What is the digestive system?

The digestive system is made up of the gastrointestinal tract—also called the GI tract or digestive
tract—and the liver, pancreas, and gallbladder. The GI tract is a series of hollow organs joined in
a long, twisting tube from the mouth to the anus. The hollow organs that make up the GI tract are
the mouth, esophagus, stomach, small intestine, large intestine, and anus. The liver, pancreas, and
gallbladder are the solid organs of the digestive system.
The small intestine has three parts. The first part is called the duodenum. The jejunum is in the
middle and the ileum is at the end. The large intestine includes the appendix, cecum, colon, and
rectum. The appendix is a finger-shaped pouch attached to the cecum. The cecum is the first part
of the large intestine. The colon is next. The rectum is the end of the large intestine.
View full-sized imageThe digestive system
Bacteria in your GI tract, also called gut flora or microbiome, help with digestion. Parts of
your nervous and circulatory systems also help. Working together, nerves, hormones, bacteria,
blood, and the organs of your digestive system digest the foods and liquids you eat or drink each
day.

Why is digestion important?

Digestion is important because your body needs nutrients from food and drink to work properly
and stay healthy. Proteins, fats, carbohydrates, vitamins , minerals , and water are nutrients. Your
digestive system breaks nutrients into parts small enough for your body to absorb and use for
energy, growth, and cell repair.
 Proteins break into amino acids
 Fats break into fatty acids and glycerol
 Carbohydrates break into simple sugars
Your digestive system breaks nutrients into parts that are small enough for your body to absorb.
How does my digestive system work?
Each part of your digestive system helps to move food and liquid through your GI tract, break food
and liquid into smaller parts, or both. Once foods are broken into small enough parts, your body
can absorb and move the nutrients to where they are needed. Your large intestine absorbs water,
and the waste products of digestion become stool. Nerves and hormones help control the digestive
process.
DIGESTIVE SYSTEM
Your digestive system is uniquely designed to turn the food you eat into nutrients, which the body
uses for energy, growth and cell repair. Here's how it works.

Mouth
The mouth is the beginning of the digestive tract. In fact, digestion starts here as soon as you take
the first bite of a meal. Chewing breaks the food into pieces that are more easily digested,
while saliva mixes with food to begin the process of breaking it down into a form your body can
absorb and use.

Throat
Also called the pharynx, the throat is the next destination for food you've eaten. From here, food
travels to the esophagus or swallowing tube.

Esophagus
The esophagus is a muscular tube extending from the pharynx to the stomach. By means of a series
of contractions, called peristalsis, the esophagus delivers food to the stomach. Just before the
connection to the stomach there is a "zone of high pressure," called the lower esophageal sphincter;
this is a "valve" meant to keep food from passing backwards into the esophagus.

Stomach
The stomach is a sac-like organ with strong muscular walls. In addition to holding the food, it's
also a mixer and grinder. The stomach secretes acid and powerful enzymes that continue the
process of breaking down the food. When it leaves the stomach, food is the consistency of a liquid
or paste. From there the food moves to the small intestine.

Small Intestine
Made up of three segments, the duodenum, jejunum, and ileum, the small intestine is a long tube
loosely coiled in the abdomen (spread out, it would be more than 20 feet long). The small intestine
continues the process of breaking down food by using enzymes released by the pancreas and bile
from the liver. Bile is a compound that aids in the digestion of fat and eliminates waste products
from the blood. Peristalsis (contractions) is also at work in this organ, moving food through and
mixing it up with digestive secretions. The duodenum is largely responsible for continuing the
process of breaking down food, with the jejunum and ileum being mainly responsible for the
absorption of nutrients into the bloodstream.
Three organs play a pivotal role in helping the stomach and small intestine digest food:

Pancreas
Among other functions, the oblong pancreas secretes enzymes into the small intestine. These
enzymes break down protein, fat, and carbohydrates from the food we eat.

Liver
The liver has many functions, but two of its main functions within the digestive system are to make
and secrete bile, and to cleanse and purify the blood coming from the small intestine containing
the nutrients just absorbed.

Gallbladder
The gallbladder is a pear-shaped reservoir that sits just under the liver and stores bile. Bile is made
in the liver then if it needs to be stored travels to the gallbladder through a channel called the cystic
duct. During a meal, the gallbladder contracts, sending bile to the small intestine.
Once the nutrients have been absorbed and the leftover liquid has passed through the small
intestine, what is left of the food you ate is handed over to the large intestine, or colon.

