Opsezna

detoksikacija
PLAN ZA 10 DANA
 Važno je da
detoksicirate jetra!

Čišćenjem jetre poboljšat će se vaše opće

dobro. Jetra ima iznimnu sposobnost sa-
moobnavljanja i možete joj učinkovito po-
moći tako što ćete jesti zdravo, uz tjelesnu
aktivnost i uz uzimanje dodataka prehrani
koji ubrzavaju detoksikaciju i regeneraciju
jetre.

Plan za 10 dana

Zdravlje i naše blagostanje ovise o prehrani. Ono što jedemo je ono što
Čišćenjem jetre oslobađamo organe od
jesmo i kako se osjećamo. Ako je vaše tijelo kiselo, razumljivo je da vaše
“prljavštine”, koju svakodnevno unosimo u
blagostanje ne može biti drugačije. Ako ste naduti i bez energije, preporučl-
naše tijelo i time znatno pridonosimo bol-
jivo je učiniti nešto za čišćenje toksina iz vašeg tijela. Uzimajući u obzir sve
jem osjećaju.
onečišćujuće tvari u zraku, koje nas danas okružuju, uključujući toksične
proizvode za njegu kože i prerađenu hranu, jedemo, gotovo svi trebamo
detoksikaciju.
Zašto?

Detoksikacija jetre u tri faze

Jetra je jedan od najvažnijih organa
Jetra je vrlo važan organ jer održava brojne metaboličke procese životne jer pročišćava krv i izlučuje probavnu
važnosti, kao što su razgradnja ugljikovih hidrata, bjelančevina i masti, tekućinu kako bi provela vitalne tje-
spremanje vitamina i minerala, te razgradnja brojnih štetnih tvari kao što lesne funkcije. Zbog nepravilnog
su alkohol, lijekovi i mnoge druge tvari koje svakodnevno uvodimo u naša djelovanja jetre mogu se pojaviti
tijela. mnoge bolesti u probavi i krvnom
sustavu. Moramo se suočiti s tri faze
detoksikacije kako bismo učinkovito
očistili našu jetru.
Iako jetra ima sposobnost regeneracije, nezdrav životni stil može dovesti do
posljedica. Jetra uz pomoć žučnih kiselina razgrađuje masti, koje unosimo Kada prelazimo iz jedne faze u drugu,
s hranom. Ako u našoj prehrani ima previše masnoća, jako opterećujemo zadržavamo sve elemente prve faze
jetru. Višak masnoće se nakuplja između stanica jetre i smeta osnovnu detoksikacije, koja se jednostavno
funkciju jetre - detoksikaciju. Zbog masne jetre, jetra kod prosječne osobe dodaje sastojcima druge i kasnije
radi s oko pola snage. Ova činjenica ima veliki utjecaj na svakodnevno bla- treće faze. Više razine detoksikacije
gostanje i zdravlje. su proširene izvedbe prve.
1. FAZA JE PRIPREMA jer ispušta vodu iz tijela i pomaže u apsorpciji hranjivih tvari).
Začini (kim, kopar, kurkuma, kajenska paprika, cimet, đumbir, kori-
jander) jer stimuliraju detoksikaciju tijela.
Ako želimo uspješno eliminirati toksine, prvo moramo pripremiti svoje tije-
lo. Moramo utvrditi dobru funkciju želuca i probavnih organa, a za one koji
upijaju hranjive tvari, predstavit ćemo najbolje što mogu.

