Habcsok; pu Z 3g aeoro se a Cte ae Fahd), vanilia, mézeskalacs ~ ka récsonykor betdlti az illatuk alakast. Ezeket az (zestt6ket mi is gazdagon haszndljuk a recept jeinkben, és bemutatjuka legjel- legzetesebb alapanyagok seq ségével készilt siteményeket. Makos, dids, kékuszos finomsé- ok, narancsos, csokolédés, gesztenyés édességek kertinek teritékre, Megstitjak a klasszikus aprdsuiteményeket, kalécsokat, habesokokat is Annéphagyomanyben fontos azalina szerepe, az egészsé- ‘get, az egységet, az Usszetar- tozdst, a szépséget jelképecte. Minden kardesonyi vacso- raelmaradhatatlan kellé- kke volt. A csaladf6 annyifelé vagta, ahanyan az asztalnal iltek, hogy ne feledkezzenek ‘meg egymésrél a kivetkez6 éuben. Egyes vidékeken az iépoharakba tették, hogy cegeszségesek leayenek. é | ay Iacono pt vended Hata ag asa mers ismegk hyeink sks, Azels6pillanat az Udvézléss. Pn mey a fekis past nak azarcindk lla, Aesanminden teeters ileten eeged gy is megs Alene mey mind hz Cola vik ri egy venegsige tsajéndékot i l- Sain eylonkara nena eg sense vedegt aaa tem i pai bstt ai mera abacsg fabs hep yz vibra Haha aya diab ai apt em ‘an bene Reda sara saa Aneel eee inde anita ryt sede. gy ssa yen azid6 Az ostrokndl ezaztsjehéped hogy eagyon ett az tel Azarb vdgban az es tél érek még ert egy kis maradhot hagyni el benne, amir nem rink bbe. raiskilné sen gel kel, nebogyoljan hist ta junk, amit vendégunkvalisa it Azsidck rem esznek sont a indlaiak tenet. Azalkhallishnjunkfigyelmesen Azokaislegyinktekintete akk va lamiért nem esznek bizonos lelmiszee ket Cukorbetegnk ne kinjunk tort, vegetrinusnak his. égezetl igen ara, hogy karé- sony elit kivanjunk 6rémbk- ben teli dinnepeket tavo- labbi ismeréseinknek, bari- tainknak,klléginknak Eppen exértts boldagkarécsonyt vdnunk mindenolvaséninak! Fahéj - A fiszerek hercegnéje +++ Marcipén — Uj szerep- ben +++ Béség- Szérja a mskot ipan ~ j++ Csokolédé — Boldogit falatok Kékusz ~ Hofehér kisértés ual tart Aimaerémeskaestors ‘mae-makos bases ‘ngyalcarya ‘aah sis eke Eanannabos tossrisk Braids sutemeny {Cokiseenyertota cacuit? Qe Grokiskocka ‘eokis monduls esd ‘Gokolsdes nabtorta Die alapok Digs és kos bei Fanejeaimse Fear ecooleges salt Florentin torts, ages nabessk Faszees guak (Gazdag gyumolesenyér Gesrenyes cohol’ (Grisgomoacck Guba abba sutve Habcsk laprecept Habis banancnips Homissporselet Haromesok's tarsconyi Haigomine Hoember Hegois lncave torts epuesines KAK Karamelles gyok Kareamomos rok kKaverhablaria okusaosszelet, onyakostornyok Krame ight alom >, Kreme: Pavors| Lev petandiva Makos pte Makos pskertocka ain darapusing Mandarins tamu andulskavetor Mandl evelek Mande stongik Mandoltorscska naan Matclnannal att alas Masearpanesszlet Mazsoigstrotorts Megayeshazik® Megayeskenyer Megyessatorn ad Mezesalseenab Mézespuszedh dlszk Minitortetorta Mogyorésgolyok Moklsmouses tora Monicaseeiet Nagy kuglsia Nanci gs Nugates goyék Petes ketszek & — akot teks rel Rigoines > Ropogoskosarka Rumos gesztenyekip. Spies Kock Notes sfonas kocka Zebvapiiots stot azo tormoremmet Brokkolivemleves Hatssinszelet gombarsauval Matos dos magiyatakas ‘Alas Kushuseslata Sramyasiremieves| ures euszavalfneThOsS Mii esol Paviova Barackorpersg6 CGtromos Cosme Fonsial Prk moj SS.‘Afahej valdjaban egy tropusi {rkz6id babérle bels6 kérge. ‘A far lenantott kérget hagyjak ‘megszaradni, majd a kills ré reget eltévoljskréla, ezutén szérads kizben a bels6 réteg ‘sszekunkorodik az ltalunk is ismert fahéjedidformaba, Alegismertebb a kinab6l és Si Lankér6l szérmaz6 Fahd), Kozit- tik ben 6s kinézetben is van kalonbséa: a cassia névenis ismert csipésebb, kinai vilto- zat eredetidlapotéban vasta- gabb, mig az enyhébb aromaja és finomabb Sri Lanka-i (més néven ceyloni vagy vali ah ‘majdnem papirszertien vékony. ‘Aharmadik alta az indonéz fahé,, armel legin- kab a kinai cassishoz hasonit, hazénk- ban tébbnyire ez kaphaté, ¢2,ea- olesobb. ‘Akumarin természetes aroma- anyag, amely legnagyobb kon- centréciéban a fahéjan fordul el6.Tilzott fogyasztésa (tsb ‘mint napi 24 kg) mérgezs le het. A hérom tipus kumarin- tartalomban is eltér egymés- {tél legkevesebb a ceyloniban, legtabb a cassisban fordul el6 Emésztésjavit6, vius- és bak- tériumdld, csokkenti a kolesz- terinszintet, szabalyozza a ver cukorszintet. Hatékonyan g- tolja az dregedést. Fertitie- nit6 hatésG,csllapitja a Koh gést, 6s még a rekedtségre is kivaié. Meleghts, vérkeringést Javite hatésa miatt izomlazit6- nak ajénljak, menstrudci6s panaszok esetén szintén alkalmazhato, A ter- mészetgyégyészok szerint nagyon j6 vagyfokoz6. 