HUBUNGAN GAYA HIDUP DENGAN PERUBAHAN BERAT BADAN

SELAMA SATU SEMESTER PADA MAHASISWA FAKULTAS

KEDOKTERAN UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA
ANGKATAN 2014

TUGAS AKHIR

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Kedokteran

Oleh :

Yosefin Rosalina Kristian

12700442

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA

SURABAYA

2015

i
 PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN

Yang bertanda tangan dibawah ini saya :

Nama : Yosefin Rosalina Kristian

NPM : 12700442

Program Studi : Pendidikan Kedokteran

Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa tugas akhir yang saya tulis dengan judul

“Hubungan gaya hidup dengan perubahan berat badan selama satu semester

perkuliahan pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma

Surabaya angkatan 2014” benar-benar hasil karya sendiri, bukan merupakan

pengambil alihan tugas atau pikiran dari orang lain yang saya akui sebagai tulisan

atau pikiran saya sendiri. Apabila dikemudian hari dapat dibuktikan bahwa tugas

akhir ini adalah hasil jiplakan, makan saya bersedia menerima sanksi atas

perbuatan tersebut.

Surabaya, 17 November 2015

Yang membuat pernyataan

Yosefin Rosalina Kristian

NPM :12700442

ii
 HALAMAN PERSETUJUAN

TUGAS AKHIR

HUBUNGAN GAYA HIDUP DENGAN PERUBAHAN BERAT BADAN

SELAMA SATU SEMESTER PADA MAHASISWA FAKULTAS
KEDOKTERAN UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA
ANGKATAN 2014

Untuk Memenuhi Persyaratan

Meraih Gelar Sarjana Kedokteran

Oleh:
Yosefin Rosalina Kristian
12700442

Menyetujui untuk diuji:

Pembimbing, Penguji,

dr. Ayly Soekanto, M.Kes dr. I Made Subhawa Harsa, Msi

NIK : 2370-ET NIK : 12699-ET

iii
 HALAMAN PENGESAHAN

TUGAS AKHIR

HUBUNGAN GAYA HIDUP DENGAN PERUBAHAN BERAT BADAN

SELAMA SATU SEMESTER PADA MAHASISWA FAKULTAS
KEDOKTERAN UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA
ANGKATAN 2014

Untuk Memenuhi Persyaratan

Meraih Gelar Sarjana Kedokteran

Oleh:
Yosefin Rosalina Kristian
12700442

Telah diuji pada:

Hari: Jumat
Tanggal: 20 November 2015
Dan dinyatakan lulus oleh:

Pembimbing, Penguji,

dr. Ayly Soekanto, M.Kes dr. I Made Subhawa Harsa, Msi

NIK : 2370-ET NIK : 12699-ET

iv
 KATA PENGANTAR

Segala puji syukur penulis panjatkan pada kehadiran Tuhan yang Maha Esa,
karena atas rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir
dengan judul penelitian “HUBUNGAN GAYA HIDUP DENGAN
PERUBAHAN BERAT BADAN SELAMA SATU SEMESTER PADA
MAHASISWA FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS WIJAYA
KUSUMA SURABAYA ANGKATAN 2014”. Penyusunan tugas akhir ini
merupakan salah satu persyaratan untuk dapat menyelesaikan studi pendidikan
Sarjana Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Penulis menyadari
bahwa dalam pelaksanaan penelitian ini telah banyak mendapat dukungan dan
bantuan baik berupa waktu, tenaga, pikiran, serta dorongan semangat dari
berbagai pihak yang sangat berarti bagi penulis. Untuk itu dalam kesempatan ini
penulis ingin menyampaikan terima kasih dengan hati yang tulus kepada:

