Professional Documents
Culture Documents
Inflammation can occur in response to trauma, illness and stress. However, it can also be caused by unhealthy
foods and lifestyle habits. Anti-inflammatory foods, exercise, good sleep and stress management can help. In some
cases, getting additional support from supplements may be useful as well.
1. Alpha-Lipoic Acid -is a fatty acid made by your body. It plays a key role in metabolism and energy production.
It also functions as an antioxidant, protecting your cells from damage and helping restore levels of other antioxidants,
like vitamins C and E. ALA also reduces inflammation. Several studies show that it reduces the inflammation linked
to insulin resistance, cancer, liver disease, heart disease and other disorders Additionally, alpha-lipoic acid may help
reduce blood levels of several inflammatory markers, including IL-6 and ICAM-1. ALA has also reduced inflammatory
markers in multiple studies in heart disease patients However, a few studies have found no changes in these markers
in people taking alpha-lipoic acid, compared to control groups Rec. dosage: 300–600 mg daily. No issues have been
reported in people taking 600 mg of alpha-lipoic acid for up to seven months
Potential side effects: None if taken at the rec. dosage. If you also take diabetes medication, then you may need to
monitor your blood sugar levels. Not rec. for: Pregnant women. ALA is an antioxidant that can reduce inflammation
and may improve the symptoms of certain diseases.
2. Curcumin - is a component of the spice turmeric. It provides several impressive health benefits. It can decrease
inflammation in diabetes, heart disease, inflammatory bowel disease and cancer, to name a few -also appears to be
very beneficial for reducing inflammation and improving symptoms of osteoarthritis and rheumatoid arthritis One
randomized controlled trial found that people with metabolic syndrome who took curcumin had significantly reduced
levels of the inflammation markers CRP and MDA, compared to those who received a placebo In another study, when
80 people with solid cancerous tumors were given 150 mg of curcumin, most of their inflammatory markers decreased
much more than those in the control group. Their quality of life score also increased significantly. Curcumin is poorly
absorbed when taken on its own, but you can boost its absorption by as much as 2,000% by taking it with piperine,
found in black pepper. Some supplements also contain a compound called bioperine, which works just like piperine
and increases absorption. Rec. dosage: 100–500 mg daily, when taken with piperine. Doses up to 10 grams per day
have been studied and are considered safe, but they may cause digestive side effects.
Potential side effects: None if taken at the rec. dosage. Not rec. for: Pregnant women. C is a potent anti-inflammatory
supplement that reduces inflammation in a wide range of diseases.
3. Fish Oil -supplements contain omega-3 fatty acids, which are vital to good health. They can decrease the
inflammation associated with diabetes, heart disease, cancer and many other conditions Two especially
beneficial types of omega-3s are eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). DHA, in particular,
has been shown to have anti-inflammatory effects that reduce cytokine levels and promote gut health. It may also
decrease the inflammation and muscle damage that occur after exercise In one study, levels of the inflammation
marker IL-6 were 32% lower in people who took 2 g of DHA, compared to a control group. In another study, DHA
supplements significantly reduced levels of the inflammatory markers TNF alpha and IL-6 after vigorous exercise
However, some studies in healthy people and those with atrial fibrillation have shown no benefit from fish oil
supplementation Rec. dosage: 1–1.5 g of omega-3s from EPA and DHA per day. Look for fish oil supplements with
undetectable mercury content.
Potential side effects: Fish oil may thin the blood at higher doses, which can increase bleeding. Not rec. for: People
taking blood thinners or aspirin, unless authorized by their doctor.FO containing omega-3 fatty acids can improve
inflammation in several diseases and conditions.
4. Ginger - root is commonly ground into powder and added to sweet and savory dishes. It's also commonly used to
treat indigestion and nausea, including morning sickness. Two components of ginger, gingerol and zingerone, may
reduce the inflammation linked to colitis, kidney damage, diabetes and breast cancer When people with diabetes were
given 1,600 mg of ginger daily, their CRP, insulin and HbA1c levels decreased significantly more than the control
group. Another study found that women with breast cancer who took ginger supplements had lower CRP and IL-6
levels, especially when combined with exercise. There's also evidence suggesting ginger supplements can decrease
inflammation and muscle soreness after exercise). Rec. dosage: 1 g daily, but up to 2 g considered safe.
