆNIKA ZA
DETOX Mg
1. 
Đumbir
Osim ublažavanja osjećaja slabosti, potiče rad probavnog
sustava, ublažava nadutost i stvaranje plinova. Đumbir djeluje
antioksidativno, što će ojačati vaš imunitet. Dodajte ga u čaj,
istisnite svjež korijen u sok ili u čašu tople vode. Tako ćete
doprinijeti boljem zdravlju.
2. Češnjak
Češnjak je poznat po svojim brojnim ljekovitim svojstvima,
u prvom redu po antioksidacijskom djelovanju pa je stoga
izvrstan izbor pri detoksikaciji tijela. Osim protuupalnog,
protubakterijskog i antibiotskog djelovanja, češnjak sadržava
i alicin koji potiče nastanak leukocita te tako pomaže u borbi
protiv toksina. Često konzumirajte sirov češnjak, a možete ga
dodati i u različite umake, salate, ribe, meso i juhe. Osim što
će poboljšati okus vaših jela, na taj ćete se način osloboditi i
toksina.
3. A
 vokado
Izvrstan izvor omega 3 masnih kiselina koje smanjuju rizik
nastanka različitih bolesti, a posebno dobro utječu na rad
jetre.
4. K
 urkuma
Dobro utječe na naš organizam, u prvom redu na jetru. Potiče
rad jetre, aktivira jetrene enzime i pomaže osloboditi iz tijela
kancerogene tvari. Sadržava kurkumin kojemu se pripisuju
brojni pozitivni fiziološki učinci. Rezultati brojnih istraživanja
potvrdili su da kurkumin djeluje protuupalno, antioksidativno i
ima dobar utjecaj na imunitet. Potiče izlučivanje žuči.
5. O
 rašasti plodovi i sjemenke
Bademi, orasi, sjeme lana, suncokreta, buče i sezama,
bogati su mineralima (selen, magnezij, cink). Selen je bitan
za aktivnost enzima glutation peroksidaze koji štiti stanice
od slobodnih radikala i štetnih tvari. Osim minerala bogat su
izvor vitamina E i kompleksa vitamina B, posebice vitamina
B6, folne kiseline, oleinske kiseline i omega-3 masnih kiselina.
Blagotvorno utječe na probavni sustav.

45 Priročnik
6. 
Maslinovo ulje
Izvrsno je za zdravlje jetre, ali se mora konzumirati u
umjerenim količinama. Tijelu pomaže u oslobađanju od
toksina kroz probavni trakt, čime se smanjuje opterećenje
jetre.
7. L
 imun
Konstanta u metodama detoksikacije. Limun sadržava vitamin
C, koji ima izvrsna antioksidacijska svojstva, smanjuje razinu
slobodnih radikala koji nastaju kao posljedica nezdravih
životnih navika. Taj agrum ima alkalni učinak, što znači da
regulira pH ravnotežu u tijelu i jača imunitet. Započnite dan
limunadom bez šećera koji pomaže tijelu u uklanjanju toksina.
8. Č
 ili
Hrana začinjena čilijem pomaže u razgradnji viška sluzi u
plućima i tijelu uopće. To je razlog konzumacije začinjene
hrane. Odmah možete osjetiti da vam počinje kapati iz nosa.
Jednako djeluje i pikantna hrana pri uklanjanju viška sluzi
i katrana iz pluća. Ne pretjerujte sa čilijem kako ne biste
nadražili sluznicu želuca.
9. G
 rah
Izvrstan izvor bjelančevina za vegetarijance. Sadržava
vlaknaste i druge hranjive tvari zahvaljujući kojima ćete se
osjećati potpunije i zadovoljnije. bjelančevine i vlaknaste
tvari iz graha ublažavaju povećanje šećera u krvi do kojeg
dolazi nakon obroka. Vlaknaste tvari iz mahunarki utječu i
na probavu (pola čašice graha cijelom unosu vlaknastih tvari
doprinosi sa dodatnih 7 g). Grah sadrži malo masnoća i dobar
je izvor magnezija i kalija, hranjivih tvari koje smanjuju krvni
tlak i tako dobro utječu na srce i krvne žile. Druga dobra
stvar jest da uopće nije skup! Stoga ga nabavite u limenkama
bez dodane soli i dodajte juhama, salatama, varivima i svim
drugim jelima!
10. Brokula
„Zelena snaga“ koja sadržava vitamine C, A i K te folnu
kiselinu. Postoji još jedan razlog zašto se brokoli često nalazi
na vrhu popisa supernamirnica – sadržava sulforafan, vrste
izotiocijanatna, koji prema istraživanjima usporava razvoj
stanica raka i pomaže potaknuti enzime za detoksikaciju
u tijelu.vrsto izotiocianatna, ki glede na raziskave zavira
rast rakavih celic in pomaga spodbuditi razstrupljanjevalne
encime v telesu.

