Professional Documents
Culture Documents
Uslovi Navodnavanja PDF
Uslovi Navodnavanja PDF
ПОЉОПРИВРЕДНИ ФАКУЛТЕТ
Департман за ратарство и
повртарство
Кандидат Ментор
Владимир Илић, дипл. инж проф. др Љиљана Нешић
Мастер рад
1
САДРЖАЈ
РЕЗИМЕ................................................................................................................................ 1
SUMMARY .......................................................................................................................... 2
1. УВОД ................................................................................................................................ 3
1.1. Значај одређивања водно-физичких свјстава земљишта ...................................... 5
1.2. Производња трешње у агроеколошким условима Србије .................................... 6
1.2.1. Екологија трешње .............................................................................................. 6
1.3 Наводњавање и одводњавање као агротехничке мере ........................................... 9
1.4. Антропогена земљишта ......................................................................................... 11
2. ЗАДАТАК И ЦИЉ ........................................................................................................ 14
3. МАТЕРИЈАЛ И МЕТОД РАДА ................................................................................... 15
3.1. Теренска испитивања ............................................................................................. 15
3.2. Лабораторијска испитивања .................................................................................. 15
3.3. Водне константе ..................................................................................................... 16
4. КАРАКТЕРИСТИКЕ ИСТРАЖИВАНОГ ПОДРУЧЈА ............................................. 18
4.1. Положај истраживаног подручја ........................................................................... 18
4.2. Основне агроеколошке карактеристике простора ............................................... 20
5. РЕЗУЛТАТИ ИСТРАЖИВАЊА .................................................................................. 25
5.1. Морфолошка својства земљишта .......................................................................... 25
5.2. Својства испитиваног земљишта .......................................................................... 31
5.3. Механичка и водно-физичка својства испитиваног земљишта ......................... 32
5.3.1. Механички или гранулометријски састав ..................................................... 32
5.3.2. Права специфична маса земљишта ................................................................ 34
5.3.3. Запреминска маса ............................................................................................ 35
5.3.4. Укупна порозност ............................................................................................ 35
5.3.5. Густоћа паковања честица .............................................................................. 36
5.3.6. Капацитет земљишта за ваздух ...................................................................... 36
5.3.7. Водопропустљивост земљишта ...................................................................... 37
5.3.8. Вредности ретенционог, односно пољског водног капацитета .................. 39
5.3.9. Влажност вењења ............................................................................................ 39
5.3.10. Приступачна вода за биљке .......................................................................... 39
5.4. Oснoвe рaциoнaлнoг нaвoдњaвaњa ....................................................................... 40
5.4.1. Рeaлизaциja рaциoнaлнoг рeжимa зaливaњa трeшњe ................................... 42
6. ЗАКЉУЧАК ................................................................................................................... 49
7. ЛИТЕРАТУРА ............................................................................................................... 51
РЕЗИМЕ
Сва земљишта нису погодна за наводњавање. Због тога, пре доношења одлуке
о градњи система и куповини опреме за наводњавање, треба прикупити одређене
информације о квалитету, односно о својствима земљишта. Наводњавање у
воћарској производњи може да донесе велике користи али и штете зато што су воћне
врсте вишегодишње биљке.
У овом раду рађено је истраживање водно-физичких својстава земљишта за
потребе пројектовања система за наводњавање трешње у „Здраво Органик д.о.о.”,
Селенча. Узорци су узети са три профила на земљишту које спада у ред
аутоморфних, класу хумусно-акумулативних, тип чернозем, подтип на лесу и
лесоликим седиментима, варијетет карбонатни оглејени, форма плитки, 2011.
године на месту будућег засада трешње. Из свих генетичких хоризоната узето је 84
узорка.
Лабораторијска испитивања земљишта обављена су у Лабораторији за
педологију и водни режим земљишта, Департмана за ратарство и повртарство,
Пољопривредног факултета у Новом Саду. Анализирана су следећа својства
земљишта: механички састав, права специфична маса земљишта, запреминска маса,
укупна порозност, густоћа паковања честица, капацитет земљишта за ваздух,
водопропустљивост земљишта, вредности ретенције при 33 kPa и ретенције при 1500
kPa. Поред тога, разматрани су и метеоролошки елементи: температура ваздуха и
падавине за период од 2000-2013. године и ветар за период од 1969-1983. године.