Potential side effects: None at the rec. dosage. However, higher dosages may thin the blood, which can increase
bleeding. Not rec. for: People who take aspirin or other blood thinners, unless authorized by a doctor. G have been
shown to reduce inflammation, as well as muscle pain and soreness after exercise.
5. Resveratrol -is an antioxidant found in grapes, blueberries and other fruits with purple skin. It is also found in red
wine and peanuts. Resveratrol supplements may reduce inflammation in individuals with heart disease, insulin
resistance, gastritis, ulcerative colitis and other conditions One study gave people with ulcerative colitis 500 mg of
resveratrol daily. Their symptoms improved and they had reductions in the inflammation markers CRP, TNF and NF-
kB. In another study, resveratrol supplements lowered inflammatory markers, triglycerides and blood sugar in people
with obesity. However, another trial showed no improvement in inflammatory markers among overweight people taking
resveratrol. The resveratrol in red wine may also have health benefits, but the amount in red wine is not as high as
many people believe. Red wine contains less than 13 mg of resveratrol per liter (34 oz), but most studies investigating
the health benefits of resveratrol used 150 mg or more per day. To get an equivalent amount of resveratrol, you'd
need to drink at least 11 liters (3 gallons) of wine every day, which definitely isn't rec.. Rec. dosage: 150–500 mg / day
Potential side effects: None at the rec. dosage, but digestive issues may occur with large amounts (5 grams /day).
Not rec. for: People who take blood thinning medications, unless approved by their doctor.
R may reduce several inflammatory markers and provide other health benefits.
6. Spirulina - is a type of blue-green algae with strong antioxidant effects.Studies have shown that it reduces
inflammation, leads to healthier aging and may strengthen the immune system. Although most research to date has
investigated spirulina's effects on animals, studies in elderly men and women have shown that it may improve
inflammatory markers, anemia and immune function. When people with diabetes were given 8 grams of spirulina per
day for 12 weeks, their levels of the inflammation marker MDA decreased. Additionally, their levels of adiponectin
increased. This is a hormone involved in regulating blood sugar and fat metabolism. Rec. dosage: 1–8 grams per day,
based on current studies. Spirulina has been evaluated by the US Pharmacopeial Convention and is considered safe.
Potential side effects: Aside from allergy, none at the rec. dosage.
Not rec. for: People with immune system disorders or allergies to spirulina or algae.
S provides antioxidant protection that can reduce inflammation and may improve symptoms of certain diseases.
Be Smart When it Comes to Supplements If you want to try any of these supplements, then it's important to: Buy them
from a reputable manufacturer. Follow the dosage instructions. Check with your doctor first if you have a medical
condition or take medication. In general, it's best to get your anti-inflammatory nutrients from whole foods. However, in
the case of excessive or chronic inflammation, supplements can often help bring things back into balance.
6 suplimente care combate inflamația
Inflamația poate apărea ca răspuns la traume, boli și stres. Cu toate acestea, poate fi cauzată și de alimente nesănătoase
și de obiceiuri de viață. Alimentele anti-inflamatorii, exercițiile fizice, somnul bun și gestionarea stresului pot fi de
ajutor. În unele cazuri, obținerea unui sprijin suplimentar de la suplimente poate fi utilă.
1. Acidul alfa-lipoic - e un acid gras produs de corp. Acesta joacă un rol cheie în metabolism și producția de energie.-
funcționează ca un antioxidant, protejându-ți celulele de daune și contribuind la refacerea nivelurilor altor antioxidanți,
cum ar fi vitaminele C și E. ALA, de asemenea, reduce inflamația. Mai multe studii arată că reduce inflamația legată de
rezistența la insulină, cancer, afecțiuni hepatice, boli de inimă și alte tulburări. În plus, acidul alfa-lipoic poate ajuta la
reducerea nivelului de sânge al mai multor markeri inflamatori, inclusiv IL-6 și ICAM-1. ALA a redus, de asemenea,
markeri inflamatori la mai multe studii la pacienți cu boli de inimă Cu toate acestea, câteva studii nu au găsit modificări
ale acestor markeri la persoanele care iau acid alfa-lipoic, comparativ cu grupurile de control Rec. doză: 300–600 mg
zilnic. Nu s-au raportat probleme la persoanele care iau 600 mg de acid alfa-lipoic timp de până la șapte luni
Efecte sec. potențiale: Niciuna dacă e luată la rec. dozare. Dacă luați, de asemenea, medicamente pt diabet, atunci poate
fi necesar să vă monitorizați nivelul glicemiei. Nu rec. pt: Femeile gravide. ALA e un antioxidant care poate reduce
inflamația și poate îmbunătăți simptomele anumitor boli.
