1

Περιεχόμενα
Περίληψη ............................................................................................................................................. 3
Σύντομο ιστορικό ................................................................................................................................. 4
Δήλωση του οράματος και της αποστολής της επιχείρησης ................................................................ 7
Περιγραφή της εταιρείας...................................................................................................................... 7
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ .................................................................................................. 9
Περιγραφή του προϊόντος ................................................................................................................. 9
Η ελληνική αγορά ηλεκτρονικών ζυγαριών ................................................................................... 10
Η κατασκευή του προϊόντος ........................................................................................................... 11
Στόχοι προγράμματος ........................................................................................................................ 12
Αρχικοί στόχοι ................................................................................................................................ 12
Επόμενοι στόχοι.............................................................................................................................. 12
Πρόγραμμα Μάρκετινγκ .................................................................................................................... 13
Οι πελάτες ....................................................................................................................................... 13
Τα κανάλια διανομής ...................................................................................................................... 14
Τοποθέτηση του Προϊόντος ............................................................................................................ 14
Διαφήμιση ....................................................................................................................................... 15
S.W.O.T Ανάλυση ............................................................................................................................. 17
Πίνακας διάγνωσης S.W.O.T. - 1ο Προϊόν Ηλεκτρονική ζυγαριά ................................................ 17
Πρόγραμμα Διοίκησης ....................................................................................................................... 18
Το σχέδιο Διοίκησης και Λειτουργικής Διαχείρισης (management plan)...................................... 18
Οικονομικά στοιχεία .......................................................................................................................... 18
Αμοιβές εργαζόμενων ..................................................................................................................... 18
Εξοπλισμός/ εργαλεία παραγωγικής διαδικασίας........................................................................... 19
Για την παραγωγή μας .................................................................................................................... 19
Η κοστολόγηση του προϊόντος ....................................................................................................... 20
Πρόβλεψη Νεκρού Σημείου Πωλήσεων Προϊόντος ...................................................................... 20
Συμπεράσματα ................................................................................................................................... 22
Παράρτημα υποστηρικτικών εγγραφών ............................................................................................ 23
Παράρτημα 1. Το καταστατικό ...................................................................................................... 23
Καταστατικό Εικονικής Μαθητικής Επιχείρησης ............................................................................. 23
Παράρτημα 2. Το οργανόγραμμα ................................................................................................... 27
Παράρτημα 3. Τα Ιστολόγια μας .................................................................................................... 28
Παράρτημα 4. Η αφίσα ................................................................................................................... 29
Παράρτημα 5. Το διαφημιστικό φυλλάδιο ..................................................................................... 30
Παράρτημα 6. Η σελίδα μας στο facebook .................................................................................... 31
Παράρτημα 7. Φωτογραφικό υλικό από τις Εκδηλώσεις και τα εργαστήρια μας .......................... 32

2
Περίληψη
Οι μαθητές της Α΄ και Β΄ Λυκείου του 1ου ΓΕΛ Σερρών σε συνεργασία με τους μαθητές
των τμημάτων του τομέα Πληροφορικής του 1ου ΕΠΑΛ Καβάλας και του 1ου ΕΠΑΛ Σερρών
αποφάσισαν να ιδρύσουν την μαθητική εικονική επιχείρηση με το όνομα «BeeScale». H
«BeeScale» έχει ως σκοπό με τα προϊόντα της να παρέχει υπηρεσίες εξυπηρέτησης στον κόσμο της
μελισσοκομίας. Η ιδέα της σύστασης της έχει προπάντων φιλοπεριβαλλοντική βάση. Εξετάζοντας
ενδελεχώς τη φύση και την παρουσία του εντόμου μέλισσα σε σχέση με τον πλανήτη Γη η ιδέα –
στόχος που εξυπηρετείται, με τα προϊόντα της επιχείρησης «BeeScale», είναι η ανάγκη διάσωσης
και διατήρησης της φυλής των μελισσών, που απειλείται καθημερινά από πλήθος ασθενειών και
δηλητήρια. Η μέλισσα, εκτός των πολύτιμων και θρεπτικών προϊόντων που χαρίζει στον άνθρωπο,
τυγχάνει να είναι και ο βασικότερος επικονιαστής στο οικοσύστημά μας, συνδεδεμένη άμεσα με τη
συνέχιση της βιοποικιλότητας ορισμένων ειδών. Έτσι προέκυψε η ανάγκη και η επιθυμία
συνεισφοράς, μέσω της γνώσης της πληροφορίας και της τεχνολογίας, κάθε δυνατής βελτίωσηςπου
μπορεί να εξασφαλίσει συνέχιση του είδους της μέλισσας.
Η μαθητική εικονική επιχείρηση «BeeScale» σε πρώτη φάση θα κατασκευάσει μια
ηλεκτρονική ζυγαριά ελεγχόμενη από μικροελεγκτή Arduino/ESP32 που θα προσφέρει υπηρεσίες
εξυπηρέτησης μεταφοράς δεδομένων, καθώς και προστασίας από την κλοπή.
Ορισμένα χαρακτηριστικά του προϊόντος είναι τα παρακάτω:

• Ένα σημαντικό πρόβλημα που έχουν οι μελισσοκόμοι είναι ότι δεν

γνωρίζουν την αποδοτικότητα μιας περιοχής · συνήθως τη συνειδητοποιούν εργαζόμενοι
μόνο εμπειρικά και, συχνά, αφού έχουν σπαταλήσει πολύτιμο χρόνο. Η συσκευή θα
περιλαμβάνει ηλεκτρονική ζυγαριά η οποία θα παρακολουθεί και θα ελέγχει την κυψέλη
ζυγίζοντας ανά ώρα το μέλι που περιέχει. Παράλληλα, θα στέλνει τις σχετικές πληροφορίες
μέσω Internet ή SMS μηνυμάτων στον αποδέκτη. Με αυτόν τον τρόπο ο μελισσοκόμος
γνωρίζει ανά πάσα στιγμή την αποδοτικότητα της περιοχής, αλλά και της κυψέλης (για;
παράδειγμα, αν παρατηρήσει σημαντική ελάττωση του βάρους ενδεχομένως αυτό σημαίνει
δηλητηρίαση ή ασθένεια των μελισσών). Επομένως, η ζυγαριά παρέχει στον μελισσοκόμο
όλα τα απαραίτητα στοιχεία, ώστε να είναι σε θέση να αποφασίσει αν πρέπει να τη
μετακινήσει ή όχι.
• Σεβόμενοι την βαριά ενόχληση στην οποία υπόκειται η μέλισσα από τα
ηλεκτρομαγνητικά πεδία, τα προϊόντα είναι σχεδιασμένα με περιβαλλοντική βάση. Οι
συσκευές μέσα στα μελίσσια βρίσκονται σε πλήρη νέκρωση · «ξυπνούν» μόνο για να
στείλουν SMS κινδύνου ή πληροφορίας δεδομένων και «ξανακοιμούνται». Έτσι, αφενός η

3
 ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου μηδενική, αφ ετέρου οι
συσκευές εξοικονομούν ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, καθίστανται
μη ανιχνεύσιμες από ενδεχόμενη συσκευή ανίχνευσης.
• Οι συσκευές διαθέτουν ενσωματωμένο GPS μέσω του συστήματος κινητής
τηλεφωνίας, ώστε να είναι γνωστή η τοποθεσία τους. Συνάμα, σε περίπτωση κλοπής η θέση
τους καθίσταται γνωστή για τη ανάκτηση της.
• Οι ζυγαριές λειτουργούν με μπαταρία που φορτίζεται από φωτοβολταικό
πάνελ, γεγονός που σημαίνει ότι είναι ηλεκτρικά αυτόνομες.
Τα οφέλη δε σταματούν εδώ. Χρησιμοποιώντας τη μελισσοκομική ζυγαριά «BeeScale» ο
μελισσοκόμος απαλλάσσεται από τα έξοδα και τον κόπο άσκοπων μετακινήσεων, οι οποίες χωρίς
τα στοιχεία της ζυγαριάς θα ήταν επιβεβλημένες. Παράλληλα, σμικρύνονται σημαντικά, οι αγωνίες
που εύλογα ο κάθε μελισσοκόμος προσωπικά βιώνει μέσα στη χρονιά, κατά τις διάφορες φάσεις
ανάπτυξης των μελισσιών. Η ζυγαριά επιτρέπει, επιπλέον, την εξαγωγή στατιστικών στοιχείων
στον Η/Υ και ως εκ τούτου χρήσιμων συμπερασμάτων για την καλύτερη οργάνωση των κινήσεων
ενός μελισσοκόμου.
Κάθε μελισσοκόμος θα ήθελε να γνωρίζει την καθημερινή κατάσταση των μελισσιών του
από το σπίτι του, κάτι που πλέον είναι δυνατόν μέσω της μελισσοκομικής ζυγαριάς της
«BeeScale».
Η «BeeScale», μέσω των προϊόντων της, έρχεται να αγκαλιάσει, αφ ενός τον
μελισσοκομικό κόσμο της Ελλάδας, η οποία τυγχάνει η χώρα με τη μεγαλύτερη πυκνότητα σε
κυψέλες ανά τετραγωνικό μέτρο, δεύτερη σε παραγωγή μελιού στην Ευρώπη, με 22.000
επαγγελματίες μελισσοκόμους και 2.800.000 μελίσσια, αλλά και την παγκόσμια μελισσοκομία,
δίνοντας λύσεις σε υπερχρόνιες αγωνίες και ζητούμενα του μελισσοκόμου, ενώ παράλληλα
προσφέρει την ώθηση για νέα βήματα στην επιστήμη της μελισσοκομίας, διαθέτοντας στην έρευνα
την ηλεκτρονική πληροφορία μέσω της βάσης δεδομένων.
Αρωγοί της προσπάθειάς μας είναι οι κ.κ. Νικόλαος Καρανάσιος και Γαρύφαλλος
Φραγκίδης, καθηγητές του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων του Τ.Ε.Ι. Κεντρικής Μακεδονίας
που εδρεύει στις Σέρρες.

