Universitas Muhammadiyah Surakarta 4, Yani Tromol Pos | Pabelan Kartasura Telp (0271)7 17417, 719483 Fax, (0271)715448Surakarta $7102 UJIAN AKHIR SEMESTER GANJIL 2016/2017 FINAL EXAM OF FIRST SEMESTER FAKULTAS (Facully) TEKNIK PROGRAM STUDI(Department) TEKNIK KIMIA | Mata Un - Course |: BIOPROSES __| HarifTanggal- Dey/Date_ |: Selasa, 17/01/2017, S s+ Class _| 278, B, DANG Jam ke - Session 3 Examiner | yrge FATIMAH, SSL. [Waktu - Ouration ‘90 menit Bismillaahirrohmaanirrohiim Petunjuk si a. Sifat iin: BUKU TERTUTUP b. Keriakan seeara urut ish soal berilut dengan jelss dan tepat! Pertumbuhan mikroba biasanya mengikuti pola pertumbuhan tertentt,, misalnya pola pertumbuhan sigmola (persamaan Monod). Berdasarkan kurva berikut, berkan penjelasan tentang pertumbuhan mikrcbal Jelaskan masing-masing fase a, b,c, dan d! (Nilai = 20) Waktu (0) Suatu penelitian produksi etanol dengan menggunakan sistem batch yang menggunakan bakteri Zymonas mobillius pada biakan surah diperoleh hasil sebagai berikut n Biomassa] Glukesa | Etanol wake gy | tev (g/t) 3 [005 [247 [01.05 2] 03s | 20 5 a7 | 04s | __25 2 il 195 2 | 28 130 a | 34 20 3 29 | 38 75 74 33] 4as_| 40 0 39 42 25 10 Berdasarkan data tersebut, tentukan a. Laju pertumbuhan spesifik! b. Rendemen biomassa! & Rendemen elanol yang dihasilkan! (Nilai = 40) 3. Bioreaktor a. Apakah yang dimaksud dengan biorealtor? b. Sebutkan dan jelaskan parameter yang diatur dalam bioreaktor! © Sebutkan hal-hal yang harus diperhatikan dalam memilin model bioreaktor! 4. Siebutkan jenis-jenis fermentor berdasarkan jenis pemberian substratnya! (Nilai = 40)