Autor: nlisice

Pirinac iz pecnice sa piletinom

Jednostavno jelo ali mislim da ga svi vole i to je starinsko jelo. Nema neke
izmisljotine ali pastavljam recept za sve koji vole pirinac. Nista novo ali nek
se nadje pa ko nije probao neka proba

Sastojci
400 gr. pirinac
3 sargarepe
100gr. mladi grasak
1 luk
pilece meso ko kakvo i koliko voli
lorber,papar, so i malo kari
1 kasika vegete

Jednostavno

Priprema
1. Pilece meso kuvamo sa lorberom i posle pola sata dodamo sargarepu i grasak i
produzimo kuvati jos pola sata ili dok meso nebude vareno.
2. Meso izvadimo u neki sud a sargarepu iseckamo na kockice a lorber bacimo.
3. Kad je to gotovo, iseckamo luk i przimo na malo ulja u tepsiji gde ce da se pece. U to
dodamo opran pirinac i zajedno przimo pa posle iskljucimo ringlu i dodamo sargarepu i
zacine.
4. Na kraju rasporedimo pilece meso po pirincu i sipamo od tople supe gde se meso kuhalo
zajedno sa graskom ( ja stavljam na 1 soljicu pirinca 2solje vode). Na vrh mesa sipamo
po malo kari i stavi se u vrucu pecnicu. Bude gotovo za 45 min. odnosno kad pirinac
upije supu i meso dobije bas bas lepu boju.

Posluživanje
Uz sopsku salatu ili kupus salatu imacete divan rucak a moze i hladno pivce ili vino, to vi
izaberite.

www.coolinarika.com