Σύντομο ιστορικό
Η παρούσα σχολική χρονιά ξεκίνησε για την Α’ τάξη του Γενικού Λυκείου με το μάθημα
Εφαρμογές Πληροφορικής και τις ενότητες Περιβάλλοντα Ανάπτυξης Εφαρμογών και Υπηρεσίες και
Εφαρμογές στο Διαδίκτυο, με τη Β’ τάξη με το μάθημα Εισαγωγή στις Αρχές της Επιστήμης των Η/Υ

4
και στη Γ Λυκείου με ένα καινούριο εγχειρίδιο για το μάθημα Σχεδιασμός και Ανάπτυξη
Ιστοτόπων, στο οποίο σημαντική έκταση έχουν τα κεφάλαια προγραμματισμού και ανάπτυξης
ιστοσελίδων.
Επιπλέον, στο 1ο ΕΠΑΛ - Ε.Κ. Καβάλας στο πλαίσιο του μαθήματος της Ερευνητικής
Εργασίας θελήσαμε φέτος να διερευνήσουμε, , τα παραδοσιακά τοπικά επαγγέλματα αλλά και τις
επαγγελματικές προοπτικές που προσφέρει στους νέους η τοπική οικονομία. Γι΄ αυτό και η ιδέα
της υλοποίησης ενός προγράμματος επιχειρηματικότητας, το οποίο θα μας έδινε τη δυνατότητα να
κάνουμε πράξη τις γνώσεις που θα αποκομίζαμε, ήρθε ως φυσική συνέχεια των παραπάνω. Έτσι οι
μαθητές των τομέων Πληροφορικής αρπάξαμε την ευκαιρία που μας πρόσφερε το Σωματείο
Επιχειρηματικότητας νέων (Σ.Ε.Ν/ Junior Achievement Greece) και το Δίκτυο
Επιχειρηματικότητας του Κέντρου Συμβουλευτικής Σερρών και ιδρύσαμε την μαθητική μας
επιχείρηση.

Η διαμόρφωση της επιχειρηματικής ιδέας ξεκίνησε το πρώτο δεκαήμερο του Νοεμβρίου.

Μέσα στη σχολική τάξη οι ιδέες έπεφταν βροχή. Σιγά – σιγά συγκλίναμε στις παρακάτω προτάσεις:
● Να παράγουμε και να διαθέσουμε στην αγορά ένα προϊόν τηλεμετρίας.
● Ένα προϊόν καινοτόμο.
Στο πρώτο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου μας πρόσφεραν γνώσεις και εμπειρίες, που
συνέβαλαν στο να πάρει η επιχειρηματική μας ιδέα την τελική της μορφή.

5
 Η επίσκεψη στην 25η Διεθνή Έκθεση “KAVALAEXPO 2017”, στα πλαίσια στήριξης της
επιχειρηματικότητας, προώθησης των ποιοτικών τοπικών προϊόντων, ενίσχυσης της εξωστρέφειας
και της καινοτομίας. Η έκθεση έγινε σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Βιομηχανικής Πληροφορικής
του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος (ΤΕΙ) Αν. Μακεδονίας & Θράκης, και θα
πραγματοποιηθηκε από τις 6 έως και τις 11 Οκτωβρίου 2017 στον Εκθεσιακό χώρο «Απόστολος
Μαρδύρης» στην Νέα Καρβάλη Καβάλας, ήταν η γνωριμία μας με τον κόσμο των επιχειρήσεων.
Η επίσκεψη στο Βιομηχανικό Επιμελητήριο Σερρών αποτέλεσε και μια καλή ευκαιρία για
έρευνα αγοράς.
Υπάρχουν επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στο χώρο που επιθυμούμε να
δραστηριοποιηθούμε; Θέλουμε να παράγουμε ένα προϊόν που θα συσχετίζει τον κόσμο της
τεχνολογίας και οικονομίας με τη φύση, αλλά και κάτι ακόμη που θα κάνει το προϊόν μας
καινοτόμο.
Η επίσκεψη στο Επιμελητήριο απέδειξε ότι καμιά επιχείρηση των Σερρών δεν
δραστηριοποιείται στο χώρο μελισσοκομίας που θα έχει ως σκοπό με τα προϊόντα της να παρέχει
υπηρεσίες εξυπηρέτησης στον κόσμο της μελισσοκομίας.

Η ενημέρωσή μας συνεχίστηκε:

Με τη διοργάνωση στο σχολείο μας, στις 16/12/2017, ημέρας Σταδιοδρομίας που μας έδωσε
τη δυνατότητα να ενημερωθούμε από διάφορες ειδικότητες επιστημόνων και επαγγελματιών.
Οι γνώσεις που αποκτήσαμε απ΄ όλες αυτές τις επαφές συνέβαλαν στη διαμόρφωση της
επιχειρηματικής μας ιδέας. Όμως η επίσκεψη μας στην 25η Διεθνή Έκθεση «KAVALAEXPO
2017», ήταν αυτή που έφερε την ωρίμανση στην επιχειρηματική μας ιδέα, γιατί μας έδωσε τη
δυνατότητα να συνεργαστούμε μαζί του και να δώσουμε στο προϊόν μας το καινοτόμο στοιχείο που
επιζητούσαμε.

6
Δήλωση του οράματος και της αποστολής της επιχείρησης
Η φύση μας παρέχει απλόχερα αγνά υλικά για να φροντίσουμε τη σωματική και πνευματική
μας υγεία και ευεξία.
Το όραμά μας είναι να αξιοποιήσουμε τα πολύτιμα υλικά που μας προσφέρει η ελληνική
φύση, ώστε να δημιουργήσουμε και να βοηθήσουμε τους μελισσοπαραγωγούς να γνωρίζουν
καθημερινά τι γίνεται στο μελισσοκομείο τους. Με την ηλεκτρονική μας ζυγαριά μαθαίνουν όπου
κι αν βρίσκονται την ημερήσια μεταβολή βάρους, τη θερμοκρασία και την υγρασία του
περιβάλλοντος, και τη θερμοκρασία στο εσωτερικό της κυψέλης. Η αποστολή της επιχείρησης μας
είναι να αναπτύξουμε, να παράγουμε και να αξιοποιήσουμε εμπορικά μια νέα γενιά ζυγαριών.
Επίσης θέλουμε να ενταχτούμε στον τοπικό οικονομικό και κοινωνικό ιστό και να
αναπτύξουμε σχέσεις οικονομικής συμβίωσης και ταυτόχρονης ανάπτυξης με τοπικούς
παραγωγούς και στην τοπική αγορά. Το στοιχείο αυτό θα αποτελέσει το εφαλτήριο για την
σταδιακή ανάπτυξη της επιχείρησης μας σε νέες αγορές.
Εξίσου σημαντική είναι η απόφαση μας να προσφέρουμε νέες θέσεις εργασίας και ευκαιρίες
επιχειρηματικής καριέρας πρώτα από όλα στους συμμαθητές μας, καθώς και σε άλλα μέλη της
τοπικής κοινωνίας των Σερρών και να συμβάλλουμε στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας.

Περιγραφή της εταιρείας

Η εταιρεία μας φέρει την επωνυμία «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση» και ο διακριτικός
της τίτλος είναι «BeeScale». Η επωνυμία αυτή επιλέχθηκε μεταξύ πολλών προτάσεων που
διατυπώθηκαν στο πλαίσιο διαγωνισμού με τίτλο «Δώσε όνομα στην επιχείρηση», στον οποίο
συμμετείχαν όλοι οι μαθητές και καθηγητές του 1ου ΕΠΑΛ Καβάλας και 1ου ΓΕΛ ΣΕΡΡΩΝ.
Το λογότυπο της επιχείρησης, το οποίο
υπάρχει σ΄ όλα τα εταιρικά έγγραφα, καθώς και στα
προϊόντα μας.

Η εταιρεία φιλοδοξεί να υλοποιήσει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο παραγωγής, προϊόντων

τηλεμετρίας (ηλεκτρονική ζυγαριά κυψέλης) και έχει ως σκοπό με τα προϊόντα της να παρέχει
υπηρεσίες εξυπηρέτησης στον κόσμο της μελισσοκομίας.

7
 Η νομική της μορφή είναι ΙΚΕ με κύριους μετόχους τους 28 μαθητές των Β’ και Γ΄’ τάξεων
του 1ου ΕΠΑΛ Καβάλας του 1ου ΓΕΛ Σερρών και του 1ου ΕΠΑΛ - Ε.Κ. ΣΕΡΡΩΝ.
Η έδρα της εταιρείας είναι το κτήριο του 1ου ΕΠΑΛ Καβάλας. Ως χώρος παραγωγής και
συσκευασίας χρησιμοποιείται το εργαστήριο Πληροφορικής του σχολείου, γραφεία και χώρος
συνεδριάσεων είναι το αμφιθέατρο του σχολείου και ως αποθηκευτικοί χώροι χρησιμοποιούνται η
αίθουσα 1 του ΕΚ Καβάλας.

