চামড়াসহ মুরিগ াে র জন অেনক উপকারী

মুরিগর গা অেনেকরই পছ । তেব চামড়াসহ খেত বলেল, দশ হাত দুের যাওয়ার লােকর সংখ াই বিশ। িক এত ঘৃণা িনেয় যা
ফেল িদে ন, তার ণা ণ িক অেনক। জােনন িক?

না জানেল জেন রাখুন, এ িনেয় দীঘ সমী া বলেছ শরীেরর জন উপকারী মুরিগর চামড়া। একথা সিত য, মুরিগর চমাড়ায় জেম
থােক চু র ফ াট। তেব এেত জেম থাকা ফ ােটর অেনকটাই অস ৃ চিব, যা শরীেরর পে উপকারী।

হাভাড ু ল অফ পাবিলক হলেথর িরেপাট অনুযায়ী, িচেকন ি ন বা চমাড়ায় লুিকেয় অস ৃ চিবর ভা ার। কােলে রল কমােনা
িকংবা াড শার লেভল াভািবক রাখার ে বড় ভূ িমকা রেয়েছ অস ৃ চিবর। হাট সু রাখেতও উপেযাগী অস ৃ চিব।
মুরিগর চামড়ায় থােক ওেমগা-৬ ফ া অ ািসড। স ক পিরমােণ শরীের গেল যা ব রােগর ওষুধ।

সমী া িরেপােট কাশ, এক আউ বা ২৮.২৫ াম িচেকেনর চামাড়য় মা িতন াম স ৃ চিব থােক যা ফ াট বাড়ায়, তুলনায়
অস ৃ চিবর পিরমাণ ায় ৮ াম, যা দেহর পে উপকারী।

তেব হ াঁ, অবশ ই মা ািতির নয়, চামড়াসহ মুরিগ খেলও তা মেপ খাওয়া জ ির। চামড়া রা া করা মুরিগ রসনাতৃ ি েতও
তু লনাহীন। এখন কীভােব তা রা া করা হেব, সই িবষেয়ও নজর দয়া দরকার। ঝাল-মশলা মািখেয়, ডাবা তেল ভেজ রা া করা
িচেকন থেক িক মােটই কােনা খাদ ণ িমলেব না।

Comments
0 comments