Hrana koju trebamo uključiti u prvu fazu detoksikacije:

Nezaslađena svježa limunada, jer održava pH ravnotežu u tijelu i time

sprječava kiselost tijela.
Riba, budući da sadrži omega-3 kiseline.
Janjetina jer sadrži malo masti, puno cinka i to je vrsta mesa s najmanje
alergena.
Klica pšenice, jer sadrži mnogo cinka, što je od ključne važnosti za en-
zimske reakcije.
2. FAZA ČIŠĆENJA / ISPUŠTANJE TOKSINA
Grah, jer je bogat mineralima.
Povrće, jer sadrži mnogo antioksidanata i potiče probavu.
Gomolj anisa, budući da ubrzava probavu, stimulira funkciju slezene, U drugoj fazi, tijelo je pripremljeno za izlučivanje toksina, odabirom prave
izlučuje urin i masti, sprječava nadutost i smanjuje želju za slatkim. hrane obnavljamo mukozno tkivo crijeva i ubrzavamo prijenos hrane kroz
Voće (kruške, jer reguliraju šećer u krvi i snižavaju kolesterol; bobičasto debelo crijevo i čistimo limfni sustav i krv.
voće, jer neutraliziraju slobodne radikale i reguliraju šećer u krvi; ananas,

Uglavnom odabiremo sljedeću hranu:
Cjelovita zrna: riža, proso, quinoa, heljda i amarant. Riža sadrži mnogo
metionina i cisteina. Obje aminokiseline štite organizam od teških metala
i posljedica nikotina i alkohola, sudjeluju u razgradnji masti i omogućuju
izlučivanje sluzi iz pluća. Proso i quinoa ne sadrže gluten i štite crijevne sti-
jenke. Amarant sadrži esencijalnu aminokiselinu lizin, koja sprječava umor
i potiče obnavljanje crijevne sluzi.
Povrće (mrkva, jer pomaže u uklanjanju bakterija iz debelog crijeva, koje
uzrokuju truljenje, potiču izlučivanje crijevnih parazita i djeluju na bakteri-
jsku listeriju koja uzrokuje trovanja hranom; kelj, jer štiti od slobodnih ra-
dikala; luk, jer postupno pojačava djelovanje dobrih bakterija u tijelu zbog
fruktooligosaharida; zelena salata i crvena cikorija; šparoga, budući da
sadrže mnogo kalija i djeluju kao laksativ; češnjak, koji je protuupalni i an-
tivirusni.)
Kefir
Sjemenke (bundeva, suncokret, psyllium ljuskice, chia sjemenke,
laneno sjeme itd.)
3. FAZA JE ČIŠĆENJE JETRE I BUBREGA
Samo u trećoj fazi detoksikacije čistimo jetru i bubreg te tako izlučujemo
otrovne tvari iz tijela.
Hrana, koja se preporučuje u ovoj fazi detoksikacije, jest:
Voće (limun, budući da je važan za detoksikaciju jetre, jer sadrži limonoide,
koji se uglavnom nalaze u kori i moramo se pobrinuti da uzimamo samo
ekološki uzgojeni limun.; jabuke, koji izlučuju toksine i višak vode iz bubre-
ga, njihove kiseline jačaju jetru i vežu olovo i Popis dopuštene i zabranjene hrane
živu; brusnice, jer sadrže flavonoide koji uk-
lanjaju štetne bakterije iz bubrega i mjehura.)
Omega 3 masne kiseline, (riba, maslinovo
ulje, avokado) budući da pomažu bubrezima
da izlučuju višak vode i podržavaju imunološki PIĆA Voda, mineralna voda,
zeleni čaj, čaj za de-
i endokrini sustav. toksikaciju
Povrće (brokula, kupus i kelj sadrže puno
glutationa; cikla potiče stvaranje žuči i jača VOĆE I POVRĆE Svježe voće i povrće
jetru i bubrege.)
Začini (peršin, ružmarin i kurkuma potiču
HRANA Kefir, riba, piletina ili
stvaranje žuči i jačaju jetru i bubrege. Peršin ŽIVOTINJSKOG pureća prsa, nemasna
oslobađa bubrege od vode i toksina te obnavl- PODRIJETLA govedina, janjetina
ja jetru, ružmarin potiče rad jetre i žuči, čisti
krv i bubrege, kurkuma topi žučne kamence,
PŠENICA I MAHUNE Proso, heljda, quinoa,
otvara žučne puteve i povećava žučni tok i bulgur, amarant, smeđa
sprječava oštećenje stanica jetre do 75%.) riža, grah, slanutak, leća,
rižino mlijeko
Alkohol, gazirana pića,
kava, crni čaj, energets-
ka pića, voćni sokovi s
dodanim šećerom
Suho voće, banana, krum-
pir, grašak, kukuruz
Jaja, mliječni proizvodi,
svinjetina, teletina, plodovi
mora, suhomesnati proiz-
vodi, hrenovke, paštete i
ostali mesni proizvodi
Bijela riža, pšenica, kuskus,
zob, zobeno mlijeko, raž,
ječam, soja i sojino mlijeko