Το καταστατικό της εταιρείας, το οποίο αποτελείται από 14 άρθρα, υπογράφτηκε στις 29

Νοεμβρίου 2017 από τα 25 ιδρυτικά μέλη. ( Παράρτημα 1)
Αν και η επιχείρησή μας είναι εικονική, προχωρήσαμε στην ίδρυση και τη λειτουργία της
αφού λάβαμε υπόψη τις συστάσεις των κ.κ.: Γαρύφαλλου Φραγκίδη, καθηγητή του ΤΕΙ Κεντρικής
Μακεδονίας, υπεύθυνου της μονάδας καινοτομίας και επιχειρηματικότητας, και κ. Νικόλαου
Καρανάσιου, καθηγητή του ΤΕΙ Κεντρικής Μακεδονίας .
Η κατανομή των ρόλων μεταξύ των ιδρυτικών μελών της επιχείρησης έγινε με τη
συμπλήρωση εντύπων αυτοπροτάσεων και ετεροπροτάσεων και είναι ευθέως συνδεδεμένη με τις
δεξιότητες κάθε μέλους της ομάδας.
Το οργανόγραμμα της επιχείρησης είναι έργο της υπεύθυνης ανθρώπινου δυναμικού και
αποτυπώνει τις επιθυμίες όλων. (Παράρτημα 2)
Με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, η εκπροσώπηση της εταιρείας έχει ανατεθεί
στην Παπαδοπούλου Σταυρούλα ως Πρόεδρο της Μαθητικής επιχείρησης και τη Νασιάκου
Μιχαέλα ως Διευθύνοντα Συμβούλου.
Η επιχείρηση «BeeScale» έχει τη μεγάλη τύχη να δέχεται, σ΄ όλη την πορεία των εργασιών
της, την ουσιαστική υποστήριξη καθηγητών. Οι κ. Κωνσταντίνος Κουμουλίδης και Αθανάσιος
Γρίψιος (καθηγητές Πληροφορικής) μοιράστηκαν μαζί μας όλα τα μυστικά του κατασκευής της
ηλεκτρονικής ζυγαριάς και μας καθοδήγησαν κατά το στάδιο της παραγωγής. Ο κ. Γρίψιος μας
καθοδήγησε, επιπλέον, σχετικά με τη δημιουργία ιστοσελίδας, την παραγωγή διαφημιστικού
υλικού και την προβολή της επιχείρησης στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Οι κ.κ Γαρύφαλλος

8
Φραγγίδης και Νικόλαος Καρανάσιος ως διδάσκοντες του ΤΕΙ Κ. Μακεδονίας μας παρείχαν
πληροφορίες σε θέματα σύστασης της επιχείρησής μας και τη διοίκηση αυτής.
Το μετοχικό κεφάλαιο της επιχείρησης ανέρχεται στο ποσό των 100€ διαιρεμένο σε 100
μετοχές ονομαστικής αξίας 1€. Η Μετοχή της εταιρείας φιλοτεχνήθηκε με πολύ μεράκι από το
δημιουργικό τμήμα της επιχείρησης. (Παράρτημα 3)

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Περιγραφή του προϊόντος

Η ζυγαριά BeeScale είναι μια σύγχρονη ηλεκτρονική συσκευή η οποία ελέγχεται από
μικροελεγκτή Arduino και ESP32. Σαν συσκευή, τοποθετείται στη βάση των κυψελών
μελισσοκομίας, πάνω της δηλαδή τοποθετούνται μία ή δύο κυψέλες. Το μέγιστο βάρος το οποίο
μπορεί να τοποθετηθεί πάνω της είναι 100 Kgr. Ο αισθητήρας βάρους έχει ανάλυση +-10gr τιμή
ιδιαίτερα χαμηλή για τη χρήση της. Καθώς είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους μελισσοκόμους να
γνωρίζουν τις συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας περιβάλλοντος, η συσκευή διαθέτει αισθητήρα
θερμοκρασίας και υγρασίας DHT22 για τη μέτρηση των συνθηκών περιβάλλοντος, αλλά και
αισθητήρα τύπου probe DS18B20 για τη μέτρηση της θερμοκρασίας στο εσωτερικό της κυψέλης.
Σαν βασική αρχή λειτουργίας η συσκευή σε προγραμματισμένες ώρες κάνει μέτρηση βάρους,
θερμοκρασίας υγρασίας και θερμοκρασίας στο εσωτερικό της κυψέλης. Οι τιμές αυτές στέλνονται
υπό μορφή μηνυμάτων SMS στον ιδιοκτήτη της συσκευής όπως και παρουσιάζονται υπό μορφή
γραφημάτων στη διαδικτυακή σελίδα Thingspeak. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τονίσουμε πως η
συσκευή έχει τη δυνατότητα για μέχρι 24 μετρήσεις το 24ωρο και δυνατότητα αποστολής
συγκεντρωτικών μηνυμάτων. Η συσκευή τροφοδοτείται από μπαταρία μολύβδου 6V και
φωτοβολταικό πάνελ για τη φόρτιση της μπαταρίας καθιστώντας την ενεργειακά αυτόνομη.

9
Εργαστήριο παρασκευής των προϊόντων. Όροι – προϋποθέσεις
Η δημιουργία της ηλεκτρονική ζυγαριάς κυψέλης έχει προπάντων φιλοπεριβαλλοντική
βάση. Αρχίζει με το πώς πρέπει να προστατεύουμε την παρουσία του εντόμου μέλισσα σε σχέση με
τον πλανήτη Γη, είναι η ανάγκη διάσωσης και διατήρησης της φυλής των μελισσών, που απειλείται
καθημερινά από πλήθος ασθενειών και δηλητήρια. Για την παραγωγή ακολουθήσαμε πιστά την
ισχύουσα νομοθεσία: Υπουργική Απόφαση 938/81027/2017 - ΦΕΚ 2834/Β/11-8-2017 Καθορισμός
του ακριβούς περιεχομένου και των λεπτομερειών εφαρμογής, των δράσεων 3.1 «Εξοπλισμός για
τη διευκόλυνση των μετακινήσεων» και 3.2 «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας»,
στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος για τη βελτίωση Και την Υπουργική Απόφαση Αριθμ.
938/81027/2017 ΦΕΚ 2834/Β/11-8-2017 Καθορισμός του ακριβούς περιεχομένου και των
λεπτομερειών εφαρμογής, των δράσεων 3.1 “Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων”
και 3.2 “Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας”, στο πλαίσιο υλοποίησης του
προγράμματος για τη βελτίωση των συνθηκών παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων της
μελισσοκομίας για τα έτη 2017-2018.
Σύμφωνα λοιπόν με τη νομοθεσία η μέλισσα, εκτός των πολύτιμων και θρεπτικών
προϊόντων που χαρίζει στον άνθρωπο, τυγχάνει να είναι και ο βασικότερος επικονιαστής στο
οικοσύστημά μας, συνδεδεμένη άμεσα με τη συνέχιση της βιοποικιλότητας ορισμένων ειδών. Έτσι
προέκυψε η ανάγκη και η επιθυμία συνεισφοράς, μέσω της γνώσης της πληροφορίας και της
τεχνολογίας, κάθε δυνατής βελτίωσης που μπορεί να εξασφαλίσει συνέχιση του είδους της
μέλισσας.
Σε αυτό το ταξίδι της δημιουργίας μεγαλύτερο ενδιαφέρον έχει ο δρόμος για το σχολείο μας
και φυσικά με το επιθυμητό πάντα αποτέλεσμα. Η σειρά από βήματα που πρέπει να ακολουθήσουν
οι μαθητές για να φτάσουν στο τελικό στάδιο έχει κανόνες με τη φύση να κυριαχεί.