1. Prof. Sri Harmadji., dr., Sp.THT-KL (K), Rektor Universitas Wijaya Kusuma
Surabaya
2. Prof. H. Soedarto, dr., DTM&H., Ph.D., Sp. Par (K)
3. dr. Ayly Soekanto, M.Kes. selaku dokter pembimbing yang telah memberikan
bimbingan dan arahan dalam penyusunan tugas akhir ini.
4. dr. I Made Subhawa Harsa, Msi. Selaku penguji dari tugas akhir yang telah
memberikan arahan dan bimbingannya.
5. Seluruh dosen dan staf karyawan Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang
telah memberikan bantuan dan fasilitas dalam penyusunan tugas akhir ini.
6. Segenap Tim Pelaksana Tugas Akhir dan sekretariat Tugas Akhir Fakultas
Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memfasilitasi proses
penyelesaian tugas akhir.
7. Tuhan Yesus Kristus yang telah memberikan pertolongan dan berkatNya kepada
Saya untuk menyelesaikan tugas akhir ini.
8. Orang Tua yang sudah memberi dukungan baik moril maupun materil.

v
9. Christophorus Nicholas Handoyo, S.Ked yang telah memberikan nasihat dan
dukungan dalam penyusunan tugas akhir ini.

Semoga Tuhan yang Maha Esa memberikan semua berkat dan rahmat-Nya
atas waktu, dukungan, bimbingan, dan arahan yang telah diberikan dalam
menyusun tugas akhir ini dan penulis berharap dengan adanya tugas akhir ini
dapat berguna bagi penulis sendiri dan bagi setiap pihak yang membutuhkan.

Surabaya, 17 November 2015

Penulis

vi
 ABSTRAK

Kristian, Yosefin Rosalina. 2015 . Hubungan Gaya Hidup Dengan Perubahan

Berat Badan Selama Satu Semester Pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya Angkatan 2014. Tugas Akhir,
Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran, Universitas
Wijaya Kusuma Surabaya. Pembimbing : Dr. Ayly Soekanto M.Kes.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan gaya hidup dengan

perubahan berat badan selama satu semester perkuliahan pada mahasiswa Fakultas
Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya angkatan 2014. Penelitian ini
bersifat Analitik Deskriptik dengan pendekatan secara Cross Sectional. Sampel
yang digunakan sebanyak 36 responden. Hasil penelitian menunjukkan ada
hubungan gaya hidup dengan perubahan berat badan selama satu semester
perkuliahan pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma
Surabaya angkatan 2014. Analisis data menggunakan uji T-test menunjukkan ada
hubungan gaya hidup dengan perubahan berat badan selama satu semester
perkuliahan pada mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma
Surabaya angkatan 2014 dengan hasil P = 0.017 (P ≤ 0.05).
KATA KUNCI : gaya hidup, olahraga, pola makan, berat badan

vii
 ABSTRACT

Kristian, Yosefin Rosalina. 2015. The Relationship of Lifestyle and weight

Changes of college students for One Semester of lecture in Faculty of
Medicine, University of Wijaya Kusuma Surabaya Class 2014. Final
Assignment, Medical Education Program, Faculty of Medicine, University
of Wijaya Kusuma Surabaya. Supervisor : dr. Ayly Soekanto, M.Kes.

This study aims to determine the Relationship of Lifestyle and weight

Changes of college students for One Semester of lecture in Faculty of Medicine,
University of Wijaya Kusuma Surabaya class 2014. This research is descriptive
with cross sectional approach. The samples used were 36 respondents. The results
showed there is a correlation between lifestyle and changes in body weight
during a semester of lectures to the medical faculty student, University of Wijaya
Kusuma Surabaya class 2014. Data were analyzed using T-test showes that there
is a correlation between lifestyle and changes in body weight for one semester
lecture to the medical faculty student of University Wijaya Kusuma Surabaya
class 2014 with the result P = 0.017 (P ≤ 0.05).
KEYWORDS : lifestyle, exercise, diet, weight

viii
 DAFTAR ISI

Judul............................................................................................................... i
Halaman Pernyataan Keaslian.......................................................................ii
Halaman Persetujuan..................................................................................... iii
Halaman Pengesahan..................................................................................... iv
Kata Pengantar............................................................................................... v
Abstrak........................................................................................................... vii
Abstract ......................................................................................................... viii
Daftar Isi........................................................................................................ ix
Daftar Gambar............................................................................................... xi
Daftar Tabel................................................................................................... xii
Daftar lampiran.............................................................................................. xiii