MASTI Hladno prešana ekstra Maslac, margarin i ulja (bil-

djevičanska ulja (masli- jka, suncokret, soja)
na, kokos)
SJEMENKE I ORAH Suncokret, bundeve i
laneno sjeme, bademi,
kikiriki
Jelovnik
indijski orašasti plodovi,
lješnjak, orah, sezam,
borov orah, chia sje- Pripremili smo primjer jelovnika za lakše planiranje obroka. Možete slijediti
menke i sjeme konoplje,
jelovnik ili ga prilagoditi svojim željama. Najvažniji dio je strogo slijediti po-
biljno mlijeko (badem,
lješnjak, kokos itd.) pis dopuštene i zabranjene hrane. Uživajte!

ŠEĆERI I SLADILA Stevija, eritritol šećera i sva druga sladila

ZAČINI I DODACI Sve svježe i sušene bil- Kečap, senf, majoneza,

jke i začini, sol, papar, soja umak, balsamico,
ocat od jabuke i vina preljevi za salatu
Za najučinkovitiju detoksikaciju koristimo Detox Mix i Liver
Cleanse napitak za čišćenje jetre tijekom cijelog programa de-
toksikacije.

LIVER CLEANSE BODY DETOX

Svake večeri prije Svako jutro prije
ili poslije večere doručka pomiješajte
pomiješajte 1 čajnu 1 žličicu Detox Mix
žličicu mješavine sa svježe iscijeđenim
Cleanse Mix za limunovim sokom.
čišćenje jetre s
vodom ili ne-
zaslađenim čajem.
 Dan #4 Dan #5

Doručak Smoothie (bre- Smoothie (mango,

skva, špinat, špinat)
krastavac)
Miješana salata od
Ručak Janjetina, povrća
povrće

Snack Jabuka Šaka oraha

Večera Povrtna salata Pečena pileća prsa,

salata
Dan #1 Dan #2 Dan #3

Doručak Smoothie (špinat, kivi, Smoothie (špinat, Smoothie (kruška, Dan #6 Dan #7
naranča, voda) borovnice, chia jabuka, mrkva,
sjemenke) limun)
Doručak Smoothie Smoothie (jabuka,
Ručak Miješana salata od Rižoto od Miješana salata od (ananas, špi- avokado, cimet)
povrća povrća povrća, konzervirana nat)
tuna u vodi
Ručak Pirjana brokula, Kvinoja u salati od
Snack Šaka oraha Jabuka Svježe mrkve odrezak od tune povrća

Večera Riblji file, povrće Juha od povrća Kriške od tikvica s Snack Jabuka Kefir
govedinom
Večera Juha od povrća Pečeni kelj, pileća
prsa
 Dan #8 Dan #9 Dan #10

Doručak Smoothie (biljno mli- Smoothie (smrznute Smoothie (špinat,

jeko, borovnice, chia maline, biljno mlijeko, krastavac, naranča,
sjemenke) narančasta) kivi)

Ručak Grah salata s Salata od tune Proso kaša s

kupusom povrćem

Snack Svježe mrkve Jabuka Šaka oraha

Večera Riblji file, povrće Pileće bedro, povrće Biljni paprikaš