Colon (Large Intestine)

The colon is a 5- to 6-foot-long muscular tube that connects the cecum (the first part of the large
intestine to the rectum (the last part of the large intestine). It is made up of the cecum, the ascending
(right) colon, the transverse (across) colon, the descending (left) colon, and the sigmoid colon (so-
called for its "S" shape; the Greek letter for S is called the sigma), which connects to the rectum.
Stool, or waste left over from the digestive process, is passed through the colon by means of
peristalsis (contractions), first in a liquid state and ultimately in solid form as the water is removed
from the stool. A stool is stored in the sigmoid colon until a "mass movement" empties it into the
rectum once or twice a day. It normally takes about 36 hours for stool to get through the colon.
The stool itself is mostly food debris and bacteria. These bacteria perform several useful functions,
such as synthesizing various vitamins, processing waste products and food particles, and
protecting against harmful bacteria. When the descending colon becomes full of stool, or feces, it
empties its contents into the rectum to begin the process of elimination.

Rectum
The rectum (Latin for "straight") is an 8-inch chamber that connects the colon to the anus. It is the
rectum's job to receive stool from the colon, to let you know there is stool to be evacuated, and to
hold the stool until evacuation happens. When anything (gas or stool) comes into the rectum,
sensors send a message to the brain. The brain then decides if the rectal contents can be released
or not. If they can, the sphincters (muscles) relax and the rectum contracts, expelling its contents.
If the contents cannot be expelled, the sphincters contract and the rectum accommodates, so that
the sensation temporarily goes away.

Anus
The anus is the last part of the digestive tract. It consists of the pelvic floor muscles and the two
anal sphincters (internal and external muscles). The lining of the upper anus is specialized to detect
rectal contents. It lets us know whether the contents are liquid, gas, or solid. The pelvic floor
muscle creates an angle between the rectum and the anus that stops stool from coming out when it
is not supposed to. The anal sphincters provide fine control of stool. The internal sphincter keeps
us from going to the bathroom when we are asleep, or otherwise unaware of the presence of stool.
When we get an urge to go to the bathroom, we rely on our external sphincter to keep the stool in
until we can get to the toilet.

The digestive process

Organ Movement

Mouth Chewing

Esophagus Peristalsis

Upper muscle in stomach relaxes to let food enter, and lower muscle mixes food with
Stomach
digestive juice

Small
Peristalsis
intestine

Pancreas None

Liver None

Large
Peristalsis
intestine
Apa itu sistem pencernaan?
Sistem pencernaan terdiri dari saluran pencernaan — juga disebut saluran GI atau saluran
pencernaan — dan hati , pankreas , dan kantong empedu. Saluran GI adalah serangkaian organ
berlubang yang bergabung dalam tabung panjang yang memutar dari mulut ke anus . Organ
berongga yang membentuk saluran GI adalah mulut, kerongkongan , lambung, usus kecil, usus
besar, dan anus. Hati, pankreas, dan kantong empedu adalah organ padat dari sistem pencernaan.
Usus kecil memiliki tiga bagian. Bagian pertama disebut duodenum. Jejunum ada di tengah dan
ileum ada di ujung. Usus besar termasuk usus buntu , sekum, usus besar , dan dubur. Apendiks
adalah kantong berbentuk jari yang melekat pada sekum. Sekum adalah bagian pertama dari usus
besar. Usus besar berikutnya. Rektum adalah akhir dari usus besar.
Bakteri di saluran pencernaan Anda, juga disebut flora usus atau microbiome,
membantu pencernaan . Bagian dari sistem saraf dan peredaran darah Anda juga
membantu. Bekerja bersama, saraf, hormon , bakteri, darah, dan organ-organ sistem pencernaan
Anda mencerna makanan dan cairan yang Anda makan atau minum setiap hari.

Mengapa pencernaan penting?

Pencernaan penting karena tubuh Anda membutuhkan nutrisi dari makanan dan minuman untuk
bekerja dengan baik dan tetap sehat. Protein , lemak , karbohidrat , vitamin , mineral , dan air
adalah nutrisi. Sistem pencernaan Anda memecah nutrisi menjadi bagian-bagian yang cukup kecil
bagi tubuh Anda untuk diserap dan digunakan untuk energi, pertumbuhan, dan perbaikan sel.
 Protein memecah menjadi asam amino
 Lemak memecah menjadi asam lemak dan gliserol
 Karbohidrat pecah menjadi gula sederhana
Sistem pencernaan Anda memecah nutrisi menjadi bagian-bagian yang cukup kecil untuk diserap
tubuh Anda.

