DAFTAR MENU SEHARI GAGAL GINJAL KRONIK

Serat natrium
waktu menu bahan makanan Berat Energi Cairan Protein lemak KH
mg 2
g kcal g g g g
0 4
sarapan Bubur manado Beras 25 90,2 0 1,7 0,2 19,9
23,6 22,2
Daging Ayam 40 85,6 0 0,9 5,7 0
0 105,5
Kangkung 30 4,5 0 0,7 0,1 0,6
0 2,2
Bayam 50 18,5 0 1,9 0,1 3,7
0 230
Ubi Jalar Kuning 20 20,4 0 0,4 0 4,9
28 40
Susu Sapi segar 200 131,9 0 6,4 7,8 9,6
selingan 0 0,1
pagi puding ubi ungu Agar-agar 10 0 0 0 0 0
0 30
gula pasir 5 19,3 0 0 0 5
susu kental 3,3 4,5
manis 10 32 0 0,8 0,9 5,4
0 6
ubi jalar ungu 50 56 0 1,2 0,1 13,1
0 21
siang nasi Beras 50 180,3 0 5 0,5 59,6
ikan nila kuah 33,8 46,5
kuning Ikan Segar 40 73,5 0 13,6 1,8 0
0 3
tempe geprek Tempe 20 99,4 0 9,5 3,8 8,5
0 9,3
Tepung Terigu 20 72,8 0 2,1 0,2 15,3
0 22,2
capcay Wortel 30 13,5 0 0,3 0,1 3,2
0 0,4
sawi hijau 30 4,5 0 0,7 0,1 0,6
 0 577,5
Jagung 20 21,6 0 0,7 0,3 5
selingan 0 1,2
sore salad buah Apel 100 59 0,4 0,2 0,4 15,3
0 2,4
anggur 30 9 0 0 0,1 2,3
0 9,6
Melon 30 2,6 0 0,2 0,1 2,2
0 4,6
Pepaya 40 15,6 0 0,2 0 3,9
0 30
Keju 10 28 0 1 0,4 4,9
Susu Kental 3,3 8
Manis 10 32 0 0,8 0,9 5,4
0 25
malam nasi Beras 50 180,35 0 6,7 0,6 79,5
212 105
semur telur Telur Ayam 50 77,4 0 6,3 5,3 0,6
0 6,2
pepes tahu Tahu 30 76 0 8,1 4,8 1,9
0 6,2
salad sayur Kol 20 4,4 0 0,2 0,1 0,9
0 1,5
Wortel 20 9 0 0,2 0 2,1
0 0,4
Tomat 30 6,3 0 0,3 0,1 1,4
0 16,4
Jagung 20 21,6 0 0,7 0,3 5
9 1,6
mayonaise 20 41 12,6 1,4 2,9 2,4
0 734
Saos Tomat 20 6,4 0 0,3 0,1 1,4
0 64
Jeruk 100 137,9 0 11,2 2,2 25,9
8 246
jus alpukat jus alpukat susu 200 189,8 0 2,6 9,6 26
4 3,1
Susu Skim Cair 200 84,1 0 6,8 0,4 9,8
4166,8 4166,8
Total 1764,5 13 49,4 64,1 446,1 23,5