Η ελληνική αγορά ηλεκτρονικών ζυγαριών

Στην Ελλάδα υπάρχουν αρκετές εταιρίες παράγωγης μελισσοκομικής ζυγαριάς, οι οποίες

προσπαθούν και επιτυγχάνουν την ανάπτυξη τους τόσο εντός άλλα και εκτός συνόρων . Πιο
γνωστές στον χώρο αυτόν είναι οι εξής : Bees Scale, Beeton και η save-bees. Τα τελευταία χρονιά η
ζήτηση των μελισσοκομικών ζυγαριών έχει αυξηθεί. Αυτό οφείλεται κυρίως στα πολλά
πλεονεκτήματα που έχουν ( αύξηση κέρδους από την μείωση τον άσκοπων μεταφορών ,κα) . Οι
ζυγαριές συνήθως έχουν παρόμοια τεχνικά χαρακτηριστικά και αυτό που τις διαφοροποιεί από τις
άλλες είναι η ποιότητα κατασκευής και ο σχεδιασμός. Ωστόσο κάποιες εκδόσεις μπορεί να είναι

10
πιο εξελιγμένες από άλλες. Έτσι τα συνηθέστερα τεχνικά χαρακτηριστικά είναι τα εξής:

• GSM Quad Βand

• Ξύλινη κατασκευή : 40 cm x 49 cm x 16 cm

• Μέγιστο βάρος : 150 Kg με ανάλυση 10g

• Περιβάλλον εργασίας : -20C to +50C

• Αυτονομία μπαταρίας 12 μήνες/ 1 μήνυμα την ημέρα

• Επαναφορτιζόμενη Μπαταρία 12V, 7 Ah (περιλαμβάνεται)

• Το ηλεκτρονικό μέρος προστατεύεται από την υγρασία σύμφωνα με

το πρωτόκολλο IP67

Η κατασκευή του προϊόντος

Η κατασκευή του προϊόντος είναι αρκετά σύνθετη, μιας και συνδυάζει πολλές ειδικότητες.
Ο σκελετός της συσκευής είναι μεταλλικός. Αποτελείται από μορφοσωλήνες 40x20mm πάχους
1,5mm ή 2mm που πρέπει να κοπούν σε συγκεκριμένες διαστάσεις και να ανοιχθούν οπές 6mm
στις οποίες βιδώνεται το αισθητήριου βάρους. Γίνεται εύκολα αντιληπτό πως λόγω του βάρους των
100Kgr που πρέπει να αντέχει η ζυγαριά, ο μεταλλικός σκελετός θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα
στιβαρός και ανθεκτικός. Ο σκελετός αυτός βάφεται με λαδομπογιά οποιουδήποτε χρώματος. Ο
σκελετός, όπως και τα ηλεκτρονικά μέρη, βρίσκονται εντός ενός ξύλινου κοντραπλακάζ θαλάσσης
κουτιού ανθεκτικού στην υγρασία και διαστάσεων 40x50x12εκ, όσο και η επιφάνεια μιας κυψέλης
μελισσοκομίας για να βρίσκεται σε αρμονία με τις υπόλοιπες κυψέλες, αλλά και το περιβάλλον. Τα
ηλεκτρονικά μέρη και η μπαταρία βρίσκονται μέσα σε ένα πλαστικό αδιάβροχο κουτί διαστάσεων
17x17εκ μέσα στο οποίο βρίσκεται και το κύκλωμα φόρτισης του φωτοβολταικού πάνελ. Η
κεντρική πλακέτα της κατασκευής περιλαμβάνει την πλακέτα με το ρολόι πραγματικού χρόνου και
τον μετατροπέα από αναλογικό σε ψηφιακό της ζυγαριάς. Ο μικροελεγκτής τύπου Arduino είναι το
κύκλωμα ESP32 με μεγάλες δυνατότητες υπολογιστικής ισχύος και κυκλώματα Wifi και Bluetooth.
Το φωτοβολταϊκό πανελ παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για τη φόρτιση της μπαταρίας.

11
Στόχοι προγράμματος
Αρχικοί στόχοι
Ως πρώτο στόχο η επιχείρησή μας έθεσε την κάλυψη του μετοχικού της κεφαλαίου εντός
δύο μηνών από την έναρξη της λειτουργίας της.
Η εξασφάλιση χορηγιών, που θα στήριζαν την προσπάθειά μας στα αρχικά της βήματα,
αποδείχθηκε εύκολη υπόθεση. Η τοπική κοινωνία στάθηκε στο πλευρό μας με πολύ ενθουσιασμό
και αγάπη και τους ευχαριστούμε θερμά. Οι χορηγίες εισέρρευσαν στο ταμείο της επιχείρησής μας
νωρίς και μας επέτρεψαν να καλύπτουμε τις υποχρεώσεις προς τους προμηθευτές μας χωρίς
καθυστερήσεις με την καταβολή μετρητών.
Έτσι, αποκτήσαμε σύντομα τα απαιτούμενα υλικά και εξασφαλίσαμε εναν κατάλληλο χώρο
για την παραγωγή των προϊόντων μας.

Χορηγοί μας είναι οι:

Yannis Resort Hotel Restaurant Λασπόλουτρα Κρηνίδων Καβάλας

Χορηγοί Επικοινωνίας είναι οι:

Εφημερίδα Σερραϊκό Θάρρος
Εφημερίδα Παρατηρητής
Εφημερίδα Ελεύθερο Βήμα

Επόμενοι στόχοι
Ως επόμενους στόχους η επιχείρησή μας έθεσε τους παρακάτω:
● Δημιουργία ιστοσελίδας, η οποία θα παρέχει απαραίτητες πληροφορίες ,ώστε
να διευκολύνει την προώθηση των προϊόντων μας.
● Παραγωγή των προϊόντων εντός του Ιανουαρίου ώστε τα εγκαίνια της
επιχείρησης και της 1ης παρουσίασης να πραγματοποιηθούν την ημέρα επίδοσης των
ελέγχων, 5 Φεβρουαρίου 2018.
● Συμμετοχή σε διάφορες εκθέσεις μελισσοκομίας για την διαφήμιση των
προϊόντων και ταυτόχρονα την ενημέρωση των πελατών μας.
● Επαφή με Μελισσοκομικούς Συνεταιρισμούς για την ανάδειξη και την άμεση
πώληση των προϊόντων μας.

12
 ● Διοργάνωση 2ης παρουσίασης των προϊόντων κατά την ημέρα δημόσιας
παρουσίασης των Ερευνητικών Εργασιών και Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων
● Συμμετοχή στην μαθητική εμπορική έκθεση της 27ης Απριλίου 2018 στη
Θεσσαλονίκη, διοργανωτής το Σωματείο Επιχειρηματικότητας Νέων (Σ.Ε.Ν.).
● Συμμετοχή στο μαθητικό διαγωνισμό «Μαθητών Επιχειρείν» του Σερραϊκού
Δικτύου Επιχειρηματικότητας και στην εμπορική μαθητική έκθεση στο Επιμελητήριο
Σερρών στις 4 Μαΐου 2018.
● Πώληση όλων των αποθεμάτων μέχρι τις 30 Ιουνίου 2018.
● Διοργάνωση ημερίδας με προσκεκλημένους εκπροσώπους από το
οικονομικό, βιοτεχνικό και βιομηχανικό επιμελητήριο, καθώς και εκπροσώπους
συνδικαλιστών οργάνων και πολιτικούς.
● Η μαθητική επιχείρηση «BeeScale» θεωρεί τη γνώση δύναμη και το βιβλίο
πολύτιμο και παντοτινό φίλο, γι΄ αυτό επιθυμεί να συμβάλει στην ανανέωση της συλλογής
της σχολικής βιβλιοθήκης του 1ου ΕΠΑΛ Καβάλας και 1ου ΓΕΛ Σερρών. Για το σκοπό
αυτό, ομόφωνα τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου αποφάσισαν να διαθέσουν το
μεγαλύτερο μέρος των κερδών της επιχείρησης για την αγορά βιβλίων, τα οποία με χαρά θα
δωρίσουν στις βιβλιοθήκες των σχολείων.
● Γνωστοποίηση στο καταναλωτικό κοινό του δικτυακού τόπου και των
υπηρεσιών που παρέχει, αλλά και των χαρακτηριστικών των νέων προϊόντων.
● Απόκτηση σημαντικού μεριδίου στην αγορά των προϊόντων μελισσοκομικού
εξοπλισμού
● Επιμόρφωση ανθρωπίνου δυναμικού.

Πρόγραμμα Μάρκετινγκ
Οι πελάτες
Οι καταναλωτές στους οποίους θα στοχεύσει η «BeeScale» για τα νέα της προϊόντα είναι:
κατεξοχήν οι

• μελισσοκόμοι και οι

• εταιρείες επεξεργασίας και εμπορίας μελιού, οι άνθρωποι, δηλαδή,

Από την άποψη αυτή τα προϊόντα μας έχουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα διότι
αποτελούνται από αρίστης ποιότητας και φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, ανθεκτικά στις καιρικές
συνθήκες, γεγονός που τα καθιστά καινοτόμα. Πιστεύουμε ότι θα κεντρίσουν το ενδιαφέρον των
13
καταναλωτών, αφού οι νεότερες μελέτες στην ευρωπαϊκή αγορά έχουν δείξει ότι οι καταναλωτές
ενδιαφέρονται ολοένα και περισσότερο για εναλλακτικές λύσεις πέραν των συνηθισμένων
προϊόντων. Αναζητούν την ιδιαιτερότητα αλλά και την ξεχωριστή προστασία που παρέχουν τα
φυσικά προϊόντα. Στο συγκεκριμένο σημείο η «BeeScale» έχει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και
σκοπεύει να το αξιοποιήσει.