Bagaimana cara kerja sistem pencernaan saya?

Setiap bagian dari sistem pencernaan Anda membantu memindahkan makanan dan cairan melalui
saluran GI Anda, memecah makanan dan cairan menjadi bagian-bagian yang lebih kecil, atau
keduanya. Setelah makanan dipecah menjadi bagian-bagian yang cukup kecil, tubuh Anda dapat
menyerap dan memindahkan nutrisi ke tempat mereka diperlukan. Usus besar Anda menyerap air,
dan produk-produk pencernaan menjadi kotoran . Saraf dan hormon membantu mengendalikan
proses pencernaan.
SISTEM PENCERNAAN
Sistem pencernaan Anda dirancang secara unik untuk mengubah makanan yang Anda makan
menjadi nutrisi , yang digunakan tubuh untuk energi, pertumbuhan, dan perbaikan sel. Begini cara
kerjanya.

Mulut
Mulut adalah awal dari saluran pencernaan. Faktanya, pencernaan dimulai di sini segera setelah
Anda makan gigitan pertama. Mengunyah memecah makanan menjadi potongan-potongan yang
lebih mudah dicerna, sementara air liur bercampur dengan makanan untuk memulai proses
memecahnya menjadi bentuk yang dapat diserap dan digunakan tubuh Anda.

Tenggorokan
Juga disebut faring, tenggorokan adalah tujuan berikutnya untuk makanan yang sudah Anda
makan. Dari sini, makanan mengalir ke kerongkongan atau menelan tabung.

Kerongkongan
Kerongkongan adalah tabung berotot yang membentang dari faring ke perut . Melalui
serangkaian kontraksi , yang disebut peristalsis, esofagus mengirimkan makanan ke perut . Tepat
sebelum koneksi ke perut ada "zona tekanan tinggi," disebut sfingter esofagus bagian bawah; ini
adalah "katup" yang dimaksudkan untuk menjaga agar makanan tidak lewat ke belakang ke
kerongkongan.

Perut
Perut adalah organ seperti kantung dengan dinding berotot yang kuat. Selain memegang makanan,
itu juga mixer dan penggiling. Perut mengeluarkan asam dan enzim kuat yang melanjutkan proses
memecah makanan. Ketika meninggalkan perut, makanan adalah konsistensi cairan atau
pasta. Dari sana makanan bergerak ke usus kecil.

Usus halus
Terdiri dari tiga segmen, duodenum, jejunum, dan ileum, usus kecil adalah tabung panjang yang
melilit longgar di perut (menyebar, akan lebih dari 20 kaki panjang). Usus kecil melanjutkan
proses memecah makanan dengan menggunakan enzim yang dikeluarkan oleh pankreas dan
empedu dari hati . Empedu adalah senyawa yang membantu pencernaan lemak dan
menghilangkan produk limbah dari darah . Peristalsis (kontraksi) juga bekerja di organ ini,
memindahkan makanan melalui dan mencampurnya dengan sekresi pencernaan. Duodenum
sebagian besar bertanggung jawab untuk melanjutkan proses pemecahan makanan, dengan
jejunum dan ileum yang terutama bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi ke dalam aliran
darah.

Usus halus
Terdiri dari tiga segmen, duodenum, jejunum, dan ileum, usus kecil adalah tabung panjang yang
melilit longgar di perut (menyebar, akan lebih dari 20 kaki panjang). Usus kecil melanjutkan
proses memecah makanan dengan menggunakan enzim yang dikeluarkan oleh pankreas dan
empedu dari hati . Empedu adalah senyawa yang membantu pencernaan lemak dan
menghilangkan produk limbah dari darah . Peristalsis (kontraksi) juga bekerja di organ ini,
memindahkan makanan melalui dan mencampurnya dengan sekresi pencernaan. Duodenum
sebagian besar bertanggung jawab untuk melanjutkan proses pemecahan makanan, dengan
jejunum dan ileum yang terutama bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi ke dalam aliran
darah.
Tiga organ memainkan peran penting dalam membantu perut dan usus kecil mencerna makanan:

Pankreas
Di antara fungsi-fungsi lain, pankreas lonjong mengeluarkan enzim ke dalam usus kecil. Enzim
ini memecah protein, lemak, dan karbohidrat dari makanan yang kita makan.

