Jag vet att I Case Café Lärkan finns inte kosterna för bocker men jag

tänkte på att jag kan samla från donationer bocker I början och växa upp bibliotekets volym I framtiden så
min vision är att Lärkan Café ska vara ett koncept i Borås som kombinerar tre allmänt giltiga och mycket
eftertraktade nöjen: grattis läsning, aromer och kvalitetstid med kunderna. Ett utrymme från stadens ibland
alltför högljudda centrum och tänkte erbjuda färskt kaffearom, smaken av desserter som överlappar över 100
volymer böcker för barn och vuxna.

Det är det ett konceptutrymmet som inbjuder kunden att spendera kvalitetstid med sig själv eller sina vänner.
Här kan de läsa böckerna de brinner för, som får de att frigöra deras sinne från vardagliga tankar. Eller så kan
de välja en tidning som håller de informerad om vad som är nytt och i trend.

På morgonen erbjuder jag de en frukost med gott kaffe och en läcker croissant, vid ett möte med kollegor eller
ensam, för att läsa din bok eller tidning tyst före en hektisk dag. På eftermiddagen och på kvällen kan det vara
den perfekta platsen för att umgås och utbyta idéer, i en informationsrik miljö just på grund av de många
tillgängliga publikationer och böcker.

Från konst, fotografi, design, mode, till arkitektur, turism, ekonomi, psykologi, gastronomi och nyfikenheter
kring kaffe och te, kan Lärkan Café tillhandahålla och tillfredsställa nästan varje nyfikenhet. Och kaffe, goda
drycker och konfektyrprodukter som åtföljer hela upplevelsen av läsning och diskussioner förvandlar en utgång
till ett café till en tydlig definition av begreppet kvalitetstid.

Det är ett konfektyrbibliotek där det är viktigt för kunderna att konsumera en kvalitetsprodukt medan de väljer
att läsa den volym de brinner för, vilket får de att frigöra deras sinne från vardagliga tankar. Min favoritbild i
morse är den där kunderna deltar i kreativa diskussioner, med böcker och agendaer spridda överallt, med
kaffekoppar och tallrikar med färska godbitar till hands.

Kundbehov (vilka behov vill man tillfredsställa?)

Dricka kafe , ny presad juice, välja mellan olika mängder te , äta deserter eller välja en smörgås som vi
tilllagar , läsa boker, tidningar,lyssna en ambientalt musik, umgåsa med familje eller vänner , vara
inspirerad och kreativ

Kundgrupp (målgrupp?)

Barn som kan läsa, barn med föreldrar, tonåringar, vuxna människor , pensionerär. Eftersom jag tänkte
ställa priser som är inte för billliga och inte för dyra för den som vi erbjuder det ska vara åtkomlig för alla.

Produktidé (vad erbjuder vi och vad gör vår produkt speciell?)

Jag erbjuder olika typer av café , deserter , smårgåsar , frukt dryckar som är ekologiska (tänkte samarbeta
som mycket som möjligt med lokala bonder och fruckt och grönsaks odlare , som kan få tillbacka från oss olika
ernjudande I café lokalen istället för att sänka priserna)

Jag tänker det finns nåt special I att kunna vara I en café och njuta av produkterna medan du läser ett bok
eller tidning som du har inte hemma eller umgåsa med dina vänner och prata om detta. Som konkurrens jag
har bokcafe I bibliotekerna I stan . De är alla I biblioteket och kanske kunden vill inte vara alltid I bibliotek. Plus
där ibland man måste visa bibliotek kortet för att kunna läsa en vis bok. Jag erjuder untan bibliotektkortet eller
betalning och det ska vara bok läsningar för barn och vuxna och öppna diskussioner om olika teman, medan I
biblioteket du ska vara tyst. Det ska vara interaktion mellan jag och mina anställd och kunderna .

Resurser (exempelvis kunnande, råvaror, innovationer eller geografiskt läge?)

Jag jobbade innan som servitris I 2 restauranger och 1 café bar, kunnande om en café verskamhet jag har ,
älskar läsa och tycker om att prata och inledda kreativa diskussioner . Om att driva ett företag jag lär mig och
ber råd från om frågor kring detta om folk som kan. Som sakt , jag fokuserar på lokala producenter av råvaror
och leverantörer och Borås är nära Göteborg vart finns många grossister.