Priročnik 46
47 Priročnik
TABLICA PREPORUČENIH
I ZABRANJENIH NAMIRNICA
UKLJUČITE ISKLJUČITE
Voće: Voće:
banane, jabuke, kruške, borovnice, maline, dinje, ananas grejp, jagode
Zamjene za mlijeko: Sve mliječne proizvode:
rižino, bademovo, kokosovo, proseno mlijeko (mlijeko, sir, skuta, vrhnje, maslac, sladoled), konzervirano
kokosovo mlijeko
Žitarice: Žitarice:
kvinoja, divlja riža, smeđa riža, heljda, proso, amarant sve žitarice koje sadržavaju gluten (pšenica, raž, kamut,
zob, pir) i proizvode koji ga sadrže, kuskus i kukuruz
Bjelančevine životinjskog podrijetla: Bjelančevine životinjskog podrijetla:
ekološki proizvedenu piletinu i zečetinu, janjetinu, sirovu ribu, svinjetinu, govedinu, divljač, kobasice,
pačetinu, tunjevinu, lososa, srdele, lokarde, smuđa (dakle, hrenovke, paštete i sve vrste prerađenog mesa, jaja
ribe iz hladnih voda)
Bjelančevine biljnog podrijetla: Bjelančevine biljnog podrijetla:
grah, leću, slanutak, spirulinu, chlorelu soju i sve proizvode od soje, uključujući umak, tofu, jogurt,
vrhnje, ulje od soje
Sjemenke i orašaste plodove: Sjemenke i orašaste plodove:
sezam, bučino i suncokretovo sjeme, lješnjake, bademe, kikiriki i maslac od kikirikija, pistacije, makadamiju
indijske oraščiće, orahe, organske maslace od sjemena i
orašastih plodova
Povrće: Povrće:
pretežno svježe, sirovo, pirjano, pečeno, istisnuto u sok kukuruz, krumpir, slatki krumpir
Ulja: Ulja:
hladno prešano maslinovo ulje, sezamovo, laneno, maslo, margarin, prerađena obična ulja (suncokreta, uljane
konopljino, lješnjakovo, kokosovo, palmino repice), majonezu, preljeve
Pića: Pića:
vodu, zeleni čaj, biljni čaj, mate čaj, Donat Mg kavu, alkohol, napitke s kofeinom, sva umjetna
bezalkoholna pića
Zaslađivače: Šećere:
šećer od kokosovih cvjetova, agavin slad sve rafinirane šećere (bijeli, smeđi šećer od šećerne
trske), med, melasu, javorov sirup, fruktozni sirup, umjetne
zaslađivače
Začine: Začine:
ocat, sok od limuna, morsku sol, papar, bosiljak, cimet, kečap, umak od soje, čokoladu
rogač, kim, đumbir, češnjak, luk, ružmarin, peršin, origano,
sjeme gorušice, kurkumu, majčinu dušicu, kopar, sirovi
kakao, miso, malo bezglutenskog tamarija

Priročnik 48
 ZAŠTO TIJEKOM
PROVOĐENJA
PROGRAMA DETOX
MG NE SAVJETUJEMO
KONZUMACIJU
GREJPA?
Jetra ima vrlo važnu ulogu u procesima čišćenja. Ima važnu
ulogu u metabolizmu jer obavlja brojne funkcije: u njoj se čuva
glikogen (uskladišteni šećer), proizvode krvne bjelančevine,
izlučuje žuč, stoga sudjeluje u metabolizmu masnoća, uklanja
kolesterol, pokreće procese pretvorbe aminokiselina ili drugih
molekula u glukozu nakon potrošnje zaliha glikogena. Međutim,
ključna uloga jetre jest proces detoksikacije koji štiti od štetnog
utjecaja brojnih toksina kojima smo u današnjem suvremenom
životnom stilu svakodnevno izloženi. Zato se ne kaže bez razloga
da je jetra „ogledalo“ našeg zdravlja. Jednostavno rečeno, jetra iz
konzumirane hrane i pića „izvlače“ toksine, razgrađuju ih u manje
štetne tvari i čuvaju ih ili uklanjaju iz organizma.
Pravilnim odabirom namirnica jetri pomažemo da ostane zdrav
organ i nesmetano obavlja svoju funkciju. Iako se grejp ubraja
u iznimno zdrave i poželjne namirnice u svakodnevnoj prehrani,
morali biste je izbjegavati ako uzimate lijekove ili ste se odlučili
za režim detoksikacije jer on može ometati funkciju detoksikacije,
budući da usporava djelovanje CYP3A4, jednog od najvažnijih
jetrenih enzima.

1 BANANA DNEVNO
Iako neki ne preporučuju banane tijekom detoksikacije, mi smo ih
ipak uključili u program. Banane sadržavaju iznimno puno kalija
koji pomaže regulirati količinu vode u tijelu. Dobar su diuretik i
pomažu u regulaciji krvnog tlaka. Također predstavljaju savršen
međuobrok. Međutim, nemojte pretjerivati. Ograničite unos na
jednu bananu dnevno. Možete ih dodati u jutarnji smoothie.
Napomena: banane nisu uvrštene u jelovnike i recepte koji
slijede, ali možete ih dodati u smoothie ili zamijeniti njima
jutarnji međuobrok!

49 Priročnik
1 PROBIOTIČKI JOGURT DNEVNO
Iako je tijekom programa Detox Mg unos mlijeka i mliječnih
proizvoda ograničen, dozvoljen je jedan probiotički jogurt
dnevno. Probiotici, naime, doprinose radu probavnih organa.
Probiotici su „dobre bakterije“ koje pomažu u očuvanju zdravlja
crijeva i smanjuju učestalost crijevnih bolesti. Osim toga, jogurt
je bogat kalcijem. Samo jedna šalica jogurta osigurava gotovo
polovicu preporučenog dnevnog unosa kalcija, a sadržava i puno
fosfora, kalija, cinka, riboflavina, vitamina B12 i bjelančevina.

Priročnik 50
 Već planirate
jelovnike?
Ne zaboravite
dopuniti prehranu
Donatom Mg!

51 Priročnik
Donat Mg,
vaš partner
za Detox Mg

Tijekom programa treba piti puno

tekućine, u prvom redu obične vode
kojoj za bolji okus možete dodati malo
limuna ili metvice. Ne pijte alkohol
i kavu. Možete piti biljne čajeve, ali
samo kao dodatak uz vodu.

