TROUGLIĆI

POTREBNO JE
100 g „plazme mlevene“, 100 g „drobljene plazme“, 200 g šećera u prahu, 3 žumanceta, 200 g
maslaca, 200 g otopljene „bambi čokolade za kuvanje“ ZA GLAZURU 100 ml slatke pavlake,
100 g „bambi čokolade za kuvanje“
PRIPREMA
Mikserom penasto umutite maslac sa šećerom u prahu. Dodajte žumanca i mutite dok ne dobijete
kremastu masu. Otopite „bambi čokoladu za kuvanje“ i varjačom je umešajte u smesu, zajedno s
mlevenom i drobljenom „plazmom“. Masu preručite u trouglasti pleh ili od kartona da napravite
oblik, pa ostavite da odstoji dva-tri sata u frižideru. Ohlađenu masu izvadite iz kalupa i prelijte je
glazurom koju ste napravili od zagrejane slatke pavlake i „bambi čokolade za kuvanje“. Isecite
trouglove i poslužite.