Autor: Petobra

Smokvice
Super su ukusne tope se u ustima svi moji ih obožavaju, nadam se da će se i
vama svidjeti..

Sastojci

Tijesto
1kg brašna
1 prašak za pecivo
3dcl pive
6dcl ulja(suncokret9

Fil
1,20kg jabuka
10dkg grožđica
10dkg oraha
1/2žličice cimeta
Srednje zahtjevno
1žličica ruma
40 dkg šećera

Priprema
U brašno umiješati prašak za pecivo, pivu i ulje, izmiješati i pustiti da odstoji minimum
2 sata u frižideru. Može i preko noći. Jabuku naribati dodati grožđice, orahe, cimet i
rum te kuhati na laganoj vatri dok sok od jabuka ne ispari. Fil također pustiti da se
ohladi odstoji bar 2 sata. Od tijesta prvo napravite male balotice koje ćete dlanom
oblikovati u male krugove u koje ćete staviti malo fila te rukom zatvoriti da izgledaju
kao smokvice. Na masnom papiru peći na 200 stupnjeva dok ne porumene. U slast!

Posluživanje
Ova doza od 1 kg brašna je za 120-140 smokvica!

www.coolinarika.com