Priročnik 52
 V
aš partner u deto-
ksikaciji organizma
bit će i Donat Mg
koji sadržava 7800
mg hidrogenkarbonata i više
od 1000 mg magnezija po litri.
Hidrogenkarbonati svojim
bazičnim učinkom neutraliziraju
višak kiseline i tako pomažu
uspostaviti ravnotežu kiselina
i baza u tijelu. Sulfati u obliku
magnezijevih i natrijevih soli
mogu vezati velike količine
vode, što Donatu Mg daje
svojstvo prirodnog osmotskog
laksativa koji čisti tijelo od
toksina. Magnezij doprinosi
ravnoteži elektrolita i oslo-
bađanju energije u probavnim
procesima. Sulfatne tvari po-
jačavaju i izlučivanje kolecisto-
kinin, što smanjuje tek. Tako
Donat Mg pomaže da lakše
izdržite prehrambeni režim
programa..

PROVJERITE KADA
I KAKO TREBA PITI
DONAT Mg
Ujutro natašte: 3 – 5 dl, topao (30 – 37 °C)
Između obroka ili kod osjećaja gladi: 1 dl, hladan (17 – 18 °C)
Prije spavanja (prema potrebi):
2 dl, mlak (23 – 25 °C)

Kako biste lakše poštovali

pravi ritam pijenja Donata Mg
u programu detoksikacije,
preuzmite mobilnu aplikaciju
Donat Mg Moments, koja će vas
u pravom trenutku podsjetiti na
pijenje Donata Mg.

Priročnik
Jelovnici
Pred vama je 21 dnevnih jelovnik pomoću
kojih ćete u programu Detox Mg resetirati
svoj tanjur. Posebno za program Detox
Mg pripremila ih je mr. sc. Kristina Aralica
Tušak, nutricionistica. Naravno, od
predloženih jelovnika možete i odstupiti
ako vam neko od predloženih jela ne
odgovara.

Priročnik 54
 J
Jelovnici će vam inače kod odabira voća i povrća često
omogućiti slobodan izbor. Budući da se kao obrok predlaže
samo smoothie, možete ga pripremiti od omiljenog voća i
povrća: jabuka, mrkve, krastavaca, špinata, kelja, badema,
sjemena lana, đumbira, cimeta... oslobodite maštu i za samo 5
minuta pripremite ukusan i zdrav doručak koji će potaknuti vaš
metabolizam. Mogućnosti su neograničene.

Ako se pak više volite držati recepata, možete odabrati neki iz

sljedećeg poglavlja. Isto vrijedi i za zelene salate koje idu uz ručak
i večeru. Tako možete upotrijebiti i sezonske, lokalne proizvode,
bez obzira na to kada provodite program.

VAŽNO!
Pripremljeni smoothie zbog
fermentacije morate popiti što
prije. Savjetujemo vam da ga
ne pijete ako je stajao dulje od
24 sata, odnosno da ga u tom
slučaju popijete samo ako je bio
u hladnjaku. Pri tome zapamtite
da je smoothie zdrav samo
onoliko koliko su zdravi njegovi
sastojci.

55 Priročnik
Što morate poštovati dok
primjenjujete jelovnike
programa Detox Mg:
• Svako jutro natašte popijte 0,3 – 0,5 l toplog Donata Mg. Kako vremenski
• Pola sata prije ručka i večere popijte 1 dl Donata Mg (na sobnoj
temperaturi).
rasporediti obroke?
• Ako osjetite glad, u neograničenim količinama možete jesti Da biste izračunali kada
svježe povrće (mrkvu, celer, miješane povrtne salate itd.). morate jesti, morate najprije
• Razmak između večere i prvog jutarnjeg obroka mora biti barem provjeriti koliko vremena ste
12 sati. danju budni. Zatim to vrijeme
• Obroke određenog dana možete kombinirati. Ne morate se podijelite s 5. Rezultat je
strogo pridržavati rasporeda obroka u jelovniku. približan broj sati između
• Svakog dana popijte barem jednu šalicu zelenog čaja ili čaja od dva obroka. Na primjer: ako
koprive. ustanete u 7 sati, a na spavanje
odlazite u 23, budni ste 16 sati.
• Hranu dobro prožvaćite jer ćete tako dobiti osjećaj sitosti, a osim
16 podijelite s 5 i dobit ćete
toga vaše tijelo tako bolje iskorištava hranljive tvari.
nešto više od 3 sata. Dakle,
• Svaki dan pojedite 5 obroka. jesti morate u 8, 11, 14, 17 i 20
• Ne zaboravite, jutarnji obrok mora biti tekuć sati.

Priročnik 56
TRI PRIJEDLOGA ZA
JUTARNJI SMOOTHIE

Smoothie 1
• 2 stabljike celera
• 2 mrkve
• 1 mala kuhana cikla
• 1 naranča
• 1 jabuka

Smoothie 2
• 2 jabuke
• 1 mrkva
• 1 mala cikla
• malo grožđa
• komadići đumbira

Smoothie 3
• 1 jabuka
• 1 kruška
• sok od naranče
• voda
• nekoliko listova kelja
ili špinata
• 1 žličica lanenog sjemena