2. Curcumina - e o componentă a turmericului cu condimente. Oferă mai multe beneficii impresionante pt sănătate.
Poate scădea inflamația în diabet, boli de inimă, boli inflamatorii intestinale și cancer, pt a numi câteva - de asemenea,
pare a fi foarte benefic pt reducerea inflamației și îmbunătățirea simptomelor de osteoartrită și artrită reumatoidă Un
studiu randomizat controlat a constatat că persoanele cu sindrom metabolic care au luat curcumina a redus semnificativ
nivelul markerilor de inflamație CRP și MDA, comparativ cu cei care au primit un placebo Într-un alt studiu, când la 80
de persoane cu tumori canceroase solide li s-a administrat 150 mg de curcumină, majoritatea markerilor inflamatori au
scăzut mult mai mult decât cei din grupul de control. Calitatea vieții lor a crescut semnificativ. Curcumina e slab
absorbită atunci când e luată de unul singur, dar puteți spori absorbția acesteia cu până la 2.000%, luând-o cu piperină,
găsită în ardeiul negru. Unele suplimente conțin, de asemenea, un compus numit bioperină, care funcționează la fel ca
piperina și crește absorbția. Rec. doză: 100–500 mg /zi, când se admin. cu piperină. Dozele de până la 10 g /zi au fost
studiate și sunt considerate sigure, dar pot provoca reacții adverse digestive.
Efecte sec. potențiale: Niciuna dacă e luată la rec. dozare. Nu rec. pt: gravide. C e un supliment antiinflamator puternic,
care reduce inflamația într-o gamă largă de boli.
3. Suplimentele cu ulei de pește conțin acizi grași omega-3, care sunt esențiali pt o sănătate bună. Ele pot scădea
inflamația asociată diabetului, bolilor de inimă, cancerului și a multor alte afecțiuni Două tipuri deosebit de benefice de
omega-3 sunt acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). DHA, în special, s-a dovedit că are
efecte antiinflamatorii care reduc nivelul de citokine și promovează sănătatea intestinelor. De asemenea, poate scădea
inflamația și leziunile musculare care apar după exerciții fizice Într-un studiu, nivelurile markerului de inflamație IL-6
au fost cu 32% mai mici la persoanele care au luat 2 g de DHA, comparativ cu un grup de control. Într-un alt studiu,
suplimentele DHA au redus semnificativ nivelul markerilor inflamatori TNF alfa și IL-6 după exerciții fizice viguroase.
Cu toate acestea, unele studii la persoanele sănătoase și la cele cu fibrilație atrială nu au arătat niciun beneficiu de la
suplimentarea cu ulei de pește Rec. dozare: 1–1,5 g de omega-3 din EPA și DHA pe zi. Căutați suplimente de ulei de
pește cu conținut nedetectabil de mercur.
Reacții adverse potențiale: Uleiul de pește poate subția sângele în doze mai mari, ceea ce poate crește sângerarea. Nu
rec. pt: Persoanele care iau diluatori de sânge sau aspirină, cu excepția cazului în care sunt autorizați de medicul lor.FO
care conține acizi grași omega-3 poate îmbunătăți inflamația în mai multe boli și afecțiuni.
4. Ghimbirul - rădăcina e adesea măcinată în pulbere și adăugată în mâncărurile dulci și sărate. E, de asemenea,
utilizat în mod obișnuit pt a trata indigestia și greața, inclusiv boala de dimineață. Două componente ale ghimbirului,
gingerolului și zingeronei, pot reduce inflamația legată de colită, leziuni renale, diabet și cancer de sân Atunci când
persoanelor cu diabet li s-a administrat 1.600 mg de ghimbir zilnic, nivelurile de CRP, insulină și HbA1c au scăzut
semnificativ mai mult decât grupul de control. . Un alt studiu a descoperit că femeile cu cancer de sân care au luat
suplimente de ghimbir aveau niveluri mai mici de CRP și IL-6, în special atunci când sunt combinate cu exerciții fizice.
