鳥の工場の言葉（TORI NO KOUJOU NO KOTOBA）

鶏（にわとり） ＝ ayam

鶏肉（とりにく） ＝ daging ayam

毛（け） ＝ bulu

くちばし ＝ paruh

胸（むね） ＝ dada

ささみ ＝ (gak ada bahasa indonesianya) daging dada bagian dalam yang
melekat pada tulang dada

手羽（てば） ＝ sayap (ayam)

もも ＝ paha (ayam)

エダ ＝ paha (yang sudah dipisahkan dari karkas/badan) ayam

下もも（したもも） ＝ drum stick/ paha bagian bawah

上もも（じょうもも） ＝ thigh/ paha bagian atas

もも正肉 ＝ daging paha

血（ち） ＝ darah

若鳥（わかどり） ＝ ayam yang masih muda / layak sembelih / empuk dagingnya

骨（ほね） ＝ tulang

なかぬき ＝ jeroan (hati, jantung, ginjal, usus, dll)

さばきます／さばく ＝ memotong/menyembelih

包丁（ほうちょ） ＝ pisau dapur

まな板（まないた） ＝ talenan

手袋／軍手（てぶくろ／ぐんて）＝ sarung tangan kerja

冷蔵庫（れいぞうこ） ＝ kulkas

冷凍庫（れいとうこ） ＝ freezer / ruangan pembeku