Büféáasztal ajánlat I.

Sajtok
Gyümölcstál
Hideg előétel:
Füstölt halak salátaágyon
Hideg libamáj - magyaros - aszúban
érlelt Büféasztal ajánlat II.
Bordírozott csirkemáj
Füstölt marhanyelv Hideg előétel:
Vilmos körte szeletek Pármai sonkával
Tatár Beefsteak
göngyölve
Hideg libamáj
Debreceni sertéskaraj
Meleg előétel:
Aszalt gyümölcsös pulykarolád
Csülkös palacsinta Rokfort mártással
Gödöllői töltött csirkecomb
Roston sült libamáj párolt almával, tócsnival

Meleg előételek:
Levesek:
Rántott zöldségek, rántott sajt
Palócleves
Csirkemájas rizottó töltött alma, sajttal
Zöldségleves raviolival
grillezve
Meleg főételek:
Levesek:
Kolozsvári töltött káposzta
Újházi tyúkhúsleves
Gazdagon töltött sertéskaraj bakonyi
Nyírségi gombócleves
mártással és tojásos galuskával
Marhalábszár pörkölt tarhonyával
Meleg főételek:
Mézes chilis csirkecomb joghurtos, héjas
Vadas marhaszelet zsemlegombóccal
burgonyával
Harcsapaprikás túrós csuszával
Gyümölcsökkel töltött pulykamell mandulás
Baconos szűzpecsenye fűszeres
bundában párolt rizzsel
burgonyacikkel
Fogasfilé Kárpáti módra, petrezselymes
Tavaszi csirketokány rizzsel
burgonyával
Toledói pulykamell burgonyakrokettel
Szezámmagos brokkolis csirkemell grillezett
Debreceni töltött káposzta
zöldségekkel

Saláták:
Saláták:
Francia saláta
Orosz hússaláta
Görög saláta
Burgonyasaláta
Friss saláta öntetekkel
Cézár saláta
Falusi vegyes savanyúság
Görögsaláta
Friss saláta öntetekkel
Desszert:
Házi vegyes savanyúság
Gyümölcsös szelet
Vargabéles vanília sodóval
Desszertek:
Somlói galuska
Sajtok
Tiramisu
Gyümölcstál
Vegyes rétesek: almás, túrós, meggyes
Generally we do not offer any beer for soups and soup dishes but if the guest requires it only on hot
summer days. If it happens we offer light beers bottled or draught.

6. Hota appetizers made of vegetables, pastry, and eggs

Cheese in breadcrumbs

Mushroomheads in breadcrumbs

Filled mushroom heads

Cheese crackling

Gratinated cauliflower/ broccoli

Spinack parfait

Cheese in breadcrumbs

Cheese parfait

Poached eggs with bakony style sauce

Grilled camambertfondue

Chilli cheese dip

Tomato cheese sandwich

Roast maise with lime

French letcho