CRI

STAL.
LITZACI
ÓD'
UNCOMPOSTORGÀNI
C(ÀCI
DBENZÒI
C)

PRÀCTI
CA3

Andr
eaVal
div
iaLeón

1BAT-
A

2017-
2018
  PART TEÒRI
CA

L'
Àcidbenzoi
c,C7H6O2( oC6H5COOH) ,éselméssi mpl
edelsàcidscar
boxíl
ics
aromàti
cs.Elnom der
ivadel agomabenzoi naquedur antmoltdetempsvaserl'
única
fontd'
àcidbenzoi
c.Ésunsòl i
dcri
stal·
lídecol orblanquinósisenseolor
.Ésunàci d
febl
eilessevessal
sesf anservi
rperconservaraliments.L'àci
dbenzoi
céselpr
ecursor
peralasínt
esidemolt
esal t
ressubstànciesorgàniques.

 PARTPRÀCTI
CA

-
OBJECTI
U

Obt
eni
rcr
ist
all
sperv
apor
it
zaci
ódel
'
aiguad'
unadi
ssol
uci
ód'
àci
dbenzòi
c.

-
MATERI
AL

-
Vasdepr
eci
pit
atsde250ml -
Mat
ràsKi
tasat
o

-
Placacal
efact
ora -
Bal
ançaanal
í
tica

-
Var
eta -
Vidr
eder
ell
otge

-
Cri
stal
·l
i
tzador -
EmbutBuchner

-
Embut -
Espàt
ula

-
REACTI
US

Àci
dbenz
òici
aiguadest
il
·l
ada

-
PROCEDI
MENT

1.
Pesa3'
06gd'
àci
dbenzoi
c,posa'
l
saunv
asdepr
eci
pit
ats.

2.Afegei
xapr
oxi
madament60ml
d'ai
guadest
il
·l
adai
escal
fal
abar
rej
afi
ns
l
'
ebul
li
ció.

3.Af
egei
xpocapocpor
cionsd'
ai
guacal
ent
a,agi
tantf
insl
atot
aldi
ssol
uci
ó.

4.Tr
eul'
erl
enmey erdelafontdecal
or,
fil
tr
aencal
entambunf
il
tr
edepl
ecsi
un
embut,
idei
xaref
redarelfi
l
tratatemper
aturaambi
ent
.

5.Separ
ael
scr
ist
all
sperf
il
tr
aci
óal
bui
t.

6.
Secael
sòl
i
dipesa
 ANÀLI
SIDERESULTATS

A)Cal
cul
ael
rendi
mentambel
scr
ist
all
sobt
ingut
s.

Hem obti
ngutcom amassaf inal0'
86gd' àci
dbenzòic.Rendiment : (0'82:
3'
06)x100=
27%.Aquestbai xrendi
mentésdegutper quèdurantlapri
mer afil
tració,seguramenta
causa de la bai
xa temperat
uraal a que est r
obava ellaboratori,v am sofri
runa
cri
stal
·
li
tzaci
óenel embuti
enelv asdepr eci
pit
atsipert
antesv aper drebast antsol
ut.

B)Cal
cul
ael
smol
sd'
àci
dbenzòi
cobt
ingut
s.

0'
82gC7H6O2x(1mol
/122gC7H6O2)=100mol
s

C)Descr
iuel
scr
ist
all
sobt
ingut
s(t
amany
,col
or.
..
)

Elscr
ist
all
squehem obt
ingutsónmoltf
ins,
pet
it
s,decol
orbl
anc,
ibast
antl
l
euger
s.
Tambéestrobenpoccompactesent
reel
l
s.

D)Expl
i
caqui
nesdi
fer
ènci
eshasobser
vatr
espect
eal
scr
ist
all
sd'
uncompost
i
nor
gàni
c.

Elscri
stal
l
si nor
gànicspresentav
enformesgeométr
iques,semblantsapedres
peti
tes,queerendediferentsmidesiestav
enuni
tsambf orça.Pel
contrar
i,el
scri
stal
l
s
orgànicssónfil
amentspet i
tsil
ineal
s,t
otsuni
tsper
òfàcil
sdesepar ar.