‫ثانوية الرائد بعرير محمد العربي – عين الملح ‪ -‬المسيلة‬ ‫ملخص علوم طبيعية لـ ‪ 1‬ج م ع ت‬

‫إعداد األستاذ‪ :‬بن خريف مصطفى‬

‫المجال األول ‪ -‬الوحدة األولى‪ :‬استعمال المادة و تحديد مصدرها‬

‫النّشــــــــــــــاط ‪ :11‬مظاهر النمو عند الكائنات الحيــة‬
‫تتمثل مظاهر النمو عند النبات تتمثل في زيادة الوزن والطول (القد) مع زيادة العمر‪.‬‬
‫يتميز نمو العظام بـ زيادة طولها وتحول المادة الغضروفية إلى مادة عظمية‪.‬‬
‫تعريف النمو‪ :‬هو مجموع التغيرات الكمية التي تشمل تزايد حجم الكائن الحي ووزنه بشكل غير عكوس‪.‬‬
‫النّشــــــــــــــاط ‪ :10‬مناطـــق النمـــو عنـــد النبــــــات‬
‫تتواجد مناطق نمو النبات طوليا في نهاية قمة الجذر ونهاية قمة الساق حيث يوجد نسيج قسوم قمي يسمى المرستيم‪.‬‬
‫‪ -‬تغطى نهاية الجذر بالقلنسوة‪ ،‬تتكون من طبقات من الخاليا التي تتجدد باستمرار ودورها حماية خاليا المرستيم‪.‬‬
‫خصائص الخاليا المرستيمية (األقسومية) (خمسة)‪ :‬صغيرة الحجم‪ ،‬متماثلة‪ ،‬ذات جدران رفيعة‪ ،‬نواتها ضخمة‪ ،‬فجواتها صغيرة‪.‬‬
‫النّشــــــــــــــاط ‪ :10‬التجديـــــد الخلـــــوي وآلياتــــــه‬
‫التجديد الخلوي آلية تؤمن ثبات عدد خاليا الجسم وذلك بتعويض الخاليا التالفة باستمرار بخاليا جديدة‪.‬‬
‫النّشــــــــــــــاط ‪ :10‬آليــــــات النّمـــــــو‬
‫تتكون المنطقة المسؤولة عن نمو الجذر طوليا من منطقتين أساسيتين‪:‬‬
‫منطقة البداية ‪ :‬تعلو منطقة القلنسوة‪ ،‬تتكون من خاليا مرستيمية تتميز بقدرتها على التضاعف تدعى بـ‪ :‬المرستيم االبتدائي‪.‬‬
‫منطقة االستطالة ‪ :‬تعلو منطقة المرستيم االبتدائي‪ ،‬تستطيل فيها الخاليا السابقة‪.‬‬
‫اآلليات التي تؤمن نمو الكائنات الحية هي‪ :‬تضاعف الخاليا وزيادة أبعادها‪ ،‬وهذا يتطلب تركيب المادة العضوية‪.‬‬
‫النّشــــــــــــــاط ‪ :10‬التّضاعـــف الخلـــوي‬
‫‪ -1‬الصيغة الصبغية‪ :‬عدد الصبغيات في الخلية الواحدة ثابت في النوع الواحد و يكون زوجيا و يدعى بالصيغة الصبغية الثنائية‪ .‬يرمز للصيغة‬
‫الصبغية بالرمز‪0-‬ن‪ .-‬مثال‪ :‬الصيغة الصبغية لالنسان‪0 :‬ن=‪.04‬‬
‫‪ -0‬تعريف االنقسام الخيطي المتساوي‪ :‬آلية تؤ ّمن نمو الكائنات الحية حيث تكاثر الخاليا بانقسام كل خلية أم إلى خليتن بنتين متماثلتين‪ ،‬و‬
‫تماثالن الخلية األم‪.‬‬
‫يتكون االنقسام من عمليتين تحدثان بشكل متواصل وهما‪:‬‬
‫االنقسام النووي‪ :‬يخص الصبغيات‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫االنقسام السيتوبالزمي يخص الستوبالزم‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫‪ -0‬مراحل االنقسام الخيطي المتساوي عند النبات‬
‫المعيار الذي يستعمل لتحديد هذه المراحل (الظواهر) هو‪ :‬سلوك الصبغيات‪.‬‬
‫أ‪ -‬المرحلة التمهيدية‪ :‬مميزاتها‬
‫تتكثف الصبغيات المتضاعفة وتصبح تدريجيا مرئية داخل النواة‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫تتشكل خيوط مغزل االنقسام بين قطبي الخلية في السيتوبالزم‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫يتمزق الغالف النووي وتتثبت الصبغيات المتضاعفة على ألياف المغزل‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫ب‪ -‬المرحلة االستوائية‪ :‬مميزاتها‬
‫تنتظم الصبغيات على خط استواء الخلية مشكلة اللوحة اإلستوائية‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫ج‪ -‬المرحلة االنفصالية‪ :‬مميزاتها‬
‫ينفصل كروماتيدا كل صبغي مضاعف بعد انشطار الجزء المركزي‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫يهاجر كل صبغي مفرد نحو أحد القطبين المتقابلين نتيجة شد يحدث لخيوط المغزل‪ ،‬وهكذا يتم توزيع الصبغيات بين الخليتين الجديدتين‬ ‫‪-‬‬
‫بشكل متساو‪.‬‬
 ‫د‪ -‬المرحلة النهائية‪ :‬مميزاتها‬
