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DURACION: 60 Horas
INTRODUCCIÓN
Estimados aprendices, la ingeniería de un proyecto tiene por objeto
llenar una doble función: Primero la de aportar la información que
permita hacer una evaluación económica del proyecto. Segundo la
de establecer las bases técnicas sobre las que se construirá e
instalará la planta, en caso de que el proyecto demuestre ser
económicamente atractivo.
En la segunda fase es necesario que se seleccione la tecnología a utilizar, es decir, el paquete de técnicas,
procesos y prácticas, la determinación de los insumos, de las materias primas, las obras civiles para obtener
cotizaciones y presupuestos, y con base en esta, determinar la magnitud de la inversión requerida y los
costos de operación de la planta
Por último, en la fase final se elabora el diseño detallado de la planta y se hace una estimación precisa de la
inversión requerida para llevar a cabo la construcción, instalación y puesta en marcha de la misma.
La ingeniería del proyecto también se ocupa del almacenamiento y distribución del producto, de métodos de
diseño, de trabajos de laboratorio, de empaques de productos, de obras de infraestructura y de sistemas de
distribución.
“La Ficha Técnica de un producto, motivo de estudio de esta guía, resume las características técnicas que
este debe cumplir para su fabricación (producto) o prestación (servicio). Describe las características técnicas
del producto o servicio a desarrollar: capacidad, cualidades, diseño, tamaño, tecnología, características
fisicoquímicas, condiciones climáticas, factores ambientales, características de empaque y embalaje,
almacenaje, etc”.
DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES
De acuerdo al material suministrado por el Instructor en el ambiente de formación y la bibliografía suministrada
en la plataforma, usted y su equipo de trabajo deben realizar las siguientes actividades:
1. Realice una lectura analítica de todo el material suministrado, para una posterior socialización.
2. En equipos de 2 personas desarrolle el taller adjunto N. 1 “Ingeniería del proyecto”
3. Teniendo en cuenta el proyecto de formación que está desarrollando con su equipo de trabajo, realice
las siguientes actividades:
Rta:
c. Haga diagrama de bloques, diagrama de flujo del proceso, diagrama analítico del proceso de
manufactura de su producto o servicio, desde la entrada de insumos necesarios para la fabricación,
hasta el producto terminado, empacado y listo para la venta.
e. Determine el equipo, las herramientas e instalaciones que utilizará para desarrollar su producto
o servicio, así como el plan de mantenimiento del equipo.
g. Determine los proveedores de sus diferentes materias primas, insumos y servicios que
requiere para su proyecto.
Rta:
h. Establezca el personal requerido para llevar a cabo el proceso productivo o de prestación del
servicio así como las habilidades del mismo.
4. De acuerdo con el proyecto que está elaborando con su equipo de trabajo elabore la ficha técnica de
cada uno de los productos y/o servicios a fabricar u ofrecer. Dicha ficha debe identificar aspectos
como: capacidad, cualidades, diseño, tamaño, tecnología, características fisicoquímicas, condiciones
climáticas, factores ambientales, características de empaque embalaje, almacenaje, etc.(cada tipo
de productos tiene unas características distintas).
EVALUACIÓN