Урађен је водни биланс за период 2000-2013. године. Утврђене су потребе
трешње за водом коришћењем рeфeрeнтнe eвaпoтрaнспирaциje (ETo) и биљних
кoeфициjeнaтa (kc) у пeриoду oд цвeтaњa дo бeрбe (мaрт-jун) oд 350 mm и у пeриoду
пoслe бeрбe дo oпaдaњa лишћa (250 mm). Укупнe пoтрeбe трeшњe зa вoдoм у
климaтским услoвимa Вojвoдинe изнoсe oкo 600 mm.
1
SUMMARY
Some types of soil are not suitable for irrigation.Therefore, before a decision is made
about the construction of the system and the purchase of equipment for irrigation, certain
items of information should be gathered concerning the quality of the soil; that is to say
soil properties. Irrigation in fruit-growing may prove to be beneficial, but it also may do a
lot of harm, considering the fact that fruit trees are perennial plants.
In this paper, we have done research of water-physical properties of the soil for the
purpose of designing an irrigation system for cherry plantations in "Zdravo Organik d.oo"
in Selenca. Samples have been taken from 3 profiles in the soil that is classified as
automorphic, class - humus-accumulative; type - chernozem, subtype - on loess and loess-
like sediments; variety - calcerous gleyed; form - shallow, in the year 2011 at the site of the
future cherry plantation. As many as 84 samples have been taken from all genetic horizons.
Laboratory examinations of soil have been carried out in the Laboratory for pedology
and water regime of soil at the Department of Crop-Farming and Friut-Growing; Faculty of
Agriculture in Novi Sad. The following soil properties have been analysed: mechanical
structure, the real specific mass; density; overall porosity, packing density of particles, the
capacity of soil to air, permeability of soil, the values of retention at 33 kPa and retention
at 1500 kPa. Apart from that, meteorological elements have been taken into consideration:
air temperature and waterfall over the period 2000-2013 and wind in the period 1969-1983.
Water balance has been done for the period 2000-2013.The amount of water that
cherries need has been determined using reference evapotranspiration (ETo) and herbal
coefficients (kc) in the period from blossom to fruit picking (March-June) at 350 mm and
in the period after picking till defoliation - 250 mm. The overall need for water, as cherries
are concerned, is determined at 600 mm in climate conditions in Vojvodina.
2
Владимир Илић Мастер рад Увод
1. УВОД
3
Владимир Илић Мастер рад Увод
4
Владимир Илић Мастер рад Увод
5
Владимир Илић Мастер рад Увод
Клима
Светлост. Трешња је светлољубива воћна врста, и за добар раст, развој и
плодоношење, потребно је да сви делови круне буду осунчани. То може да се види
ако је трешња прегусто засађена, када одбацује доње лишће. Oво је проблем у
новијим засадима, који се подижу у гушћем склопу од ранијих. Већа густина не
треба да доведе у питање нормално осунчавање. Када је у питању осветљавање
пажњу треба обратити и на правац редова. За најбољи се сматра север-југ.
Температура. Температура је један од важнијих климатских чинилаца који
утиче на интензитет одвијања физиолошких процеса: фотосинтза, транспирација,
размена гасова.Температура утиче и на почетак и ток свих фенофаза (пупољење,
цветање, листање, опрашивање, оплођење, пораст младара итд.). Трешња ја воћна
врста умереног климатског појаса, али не подноси изразите зимске хладноће.
Падавине. Вода је веома значајна за савремену интензивну воћарску
производњу. Трешња може добро да успева ако је сума годишњих падавина 500 mm,
али у нашим крајевима најчешће је распоред неправилан. За трешњу је проблем
недостатак воде у време пораста плодова, када има највеће потребе за водом. Ако
тада оскудева у води, плодови остају ситни. Постоји и непожељна појава у
крајевима где су честе падавине у време сазревање плодова трешње, а то је пуцање
покожице плода.