Există, de asemenea, dovezi care sugerează că suplimentele de ghimbir pot reduce inflamația și durerile musculare
după exerciții fizice). Rec. dozare: 1 g zilnic, dar până la 2 g considerate sigure.
Efecte sec. potențiale: Nici la rec. dozare. Cu toate acestea, dozele mai mari pot subția sângele, ceea ce poate crește
sângerarea. Nu rec. pt: Persoanele care iau aspirină sau alți diluanți ai sângelui, cu excepția cazului în care sunt
autorizați de un medic. G s-a dem. că reduce inflamația, precum și durerile și durerile musculare după exerciții fizice.
5. Resveratrolul e un antioxidant care se găsește în struguri, afine și alte fructe cu pielea purpurie. Se găsește și în
vinul roșu și alune. Suplimentele de resveratrol pot reduce inflamațiile la persoanele cu boli de inimă, rezistență la
insulină, gastrită, colită ulceroasă și alte afecțiuni Un studiu a oferit persoanelor cu colită ulcerativă 500 mg resveratrol
zilnic. Simptomele lor s-au îmbunătățit și au avut reduceri ale markerilor de inflamație CRP, TNF și NF-kB. Într-un alt
studiu, suplimentele cu resveratrol au redus markerii inflamatori, trigliceridele și glicemia la persoanele cu obezitate.
Cu toate acestea, un alt studiu nu a arătat nicio îmbunătățire a markerilor inflamatori în rândul persoanelor
supraponderale care au resveratrol. Resveratrolul în vinul roșu poate avea, de asemenea, beneficii pt sănătate, însă
cantitatea din vinul roșu nu e la fel de mare precum cred mulți oameni. Vinul roșu conține mai puțin de 13 mg
resveratrol pe litru (34 oz), dar majoritatea studiilor care investighează beneficiile asupra sănătății resveratrolului au
utilizat 150 mg sau mai mult pe zi. Pt a obține o cantitate echivalentă de resveratrol, ar trebui să beți cel puțin 11 litri (3
litri) de vin în fiecare zi, ceea ce cu siguranță nu e rec. doză: 150–500 mg / zi
Efecte sec. potențiale: Nici la rec. doza, dar pot apărea probleme digestive cu cantități mari (5 g / zi).
Nu rec. pt: pers. care iau medicamente subțierea sângelui, cu excepția cazului în care sunt aprobate de medicul lor.
R poate reduce mai mulți markeri inflamatori și poate oferi alte avantaje pt sănătate.
6. Spirulina - e un tip de alge albastru-verde, cu efecte antioxidante puternice. Studiile au arătat că reduce inflamația,
duce la îmbătrânirea mai sănătoasă și poate consolida sistemul imunitar. Deși majoritatea cercetărilor de până acum au
investigat efectele spirulinei asupra animalelor, studiile efectuate la pers în vârstă au arătat că poate îmbunătăți markerii
inflamatori, anemia și funcția imunitară. Când persoanelor cu diabet zaharat li s-a administrat 8 g /zi timp de 12 săpt.,
nivelul lor de marker al inflamației a scăzut. În plus, nivelul lor de adiponectină a crescut. Acesta e un hormon implicat
în reglarea glicemiei și a metabolismului grăsimilor. Rec. doză: 1-8 g /zi, pe baza studiilor curente. Spirulina a fost
evaluată prin Convenția farmacopeică a SUA și e considerată sigură.
Reacții adverse potențiale: În afară de alergie, la rec. dozare.
Nu rec. pt: Persoanele cu tulburări ale sistemului imunitar sau alergii la spirulină sau alge.
S oferă protecție antioxidantă care poate reduce inflamația și poate îmbunătăți simptomele anumitor boli.