Τα κανάλια διανομής
Σε αυτό το σημείο ελέγχεται και εξασφαλίζεται η ύπαρξη και η σπουδαιότητα του κάθε
καναλιού μέσω του οποίου οι καταναλωτές προμηθεύονται τα προϊόντα της επιχείρησης. Η πώληση
μπορεί να επιτευχθεί με τους εξής τρόπους:
● τοπικό κατάστημα
● περιφερειακές αγροτικούς μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς
● και φυσικά, το δικό μας eshop. (μόνο σε δοκιμή από το σχολικό δίκτυο) Το
ηλεκτρονικό εμπόριο διαδίδεται ολοένα και περισσότερο και η εταιρεία μας σκοπεύει να
δημιουργήσει ιδιαίτερα πακέτα προσφορών για την ηλεκτρονική αγορά.
Τα τοπικό μας κατάστημα θα είναι μέσο προβολής και προώθησης των προϊόντων μας, απ’
όπου οι πελάτες θα έχουν την ευκαιρία να βλέπουν τα προϊόντα μας και να κάνουν απευθείας την
αγορά τους.
Η επιχείρηση μας σκοπεύει να χρησιμοποιήσει όλα τα παραπάνω κανάλια διανομής
προκειμένου να διαθέσει τα προϊόντα της.
Πριν τη διάθεσή τους στο κοινό, ομάδα μελισσοκόμων χρησιμοποίησαν επί 25θημέρου τα
προϊόντα για να ελέγξουν την ποιότητα και αποτελεσματικότητά τους.
Για να επιτευχθούν οι στόχοι στη φάση αυτή η «BeeScale» θα μελετήσει με προσοχή:
● το κοινό στο οποίο θα απευθυνθεί,
● τον τρόπο με τον οποίο θα «τοποθετήσει» το προϊόν στην αγορά,
● τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που θα προσφέρει,
● τις τιμές με τις οποίες θα τιμολογήσει το προϊόν,
● τα κανάλια διανομής που θα χρησιμοποιήσει,
● τους τρόπους προώθησης (ομάδα πωλητών, διαφήμιση, άμεσο marketing,
προώθηση πωλήσεων) που θα χρησιμοποιήσει.

Τοποθέτηση του Προϊόντος

Το σημαντικότερο ίσως σημείο του σχεδίου marketing είναι η «τοποθέτηση» του προϊόντος.

14
Ο όρος «τοποθέτηση» δεν σημαίνει τοποθέτηση του προϊόντος στα ράφια κάποιου καταστήματος
αλλά την ιδέα που θα σχηματίσει ο καταναλωτής για το προϊόν σε σχέση με τα ανταγωνιστικά
προϊόντα. Η επιχείρηση θα τοποθετήσει το προϊόντα της ως τα καλύτερα προϊόντα μελισσοκομικού
εξοπλισμού στην αγορά και θα προβάλει την εταιρεία ως εταιρεία με την καλύτερη εξυπηρέτηση
και αξιοπιστία και την καλύτερη σχέση τιμής προς αξία στον χώρο των προϊόντων του
μελισσοκομικού εξοπλισμού
Οι βασικές αποφάσεις για τα κανάλια διανομής είναι δύο:

• πώς θα καλυφθεί η αγορά,

• ποιο θα είναι το περιθώριο κέρδους για το κανάλι διανομής.

Αν χρησιμοποιηθούν ένα ή δύο σημεία πώλησης για να καλυφθεί η αγορά, τότε λέμε ότι
χρησιμοποιείται αποκλειστική διανομή, η οποία χρησιμοποιείται για ακριβά προϊόντα που
αγοράζονται από μικρές ομάδες ανθρώπων. Αν χρησιμοποιηθούν ένα ή δύο κανάλια διανομής, τότε
χρησιμοποιείται η λεγόμενη επιλεκτική διανομή. Τη διανομή αυτή προτιμούν εταιρείες που
επιζητούν επαρκή κάλυψη με καλό έλεγχο της διανομής των προϊόντων τους, τα οποία δε
βρίσκονται πάρα πολλά χρόνια στην αγορά. Αν, τέλος, η επιχείρηση χρησιμοποιήσει όλα τα
κανάλια διανομής, στα οποία μπορεί να βρίσκονται τα προϊόντα της, τότε λέμε ότι χρησιμοποιεί
εντατική διανομή. Η επιλογή αυτή φέρνει τα προϊόντα κοντά σε πολλούς καταναλωτές, αλλά είναι
δύσκολο να υπάρχει πλήρης έλεγχος για το πώς τα διακινεί το κάθε κανάλι. Για τα προϊόντα της
επιχείρησης «BeeScale», το διαδίκτυο θα προσφέρει ακόμη μία επιλογή, τη διανομή αμέσως μετά
την παραγγελία. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που θα διαδραματίσει ιδιαίτερο ρόλο στην
απόφαση της εταιρίας για τα κανάλια διανομής είναι και το περιθώριο κέρδους, με το οποίο θα
«δουλέψει» το κανάλι διανομής. Εξαρτάται από το προϊόν και την αγορά ποιος το αποφασίζει και
πόσο θα είναι το περιθώριο. Σε ορισμένες αγορές είναι τα κανάλια διανομής που έχουν τη δύναμη
και ορίζουν το περιθώριο κέρδους τους, ενώ σε άλλες είναι ο παραγωγός του προϊόντος που έχει τη
δύναμη αυτή. Πάντως στην παρούσα φάση θα επιδιωχθεί η κάλυψη της αγοράς να γίνει με εντατική
διανομή καθώς η εταιρία «BeeScale» επιδιώκει να εκμεταλλευτεί όλα τα πιθανά σημεία διανομής
των νέων προϊόντων «BeeScale».

Διαφήμιση
Με τη διαφημιστική εκστρατεία της η «BeeScale» θα προβάλει την καινοτομία των
προϊόντων της, αλλά και τη φυσικότητα και την υψηλή ποιότητα που τα χαρακτηρίζει. Θα
πληροφορήσει τους καταναλωτές και θα τους πείσει για την ανωτερότητά τους, έναντι ομοειδών
ανταγωνιστικών προϊόντων. Θα τονίσει ότι η βασική καινοτόμος διαφορά των προϊόντων, το
φωτοβολταικό πάνελ δεν χρησιμοποιείται από καμιά εταιρεία παραγωγής ηλεκτρονικών ζυγαριών

15
μελισσοκομίας. Το μήνυμα που θέλει να μεταφέρει η εταιρεία στους καταναλωτές είναι:
«καινοτόμος σύνθεση, αποτελεσματικότητα, οικονομία, που καλύπτει πολλές ανάγκες».
Δεδομένης της διαδικτυακής φύσης της επιχείρησης ως μέσο διαφήμισης θα χρησιμοποιηθεί
το Διαδίκτυο. Με την έναρξη της λειτουργίας του ηλεκτρονικού καταστήματος θα επενδυθεί ένα
ποσό για διαφημίσεις σε δίκτυα με μεγάλη επισκεψιμότητα, όπως είναι το google και το facebook.
Οι διαφημίσεις θα κοστολογούνται είτε per view είτε per click. Στην περίπτωση της per view το
κόστος θα είναι περίπου 5 ευρώ για 1000 προβολές (facebook). Ενώ στην περίπτωση της per click
θα είναι περίπου 0.1 ευρώ για κάθε κλικ (google). Στόχος μας είναι οι 10000 προβολές μέσω του
facebook και τα 1000 κλικ μέσω της google τον πρώτο μήνα λειτουργίας.
Οι διευθύνσεις των ιστοσελίδων μας είναι

• https://beescalevirtual.wordpress.com/

• https://beescalevirtual.blogspot.gr/
Ήδη η παρουσία μας στα κοινωνικά δίκτυα (facebook), στη διεύθυνση
https://www.facebook.com/1epalserron/ είναι έντονη. Η απήχηση των οργανικών αναρτήσεων στο
Facebook αυξάνεται συνεχώς. Και επειδή έχουμε δομήσει τα organic posts (οργανικές αναρτήσεις)
σωστά, η αλληλεπίδραση με το κοινό και τα αποτελέσματα μέχρι σήμερα μας δικαιώνουν. Αυτό
συμβαίνει γιατί:
1. ακούμε το κοινό μας
2. αναρτούμε υψηλής ποιότητας περιεχόμενο
3. χρησιμοποιούμε βίντεο
4. τα Facebook Insights μας βοηθούν πολύ
5. τα posts λειτουργούν, όπως το trailer ταινίας
6. απαντάμε στα σχόλια
7. μάθαμε τον στόχο μας
8. προσπαθούμε να είμαστε συνεπείς στη δημοσίευση τακτικού περιεχομένου
9. εφαρμόζουμε εκστρατείες δώρων/και διαγωνισμών
10. ανοίγουμε συζητήσεις
Μάθαμε ότι η βέλτιστη στρατηγική φέρνει το βέλτιστο αποτέλεσμα.
Επιπλέον ως μέσο διαφήμισης θα χρησιμοποιήσουμε διαφημιστικά φυλλάδια
Οι κειμενογράφοι μας από τμήμα Μάρκετινγκ δημιούργησαν το σενάριο των διαφημίσεων,
διόρθωσαν και φρόντισαν να μας παραδώσουν άρτια δομημένα κείμενα.
1η Διαφήμιση
Η σειρά προϊόντων της «BeeScale» ήρθε για να δώσει λύση στα προβλήματα της

16
παραγωγής μελιού. . «BeeScale»: το απαραίτητο εργαλείο κάθε μελισσοκόμου που σέβεται τη
δουλειά του και τον κόπο του!
Για την προβολή των προϊόντων μας θα χρησιμοποιήσουμε ακόμη εξωτερική διαφήμιση
(αφίσα, φυλλάδια).