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang................................................................ 1
B. Rumusan Masalah........................................................... 4
C. Tujuan Penelitian............................................................. 4
D. Manfaat Penelitian........................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Definisi.................................................................................. 6
B. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Gaya Hidup...................7
C. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Berat Badan.................. 11
D. Pengukuran Berat Badan.......................................................16

BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN

A. Kerangka Konseptual........................................................... 22
B. Hipotesis Penelitian............................................................. 23

BAB IV METODE PENELITIAN

A. Rancangan Penelitian............................................................ 24
B. Lokasi dan Waktu Penelitian................................................ 24
C. Populasi................................................................................. 25
D. Sampel...................................................................................26
E. Variabel Penelitian................................................................ 27
F. Definisi Operasional............................................................. 28
G. Prosedur Penelitian/ Pengumpulan data ...............................28

BAB V HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ................................... 32
B. Karakteristik Responden...................................................... 32
C. Hasil Penelitian.................................................................... 33
D. Analisis data......................................................................... 34

ix
BAB VI PEMBAHASAN
A. Hubungan antara Perubahan Berat Badan dengan Gaya
Hidup.....................................................................................41

BAB VII PENUTUP

A. Kesimpulan........................................................................... 43
B. Saran..................................................................................... 44

DAFTAR PUSTAKA.................................................................................... 45

x
 DAFTAR GAMBAR

Gambar III.1 Kerangka Konsep................................................................... 22

Gambar IV.1 Prosedur Penelitian................................................................ 29

Gambar V.1 Kebiasaan Olah Raga Mahasiswa Fakultas Kedokteran

Universitas Wijaya Kusuma Angkatan 2014......................... 34

Gambar V.2 Aktivitas Fisik Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas

Wijaya Kusuma Angkatan 2014............................................ 35

Gambar V.3 Kebiasaan Makan Fast Food Mahasiswa Fakultas Kedokteran

Universitas Wijaya Kusuma Angkatan 2014 ....................... 36

Gambar V.4 Kebiasaan Makan Makanan Manis Mahasiswa Fakultas

Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Angkatan 2014..... 37

Gambar V.5 Kebiasaan Makan Buah dan Sayur Mahasiswa Fakultas

Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Angkatan 2014..... 38

Gambar V.6 Kebiasaan Makan Malam Mahasiswa Fakultas Kedokteran

Universitas Wijaya Kusuma Angkatan 2014......................... 39

xi
 DAFTAR TABEL

Tabel II.1 Klasifikasi Berat Badan Lebih dan Obesitas Berdasarkan IMT
Menurut Kriteria Asia Pasifik.............................................. 19

Tabel II.2 Klasifikasi Berat Badan dan Obesitas pada Orang Dewasa
Berdasarkan IMT................................................................... 19

Tabel II.3 Klasifikasi IMT berdasarkan Depkes RI................................20

Tabel IV.1 Jadwal Penelitian................................................................... 24

Tabel V.1 Jumlah Responden................................................................. 33

Tabel V.2 Hasil Penelitian...................................................................... 33

Tabel V.3 Hasil Kuesioner Mengenai Aktivitas Fisik dan

Olahraga................................................................................. 34
Tabel V.4 Hasil Kuesioner Mengenai Pola Makan................................ 36

Tabel V.5 Hasil Uji................................................................................. 40

xii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pengantar Kuesioner ..................................................................48

Lampiran 2 Surat Persetujuan Menjadi Responden / Subyek Penelitian .... 49

Lampiran 3 Pernyataan Telah Melaksanakan Informed Consent ................. 51

Lampiran 4 Kuesioner ...................................................................................52

Lampiran 5 Analisis Statistik......................................................................... 55

Lampiran 6 Sertifikat Ethical Clearence........................................................ 57

Lampiran 7 Lembar Konsultasi Tugas Akhir................................................ 58

Lampiran 8 Tabel Distribusi Perubahan Berat Badan................................... 59

Lampiran 9 Jurnal Penelitian......................................................................... 61

xiii