LEDENA VIŠNJA

PRIPREMITE: jedna mala i jedna velika kugla sladoleda od vanile, 4 kockice leda, 2 cl rakije od trešnje, 4
cl soka od višnje, 4 cl crvenog vermuta

Veću kuglu sladoleda stavite u jednu činiju da se otopi. Kockice leda stavite u jednu krpu i čekićem za
meso ih izdrobite. Otopljeni sladoled pomešajte sa rakijom, sokom, vermutom i izdrobljenim ledom.
Sipajte u jednu dugačku čašu i dolijte malo kisele vode. Malu kuglu sladoleda stavite na sredinu i ukrasite
trešnjom.

PINA KOLADA

PRIPREMITE:

(za 1 čašu) 2 kašike limunovog soka, 1 kašika kokosovog brašna, 2 kugle sladoleda od vanile, 4 cl belog
vina, 5 cl likera od kokosa, 4 cl soka od ananasa, 1 cl šlaga, 3 kockice leda, 1 kriška ananasa

Uzmite jednu čašu za koktel i ivicu umočite prvo u sok od limuna pa u kokos. Jednu kuglu sladoleda
penasto umutite sa rumom, likerom od kokosa, sokom od ananasa, šlagom i kockicama leda. Sipajte u
čašu za koktel i na vrh stavite drugu kuglu od sladoleda. Ukrasite kriškom ananasa

ZELENI KOKTEL

PRIPREMITE:

(za 1 čašu) 1 grančica mente, pola limuna, 3 tanka koluta zelene jabuke, 2 cl soka od jabuke, belog vina
po ukusu, 2 kugle sladoleda od pistacije

Grančicu mente operite, limun iscedite, a kolutiće jabuke prelijte polovinom limunovog soka, da ne
potamne. Sok od jabuke, preostali sok od limuna i malo vina pomešajte i sipajte u jednu visoku čašu.
Grančicu mente stavite u čašu i pažljivo stavite unutra kugle od sladoleda. Kriške jabuke malo usecite i
stavite na rub čaše. Ako ste spretniji, možete i da ih ubodete u sladoled. Služite odmah.

MARGARITA OD JAGODA

PRIPREMITE:

(za 1 čašu) 100 g jagoda, 3 cl tekile, 2 cl likera od narandže, 4 kocke leda, 1 kugla sladoleda od jagoda

Jagode operite, očistite i jednu ostavite za ukrašavanje. Jagode prelijte tekilom i likerom od narandže,
dodajte kocke leda i sipajte u blender da se sve samelje. Pire od voća sipajte u jednu čašu za koktel, a u
sredinu stavite sladoled od jagode. Pored sladoleda stavite jednu jagodu za ukras.

PEHAR OD VOĆA

PRIPREMITE:

(za 4 osobe) 1 mali ananas, 1 kašika meda, sok od jednog limuna, 2 cl tekile, 1 jabuku, 4 kugle sladoleda
od limuna, limun za ukrašavanje

Ananas oljuštite i isecite na kockice (možete koristiti ananas iz konzerve). Ananas pomešajte sa medom,
sokom od limuna i tekilom i ostavite u frižideru da stoji sat vremena. Jabuke prepolovite, izvadite
semenke i isecite na 4 dela i blanširajte. Voće (mešavinu ananasa i jabuka) podelite u 4 čaše za koktel,
odgore stavite sladoled. Ukrasite kriškicama limuna.
KAPUĆINO KOKTEL

PRIPREMITE:

100 g mlečne čokolade, 1/2 l mleka, malo cimeta, malo karanfilčića, 3 kapi arome od badema, 8 kuglica
sladoleda

Čokoladu izlomite na sitne parčiće. Mleko sipajte u šerpu i stavite unutra malo cimeta i karanfilčića. Mleko
kuvajte 5 minuta (ne sme da vri) uz stalno mešanje da ne dobije koricu. Čokoladu sipajte u mleko i
ostavite da se otopi. Začine vadite cediljkom, sipajte unutra aromu od badema i ostavite koktel da se
skroz ohladi. Dve kugle sladoleda stavite u jednu visoku čašu i preko njih sipajte čokoladno piće.

LJUBIČASTA TEKILA

PRIPREMITE:

(za 1 čašu) 100 g borovnica, sok od jednog limuna, 1 kugla sladoleda od vanile, 3 cl tekile, 1 čašica kisele
vode, 1 kugla sladoleda od straćatele, 1 kašičica rendane čokolade

Borovnicu operite i ostavite da se ocedi. Nekoliko komada ostavite za ukrašavanje. Ostalo izgnječite i
pomešajte sa sokom od limuna, sladoledom od vanile i tekilom. Ovaj pire stavite u jednu čašu za koktel i
dodajte kiselu vodu. Na sredini koktela polako sipajte sladoled od straćatele i sve to pospite rendanom
čokoladom. Oko sladoleda poređajte cele borovnice.

KOKTEL ZA DECU

PRIPREMITE: (za 8 osoba) 3 narandže, 3 banane, 3 breskve, 3 limuna, 2 l crvenog soka od grožđa, 1 flašu
šampanjca za decu

Narandže očistite, odstranite bele delove i isecite na kolutove. Banane takođe isecite na kolutove. Breskve
ogulite, odstranite koštice i iseckajte na kocke. Iscedite limun. Voće stavite u činiju za salatu, pa prelijte
sokom od limuna i sokom od grožđa. Ostavite da stoji u frižideru sat vremena. U međuvremenu stavite i
šampanjac da se hladi u frižideru. Pre služenja voće prelijte šampanjacem i dodajte kockice leda. Koktel se
sipa u čaše malom kutlačom.

KOKTEL SA VINOM

PRIPREMITE: (za 4 osobe) 1 narandžu, 1 limun, 200 g sezonskog voća, 1 dl konjaka, 1 l crnog vina, 50 g
šećera, 1 flašu kisele vode, led

Narandžu i limun dobro operite, isecite na kolutove i stavite u okruglu činiju. Ostalo voće operite, očistite i
pomešajte sa narandžom i limunom. Prelijte voće konjakom i ostavite da stoji u frižideru 1-2 sata. Crno
vino pomešajte sa šećerom i stavite u frižider na 10 minuta. Ohlađeno voće prelijte crnim vinom i dobro
promešajte. Dodajte, prema ukusu, kiselu vodu i led. Sipajte u čaše malom kutlačom.