Ветар. Ветар најчешће има негативан утицај на воћарску производњу. Њихов
утицај на воћне врсте зависи од јачине и правца. У нашим условима лети дувају
западни ветрови, а често дувају и северозападни ветар и кошава. Јака ваздушна
струјања могу да ометају опрашивање у време цветања, исушују жигове,
6
Владимир Илић Мастер рад Увод
онемогућавају лет пчела. Благи ветрови могу да имају и повољан ефекат на воћне
врсте које се опрашују ветром.
Географска ширина. За трешњу се у литератури могу наћи подаци да је има и
у Шведској на 600 степену северне хемисфере, Станковић (1981). Међутим, према
неким другим подацима просечна производња је износила око 100 тона. Вероватно је
Станковић мислио на Норвешку која исто досеже наведену географску ширину, па
чак и северније. Али, када се ради о Норвешкој у којој се производи 4100 тона
трешања и вишања, мора да се има у виду утицај голфске струје која ублажује
климу те земље. Стога, је исправније прихватити мишљење Георгиева (1982) да је
ареал простирања трешње на северној географској ширини између 350 и 550.
Надморска висина. Оптимална надморска висина за гајење трешње је 50-800
m, док је крајња граница 1300 m.
Рељеф. Рељеф је изузетно важан климатски фактор за воћарску производњу.
Има утицај на микроклиму неког воћарског подручја. Према Нинковском (1998), у
том погледу разликујемо три вида рељефа:
-микрорељеф, који се односи на падине у подножју планина и брегова, затим
долинама река, мањих узвишења у виду греда итд.
-мезорељеф, је предео брдско-планинског карактера, какав је претежно у
Шумадији, и
-макрорељеф који је одређен присуством већих и високих планинских масива и
који заузима њихов виши део.
За воћарство су значајне искључиво површине у мезо и микрорељефу. Терени
у мезорељефу су безбеднији за успевање воћака. Тамо се тершње гаје без већег
ризика од појаве касних пролећних слана. У подручијима која имају одлике
микрорељефа, ако се ради о равници, трешња може да се успешно гаји само ако није
затворена према југу и истоку, где северни и северозападни ветрови могу да уносе
прехлађени ваздух и да изазову тзв. ”адвентивне слане“. Нинковски (1998).
Положај. Под положајем се подразумева изложеност површине некој страни
света. Када се ради о равници, онда се не може рећи о било каквој изложености некој
страни света (Нинковски, 1998). Треба узети у убзир терене који имају неки пад, па
су онда у извесном положају према странама света. Јужни положаји се сматрају за
најтоплије и најповољније. Њихов недостатак је што могу да испровоцирају кретање
пупољака и цветање трешње, и тако изазову штете ако наступи хладнији период.
Северни положаји су неповољни за трешњу имајући у виду њену осетљивост на
7
Владимир Илић Мастер рад Увод
8
Владимир Илић Мастер рад Увод
9
Владимир Илић Мастер рад Увод
10
Владимир Илић Мастер рад Увод
11
Владимир Илић Мастер рад Увод
12
Владимир Илић Мастер рад Увод
13
Владимир Илић Мастер рад Задатак и циљ
2. ЗАДАТАК И ЦИЉ
14
Владимир Илић Мастер рад Материјал и метод рада
15
Владимир Илић Мастер рад Материјал и метод рада
16
Владимир Илић Мастер рад Материјал и метод рада
капиларне воде и споре опнене воде. Постоји више термина за ову константу, али се
код нас користи лентокапиларна влажност. За биљну производњу у условима
наводњавања веома је значајна и влажност вењења. Разликују се почетна и трајна
или неповратна влажност вењења. Почетна влажност је када се на биљкама уочавају
први знаци свењавања и она одваја теже приступачну од тешко приступачне воде за
биљке у земљишту.