S.W.O.T Ανάλυση

Πίνακας διάγνωσης S.W.O.T. - 1ο Προϊόν Ηλεκτρονική ζυγαριά

Αδυναμίες (w) Δυνάμεις (s)

Ακριβή πρώτη ύλη Καινοτόμο προϊόν

Πωλήσεις μόνο στο εσωτερικό Εντυπωσιακή συσκευασία
Οικολογικό προϊόν

Απειλές (t) Ευκαιρίες (ο)

Ανταγωνισμός Προώθηση σε Τοπικό κατάστημα

Οικονομική κρίση Προώθηση σε Μελισσοκομικούς
Μικρή παραγωγή Συνεταιρισμούς
Πωλήσεις μέσω e-shop

17
Πρόγραμμα Διοίκησης
Το σχέδιο Διοίκησης και Λειτουργικής Διαχείρισης (management plan)
Α. Σύνθεση και καθήκοντα προσωπικού
Εργάζονται 16 άτομα και ένας σύμβουλος (λογιστής).
Εργασιακό Ωράριο: Δευτέρα – Παρασκευή (09:00- 17:00): Εργάζονται 7 άτομα στο
εργαστήριο και 3 άτομα στο ταμείο και στην εξυπηρέτηση πελατών.
Σάββατο (10:00 – 15:00): Εργάζονται 2 άτομα στην εξυπηρέτηση πελατών.
Τα άτομα που εργάζονται στο εργαστήριο ασχολούνται με την παραγωγή των προϊόντων,
ενώ τα άτομα που εργάζονται στο εργαστήριο με την εξυπηρέτηση πελατών.
Σύμβουλοι τη επιχείρησης: Ένας λογιστής που επιβάλλει την νομοθεσία και διαχειρίζεται τα
οικονομικά.

Β. Εκπαίδευση - Επιμόρφωση προσωπικού

Όταν κάποιος έχει προηγούμενη εμπειρία είναι ιδιαίτερα χρήσιμος στην επιχείρηση, γιατί
μπορεί να συμβάλλει ως Μέντορας και στην επιμόρφωση των νεώτερων. Αν πάλι δεν έχει
προηγούμενη εμπειρία, εκπαιδεύεται στην παραγωγή και μετά αναλαμβάνει την εξυπηρέτηση
πελατών.
Η επιχείρησή μας θα φροντίζει για την:

• Εκπαίδευση -Κατάρτιση προσωπικού σε αντίστοιχες σχολές.

• Παρακολούθηση σεμιναρίων για την προώθηση των προϊόντων.

• Επιμόρφωση στη διοίκηση της επιχείρησης.

Οικονομικά στοιχεία

Αμοιβές εργαζόμενων
Οι παροχές που θα προσφέρονται στο προσωπικό (bonus, ποσοστά, προμήθειες, διακοπές
κ.λ.π) Δώρο Χριστουγέννων, Πάσχα (μισό) + 1 μήνα που πληρώνονται. Σύνολο 14 μισθοί όλο το
χρόνο.
Υπολογισμός εργατοώρας -καθαρή επιβάρυνση εργοδότη
€596*1,5 = €894 /μήνα
€894* 14 μήνες = €12.516 /έτος

18
 €12.516/ 11 μήνες = €1.137,81 καθαρή επιβάρυνση εργοδότη /εργάσιμο μήνα
€1.137,81/173,33 (5ήμερο/8ωρο) = €6,56/ώρα καθαρή επιβάρυνση εργοδότη/ώρα.
(Αντλήσαμε τα στοιχεία από την ιστοσελίδα της gsee.gr – Γενική Συνομοσπονδία Εργατών
Ελλάδας. Λάβαμε υπόψη τις Οδηγίες για την εφαρμογή των υποπαραγράφων ΙΑ.10 έως IA.14 του
άρθρου πρώτου του ν. 4093/2012 «Έγκριση Μεσοπρόθεσμου Πλαισίου Δημοσιονομικής
Στρατηγικής 2013-2016 - Επείγοντα Μέτρα Εφαρμογής του ν. 4046/2012 και του Μεσοπρόθεσμου
Πλαισίου Δημοσιονομικής Στρατηγικής 2013-2016» (ΦΕΚ 222/Α΄/12-11-2012).

Εξοπλισμός/ εργαλεία παραγωγικής διαδικασίας

Για την ορθή παραγωγή και κυκλοφορία των προϊόντων μας μελετήσαμε τα βασικά βήματα
για την αδειoδότηση της παραγωγής προϊόντων μελισσοκομικού εξοπλισμού όπως τα ορίζει η
νομοθεσία.
1. Λήψη άδειας λειτουργίας του εργαστηρίου παραγωγής ηλεκτρονικών
ζυγαριών από την οικεία περιφέρεια.
2. Ενημέρωση από την ιστοσελίδα της περιφέρειας , για την ισχύουσα
νομοθεσία των μελισσοκομικών προϊόντων και για τους κανόνες καλής παραγωγής τους.
Διαβάσαμε τα εξής αρχεία:
● Κανονισμός Νομοθεσία
● Εγκύκλιος της Περιφέρειας
● Ερωτηματολόγιο Αυτοεπιθεώρησης Παραγωγής μελισσοκομικών
προϊόντων
3. Πληροφορηθήκαμε για τα δικαιολογητικά και τα παράβολα που πρέπει να
κατατεθούν στην περιφέρειας για να αξιολογηθεί το αίτημά μας για την χορήγηση Άδειας
Δυνατότητας Παραγωγής μελισσοκομικών προϊόντων.
● Μελισσοκομικά προϊόντα: Χορήγηση αρχικής άδειας δυνατότητας
παραγωγής μελισσοκομικών προϊόντων
● Δικαιολογητικά διορισμού υπεύθυνου επιστήμονα: Διορισμός ή
αντικατάσταση υπεύθυνων επιστημόνων

Για την παραγωγή μας

Για την παραγωγή απαιτήθηκε η χρήση μεταλλικού σκελετού. Αποτελείται από
μορφοσωλήνες 40x20mm πάχους 1,5mm ή 2mm που πρέπει να κοπούν σε συγκεκριμένες

19
διαστάσεις και να ανοιχθούν οπές 6mm στις οποίες βιδώνεται το αισθητήριου βάρους. Γίνεται
εύκολα αντιληπτό πως λόγω του βάρους των 100 Kgr που πρέπει να αντέχει η ζυγαριά, ο
μεταλλικός σκελετός θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα στιβαρός και ανθεκτικός. Ο σκελετός αυτός
βάφεται με λαδομπογιά οποιουδήποτε χρώματος. Ο σκελετός, όπως και τα ηλεκτρονικά μέρη,
βρίσκονται εντός ενός ξύλινου κοντραπλακάζ θαλάσσης κουτιού ανθεκτικού στην υγρασία και
διαστάσεων 40x50x12εκ, όσο και η επιφάνεια μιας κυψέλης μελισσοκομίας για να βρίσκεται σε
αρμονία με τις υπόλοιπες κυψέλες, αλλά και το περιβάλλον. Τα ηλεκτρονικά μέρη και η μπαταρία
βρίσκονται μέσα σε ένα πλαστικό αδιάβροχο κουτί διαστάσεων 17x17εκ μέσα στο οποίο βρίσκεται
και το κύκλωμα φόρτισης του φωτοβολταικού πάνελ. Η κεντρική πλακέτα της κατασκευής
περιλαμβάνει την πλακέτα με το ρολόι πραγματικού χρόνου και τον μετατροπέα από αναλογικό σε
ψηφιακό της ζυγαριάς. Ο μικροελεγκτής τύπου Arduino είναι το κύκλωμα ESP32 με μεγάλες
δυνατότητες υπολογιστικής ισχύος και κυκλώματα Wifi και Bluetooth. Το φωτοβολταϊκό πανελ
παρέχει την απαραίτητη ενέργεια για τη φόρτιση της μπαταρίας
Κατά την παρασκευή του προϊόντος ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στην πιστή τήρηση των
κανόνων ασφαλείας και υγιεινής
Ο χώρος του εργαστηρίου παραχωρήθηκε χωρίς αντάλλαγμα από τον διευθυντή του
σχολείου.

Η κοστολόγηση του προϊόντος

Ο προσδιορισμός της τιμής πώλησης τους προϊόντος έγινε με βάση τους κανόνες της
οικονομικής επιστήμης, όπως φαίνεται στον πίνακα που ακολουθεί.
Κοστολόγηση προϊόντος παραγωγής 1ος τεμαχίου «BeeScale» και ανά μονάδα προϊόντος
προσδιορισμός ενδεικτικής τιμής πώλησης 220 Ευρώ

* Ο υπολογισμός της εργατοώρας υπολογίζεται παραπάνω

* Η τιμές των προϊόντων συμπεριλαμβάνουν το Φ.Π.Α.

