Μους Σοκολάτας

 200 γρ. κουβερτούρα

 330 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη από το ψυγείο
 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το σερβίρισμα

 φρούτα της αρεσκείας μας

 φύλλα δυόσμου
 ζάχαρη άχνη