После процеђивања гравитационе воде у земљишту остаје вода која се држи
неким силама. Силе држања воде у земљишту су обрнуто пропорционалне
влажности, што је влажност земљишта мања, силе држања су веће и обрнуто. Ово
најбоље илуструје капиларни потенцијал земљишта који се изражава помоћу pF
вредности. (Бошњак и сар., 2012). При влажности пољског водног капацитета вода у
земљишту се држи снагом 0,33 b или у односу на капиларни потенцијал влажности
при pF 2,5. При влажности једнакој лентокапиларној водној константи држи снагом
6,25 b што одговара pF 3,8. Неповратна влажност вењења одваја тешко приступачну
од неприступачне воде за биљке. Да би биљка усвојила воду из земљишта, у
кореновом систему мора да развије већу усисну силу, него што је снага држања воде
у земљишту. Почетна влажност вењења се одређује притиском од 15 b, што је веома
значајно у пракси наводњавања. Притисак од 15 b одговара вредности pF 4,2.
17
Владимир Илић Мастер рад Карактеристике истраживаног подручја
18
Владимир Илић Мастер рад Карактеристике истраживаног подручја
19
Владимир Илић Мастер рад Карактеристике истраживаног подручја
20
Владимир Илић Мастер рад Карактеристике истраживаног подручја
21
Владимир Илић Мастер рад Карактеристике истраживаног подручја
22
Владимир Илић Мастер рад Карактеристике истраживаног подручја
Средња
Месец I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII годишња
температура
Средња месечна
температура 0,1 -0,2 6,0 13,2 16,8 20,9 22,1 23,0 20,4 10,7 2,8 4,7 11,71
за 2011.
Вишегодишњи
просек 0,5 1,6 7,0 12,7 17,8 20,9 22,7 22,4 17,0 12,1 7,2 1,8 11,97
(2000-2013.)
Ветар
Ваздушна струјања у Војводини имају посебан значај с обзиром на релативно
велику учесталост ветрова из различитих праваца у току године. Ветар на пример
има великог утицаја на губитак воде из земљиштa, узрокује еолску ерозију, утиче на
формирање климе у датом подручју, јер доноси особине оног краја одакле ваздушна
маса потиче те има улогу и модификатора климе.
У периоду децембар-фебруар у већем делу Војводине дувају југоисточни
ветрови. У пролећном периоду (март-мај) смањује се учесталост југоисточног ветра
у односу на зимски период, а повећава честина северозападног ветра, док се
истовремено смањује средњи број случајева без ветра. У периоду (јуни- август)
долази до значајних промена честине праваца ветрова у Војводини. Знатно се
повећава заступљеност северозападних и смањивање југоисточних. Период
23
Владимир Илић Мастер рад Карактеристике истраживаног подручја
24
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
5. РЕЗУЛТАТИ ИСТРАЖИВАЊА
Профил 1.
Тип земљишта: ЧЕРНОЗЕМ
Подтип: на лесу и лесоликим седиментима
Варијетет: карбонатно оглејени
Форма: плитки
Датум опсервације: 05.12.2011.
Локалитет: К.О. Селенча
GPS локација: N - 4525’36.21’’ E – 1919’37.32’’, 85 м н.в.
Вегетација: воћњак-засад трешње
25
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
26
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
Профил 2.
Тип земљишта: ЧЕРНОЗЕМ
Подтип: на лесу и лесоликим седиментима
Варијетет: карбонатно оглејени
Форма: плитки
Датум опсервације: 05.12.2011.
Локалитет: К.О. Селенча
GPS локација: N - 4525’42.31’’ E – 1919’32.17’’ , 86 м н.в.
Вегетација: сојиште, будући воћњак
27
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
28
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
Профил 3
Тип земљишта: ЧЕРНОЗЕМ
Подтип: на лесу и лесоликим седиментима
Варијетет: карбонатно оглејени
Форма: плитки
Датум опсервације: 05.12.2011.
Локалитет: К.О. Селенча
GPS локација: N - 4525’48.13’’ E – 1919’27.62’’ , 85 м н.в.
