VLASAC-Eliksir zdravlja a raste kao

korov: Razvija mozak, neguje kožu i

kosu, leči nesanicu i depresiju
Osim što je bogata mineralima i vitaminima, ima i brojna lekovita svojstva
NUTRICIJA 14.05.2018. - 10:57h Autor: Story.rs

Foto: Profimedia

Pored peršuna, mirođije i bosiljka u zelene bombe zdravlja ubraja se i vlašac.

Pretpostavlja se da ga je "Putem svile" u Evropu doneo Marko Polo, dok se danas uzgaja
ili raste samoniklo po celoj Evropi, srednjoj Aziji i Severnoj Americi, a najviše se koristi
u francuskoj kuhinji. Raste od proleća do jeseni, najčešće uz obale reka i na vlažnim
livadama, a od maja do jula razvijaju se crvenkasti ili ljubičasti poluloptasti cvetovi. Po
intenzivnom mirisu već su izdaleka prepoznatljivi. Sitno seckani listovi vlašca koriste se
kao začin i bogati su vitaminima A, C i B, a sadrže i dosta fosfora i gvožđa.

Primena u kulinarstvu

Vlašac je sastavni deo mnogih začinskih mešavina za topla i hladna jela, salate, omlete,
pirinač i piletinu. Dobro ide uz sve vrste sireva, naročito mlade, kao i s krompirom
spremljenim na različite načine, a posebno je zanimljiv ako se doda pire-krompiru.

Eliksir zdravlja

Ova ukusna i nežna lukovica obiluje dragocenim nutrijenatima i nudi nam brojne
prednosti za zdravlje. Štiti nas od velikog broja kardiovaskularnih bolesti, popravlja
imunitet, osnažuje kosti, jača vid, olakšava varenje i hrani mozak. Zahvaljujući idealnoj
kombinaciji gvožđa i vitamina C, vlašac organizmu pruža vitalnost i odličan je protiv
umora. Poput belog i crnog luka, i njegovim konzumiranjem može se pozitivno uticati na
krvni pritisak, a pored toga dodatno štiti od kijavice i drugih lakših oblika prehlade, a
dokazano je i da jača glasne žice.

Besplatno đubrivo za vaše biljke: Od ovih ostataka hrane i pića, vaše cveće će početi da
buja!
foto: Profimedia
Razvija mozak i memoriju

Vlašac sadrži vitamin B8 odnosno kolin, esencijalni nutrijent koji utiče na razvoj mozga
kod fetusa, a specifičan je i po tome što poboljšava memoriju i intelektualne sposobnosti
odraslih osoba. Ova supstanca, naime, pomaže pri stvaranju mijelina – zaštitne opne
nervne ćelije i mozga. Pored toga, važna je za održanje zdravlja srca jer snižava nivo
LDL holesterola.
Protiv nesanice i depresije

Kolin iz vlašca učestvuje i u procesima prenosa nervnih impulsa i lučenja dopamina.

Deluje umirujuće na nerve i mišiće i u velikoj meri pomaže u slučaju nesanice, blažih
neuralgija, pa i depresije. Slično dejstvo na nervni sistem ima i folna kiselina – vitamin
B9, kojim takođe obiluje ukusni vlašac.

Poboljšava vid

Vlašac sadrži lutein i zeaksantin, jedinjenja čije je antioksidativno dejstvo najefikasnije u

zaštiti očiju. Naime, ove supstance usporavaju razvoj katarakte, štite vid i drže pod
kontrolom povišen očni pritisak. Zbog toga se luk vlašac preporučuje svima onima koji
imaju porodičnu istoriju i sklonost sivoj mreni i slabovidosti.

Za lepu i negovanu kožu bez akni

Vlašac kao izuzetan izvor beta-karotena efikasan je u lečenju akni. Pored toga C vitamin
kojim obiluje poboljšava elastičnost krvnih sudova, sprečava nastanak ogrebotina i
olakšava brzo zarastanje rana.

Protiv starenja kože

Antioksidantna svojstva vlašca pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji uzrokuju
oštećenje ćelija i starenje kože. Još su dame u dobra starog Rima, bile upoznate sa
njegovim prednostima.

Vreme je da zasadite aloje veru: Veoma je lekovita i svi treba da je imaju! Evo kako da je
negujete da uspe!
foto: Profimedia
Maska za suvu kožu
Stavite vlašac u vodu i pustite da malo omekša, nakon toga ga lepo procedite i u avanu
izgnječite, tako da dobijete pire. Blagim pokretima nanesite ga na lice i ostavite da odstoji
30 minuta, a nakon toga sperite mlakom vodom. Kao i uvek za sam kraj dobro dođe
hidratantna krema.

Vlašac za zdravu kosu

Redovnom upotrebom vlašca povećaćete protok krvi temena, smanjićete svrab i ojačati
koren vlasi. Takođe, sprečićete lomljenje dlake i vašoj kosi obezbediti puniji i sjajniji
efekat.

Protiv gubitka kose

Ako primetite da vam kosa naglo opada i da vam se na pojedinim mestima dosta
proredila pokušajte da je perete sokom od vlašca. Efekat je vidljiv već posle nekoliko
nedelja.

Savet plus

Iseckajte vlašac na kockice i promešajte sa pavlakom ili kiselim mlekom po želji.

Dobićete izvanredan umak za tortilja čips od kukuruznog brašna.

Poznata ličnost:

Glumica Džesika Alba, ne može da zamisli svoje jutro bez kajgane sa vlašcem, jer joj ova
čudotvorna biljka daje osećaj zdravlja i vitalnosti.

Da zauvek budete mladi: 3 recepta od smilja za negu vaše kože! (RECEPT)

foto: Profimedia
Recepti: Sendviči sa lososom i vlašcem

Sastojci:

– 1 glavica crvenog luka iseckanog na kolutove

– 200 g iseckanog vlašca
– 200 g lososa na listiće
– 250 g krem sira
– 4 zemičke sa susamom
– 100 grama zeleniša po želji

Priprema:

Za početak, zemičke presecite na pola i stavite u rernu ili u aparat za tople sendviče da se
malo prepreku. Preko njih premažite tanak sloj krem sira, a zatim ređajte malo vlašca,
malo luka, pa par listića lososa. Za sam kraj sendviče dekorišite zelenišem po želji.