Fiți inteligent când vine vorba de suplimente Dacă doriți să încercați oricare dintre aceste suplimente, atunci e
important să: cumpărați-le de la un producător de renume. Urmați instrucțiunile de dozaj. Consultați mai întâi cu
medicul dumneavoastră dacă aveți o afecțiune medicală sau luați medicamente. În general, cel mai bine e să vă luați
nutrienții antiinflamatori din alimente întregi. Cu toate acestea, în cazul unei inflamații excesive sau cronice,
suplimentele pot ajuta adesea să readucă lucrurile în echilibru.
Ulei MCT 101 O revizuire a trigliceridelor cu lanț mediu Ce este Metabolismul MCT-urilor
Interesul pentru trigliceridele cu lanț mediu (MCT) a crescut rapid în ultimii ani. Acest lucru se datorează parțial
beneficiilor larg mediatizate ale uleiului de nucă de cocos, care este o sursă bogată a acestora. Mulți susținători se laudă
că MCT-urile pot ajuta la pierderea în greutate. În plus, uleiul MCT a devenit un supliment popular printre sportivi și
culturisti. Acest articol explică tot ce trebuie să știți despre MCT-uri.
Ce este MCT? Trigliceridele cu lanț mediu (MCT) sunt grăsimi care se găsesc în alimente precum uleiul de nucă de
cocos. Acestea sunt metabolizate diferit de trigliceridele cu lanț lung (LCT) găsite în majoritatea celorlalte alimente.
Uleiul MCT este un supliment care conține o mulțime de aceste grăsimi și se pretinde că are multe beneficii pentru
sănătate. Triglicerida este pur și simplu termenul tehnic pentru grăsime. Trigliceridele au două scopuri principale. Sunt
fie arse pentru energie, fie depozitate ca grăsime corporală. Trigliceridele sunt denumite după structura lor chimică, în
special lungimea lanțurilor lor de acizi grași. Toate trigliceridele constau dintr-o moleculă de glicerol și trei acizi grași.
Majoritatea grăsimilor din dieta dvs. sunt formate din acizi grași cu lanț lung, care conțin 13–21 de carbon. Acizii grași
cu lanț scurt au mai puțin de 6 atomi de carbon. În schimb, acizii grași cu lanț mediu din MCTs au 6-12 atomi de
carbon. Unii experți susțin că C6, C8 și C10, care sunt denumiți „acizi grași capra”, reflectă definiția MCT-urilor mai
exact decât C12 (acid lauric) (1). Multe dintre efectele asupra sănătății descrise mai jos nu se aplică acidului lauric.
Sunt următorii acizi grași cu lanț mediu:
C6: acid caproic = acid hexanoic
C8: acid caprilic = acid octanoic
C10: acid capric sau acid decanoic
C12: acid lauric sau acid dodecanoic
REZUMAT Trigliceridele cu lanț mediu (MCT) conțin acizi grași care au o lungime a lanțului de 6-12 atomi de carbon.
Acestea includ acid caproic (C6), acid caprilic (C8), acid capric (C10) și acid lauric (C12). Trigliceridele cu lanț mediu
sunt metabolizate diferit Având în vedere lungimea de lanț mai scurtă a MCT-urilor, acestea sunt defalcate și absorbite
rapid în organism. Spre deosebire de acizii grași cu lanț mai lung, MCT-urile se duc direct la ficat, unde pot fi utilizate
ca sursă de energie instantanee sau transformate în cetone. Cetonele sunt substanțe produse atunci când ficatul
descompune cantități mari de grăsime. Spre deosebire de acizii grași obișnuiți, cetonele pot trece de la sânge la creier.
Aceasta oferă o sursă de energie alternativă pentru creier, care utilizează în mod obișnuit glucoza pentru combustibil
(2). Vă rugăm să rețineți: cetonele sunt făcute numai atunci când organismul are o lipsă de carbohidrați, de exemplu,
dacă sunteți în dieta keto. Creierul preferă întotdeauna să utilizeze glucoza ca combustibil în locul cetonelor. Deoarece
caloriile conținute în MCT-uri sunt transformate mai eficient în energie și utilizate de organism, acestea sunt mai puțin
susceptibile să fie păstrate sub formă de grăsime. Acestea fiind spuse, sunt necesare studii suplimentare pentru a
determina capacitatea lor de a ajuta la pierderea în greutate (3Trusted Source). Deoarece MCT este digerat mai repede
decât LCT, acesta trebuie folosit mai întâi ca energie. Dacă există un exces de MCT, acestea vor fi păstrate în cele din
urmă sub formă de grăsime.