Вегетација: сојиште, будући воћњак
29
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
30
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
31
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
32
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
хоризонти (Ap i AC) имају знатно већи садржај глине у односу на матични супстрат.
Фракција крупног песка је најмање заступљена. Затим по заступљености следи ситан
песак са од 33,86 до 45,68 %. Садржај фракције праха је у свим хоризонтима већи од
садржаја фракције глине. Садржај праха у испитиваним слојевима варира од 34,16 до
40,40 %, а фракција глине од 13,04 до 29,76 %. На основу напред наведеног
површински хоризонт Аp спада у тектурну класу иловаста глина, док прелазни AC и
CG као и Gr хоризонти у глиновиту иловачу или иловачу.
33
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
бр. 3, до 29,76% у Ap хоризонту профила бр. 1. Просечна вредност износи 26,9% што
је сагласно са резултатима које су добили (Живковић и сар., 1972). Укупне количине
песка крећу се од 34,16% у Ap хоризонту профила бр. 2 до 41,52% у AC хоризонту
профила бр. 3. Просечна ведност износи 37,56%. Укупне количине праха и глине
крећу се од 58,48% у AC хоризонту профила бр. 3 до 65,84% у Ap хоризонту
профила бр. 2. Просечна вредност је 62,44%. Оба резултата су у оквиру просечних
вредности које је су добили (Живковић и сар., 1972).
Укупна Густоћа
Профил
35
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
(Миљковић, Н. 1996): >60% врло порозна земљишта, 45-60 % порозна, 30-45% слабо
порозна и <30% врло слабо порозна земљишта.
У Ap-AC хоризонтима најмања вредност је била у профилу бр. 1 у AC
хоризонту (45,42%), а највећа у профилу бр. 3 у Ap хоризонту (51,38%).
Средња вредност укупне порозности у овим хоризонтима износи 47,60%. Ови
резултати су већи од оних које је добио (Ћирић, 2008), на земљишту типа
карбонатни чернозем.
Већина вредности укупне порозности су изнад 45% и показују да су
испитивани хоризонти чернозема у класи порозних земљишта изузев CG хоризонта
код профила бр. 1, и хоризонта Gr код профила бр. 3 где су вредности укупне
порозности биле нешто ниже 39,92%, 41,95% и ови хоризонти су у класи слабо
порозних земљишта.
36
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
37
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
влаге пачна
Профил
38
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
39
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
(ET) = 16 (10t/I)a
40
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
ET = 16 (10t/I)a k
0,80 0,81 1,02 1,13 1,28 1,29 1,31 1,21 1,04 0,94 0,79 0,75
i = (t/5)1,514
t = срeдњa мeсeчнa тeмпeрaтурa вaздухa (oC)
(“i” сe мoжe сe oчитaти сa грaфикoнa или сe oбрaчунaтe врeднoсти прeузимajу
из тaбeлe зa дaту врeднoст срeдњe днeвнe тeмпeрaтурe вaздухa)
a = 0,016 I + 0,5
a = eкспoнeнциjaлни кoeфициjeнт
a = 0,016 x 53,23 + 0,5 = 1,35
41
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
42
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
43
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
44
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
ETd = ETo x kc = mm
ETd = днeвни утрoшaк вoдe нa eвaпoтрaнспирaциjу биљaкa (mm)
kc = кoeфициjeнт цултурe
45
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
47
Владимир Илић Мастер рад Резултати истраживања
48
Владимир Илић Мастер рад Закључак
6. ЗАКЉУЧАК
49
Владимир Илић Мастер рад Закључак
50
Владимир Илић Мастер рад Литература
7. ЛИТЕРАТУРА
Allen, R.G., Pereira, L.S,; Raes, D., Smith, M., 1998. Crop evapotranspiration – Guidelines for
computing crop water requirements. FAO Irrigation and Drainage Paper , No. 56, FAO, Rome
Белић, М., Пејић, Б., Нешић, Љ., Ћирић, В.: Студија о особинама земљишта за потребе
пројектовања система за наводњавање у „ Делта аграру-АД Подунавље“ Челарево„
Наручилац, Делта аграр-АД Подунавље“ Челарево, Пољопривредни факултет, Нови Сад,
април, 2010., Студија стр.1-21.