57 Priročnik
1. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između
obroka:
Komad svježeg voća i šalica
zelenog čaja ili velika čaša
prirodnog voćnog soka. Voće
odaberite sami s obzirom na tabelu
u priručniku.
Ručak: Losos s narančom
i đumbirom i miješana salata
od svježeg povrća
Sastojci:
• 2 fileta lososa
• 1 žličica ribanog đumbira
• 1/2 šalice soka od naranče
• 2 žlice maslinovog ulja
• sol, papar
Priročnik
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke za marinadu.
Stavite losos u posudu, prelijte ga
marinadom i ostavite ga otprilike 30 minuta
u hladnjaku. Zagrijte tavu i filet lososa
pecite približno 10 minuta sa svake strane.
Salatu po želji začinite maslinovim uljem i
sokom od limuna te posolite po vlastitom
okusu. Poslužite uz losos.
Popodnevna užina između obroka:
Nekoliko badema i prirodni voćni sok
Večera: Salata s piletinom
Sastojci:
• 1 komad pilećih prsa (veličine dlana)
• 1 rajčica
• 1/2 glavice zelene salate
• Limun, začini, žličica luka, sok
Priprema:
Pileća prsa ispecite na malo ulja, pospite
začinima i narežite na trakice. Dodajte
zelenoj salati. Pripremite umak od rajčice,
limuna, luka i ulja te prelijte preko mesa
i salate.
58
 2. dan
Nakon buđenja natašte: uljem Janjetinu posolite, popaprite i prelijte
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog maslinovim uljem. Pecite u pokrivenoj
posudi.
Doručak: Smoothie
Popodnevna užina između obroka:
Prijepodnevna užina između obroka:
Velika čaša prirodnog voćnog soka
Velika jabuka i šalica zelenog čaja
Večera: Juha od celera i mrkve
Ručak: Janjeći filet
Sastojci:
Sastojci:
• 1 šalica isjeckanog celera
• 1 janjeći filet
• 1 1/2 šalice isjeckane mrkve
• 100 g slanutka
• 1 l povrtnog temeljca
• 1 luk, narezan na kriške
• sol, papar
• 1 crvena paprika
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 krastavac
• 1/2 žličice kurkume
• 2 rajčice
• 1/4 žličice ružmarina
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica soka od limuna Priprema:
• sol, papar Zagrijte ulje. Dodajte povrće i temeljac.
Kuhajte otprilike 15 minuta. Dodajte ostale
Priprema: sastojke i dobro promiješajte.
Ocijedite slanutak i pomiješajte Mješavinu stavite u mikser i miksajte.
ga s lukom, paprikom, rajčicom i
krastavcem. Pomiješajte sok od
limuna sa solju, paprom i maslinovim

59 Priročnik
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
3. dan
Doručak: Smoothie Popodnevna užina između obroka:
Prijepodnevna užina između Salata od povrća po vlastitom izboru.
obroka: Možete je začiniti s malo maslinovog ulja,
Velika čaša prirodnog soka po želji limuna i malo soli ili začinima po vlastitom
izboru.
Ručak: Varivo s cvjetačom
i piletinom Večera: Juha od buče s jabukama
Sastojci: Sastojci:
• 200 g kosane piletine • 6 šalica isjeckane buče
• 200 g cvjetače • 5 šalica povrtnog temeljca
• 2 l vode • 1 isjeckana jabuka
• 2 mrkve • 1 isjeckan luk
• 1 lovorov list • 2 isjeckana režnja češnjaka
• 1/2 žličice peršina • 2 žlice maslinovog ulja
• sol, papar • 1 lovorov list

Priprema:
Piletinu pirjajte otprilike 10 minuta.
Dodajte povrće i vodu. Pokrijte
i kuhajte 25 minuta. Dodajte
cvjetaču, promiješajte i kuhajte
dok ne omekša. Sastojke možete i
samljeti.
Priprema:
Zagrijte ulje i 2 minute pirjajte luk, češnjak
i lovor. Dodajte buču, jabuku i 4 šalice
temeljca. Posolite i popaprite. Kuhajte
otprilike 15 minuta. Skinite s vatre, uklonite
lovorov list i mješavinu sameljite štapnim
ili običnim mikserom.

Priročnik 60
 4. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između obroka:
Voće i šalica čaja po izboru
Ručak: Salata od mahunarki
Sastojci:
• 1/2 glavice zelene salate (možete je
pomiješati s matovilcem)
• 1 šalica graha (može konzervirani)
• 1/2 šalice slanutka (suhog)
• 1 rajčica
• mali komad korijena celera
• 1 luk
• maslinovo ulje, sol, papar
Priprema:
Slanutak skuhajte i ohladite,
zatim dodajte sve ostale sastojke,
pomiješajte i začinite.
61
Popodnevna užina između obroka:
Voće po vlastitom izboru.
Večera: Juha s lećom, slanutkom i čilijem
Sastojci:
• 1 mala šalica leće (otprilike 150 g)
• 1 velika šalica slanutka (otprilike 200 g)
• 2 rajčice
• 850 ml povrtnog temeljca ili vode
• 1 luk
• 2 žlice sjemena kima
• 1/2 žličice čilija
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žlica korijandera
• sol, papar
Priprema:
U tavi bez ulja približno 1 minutu pržite
sjeme kima i čili. Dodajte ulje i luk te kuhajte
otprilike 5 minuta.
Dodajte leću, temeljac i rajčicu te pustite
da zakipi. Kuhajte otprilike 15 minuta.
Ispasirajte juhu, ulijte je natrag u lonac,
dodajte slanutak i korijander te kuhajte
otprilike 5 minuta.
Priročnik
5. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između
obroka:
Voćna salata
Ručak: Piletina s narančom i
povrtna salata
Sastojci:
• 1 komad pilećih prsa (veličine
dlana)
• 1/2 naranče (po mogućnosti
ekološke jer će vam biti potrebna
i kora)
• 1 režanj češnjaka
• 1 žličica bosiljka
• malo crnog papra
Priprema:
Koricu naranče naribajte finim
ribežom, a od ostatka iscijedite
sok. Pomiješajte i dodajte češnjak, bosiljak i
papar. Zarežite piletinu, prelijte mješavinom
naranče i utrljajte u proreze u mesu.
Ostavite stajati oko 10 minuta, a zatim
ispecite na uobičajeni način
Popodnevna užina između obroka:
Smoothie
Večera: Salata od mrkve i đumbira
Sastojci:
• 2 mrkve
• 1 jabuka
• 1 žličica svježeg đumbira
• 1/5 stabljike celera
• limun
Priprema:
Naribajte jabuku i mrkvu te narežite celer.
Izmiješajte sastojke i dodajte đumbir.
Na kraju dodajte sok od jednog limuna.