REZUMAT Datorită lungimii scurte a lanțului, trigliceridele cu lanț mediu sunt mai rapid descompuse și absorbite în
organism. Acest lucru le face o sursă rapidă de energie și este mai puțin probabil să fie păstrată sub formă de grăsime.
Surse de trigliceride cu lanț mediu Există două modalități principale de a crește aportul de MCT - prin surse alimentare
complete sau suplimente precum uleiul MCT. Surse de hrană Următoarele alimente sunt cele mai bogate surse de
trigliceride cu lanț mediu, inclusiv acid lauric, și listate împreună cu compoziția procentuală a MCT-urilor (4Trusted
Source, 5Trusted Source, 6Trusted Source, 7Trusted Source): ulei de nucă de cocos: 55% ulei de sâmbure de palmier :
54% lapte integral: 9% unt: 8%
Deși sursele de mai sus sunt bogate în MCT, compoziția acestora variază. De exemplu, uleiul de nucă de cocos conține
toate cele patru tipuri de MCT, plus o cantitate mică de LCT. Cu toate acestea, MCT-urile sale constau din cantități mai
mari de acid lauric (C12) și cantități mai mici de acizi grași capra (C6, C8 și C10). De fapt, uleiul de nucă de cocos este
de aproximativ 42% acid lauric, ceea ce îl face una dintre cele mai bune surse naturale ale acestui acid gras (4Trusted
Source). Comparativ cu uleiul de nucă de cocos, sursele lactate tind să aibă o proporție mai mare de acizi grași capra și
o proporție mai mică de acid lauric. În lapte, acizii grași capra alcătuiesc 4-12% din toți acizii grași, iar acidul lauric
(C12) constituie 2-5% (8Trusted Source). Ulei MCT Uleiul MCT este o sursă foarte concentrată de trigliceride cu lanț
mediu. Este realizat manual printr-un proces numit fracționare. Aceasta implică extragerea și izolarea MCT-urilor din
uleiul de nucă de nucă de cocos sau de palmier. Uleiurile MCT conțin, în general, 100% acid caprilic (C8), 100% acid
capric (C10) sau o combinație a celor două. Acidul caproic (C6) nu este inclus în mod normal, datorită gustului și
mirosului neplăcut al acestuia. Între timp, acidul lauric (C12) lipsește adesea sau este prezent doar în cantități mici
(9Trusted Source). Având în vedere că acidul lauric este componenta principală în uleiul de nucă de cocos, aveți grijă
de producătorii care comercializează uleiuri MCT ca „ulei de nucă de cocos lichid”, ceea ce este înșelător. Mulți
oameni dezbat dacă acidul lauric reduce sau îmbunătățește calitatea uleiurilor MCT. Mulți susținători comercializează
uleiul MCT mai bine decât uleiul de nucă de cocos, deoarece se crede că acidul caprilic (C8) și acidul capric (C10) sunt
absorbite și procesate mai rapid pentru energie, în comparație cu acidul lauric (C12) (10Trusted Source, 11Trusted
Source).
REZUMAT Sursele alimentare ale MCT-urilor includ ulei de nucă de cocos, ulei de sâmbure de palmier și produse
lactate. Cu toate acestea, compozițiile lor MCT variază. De asemenea, uleiul MCT are concentrații mari ale anumitor
MCT. Conține adesea C8, C10 sau un amestec dintre cele două. Care ar trebui să alegeți? Cea mai bună sursă pentru
dumneavoastră depinde de obiectivele dvs. și de aportul dorit de trigliceride cu lanț mediu.
Nu este clar ce doză este necesară pentru a obține beneficii potențiale. În studii, dozele variază între 5-70 grame (0,17-
2,5 uncii) de MCT zilnic. Dacă doriți să obțineți o sănătate generală generală, este probabil să folosiți ulei de nucă de
cocos sau ulei de sâmbure de palmier în gătit. Cu toate acestea, pentru doze mai mari, poate doriți să luați în
considerare uleiul MCT. Unul dintre lucrurile bune despre uleiul MCT este că acesta nu are practic nici un gust sau
miros. Poate fi consumat direct din borcan sau amestecat în alimente sau băuturi.