Autor: coolinarika

Zalogaji u lisnatom tijestu

Fantastične boje pečene rolade premazane sirom uz kukuruz šećerac, krušne
mrvice i žlica Vegete stvorit će umjetničko ozračje na vašem stolu.

10 osobe
Sastojci
1 zamrznuto lisnato tijesto
2 limenke Eva tuna fileta u biljnom ulju
200 g svježega kravljeg sira
100 ml kiselog vrhnja
2 jaja
2 žlice nasjeckanog peršina
100 g Kukuruza šećerca Podravka 1h Srednje zahtjevno
2 žlice krušnih mrvica
1 žlica Vegete
1 jaje za premazivanje

Priprema
1. Lisnato tijesto odmrznite.
2. Kiselo vrhnje pomiješajte sa svježim sirom, 1 žlicom Vegete, peršinom i razmućenim
jajima pa dodajte ocijeđenim filetima tune.
3. Sve dobro izmiješajte, dodajte kukuruz šećerac i krušne mrvice.
4. Polovicu lisnatog tijesta razvaljajte na veličinu 30 x 20 cm i po njemu rasporedite pola
količine pripremljenog nadjeva.
5. Rubove tijesta premažite razmućenim jajetom, savijte u roladu i stavite u lim za
pečenje, a zatim obje savijače premažite ostatkom razmućenog jajeta.
6. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 30 minuta.

Posluživanje
Ohladite, narežite i poslužite sa salatom od matovilca i malih rajčica.

www.coolinarika.com