Priročnik 62
 6. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog Popodnevna užina između obroka:
Voće po izboru i šalica čaja
Doručak: Smoothie
Večera: Paprike s nadjevom od prosa,
Prijepodnevna užina između obroka:
povrća i piletine
Šalica bademovog mlijeka
Sastojci:
Ručak: Mahune s bademima • 1 komad kosane piletine (otprilike 150 g)
i češnjakom uz puretinu • 1/2 luka
Sastojci:
• 2 paprike
• 1 veći komad purećeg fileta
• 1 šalica prosa
• 250 g mahuna
• 1 režanj češnjaka
• 1 šalica badema
• sol, papar
• 2 isjeckana režnja češnjaka
• 2 žlice maslinovog ulja Priprema:
• sol, papar Skuhajte i procijedite proso. Na maslinovom
ulju popržite luk, dodajte češnjak i brzo
Priprema: ispecite. Dodajte meso, posolite, popaprite i
Kuhajte mahune u blago posoljenoj pecite 15 minuta. Primiješajte proso. Paprike
vodi približno 5 minuta. Ocijedite i punite pripremljenom smjesom i zatim ih 20
pustite da se ohladi. Bademe pržite minuta pecite na 220 °C.
u tavi otprilike 5 minuta. Izvadite
bademe iz tave, ulijte ulje i popržite
češnjak. Dodajte bademe, dobro
promiješajte, posolite, popaprite i
pirjajte oko 5 minuta. Ispecite filet na
naglo.

63 Priročnik
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
7. dan
Doručak: Smoothie
Popodnevna užina između obroka:
Prijepodnevna užina između Voćni sok (prirodni)
obroka:
Voće po vlastitom izboru. Večera: Punjene tikvice i povrtna salata
Sastojci:
Ručak: Divlja riža s indijskim
oraščićima i povrtna salata • 1 veća tikvica za punjenje
Sastojci: • meso tikvice za nadjev
• 1 šalica divlje riže • 1 luk
• 2 žličice maslinovog ulja • 1 rajčica
• 1 luk • 1 paprika
• 1 šaka neslanih indijskih oraščića • origano, sol
• 2 rajčice (svježe)
Priprema:
• 1 zelena paprika
Izdubite meso polovine tikvice i nasjeckajte

ga na kockice. Posolite i pustite da malo
Priprema:
odstoji. Rajčicu, tikvice i papriku nekoliko
Dok se riža kuha, nasjeckajte luk
minuta pržite na 2 žlice ulja. Počnite s
i pržite ga na ulju dok ne požuti.
origanom, posolite i popaprite te tako
Nasjeckajte rajčicu na veće
pripremljenim nadjevom napunite tikvice.
komade, a papriku na kockice i to
Pecite u pećnici približno 35 minuta na 180
zajedno s oraščićima dodajte na
°C. Pripremite salatu od povrća po vlastitom
luk. Pecite na blagoj vatri i pazite
izboru.
da povrće ne omekša. Mora ostati
hrskavo. Umiješajte skuhanu rižu.
Pripremite salatu od povrća po
vlastitom izboru.

Priročnik 64
 8. dan
Nakon buđenja natašte: Priprema:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog Isjeckajte piletinu na tanje odreske,
posolite i popaprite. Pripremite marinadu
Doručak: Smoothie od češnjaka, senfa i balzamičnog octa te je
Prijepodnevna užina između obroka: prelijte preko piletine. Ostavite u hladnjaku
Voće ili povrtna salata po vlastitom otprilike 30 minuta. Na tavi za roštilj zagrijte
izboru maslinovo ulje i ispecite piletinu „na naglo“.
Izvadite iz tave i pokrijte folijom. Pomiješajte
Ručak: Salata s piletinom u grah, rajčicu i rikolu te piletinu isjeckajte
senfu na manje komadiće, a zatim sve skupa
Sastojci: pomiješajte.
• 1 pileći filet
Popodnevna užina između obroka:
• malo soli i papra
Šalica zobenog ili bademovog mlijeka
• 1 čajna žličica češnjaka
• 1 žlica senfa Večera: Juha od kelja s češnjakom
Sastojci:
• 1 žlica balzamičnog octa
• 1 glavica kelja
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 isjeckana režnja češnjaka
• 100 g običnog graha (može biti iz
konzerve) • sol, papar
• 5 cherry rajčica • 4 šalice vode
• rikola • 2 žlice maslinovog ulja

Priprema:
Na ulju prepržite češnjak te dodajte vodu,
kelj, sol i papar. Kuhajte otprilike 15 minuta.
Sameljite smjesu u mikseru