Πρόβλεψη Νεκρού Σημείου Πωλήσεων Προϊόντος

Προϋπολογιστικά για το Ετήσιο Επιχειρησιακό Σχέδιο (BUDGET)
Επωνυμία Επιχείρησης: «BeeScale»
● Νεκρό σημείο: Η έννοια του «Νεκρού Σημείου» (ή στα αγγλικά «Break
Even Point») αναφέρεται σε εκείνο το ύψος των πωλήσεών μας στο οποίο δεν έχουμε ούτε

20
κέρδος ούτε ζημία! Τα έσοδά μας, λοιπόν, ισούνται με τα έξοδά μας. Πάνω από αυτό το
σημείο ξεκινούμε να έχουμε κέρδη, ενώ κάτω από αυτό έχουμε ζημία. Πώς το
υπολογίζουμε; Με δύο τρόπους. Είτε σε τεμάχια είτε σε ευρώ. Ας τους γνωρίσουμε...
● Νεκρό σημείο (σε τεμάχια): Υπολογίζουμε το νεκρό σημείο (σε τεμάχια) ως
εξής: ΝΣ = σταθερό κόστος / {(πωλήσεις – μεταβλητό κόστος) / μονάδες πώλησης}.
Φαίνεται πολύπλοκο; Και όμως, το σταθερό κόστος αφορά τα χρήματα που θα πληρώσουμε
είτε πουλήσουμε είτε όχι (π.χ. ενοίκια ή μισθούς), ενώ το μεταβλητό κόστος ανεβαίνει όσο
αυξάνονται οι πωλήσεις μας (π.χ. προμήθειες και bonus των πωλητών). Ας δούμε ένα
παράδειγμα υπολογισμού του...
● Παράδειγμα υπολογισμού του ΝΣ (σε τεμάχια): Έστω ότι το προϊόν Α έχει
σταθερό κόστος 300 ευρώ και μεταβλητό κόστος 2 ευρώ ανά τεμάχιο. Η επιχείρησή σας
προσδοκά να πουλήσει 100 τεμάχια συνολικού τζίρου 300 ευρώ. Πόσα τεμάχια
αντιστοιχούν στο νεκρό σημείο του προϊόντος Α; Το συνολικό μεταβλητό κόστος είναι ίσο
με = 3 ευρώ / τεμάχιο Χ 100 τεμάχια = 300 ευρώ. Άρα το νεκρό σημείο (σε τεμάχια) είναι
ίσο με =300 / {(300 – 200) /100} = 300 τεμάχια.
● Πρακτική χρησιμότητα: Η πρακτική χρησιμότητα αυτού του υπολογισμού
είναι τεράστια. Συνεχίζοντας το παράδειγμά μας βλέπουμε ότι ενώ προσδοκούμε να
πουλήσουμε συνολικά 100 τεμάχια, μόνον όταν πουλήσουμε τα πρώτα 101 αρχίζουμε και
κερδίζουμε! Οι προσπάθειές μας (μέχρι τότε) απλώς καλύπτουν τα κόστη μας. Παράλληλα,
βλέπουμε πόση ποσότητα μπορούμε να δώσουμε ως δώρο (π.χ. με δωρεάν δείγματα, με
προώθηση πωλήσεων σε καφετέριες, με κληρώσεις κ.λπ.) και πάλι να έχουμε κέρδος.

21
Συμπεράσματα
Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Εικονική Επιχείρηση” του Σωματείου Επιχειρηματικότητας
νέων /Junior Achievement Greece (Σ.Ε.Ν./JA Greece), με την κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου
μας βοήθησε να κατανοήσουμε:
1) τη σημασία του προγραμματισμού και της στρατηγικής στις επιχειρήσεις,
2) τη σημασία - ανάλυση ενός επιχειρηματικού σχεδίου και
3) τη σημασία της παρουσίασης του επιχειρηματικού σχεδίου.
Αναφερθήκαμε στα πλεονεκτήματα, στα μειονεκτήματα και στο πώς η εφαρμογή τους
επηρεάζει την επιχείρηση.
Έγινε ανάλυση του επιχειρηματικού σχεδίου και παρουσιάσαμε το σκοπό της δημιουργίας
του, τα πλεονεκτήματα, τους φραγμούς και τη δομή του.
Τέλος, η κατάρτιση του επιχειρηματικού σχεδίου, μας έδειξε την εφαρμογή της θεωρίας
στην πράξη, βοηθώντας μας να καταλήξουμε σε ασφαλή - πραγματικά συμπεράσματα για το εάν
μας συμφέρει ή όχι να υλοποιήσουμε την επιχειρηματική ιδέα μας.
Η μελισσοκομική στην Ελλάδα, είναι τομέας που έχει επηρεαστεί λιγότερο απ’ όλους τους
άλλους από την οικονομική ύφεση που παρουσιάζει η χώρα μας τα τελευταία χρόνια.
Επιπλέον, αν και υπάρχουν αρκετές εξειδικευμένες εταιρείες σε ένα συγκεκριμένο
αντικείμενο (πχ. Ηλεκτρονικές ζυγαριές), δεν υπάρχουν εξειδικευμένες επιχειρήσεις σε μεταφορά
δεδομένων.
Συμπερασματικά, μπορούμε να ισχυριστούμε με βεβαιότητα ότι η δημιουργία της
μαθητικής μας επιχείρησης
α) θα ανεβάσει τον «πήχη» στον κλάδο προϊόντων μελισσοκομίας και
β) σύμφωνα με όλη την ανάλυση που έχουμε κάνει θα είναι μία κερδοφόρα επιχείρηση.
Το ταξίδι μας στον κόσμο των επιχειρήσεων μας χάρισε γνώσεις και εμπειρίες σημαντικές.
Αναπτύξαμε δεξιότητες, ανακαλύψαμε ταλέντα, δημιουργήσαμε, συνεργαστήκαμε, χαρήκαμε.
Σε όλη αυτή τη διαδρομή είχαμε την υποστήριξη του Σωματείου Επιχειρηματικότητας νέων
/Junior Achievement Greece (Σ.Ε.Ν./JA Greece) και του Κέντρου Συμβουλευτικής Σερρών, που
τους ευχαριστούμε θερμά.
H «BeeScale» ξεκίνησε ως εικονική μαθητική επιχείρηση, μας έδωσε όμως τη δυνατότητα,
να ζήσουμε στην πολλές καταστάσεις της επιχειρηματικής πραγματικότητας.
Στο μέλλον σίγουρα κάποιοι από εμάς θα συνεχίσουν, γιατί
Το επιχειρείν είναι πραγματικά μια συναρπαστική εμπειρία.

22
 Παράρτημα υποστηρικτικών εγγραφών
Παράρτημα 1. Το καταστατικό
Καταστατικό Εικονικής Μαθητικής Επιχείρησης
με την επωνυμία
« BeeScale - Μαθητική Επιχείρηση»

Άρθρο 1ο. Επωνυμία Μαθητικής Επιχείρησης. Η επωνυμία της επιχείρησης είναι

«BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση» και ο διακριτικός της τίτλος είναι «BeeScale».

Άρθρο 2ο. Η Μαθητική Επιχείρηση «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση»” εδρεύει στο 1ο

ΕΠΑ.Λ. Καβάλας με Μονάδα Παραγωγής που υπάγεται στο Δήμο Καβάλας και υποκατάστημα
Διοίκησης – Μάρκετινγκ στο 1ο ΓΕΛ Σερρών, που υπάγεται στο Δήμο Σερρών.

Άρθρο 3ο. Η επιχείρηση «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση» ακολουθεί τους κανονισμούς

και τις διατάξεις του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece (Σ.Ε.Ν./
JA Greece).

Άρθρο 4ο. Κάθε μέλος της επιχείρησης «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση» είναι κάτοχος
τουλάχιστον μίας μετοχής της επιχείρησης.

Άρθρο 5ο. Το πρόγραμμα «Εικονική Επιχείρηση» είναι ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα που
βασίζεται στην αρχή της «εκμάθησης μέσα από την πράξη». Η εικονική επιχείρηση λειτουργεί σαν
πραγματική επιχείρηση. Μέσα στη διάρκεια ενός σχολικού έτους, οι μαθητές θα ιδρύσουν, θα
λειτουργήσουν, και τέλος, θα ρευστοποιήσουν την εικονική επιχείρηση με την βοήθεια και την
υποστήριξη του υπεύθυνου, για το πρόγραμμα, καθηγητή και του σύμβουλου – εθελοντή από τον
κόσμο των επιχειρήσεων.
Οι εικονικές εταιρείες λειτουργούν με τα πρότυπα μιας πραγματικής επιχείρησης. Η
ανάληψη υπολογισμένων ρίσκων και η αποδοχή ευθύνης για αποφάσεις και πράξεις συνθέτουν ένα
σημαντικό μέρος του προγράμματος.
H «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση» θα έχει ως σκοπό με τα προϊόντα της να παρέχει
υπηρεσίες εξυπηρέτησης στον κόσμο της μελισσοκομίας. Η ιδέα της σύστασης της, θα έχει
προπάντων φιλοπεριβαλλοντική βάση. Εξετάζοντας ενδελεχώς τη φύση και την παρουσίας του

