Professional Documents
Culture Documents
N Y VÉ DE L E M
ROVATVEZETŐ:
Dr. Békési Pál c. egyetemi tanár
ÖV ÉN
A sorozat megtervezésében és szerkesztésében közreműködik Dr. Békési Pál és Dr. Fischl Géza
A búza rozsdabetegségei
Csősz Lászlóné dr., Dr. Purnhauser László
Gabonakutató Nonprofit Kft., Szeged
Manninger Sándorné dr. ny. tudományos főmunkatárs
Budapest
84 2013. szeptember
FI GYELM ÉB E A JÁN L JUK
Levélrozsda/vörösrozsda
2013. szeptember 85
FI GYELM ÉB E A JÁNL JUK
Sárgarozsda
86 2013. szeptember
FI GYELM ÉB E A JÁN L JUK
2. ábra
Őszibúza-fajták természetes vörösrozsda fertőzöttségének (%) és
terméscsökkenésének (%) mértéke Szeged, 2001-2005 (17 fajta átlaga)
Sárgarozsda nem ismert búza, árpa, rozs, fűfélék 10-15 oC, magas páratartalom
2013. szeptember 87
FI GYELM ÉB E A JÁNL JUK
2. táblázat
nyítva, de a kontroll fajtához ké-
A vörösrozsda, lisztharmat és levélfoltosságok hatása a termésre
pest is 27 % a növekedés (3. ábra).
Év Vörösrozsda Lisztharmat Levélfoltosságok A markerszelekciós rezisztenci-
ára nemesítési munkánk végcél-
2001 0,1616 -0,398 -0,6325**
ja olyan komplex rezisztenciá-
2002 -0,2661 -0,2834 -0,2223 val rendelkező fajták előállítása
2003 -0,2157 -0,3699 0,3164 génhalmozás, génpiramidálás
2004 -0,6796** -0,4146 o
-0,4790o révén, amelyek nem egy, hanem
2005 -0,6927** - -0,4098
több betegséggel szemben is meg-
felelő ellenállósággal rendelkez-
Megjegyzés: oP = 10 %, **P = 1 %-os szinten szignifikáns összefüggés
nek. A rezisztenciára nemesítés a
2001-2005 között beállított kísérle- (pl. Lr34) használatával. Miután a vörösrozsda gomba ellen a „leg-
teinkben a természetes vörösrozs- rezisztenciagének átvitelének ha- könnyebb”, mivel minden évben
da-fertőzöttség mértéke közepes gyományos módja meglehetősen megjelenik (kivéve 2012), így a
(2001, 2004, 2005) vagy közepes- nehéz és hosszú folyamat, nagy szelekció folyamatos, és nyomon
nél nagyobb (2002, 2003) volt. A segítségére lehet a nemesítőknek követhető a vörösrozsda-populá-
termésveszteség mértéke mégsem az új molekuláris módszerek ne- ció összetételének változása is. A
a legfertőzöttebb években volt a mesítésben történő felhasználása, szárrozsda 1972 óta nem okozott
legnagyobb. Ez részben a beteg- amellyel jelentősen rövidíthető a járványt, így a nemesítők a ter-
ség késői megjelenésével magya- rezisztens fajták létrehozásának mészetes fertőződés alapján nem
rázható (2. ábra). A szántóföldi ideje. Egy-egy hatékony reziszten- tudtak szelektálni. A sárgarozsda
kísérletek esetében a termésvesz- ciagén beépítése jelentős termés- nagyobb mértékű természetes
teség mértékét nemcsak egy adott többletet és főként termésbizton- megjelenése is ritka. A 2013-as év
betegség – pl. vörösrozsda, fekete- ságot jelent a termelők számára. A tavaszi időjárása nagyon kedvező
rozsda –, hanem egyéb más beteg- termelők közt sokáig népszerű GK volt a gomba számára és az ország
ségek (pl. lisztharmat, levélfoltos- Garaboly fajta, amely elismerése- néhány helyén már május elején
ságok, fuzáriózis) is befolyásolják. kor kb. 5 %-ban fertőződött vörös- (Eszterágpuszta, Tordas, Marton-
Ezek hatásának különválasztása rozsdával, idővel fogékonnyá vált vásár, Szarvas, Szeged) láthatók
nem minden esetben lehetséges, feltehetően az új, virulens rasszok voltak a fogékonyabb genotípu-
hatásuk a termésveszteség mérté- megjelenése miatt. Markerszelek- sokon a tüneteket. Június elejére
kére általában a kialakult járvány ció és három visszakeresztezés se- egyes helyeken – pl. Szeged – je-
nagyságától és megjelenésük ide- gítségével bevittük az igen hatásos lentős sárgarozsda-járvány alakult
jétől függ. Ezt támasztják alá a fenti Lr19 rezisztenciagént e fajtába. A ki. Az eddigi eredményekből már
kísérlet tapasztalatai is, ahol a kor- különbség lemérésére az igen jár- most látható, hogy néhány fajta
relációs koefficiens értékei szerint ványos 2010-es év kiválónak bizo- fertőzöttsége jelentősen eltér a
a természetes vörösrozsda-fertő- nyult. Ebben az évben a kontroll 2001. évitől, ami feltételezhetően
zés csak a 2004 és 2005-ös évben fajta 100 %-os, a GK Garaboly 75 az eltérő rasszösszetétel következ-
okozott szignifikáns mértékű ter- %-os fertőzöttséget mutatott, míg ménye.