65 Priročnik
9. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između
obroka:
Voće ili povrtna salata po vlastitom
izboru
Ručak: Oslić s povrćem i povrtna
salata po vlastitom izboru
Sastojci:
• 1 filet oslića
• 1 mrkva
• 1 manji poriluk
• manji komad korijena celera
• malo papra i soli
• 2 dl vode
• 3 žlice soka od limuna
• nekoliko listova peršina
Priprema:
Očistite poriluk, mrkvu i celer,
isjeckajte na štapiće i brzo
popecite na maloj količini ulja te
Priročnik
začinite paprom i solju.
Prelijte vodom i 8–10 minuta kuhajte na
blagoj vatri. Premažite filet sokom od
limuna, isjeckajte na komadiće, začinite
paprom i solju te stavite na povrće. U
pokrivenoj posudi pecite još 6–8 minuta.
Popodnevna užina između obroka:
Smoothie
Večera: Krem juha od graška i mrkve
Sastojci:
• 1 šalica graška
• 1 zelena paprika
• 1 velika mrkva
• 2 žličice pasirane rajčice (pasata)
• nekoliko listova peršina
• papar, sol, 1 žlica maslinovog ulja
Priprema:
Kuhajte povrće dok ne omekša. Dodajte
pasiranu rajčicu, sameljite u mikseru,
dodajte začine i maslinovo ulje. Pospite
sjeckanim peršinom.
66
 10. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između obroka:
Voće po izboru i šalica čaja.
Ručak: Piletina sa špinatom i povrtna
salata
Sastojci:
• 2 komada pilećih prsa
• 2 režnja češnjaka
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 dl soka od limete
• 1/2 kg špinata
• 1/2 žličice cimeta
Priprema:
Sitno isjeckajte češnjak, pospite
s malo soli te dodajte ulje i sok od
limete. Piletinu marinirajte od 15
do 20 minuta. Ispecite piletinu.
Skuhajte špinat, ocijedite ga te
pospite cimetom i s malo limete.
Posolite i popaprite.
67
Pripremite salatu od povrća
po vlastitom izboru.
Popodnevna užina između obroka:
Povrće po vlastitom izboru.
Večera: Salata od tunjevine
Sastojci:
• 1/2 glavice zelene salate
• 2 manje rajčice
• malo rikole
• 1 limenka tune (u slanici ili u maslinovom
ulju)
• sol, papar
• 5-6 maslina
Priprema:
Operite sastojke i prema potrebi ih
nasjeckajte, pomiješajte te posolite i
popaprite prema vlastitom okusu.
Priročnik
 11. dan
Nakon buđenja natašte: Priprema:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog Na maslinovom ulju popržite luk, celer,
mrkvu i češnjak. Dodajte vodu, leću i rajčicu.
Doručak: Smoothie Kuhajte otprilike 30 minuta dok leća ne
Prijepodnevna užina između omekša. Dodajte mahune, sol i papar te
obroka: kuhajte dok mahune ne omekšaju.
Voće po izboru i šalica čaja
Popodnevna užina između obroka:
Ručak: Varivo s mahunama i lećom Salata s rajčicom, lukom i paprikom
Sastojci: (dodajte malo đumbira)
• 1 luk
Večera: Salata od brokule i cvjetače
• komadić stabljike celera
Sastojci:
• 1 mrkva
• 1 mala glava brokule
• 1 režanj češnjaka
• 1 mala glava cvjetače
• 4 šalice vode
• preljev od ulja i limuna
• 1 šalica leće
• svjež kopar kao začin
• 1 šalica mahuna
• 1 rajčica Priprema:
• maslinovo ulje, sol, papar Skuhajte povrće na pari. Pustite da se
ohladi, nasjeckajte na komadiće, dodajte
umak i pospite nasjeckanim koprom.

Priročnik 68
 12. dan
Nakon buđenja natašte: Popodnevna užina između obroka:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog Povrtna salata po vlastitom izboru

Doručak: Smoothie Večera: Juha od piletine i mrkve

Sastojci:
Prijepodnevna užina između obroka:
Voće po vlastitom izboru. • 1 komad piletine
• 2 mrkve
Ručak: Tikvice s đumbirom i
• voda
ružmarinom
Sastojci: • sol, papar, čili po želji
• 2 isjeckane tikvice
Priprema:
• 1 žličica ružmarina Kuhajte piletinu i mrkvu otprilike 20 minuta.
• 1/2 žličice đumbira Začinite po želji i sameljite
• sol, papar
• 1 luk
• 1 komad pilećih prsa (veličine dlana)

Priprema:
Zagrijte ulje i 2 – 3 minute pirjajte
luk. Dodajte tikvice i vodu, pokrijte
i kuhajte 10 minuta. Posolite i
popaprite. Dodajte ružmarin i đumbir
i kuhajte još neko vrijeme. Ispecite
pileći filet „na naglo“.

69 Priročnik
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između
obroka:
Voćna salata
Ručak: Šareni pileći ražnjići
i povrtna salata
Sastojci:
• 1 komad pilećih prsa (veličine
dlana)
• malo nemasnog preljeva za salatu
(maslinovo ulje + limun + crni
papar+ režanj češnjaka)
• zelena paprika
• nekoliko cherry rajčica
Priprema:
Isjeckajte piletinu na komadiće
i pola sata marinirajte u
pripremljenom preljevu. Isjeckajte
češnjak i papriku. Piletinu, papriku i
rajčicu nabodite na štapić
i ispecite.
Pripremite salatu od povrća
po vlastitom izboru.
Priročnik
13. dan
Popodnevna užina između obroka:
Velika čaša prirodnog soka od ananasa
Večera: Salata od slanutka
Sastojci:
• 1 šalica slanutka (može konzervirani)
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica isjeckanog češnjaka
• 1/2 šalice isjeckane paprike
• 1 žlica nasjeckanih crnih maslina
• crni papar
• jabučni ocat
• listovi zelene salate
Priprema:
Isperite i posušite slanutak. Pomiješajte
s maslinovim uljem, češnjakom, paprikom,
maslinama, paprom i octom. Promiješajte
i dodajte zelenu salatu.
70
 14. dan
Nakon buđenja natašte: Pripremite salatu od povrća po vlastitom
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog izboru.