Белић, М., Шкорић, М., Нешић, Љ., Пејић, Б., Ћирић, В.: „Карактеристике механичког
састава и водно-физичких особина земљишта на територији К.О. Нова Црња основа за
предлог мера за заштиту земљишта од превлаживања„Пољопривредни факултет, Нови Сад,
октобар, 2010., Студија стр.1-23.
Бошњак Ђ., Пејић, Б., Мачкић К.: Наводњавање пољопривредних усева, практикум,
Универзитет у Новом Саду, Пољпоривредни факултет, Нови Сад, 2012.
Бошњак, Ђ. и сар.: Методе истраживања и одређивања физичких својстава земљишта,
Југословенско друштво за проучавање земљишта, Комисија за физику земљишта, Стилос,
Нови Сад, 1997.
Бошњак, Ђ.: Наводњавање пољопривредних усева, Универзитет у Новом Саду,
Пољопривредни факултет,Нови Сад,1999.
Булатовић, С.: Посебно воћарство, воћке са коштичавим плодовима, Завод за издавање
уџбеника СРС, Београд, 1969.
Вучић, Н, Хигијена земљишта, Војвођанска академија наука и уметности, Нови Сад,1992.
Вучић, Н. (1987). Вoдни, вaздушни и тoплoтни рeжим зeмљиштa. Вojвoдjaнскa aкaдeмиja
нaукa и умeтнoсти, Нoви Сaд
Вучић, Н. (1992): Хигијена земљишта, Војвођанска академија наука и уметности, Одељење
природних наука, Књига 6, Нови Сад.
Гајић, Б. (2006): Физика земљишта, Пољопривредни факултет, Београд.
Георгиев, В.:Череша и вишња, Хр.Данов, Пловдив, 1982.
Doorenbos , J., Pruitt, W. O., 1977. Guidelines for predicting crop water requiretnents,
FAOIrrigation and Drainage Paper, vol. 24. Rome, Food and Agriculture Organization of
United Nations. 144 pp
Дугалић, Г., Гајић, Б.: Педологија, Универзитет у Крагујевцу, Агрономски факултет у
Чачку,Чачак,2012.
Живковић, Б. (1968): Лабораторијски уређај за серијско одређивање филтрационих особина
земљишта, Земљиште и биљка, Вол 17, Но 3, 361-368.
Живковић, Б., Нејгебауер, В., Танасијевић, Ђ., Миљковић, Н., Стојковић, Л., Дрезгић, П.
Земљишта Војводине, Институт за пољопривредна истраживања Нови Сад, Максима
51
Владимир Илић Мастер рад Литература
52
Владимир Илић Мастер рад Литература
Сад, 2008.
Хаџић, В., Нешић, Љ., Белић, М., & Милојковић, Н. (1993). Земљиште као природни ресурс
у производњи хране. Тешки метали и пестициди у земљишту - Тешки метали и пестициди у
земљиштима Војводине (Ед. Р.Кастори). Институт за ратарство и повртарство, Нови Сад,
9-15.
Hadžić, V., Nešić, Lj., Belić, M., Sekulić, P., Pucarević, M., Bikit, I., Ubavić M. : Characterization
of soil for production of high-value food from wheat and corn.“Zemljište i biljka”, Vol. 51, No 1,
p 65-77, Beograd, 2002.
Candogan, B.N., Yazgan, S., 2010. The effects of different irrigation levels on vegetative
growth of dwarf cherry trees in a sub-humid climate. Pak. J. Bot., 45(5): 3399-3408.
Шкорић, А., Филиповски Г., Ћирић, М.(1985): Класификација земљишта Југославије,
Академија наука и уметности БиХ, посебна издања, књига 78, Одељење природних и
математичких наука, књига 13, Сарајево.
WRB - World Reference Base for Soil Resources, A framework for international classification,
correlation and communication (2006).
53