Kačamak od heljde (bez glutena)

Ovo jelo je od čiste heljde i jako je dobro, čak mi je ukusnije od običnog kačamaka sa
kukuruzom.

Potrebno je :

 250 mililitara vode

 50 grama heljdinog brašna
 kašičica putera (može i ulje ili mast, ali je sa puterom ukusnije)
 so
 kriška sira ( ja sam stavila fetu)
 začini po želji ( ko voli ljutkasto, cčili je odličan u ovoj kombinaciji)

Stavite vodu u šerpicu, posolite i stavite puter. Kad provri, sklonite je sa ringle i polako
sipajte brašno mešajući žicom da se ne naprave grudvice. Vratite na ringlu i smanjite
jačinu. Kuvajte jos  par minuta. Na kraju dodajte sir i sipajte u činiju. Pospite zacine.

Prijatno!