Doručak: Smoothie Popodnevna užina između obroka:

1 velika jabuka i 1 šalica čaja po vlastitom
Prijepodnevna užina između obroka: izboru
Voćna salata
Večera: Juha od cvjetače s paprikom
Ručak: Proso s piletinom i Sastojci:
povrtna salata
• 1 glava cvjetače
Sastojci:
• 1 paprika
• 1 čaša prosa
• češnjak
• 1 komad piletine
• sol
• 2 režnja češnjaka
• 1 žličica kima
• 1 isjeckana rajčica
• sol, papar, origano Priprema:
• 1 tikvica Cvjetaču kuhajte približno 15-ak minuta
u međuvremenu ispecite papriku. Kuhanu
Priprema: cvjetaču, pečenu papriku i začine istresite
Narežite i brzo popecite tikvicu. u posudu te sameljite štapnim mikserom.
Skuhajte i pomiješajte proso s
kuhanom piletinom (meso možete i
zapeći). Dodajte isjeckani češnjak,
rajčicu, poprženu tikvicu i začine.

71 Priročnik
15. dan
Nakon buđenja natašte: Popodnevna užina između obroka:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog Smoothie

Doručak: Smoothie Večera: Juha s bobom

Sastojci:
Prijepodnevna užina između
obroka: • 1 šalica svježeg boba
Šalica bademovog mlijeka • 2 žlice maslinovog ulja
Ručak: Kvinoja s povrćem • 1 režanj češnjaka
Sastojci: • 1 mali luk
• 1/2 šalice kvinoje • peršin, timijan
• malo radiča • 1 dl bijelog vina
• malo rikole • povrtni temeljac
• 1/2 šalice graška • sol i papar
• 1 paprika
Priprema:
• sok od 1/2 limuna
Prokuhajte bob u slanoj vodi
• sol, papar (oko 20 minuta) i skinite kožice. Zatim ga
ispecite na ulju s lukom, zalijte vinom i
Priprema: temeljcem te dodajte začine. Kuhajte još
Skuhajte kvinoju i grašak. Ocijedite otprilike 10 minuta te ukrasite peršinom
i pustite da se malo ohladi. Dodajte i poslužite.
ostale sastojke i začine.

Priročnik 72

Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između obroka:
Velika čaša prirodnog soka od jabuke
i mrkve
Ručak: Juha od mrkve i đumbira
Sastojci:
• 1 mali luk
• 2 mrkve
• komadić svježeg đumbira
• voda ili povrtni temeljac
• 1 velika žlica sirupa od agave
• 1 žličica maslinovog ulja
Priprema:
Nasjeckajte luk i prepržite ga na ulju.
Dodajte temeljac ili vodu i mrkvu.
Kuhajte dok mrkva ne omekša. Tada
dodajte sirup od agave, naribajte
đumbir i kuhajte još nekoliko minuta.
Sameljite na željenu teksturu.
73
16. dan
Popodnevna užina između obroka:
Smoothie
Večera: Salata s oslićem
Sastojci:
• 1/2 šalice mrkve
• 1 šalica graška
• 1 velika jabuka (kisela)
• 1 filet oslića
• sok od 1/2 limuna
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica jabučnog octa
• 1 žličica isjeckanog peršina
• sol, papar
Priprema:
Skuhajte i ohladite mrkvu i grašak.
Narežite jabuku na kockice. Pokapajte
jabuku limunom. Pomiješajte maslinovo
ulje, ocat, sol, papar i peršin. Ohlađeni
grašak i mrkvu pomiješajte s jabukom sve
prelijte marinadom. Filet oslića posolite,
popaprite i ispecite u tavi. Kada se malo
ohladi, iskidajte ga na komadiće i dodajte
mariniranom povrću s jabukom.
Priročnik
 17. dan
Nakon buđenja natašte: Popodnevna užina između obroka:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog Smoothie

Doručak: Smoothie Večera: Varivo s brokulom i kvinojom

Prijepodnevna užina između
obroka:
Salata od jabuke i mrkve s nekoliko
grožđica i šalica zelenog čaja
Ručak: Piletina sa crnim grahom
Sastojci:
• 1 komad pilećih prsa (veličine
dlana)
• mala glavica nasjeckanog luka
• 1 šalica graha (može konzervirani)
• 1 žličica isjeckanog prešina
• sol, crni papar, čili paprika
Priprema:
Meso začinite čilijem, solju i
paprom te popržite na malo ulja.
Grah i luk pomiješajte sa sokom
od limuna i peršinom te začinite po
želji.
Sastojci:
• 1 šalice kvinoje
• 3 šalice povrtnog temeljca
• 2 šalice vode
• 1 žličica peršina
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice papra
• 2 isjeckana režnja češnjaka
• 1 isjeckan luk
• 2 šalice isjeckane brokule
• 2 žlice maslinovog ulja
Priprema:
Prepržite luk, dodajte kvinoju, vodu i
temeljac. Kuhajte otprilike 20 minuta.
Dodajte brokulu, češnjak, peršin, sol i papar.
Kuhajte još 5–10 minuta.

Priročnik 74

Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između obroka:
Voće po izboru i šalica čaja od
koprive
Ručak: Pirjana janjetina s povrćem i
povrtna salata
Sastojci:
• 1 komad janjetine
(otprilike 150–200 g)
• 3 žlice maslinovog ulja
• luk
• voda, sol, papar, limun
• povrće po želji (brokula, cvjetača,
mrkva, šparoge i sl.)
Priprema:
Narežite janjetinu na kockice i
isjeckajte luk. Prepržite meso i luk na
ulju. Dolijte vodu, posolite i popaprite.
Kada meso omekša, dodajte povrće.
75
18. dan
Kuhajte na blagoj vatri dok povrće ne
omekša. Na kraju dodajte sok od limuna.
Pripremite salatu od povrća po vlastitom
izboru.
Popodnevna užina između obroka:
Velika jabuka sa žličicom soka od limuna.
Večera: Salata od naranči i avokada
Sastojci:
• 3 žlice maslinovog ulja
• sok 1 limuna
• 1 žličica meda
• sol, papar
• 1 narezana naranča
• 1 narezan avokado
• 2 žlice isjeckanog peršina
Priprema:
Pomiješajte ulje, sol, papar, limun i med.
U posudu stavite naranče i avokado,
pospite peršinom i prelijte preljevom.
Priročnik
19. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između
obroka:
Šalica zobenog ili bademovog
mlijeka
Kao prilog preporučujemo prokulice, ali
možete poslužiti i bilo koje drugo povrće po
vlastitom izboru.
Pripremite salatu od povrća po vlastitom
izboru.
Popodnevna užina između obroka:
Smoothie