méscsökkenést (2. táblázat). az Lr19-es gént hordozó törzsek
kb. 5 %-os mértékben betegedtek Agrotechnikai védelem
A rozsdagombák elleni meg. A hatékony rezisztenciagén
védekezés lehetőségei beépítése a vörösrozsda-ellenál- A búzarozsdák okozta fertőzé-
lóság szempontjából javított törzs sek megfelelő agrotechnikai mű-
A rezisztenciára nemesítés, esetében 52 % terméstöbbletet veletekkel is csökkenthetők vagy
mint a védekezés leghatékonyabb jelentett a kiinduló fajtához viszo- akár elkerülhetők. A védelem ér-
és a termelők számára legolcsóbb
módja, tulajdonképpen folyama- 3. ábra
tos „versenyfutás” a nemesítők és a Vörösrozsdával szemben fogékony GK Garaboly fajta és az Lr19-es gént
kórokozók között, melyből hol az hordozó rezisztens változatainak átlagos termőképessége
egyik, hol a másik kerül ki győztes- (Szeged, 2010)
ként. A nemesítés során többféle
megoldás is kínálkozik. Folytatni
az újabb hatékony génforrások fel-
kutatását és azok beépítését a ha-
zai adaptálódott fajtákba, és/vagy
növelni a rezisztencia tartósságát
– például több hatásos reziszten-
ciagén egy búzafajtában törté-
nő „halmozásával” és az ún. nem
rasszspecifikus rezisztenciagének
88 2013. szeptember
FI GYELM ÉB E A JÁN L JUK
dekében a búza esetében nagyon minőségének megőrzéséhez a zéssel. Nem általánosan elterjedt
fontos a vetésforgó betartása – le- termesztési technológia egyik még egy harmadik védekezés be-
hetőség szerint el kell kerülni a eleme a vegyszeres védekezés iktatása, mivel az évjáratok között
gabona előveteményt – és az op- alkalmazása a kórokozók ellen. lényeges a különbség. 1999-ben és
timális tápanyagellátás biztosí- A használatban lévő fungicidek 2010-ben nagy szükség lett volna a
tása. Fontos az optimális vetésidő általában kiváló védelmet biztosí- háromszori védekezésre. A 2012-es
megválasztása. Az uredospórák tanak a rozsdagombák támadása évben viszont még a kétszeri véde-
terjedésében, illetve áttelelésében ellen, azonban hatékonyságukat kezés költségének a megtérülése
az árvakelésű gabonák is „segíte- a permetezés idejének megvá- is kérdéses volt. Ezért a védekezé-
nek”, amit a talajba történő aláfor- lasztása jelentősen befolyásolja. sek számának meghatározásakor
gatásukkal lehet megakadályozni. A vegyszeres védekezés számának feltétlenül szükséges a termesz-
Napjainkban az éghajlatváltozás és időpontjának megválasztását tett fajta ellenállóságának, a helyi
miatt előtérbe kerültek a szántás nem csak a rozsdagombák meg- körülmények (elővetemény, kór-
nélküli magágykészítési módok, jelenése határozza meg, hiszen okozó populáció, időjárási körül-
amelyek a csapadék megőrzését korai időszakban (szárbaindulás) mények stb.) ismerete, amelyek je-
szolgálják. Ez azonban számos nö- a lisztharmat, illetve a levélfoltossá- lentősen befolyásolhatják az ezzel
vénykórtani problémát idézhet gok is jelen vannak, amelyek ellen kapcsolatos döntéseket.
elő az árvakelések révén, amely- hatékonyan akkor tudunk fellépni, A gyakorlatban a búzarozsdák-
nek megoldása csak vegyszeres ha elvégezzük a korai állomány- kal szembeni védekezés azonban
védekezéssel lehetséges. Miután a kezelést. A második permetezést akkor lesz igazán eredményes, ha
rozsdagombák a fűfélék számos a jelenlegi gyakorlat általában a a felsorolt védekezési lehetősége-
faját megbetegíthetik a ruderális virágzás időpontjára teszi, amikor ket együttesen alkalmazzák a bő
területek megfelelő gondozása is a rozsdagombák általában még termés és a kiváló minőség elérése
elősegíti a rozsdagombák elleni nem okoztak jelentősebb mértékű érdekében.
védekezést. fertőzést, így az asszimilációban A cikk elkészítése során felhasz-
legfontosabb szerepet játszó zász- nált irodalom a szerzőknél elérhe-
Vegyszeres védekezés lós levelet is meg tudjuk védeni tő.
a fertőzéstől, és összeköthető a
A termés mennyiségének és fuzárium gomba elleni védeke- ■
Iránytű a növénytáplálásban
.&$'#(.0Z.&ŗĊŗ.,6!3646-#ŗ.(6-6-ŗĊŗ.,6!3646-#ŗ%v-Z,&.%ŗŗ
.&$0Z&'#ŗ.,0ŗ%Z-4v.Z-ŗĊŗ( 0Z(30Z&'#ŗ%v-Z,&.%
2013. szeptember 89