Hati
Hati memiliki banyak fungsi, tetapi dua fungsi utamanya dalam sistem pencernaan adalah
membuat dan mengeluarkan empedu, dan untuk membersihkan dan memurnikan darah
yang berasal dari usus kecil yang mengandung nutrisi yang baru saja diserap.

Kantung empedu
Kantung empedu adalah reservoir berbentuk buah pir yang berada tepat di bawah hati dan
menyimpan empedu. Empedu dibuat di hati maka jika perlu disimpan perjalanan ke kantong
empedu melalui saluran yang disebut saluran kistik. Selama makan, kontrak kantong empedu,
mengirimkan empedu ke usus kecil.
Begitu nutrisi telah diserap dan cairan sisa telah melewati usus kecil, apa yang tersisa dari makanan
yang Anda makan diserahkan ke usus besar, atau usus besar .

Usus Besar (Usus Besar)

Usus besar adalah tabung berotot sepanjang 5 hingga 6 kaki yang menghubungkan sekum (bagian
pertama dari usus besar ke rektum (bagian terakhir dari usus besar). Ini terdiri dari sekum, naik
kanan) kolon, kolon transversal (melintasi), kolon desendens (kiri), dan kolon sigmoid (disebut
dengan bentuk "S"; huruf Yunani untuk S disebut sigma), yang menghubungkan ke dubur.
Kotoran, atau limbah yang tersisa dari proses pencernaan, dilewatkan melalui usus besar dengan
cara peristaltik (kontraksi), pertama dalam keadaan cair dan akhirnya dalam bentuk padat karena
air dikeluarkan dari kotoran. Kotoran disimpan di usus sigmoid sampai "gerakan massa"
mengosongkannya ke dalam rektum sekali atau dua kali sehari. Biasanya feses membutuhkan
waktu sekitar 36 jam untuk melewati usus besar. Kotoran itu sendiri sebagian besar puing-puing
makanan dan bakteri. Bakteri ini melakukan beberapa fungsi yang berguna, seperti mensintesis
berbagai vitamin , mengolah produk limbah dan partikel makanan, dan melindungi terhadap
bakteri berbahaya. Ketika kolon desendens menjadi penuh dengan feses, atau feses, ia
mengosongkan isinya ke dalam rektum untuk memulai proses eliminasi.

Dubur
Rektum (bahasa Latin untuk "lurus") adalah ruang 8 inci yang menghubungkan usus besar
ke anus . Adalah tugas dubur untuk menerima tinja dari usus besar, untuk memberi tahu Anda
bahwa ada tinja yang harus dievakuasi, dan memegang tinja sampai evakuasi terjadi. Ketika
sesuatu (gas atau tinja) masuk ke rektum, sensor mengirim pesan ke otak . Otak kemudian
memutuskan apakah isi rektal dapat dilepaskan atau tidak. Jika mereka bisa, sfingter (otot) rileks
dan rektum berkontraksi, mengeluarkan isinya. Jika isinya tidak bisa dikeluarkan, sphincters
berkontraksi dan rektum mengakomodasi, sehingga sensasi sementara hilang.

Anus
Anus adalah bagian terakhir dari saluran pencernaan. Ini terdiri dari otot-otot dasar panggul dan
dua sfingter anal (otot internal dan eksternal). Lapisan anus atas khusus untuk mendeteksi isi
dubur. Ini memungkinkan kita mengetahui apakah isinya cair, gas, atau padat. Otot dasar panggul
menciptakan sudut antara rektum dan anus yang menghentikan tinja keluar ketika tidak
seharusnya. Sfingter anal memberikan kontrol feses yang baik. Sfingter internal mencegah kita
pergi ke kamar mandi ketika kita tidur, atau tidak menyadari kehadiran tinja. Ketika kita mendapat
keinginan untuk pergi ke kamar mandi, kita mengandalkan sphincter eksternal kita untuk menjaga
bangku sampai kita bisa ke toilet.

Organ Gerakan

Mulut Mengunyah

Kerongkongan Gerak peristaltik

Otot atas di perut mengendur untuk membiarkan makanan masuk, dan otot yang lebih
Perut
rendah mencampur makanan dengan jus pencernaan

Usus halus Gerak peristaltik

Pankreas Tidak ada

Hati Tidak ada

Usus besar Gerak peristaltik