23
εντόμου μέλισσα, σε σχέση με τον πλανήτη Γη, η ιδέα – στόχος που εξυπηρετείται, με τα προϊόντα
της επιχείρησης «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση», είναι η ανάγκη διάσωσης και διατήρησης της
φυλής των μελισσών, που απειλείται καθημερινά από πλήθος ασθενειών και δηλητήρια. Η μέλισσα,
εκτός των πολύτιμων και θρεπτικών προϊόντων που χαρίζει στον άνθρωπο, τυγχάνει να είναι και ο
βασικότερος επικονιαστής στο οικοσύστημά μας, συνδεδεμένη άμεσα με τη συνέχιση της
βιοποικιλότητας ορισμένων ειδών. Έτσι προέκυψε η ανάγκη και η επιθυμία συνεισφοράς, μέσω της
γνώσης της πληροφορίας και της τεχνολογίας, κάθε δυνατής βελτίωσης που μπορεί να εξασφαλίσει
συνέχιση του είδους της μέλισσας.
Οι Εικονικές Εταιρείες οργανώνονται κατά τα πρότυπα μιας Ιδιωτικής Κεφαλαιουχικής
Εταιρίας (ΙΚΕ), η οποία –σημειωτέον- δεν έχει νομικά συσταθεί, και λειτουργεί σύμφωνα με το
εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Εικονική Επιχείρηση».
Σε καμία περίπτωση αυτές οι Εικονικές Εταιρείες δεν δύναται να αποτελέσουν εταιρείες
που έχουν νομικά συσταθεί, και δεν μπορούν να συναλλάσσονται με άλλα πρόσωπα παρά μόνο στο
πλαίσιο και σύμφωνα με τους όρους του εκπαιδευτικού προγράμματος «Εικονική Επιχείρηση».
Οι μαθητές, μέσα από τη βιωματική αυτή εμπειρία ,αναλαμβάνουν την ευθύνη της μάθησής
τους. Όλοι τους μπορούν να διευθύνουν την επιχείρηση, οι ίδιοι μοιράζουν τους ρόλους και τις
αρμοδιότητες. Το πρόγραμμα «Εικονική Επιχείρηση» δίνει τη δυνατότητα στους μαθητές που
συμμετέχουν σε αυτό, να αποκτήσουν γνώση κι εμπειρία. Συγκεκριμένα:
● Στις δημιουργικές διαδικασίες
● Στην ομαδική εργασία και τη δυναμική ομάδων
● Στον προγραμματισμό και την ανάθεση καθηκόντων κι εργασιών
● Στις δεξιότητες επικοινωνίας
● Στην επίλυση προβλημάτων
● Στην μάθηση μέσα από δοκιμασίες και λάθη
● Στη συνεργασία με σύμβουλους – εθελοντές από τον κόσμο των
επιχειρήσεων
● Στη συλλογή πληροφοριών και διεξαγωγή έρευνας αγοράς
● Στη μάθηση και την πρακτική εξάσκηση τεχνικών παρουσίασης
● Στην ανάληψη ευθυνών
● Στη λήψη αποφάσεων και την εκτέλεσή τους

Άρθρο 6ο. Η επιχειρηματική ιδέα της εικονικής επιχείρησης «BeeScale– Μαθητική

Επιχείρηση» είναι: η Παραγωγή και Εμπορία Προϊόντων: σε πρώτη φάση θα κατασκευαστεί μια
ηλεκτρονική ζυγαριά ελεγχόμενη από μικροελεγκτή Arduino που θα προσφέρει υπηρεσίες

24
μεταφοράς δεδομένων, καθώς και προστασίας από την κλοπή, και θα διατίθεται μέσω
ηλεκτρονικού καταστήματος. Τα προϊόντα της επιχείρησης «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση»
είναι καινοτόμα και, επειδή σεβόμαστε τη βαριά ενόχληση στην οποία υπόκειται η μέλισσα από τα
ηλεκτρομαγνητικά πεδία, είναι σχεδιασμένα με περιβαλλοντική βάση. Τα προϊόντα μας μέσα στα
μελίσσια βρίσκονται σε πλήρη νέκρωση. Οι συσκευές «ξυπνούν» μόνο για να στείλουν SMS
κινδύνου ή πληροφορίας δεδομένων και «ξανακοιμούνται». Έτσι, η αφενός ηλεκτρομαγνητική
ακτινοβολία είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου μηδενική, αφ ετέρου οι συσκευές εξοικονομούν ενέργεια
για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, καθίστανται μη ανιχνεύσιμες (από ενδεχόμενη
συσκευή ανίχνευσης).

Άρθρο 7ο. Το μετοχικό κεφάλαιο της εικονικής επιχείρησης «BeeScale – Μαθητική

Επιχείρηση» ανέρχεται στο ποσό των 100€ και το μέγιστο ύψος αξίας της κάθε μετοχής είναι 1€.
Κάθε μέλος της επιχείρησης υποχρεούται να έχει τουλάχιστον μία μετοχή στην κατοχή του, αλλά
όχι περισσότερες από πέντε. Απαγορεύεται η μεταβίβαση μετοχών. Επιπλέον έχει τη δυνατότητα να
δέχεται χορηγίες στα πλαίσια της οικονομική ενίσχυσης μιας εικονικής επιχείρησης. Η εικονική
επιχείρηση «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση» απαγορεύεται να αναλάβει υποχρεώσεις που
υπερβαίνουν το μετοχικό κεφάλαιο.

Άρθρο 8ο. Όλα τα μέλη της εικονικής επιχείρησης «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση»
είναι μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις λειτουργίες της.
Απαιτείται η παρουσία τουλάχιστον του μισού της ολομέλειας του Διοικητικού Συμβουλίου
προκειμένου να ληφθούν αποφάσεις. Το Διοικητικό Συμβούλιο εκλέγει τον Πρόεδρο και τον
Γραμματέα, αναθέτει θέσεις εργασίας στους υπαλλήλους και λαμβάνει αποφάσεις για τη
μισθοδοσία των μελών της επιχείρησης. Κάθε μέλος δικαιούται μία ψήφο στο Διοικητικό
Συμβούλιο. Σε περίπτωση ισοψηφίας, ο πρόεδρος έχει την αποφασιστική ψήφο.

Άρθρο 9ο. Το Διοικητικό Συμβούλιο συνεδριάζει τουλάχιστον μία φορά το μήνα.

Άρθρο 10ο. Το Διοικητικό Συμβούλιο διορίζει τον Διευθύνοντα Σύμβουλο και τους
υπεύθυνους σε άλλες λειτουργικές θέσεις της επιχείρησης κατόπιν ανακοίνωσης της
διαθεσιμότητας των θέσεων. Μόνο τα μέλη της επιχείρησης έχουν το δικαίωμα αίτησης και
πρόσληψης σε θέσεις της επιχείρησης.

25
 Άρθρο 11ο. Δύο μέλη της εικονικής επιχείρησης «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση» έχουν
το δικαίωμα να υπογράφουν και να ενεργούν εκ μέρους της επιχείρησης «BeeScale – Μαθητική
Επιχείρηση» σε θέματα που την αφορούν. Τα μέλη αυτά είναι οι: Παπαδοπούλου Σταυρούλα ως
προεδρος ,Νασιάκου Μιχαέλα ως Διευθύνων Σύμβουλος

Άρθρο 12ο. Η Ετήσια Γενική Συνέλευση καλείται πριν το τέλος του Ιουνίου κατόπιν
έγγραφης ειδοποίησης τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν · ωστόσο, δίνεται η δυνατότητα να
επεκταθεί μέχρι τέλους Ιουλίου για τις ανάγκες του διαγωνισμού του ΣΕΝ.
Θέματα της Ετήσιας Γενικής Συνέλευσης:
● Έγκριση του ετήσιου απολογισμού, και της απόδοσης των μερισμάτων.
● Άλλα θέματα σχετικά με τη γενική συνέλευση που περιλαμβάνονται στην
ημερήσια διάταξη.
● Ρευστοποίηση της επιχείρησης.
Οι οικονομικές αναφορές, ο ετήσιος απολογισμός και η αναφορά του ελεγκτή είναι
απαραίτητο να διανεμηθούν τουλάχιστον μία εβδομάδα πριν την Ετήσια Γενική Συνέλευση.

Άρθρο 13ο. Η εικονική επιχείρηση «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση» θα ρευστοποιηθεί

μέχρι τις 30 Ιουνίου 2018.

Άρθρο 14ο. Το καταστατικό της επιχείρησης μπορεί να τροποποιηθεί από τη Γενική

Συνέλευση εφόσον υπάρχει απαρτία και πλειοψηφία των 2/3 του συνόλου των μελών.
Ψηφίστηκε στην ιδρυτική συνέλευση της επιχείρησης «BeeScale – Μαθητική Επιχείρηση»
Σέρρες Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017
ΤΑ ΙΔΡΥΤΙΚΑ ΜΕΛΗ
Ακολουθούν υπογραφές

26
Παράρτημα 2. Το οργανόγραμμα

27
Παράρτημα 3. Τα Ιστολόγια μας

28
Παράρτημα 4. Η αφίσα

29
Παράρτημα 5. Το διαφημιστικό φυλλάδιο

30
Παράρτημα 6. Η σελίδα μας στο facebook

31
Παράρτημα 7. Φωτογραφικό υλικό από τις Εκδηλώσεις και τα εργαστήρια μας

32
 Σας ευχαριστούμε
Οι μαθητές του 1ου ΕΠΑΛ Καβάλας – 1ου ΓΕΛ Σερρών
Παπαδοπούλου Σταυρούλα, Θεοδωρίδου Ανθήτσα, Καμπαχτσίδου Βασιλίκη, Καν Εσμέ,
Καρατσιώλη Δήμητρα-Κωνσταντίνα, Καρύδα Χαριτίνη-Μάρθα, Κατσιγιάννη Χριστίνα, Παυλίδης
Δημήτριος, Πλακιά Λουκία, Αλεξανδρίδης Φώτιος, Ζιούλη Γαρυφαλλιά, Καρανικόλα Ζωή,
Κυπαρίσσης Κυπαρίσσης, Μουρατίδης Χαράλαμπος, Νασιάκου Μιχαέλα, Πανταζοπούλου
Στεφανία, Πολύζου Δαμιανός, Σμύρη Σουλτάνα, Ταρασίδου Μαρία – Στέλλα, Κοτζαμανιδης
Σάββας, Παυλίδης Γιάννης, Φιλιππίδης Κων/νος, Νικολαίδης Μιχάλης, Βαλσαμίδου θεοδώρα,
Ταταρίδου Χριστίνα, Τοπάλογλου Ραφαέλα, Σακαλάκη Σταυρούλα

33