‫زوال تكثف الصبغيات واختفاء مظهرها الخيطي‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫تشكل الغالف النووي‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫اختفاء خيوط المغزل‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫انقسام الهيولى لتشكيل خليتين بنتين‪.‬‬
‫بعض الظواهر التي تحدث أثناء االنقسام والهدف من كل منها‬
‫‪ -‬تمزق الغالف النووي‪ :‬يسمح بتبعثر الصبغيات في الهيولى ويسهل ارتباطها بخيوط المغزل‪.‬‬
‫‪ -‬أنيببات مغزل االنقسام‪ :‬يسمح تقلصها بانقسام الجزء المركزي للصبغي المضاعف و جر الكروماتيدين المنفصلين نحو قطبي الخلية‪.‬‬
‫‪ -‬تشكل جدار خلوي جديد‪ :‬يقسم الخلية األم إلى خليتين بنتين متماثلتين‪.‬‬
‫النّشــــــــــــــاط ‪ :14‬مصدر المـــادة الضرورية للبنـــاء الحيوي عند النبات‬
‫التركيب الكيميائي لألعضاء االدخارية عبارة عن مواد عضوية معقدة‪.‬‬
‫التركيب الكيميائي للنسغ الكامل عبارة عن محلول يحتوي مواد عضوية بسيطة‪.‬‬
‫أثناء االنتاش‪ ،‬تبسط المواد العضوية المعقدة الموجودة في أعضاء االدخار إلى مواد بسيطة يستعملها النبات في النمو‪.‬‬
‫‪ -‬تعتمد النبيتة في بداية نموها على مدخرات أعضاء التخزين‪.‬‬
‫النّشــــــــــــــاط ‪ :10‬الدّعامة النّسيجية لدوران النّسغ الكامل‪.‬‬
‫ينتقل ال ّنسغ الكامل من األوراق إلى مختلف خاليا أنسجة أعضاء النبات (جذور‪ ،‬ثمار‪ ،‬أزهار) في اللحاء (األوعية اللحائية) وفي جميع‬
‫االتجاهات‪.‬‬
‫مكونات اللحاء‪ :‬يتكون اللحاء من األنابيب الغربالية والخاليا المرافقة لها‪:‬‬
‫أ‪ -‬األنابيب الغربالية‪ :‬تتكون من خاليا غربالية حية متطاولة مرتبة فيي صيفوف الواحيدة فيوق األخيرر‪ ،‬جيدرانها الجانبيية سييليلوزية سيميكة‪ ،‬أميا‬
‫جدرانها العرضية فتتخللها ثقوب تعطيها مظهر الغربال‪.‬‬
‫تعريف الخاليا الغربالية‪ :‬خاليا متمايزة عديمة النواة‪ ،‬تحتوي على سيتوبالزم وفجواتها غير واضحة‪.‬‬ ‫‪-‬‬
‫ب‪ -‬الخاليا المرافقة‪ :‬خاليا متطاولة توجد بجانب الخاليا الغربالية تحتوي نواة ضخمة‪ ،‬دورها تجديد الخاليا الغربالية‪.‬‬
‫الخاليا الغربالية قصيرة الحياة ألنها عديمة النواة‪ ،‬عند موتها فإن الخلية المرافقة المجاورة لها تنقسم فيي المسيتور الطيولي لتعطيي خليتيين تتميايز‬
‫إحداهما لتعطي خلية غربالية تعوض الخلية الميتة‪.‬‬
‫النّشــــــــــــــاط ‪ :10‬مصدر المادة الضرورية للبناء الحيوي‬
‫تتحول األغذية المعقدة خالل مختلف مراحل الهضم إلى مواد بسيطة سهلة االمتصاص والنقل‪.‬‬
‫بعد هضمها وامتصاصها‪ ،‬تنتقل العناصر الغذائية وفق طريقين‪ :‬الطريق الدموي والطريق اللفماوي‪ .‬لماذا؟ لخصوصية نقل هذه الجزيئات‪.‬‬
‫الطريق الدموي‪ :‬ينتقل فيه الغلوكوز واألحماض األمينية‪ .‬باإلضافة للماء واألمالح والفيتامينات‪.‬‬
‫الطريق اللمفاوي‪ :‬ينتقل فيه األحماض الدسمة والغليسيرول‪ .‬باإلضافة للماء واألمالح والفيتامينات التي تذوب في الدسم‪.‬‬
‫النّشــــــــــــــاط ‪ :10‬بنـــــاء المـــــادة الحيـــــة التمثيل الغذائي‬
‫تعريف التمثيل الغذائي‪ :‬هو آلية حيوية تستعمل فيها الخاليا الجزيئات البسيطة لبناء جزيئات معقدة نوعية خاصة بها (بروتينات‪ ،‬غليكوجين‪.)...‬‬
‫بناء المادة الحية‪:‬‬
‫بعد تناول األغذية‪ ،‬يطرأ عليها تغيرات فيزيائية وكيميائية في األنبوب الهضمي فتتحول األغذية المعقدة (سكريات معقدة‪ ،‬بروتينات ودسم) إلى مواد بسيطة‬
‫على الترتيب (غلوكوز‪ ،‬أحماض أمينية وأحماض دسمة وغليسيرول)‪ .‬تستعمل العضوية هذه الجزيئات البسيطة جميع الوظائف الحيوية للخلية كإنتاج‬
‫الطاقة وبناء جزيئات معقدة نوعية خاصة بها وهذا ما يسمى التمثيل الحيوي‪.‬‬
‫تركيب البروتينات‬
‫تتكون كل البروتينات الموجود في العالم الحي من ‪ 02‬نوع من األحماض األمينية فقط‪ .‬ونفسر ذلك بأن كل بروتين يتميز بنوع وعدد وترتيب‬
‫محدد بدقة من األحماض األمينية التي تدخل في تركيبه وذلك بناء على معلومات وراثية تحملها خاليا الفرد‪.‬‬