( APPETIZER ) By: Bro. Joel Royo and Sis. Janet Royo (Maligaya, Quezon East)
INGREDIENTS:
½ cup - Giniling na karne
½ cup - Carrots (niyadyad) ½ cup - Kalabasa (niyadyad) 10 pcs. - Dahon ng sibuyas 1 pc. - sibuyas 2 spoon - Toasted bawang 2 pcs - Talong (inihaw) 1 cup - Harina ½ teaspoon - Paminta 1 teaspoon - Asin 1 pilsen - Mantika 3 spoon - Mayonnaise Cheese 1 pc. - Egg 1 cup - Bread Crumbs 3 spoon - Ketchup
Mga Pamamaraan ng Paghahanda
Durasyon at Pagluluto 1. Pagsama-samahin ang giniling, carrots, kalabasa, dahon ng sibuyas, toasted na bawang, paminta, asin, itlog, at inihaw na 5 minuto talong, at harina.
2. Haluin at bilog-bilugin. Palamanan ng
keso, pagulungin sa bread crumbs at saka 5 minuto iprito.
3. Hanguin kapag golden brown na ang 5 minuto
kulay nito. Lagyan sa ibabaw ng mayonnaise at ketchup. “HOT SPICY CALDERETA CRABS” ( MAIN DISH ) By: Bro. Joel Royo and Sis. Janet Royo (Maligaya, Quezon East)
Durasyon at Pagluluto 1. Gisahin ang sibuyas at bawang. Ilagay ang crabs. Sangkutsahin itong mabuti, 15 minuto lagyan ng ketchup, toyo, liverspread, margarine, paminta, sili, at bell pepper. 2. Ilagay ang lahat ng gulay, young corn, cauliflower, chicharo, at carrots. Lagyan 15 minuto ito ng suka. Pakuluin at saka hanguin. “VEGGIE DE LECHE PANDAN” ( DESSERT ) By: Bro. Joel Royo and Sis. Janet Royo (Maligaya, Quezon East)
INGREDIENTS:
1 Cup - Malagkit na bigas 1 cup - Bread Crumbs
½ cup - Kalabasa ½ teaspoon - Sugar ½ cup - Carrots 1 spoon - Sesame Seeds 1 pc - Itlog - 2 spoon - Honey Gatas 1 teaspoon - Lemon 2 pcs - Pandan Leaves 1 pilsen - Mantika 6 slices - of Cheese
Mga Pamamaraan ng Paghahanda
Durasyon at Pagluluto 1. Pagsama-samahin ang giniling na malagkit, niyadyad na kalabasa at carrots at 3 minuto lagyan ito ng kaunting asukal. 2. Lagyan ng sapat na tubig saka masahin. 3 minuto 3. I-rolling pin ito, panipisin ng half-inches 3 minuto saka gayatin. 4. Pagulungin sa bread crumbs na may linga saka i-prito, kapag malutong na ipatong sa 6 minuto dahoon ng pandan. Patungan ng cheese, leche plan, at kaunting honey, at lemon.