Ručak: Puretina u vlastitom soku Večera: Varivo s lećom

i povrtna salata Sastojci:
Sastojci: • 200 g leće
• 1 komad puretine • 2 komada isjeckane mrkve
• sušena kadulja • 1 isjeckan celer
• sol, papar • 1 lovorov list
• lučica • sol, papar
• majčina dušica • 1 isjeckan luk
• 1 l povrtnog temeljca
Priprema:
Pomiješajte sol, kadulju, papar Priprema:
i majčinu dušicu te utrljajte u Skuhajte leću. Pržite luk otprilike 2 minute.
puretinu. Možete dodati i jednu Dodajte mrkvu, celer i temeljac. Dobro
žličicu maslinovog ulja. Narežite promiješajte. Dodajte leću i kuhajte otprilike
lučicu na četvrtine i zajedno s 20 minuta.
puretinom stavite u vrečicu za
pečenje. Ispecite u pećnici.

Priročnik 76
 20. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između obroka:
Šalica zobenog mlijeka
Ručak: Salata od ječma i povrća
Sastojci:
• 1 tikvica nasjeckana na kockice
• 1 šalica ječma koji se brzo kuha
• 3/4 žličice soli
• 1 žlica maslinovog ulja
• malo češnjaka
• 1 žuta ili zelena paprika narezana
na kockice
• malo isjeckane svježe metvice
• 0,5 dl soka od limuna
• 1 rajčica narezana na kriške
77
Priprema:
U velik lonac stavite 3 šalice vode i
zakuhajte je. Dodajte ječam i četvrtinu
žličice soli te kuhajte oko 10 minuta
da ječam omekša. Dobro ocijedite. U
međuvremenu u velikoj tavi na umjerenoj
vatri zagrijte ulje. Dodajte papriku, tikvice,
češnjak i ostatak soli. Pržite oko 5 minuta
i nekoliko puta pomiješajte da paprika
omekša. U velikoj zdjeli pomiješajte
metvicu, sok od limuna i malo ulja. Dodajte
ječam, pečeno povrće i rajčicu te dobro
promiješajte.
Popodnevna užina između obroka:
Smoothie
Večera: Losos na žaru i povrtna salata
Sastojci:
• 2 fileta lososa koje ćete ispeći „na naglo“
(začinite po želji)
• kuhano povrće po vlastitom izboru
Priročnik
Priročnik 78
 21. dan
Nakon buđenja natašte:
0,3–0,5 l Donata Mg, toplog
Doručak: Smoothie
Prijepodnevna užina između
obroka:
Salata od crvenog zelja i jabuka
Sastojci:
• ½ glavice crvenog zelja
• 2 jabuke
• ¼ luka
• 1/3 šalice limuna
• 3 žlice maslinovog ulja
• nekoliko badema
Priprema:
U zdjeli pomiješajte sok od limuna,
maslinovo ulje, papar i sol. Dodajte
luk, zelje i sve pomiješajte. Dodajte
jabuke i još jednom promiješajte.
Pospite drobljenim bademima.
Ručak: Piletina s đumbirom i proso
Sastojci:
• 1 komad piletine (prsa, batak,
zabatak)
• 1 cm đumbira
• malo ljutog zelenog feferona
• 1 žlica curryja u prahu
• 1 dl vode
• sol, papar, peršin
• 1 žlica ulja
• ½ šalice prosa
Priprema:
Posolite pile i zapecite na ulju da
postane zlatnožute boje. Izvadite
iz tave i ostavite na toplom mjestu.
79
Oljuštite i naribajte đumbir, a feferon operite
i obrišite. Na još toploj ploči brzo ispecite
feferon, pospite curryjem u prahu, dodajte
đumbir i na vrlo blagoj vatri brzo ispecite
sve skupa kako bi umak prekrio feferone.
Vratite meso, sve skupa malo promiješajte i
dolijte vodu te pecite još 15 minuta. Pospite
listovima peršina i poslužite sa prosom.
Popodnevna užina između obroka:
Voće po izboru i šalica čaja od koprive
Večera: Grčka salata
Sastojci:
• ½ krastavca
• 1/2 glavice zelene salate
• 1 mali luk
• 2 rajčice
• šaka maslina bez koštica
• 1 žličica soka od limuna
• 1 žličica origana
• maslinovo ulje
Priprema:
Narežite krastavac na kockice. Nasjeckajte
luk, rajčicu i masline. Sve stavite u zdjelu
i pomiješajte. Pomiješajte sok od limuna,
origano i maslinovo ulje. Iskidajte zelenu
salatu i posložite na dno zdjele. Dodajte
ostale sastojke i prelijte preljevom.
Priročnik
 U suradnji s:

Resetirajte se!

Sadržaji u priručniku Detox Mg dani su isključivo u obrazovne

i informativne svrhe i ne mogu zamijeniti medicinski savjet,
upute za liječenje ili preporuke zdravstvenih djelatnika. Važno
je da u vezi sa svojim individualnim zdravstvenim i medicinskim
potrebama slijedite savjet svojeg liječnika i drugih zdravstvenih
radnika.
© Droga Kolinska d.d. Sva prava pridržana. Droga Kolinska dio je Atlantic Grupe.

Priročnik 80