4 2oti/2 } ‘Az okori Egyiptomban a aL CC a arod CORY as Leg eC OU a erect ead URC ecu T LL Cea rt 12szelethez scone 5-6'mm yastagra szelete- Bt dkg alma 5 dig marso- ben, amazslivalggyit, 2 per alttrop- de nhl mindkstoldait law iSdigckor@ mk —pandspubira ee serpenyiben (vagy ke Gro fahj @ 40 digalics tt, kit yeti 24cm trtaforma ‘Aéez:2¢\ alae centile sete luca pet alse ato 4digetierés — Z rauk A eves vibe ele= vel, ald ressk az alms. Kanshttal kemenyit © 15 dig cukor veh atjesiheadik essieflh. tomorijh,¢sbetakajukameomaratpi- 3 din Khlésighevergetkhogyseymeslegjen. tot hal sel. Ismet tomar. aki bleeveika oko. freak eget, keveset khagyha- ‘Aalmakatssackeveyjika choral tunkadstshe. A hitb 1 rin ti Azalmatmegtistijuk ka fehl. A tent Kemény habb3 hentetik. A mara krémb6l Rabies: rmagozzuk, a2 almackke- ver, 6k kremibe forgatjuk. ‘at ryomunkr, maid szeletejk 25g ken viss- roltlevle tészta @ 5 dig Rama 8th porcutor@ 3bansn @ 4 dig mér ‘Tk, rl abe) + a sors 1d tein @ 8 kisebb tz, kere sitforma tate, sufle) Ales tz szobahimésteten hay felengedni. sce man kalapon mmvastagranpto. nagyobb oodsaszaqgatva vagy kere szié- formival 8 torongo tb. 12cm até) sairnki belle A krongokat méretle vali! Wise, Rama kent i- téfosba tej, 2 see Ks le york ial megs ind yi tsrtaksita at & eget, mad 10pegphentejk. ‘A sitt 10 ‘Graeme. Si- t6papit| a kasékk aval azonas nagysSgi KorongokatvSgunk i 2 for 8 darabhoz riba siijuk ket, mad need mindeytbe bisgesensinksttar- aot vagy mis egy ivejest, st (cakes, A sitben 30 peso si, ihn any, mada bab 6s 2 Sita vlna belli atest. iemeljkasittomskbs.Ajuatmeg- ingjokapecukoral ésrécsarakosgat- valet, hagyukeézen kn Abanéolat menisztu, area vig, Bart fetes dis ‘he atbitboineel pepe een- a iz Osekeveic aera f- ja a ne la fey abst alacsony an sé mee ‘tej eetromos habvrével Kemeny hab veri, ratosan kr sebb adagokban a bannpépherkeve uk smentjkveleatéscatosis fat Tllsortetejiet meghinjk 2 {ahd él mindeayik zepéhe 11 tannariktitetink. f :40 dg sat © 25h lesz (cs, z= tott—7g) @ 20 dg cukor @ 15 dian gyostej @ 20 dig lgy Rama @ 3 toss 2tojssirgija@ 3th. rl fa @ Rama 6szsemlemarzs a formahoz@ fahéas porcuor a sarshoe i 1 ‘Alisctet tba situ Kézepébe mé- Iyedéstryomunk,belemarasojue az est, megs ecko = ong a lngjos te. etal, meeg helyen (de nem a siitdben) felfuttatjuk az Als. 15 per. 37) Horsaduk a tsa, a tis ita lgy Raat, 10g cube, 62 ‘kézi robotgép dagaszt6betétjével alapo- san sedelgozuk Aor haa masza ‘hdlyagos, fenyes, és elvalik az edény falé- Uo Leta, meeg helen dulce eles 30 per, 16 szelethez ‘Kikenank Ramaval és 2semlemorsé- val beszirunk egy 26 cm atmérj, 2 Iter Grtartalmé nagy_kugltormat. ‘A maradékcukotsszekeveruka fahéjal Nedves evbkandll nagygaluskkat szaa- gatunk kia tsb, megforgatuk a fa- jas ckorban 65526 sorbana kalo rmaba teszk, Megszjuk a megmaradt fahejas cukra, 6 letakaria, meleg he- Iyen még 30 perig Kees, amig szé- en tla fort. sito 170°Cra elémelegijik Aug afta fort sitben 4S peri sitjuk He nagyon bamuln a tte, alufival lazin lfejik A készkulofotkvesz 6 a forpaban hagyjk kihri. Eutén rcsa bork, megsdjuk fas pore kara éseletelve kink TIPPONK: Kinijunk hoz kevés i el (esetegplinkval kikever kt, vagy vanlaontetet, vagy brsodt, mer leg sir. 1S ltejszin @ 30 dg ftcsokoléd6trtabevoné @ 20dkg mo- gyocdkrm @ 1 mk. rl fa) @ 25 dkg {aldimogyor @ 10 dkgostyari 40g étcsokoidtortabevond A tein is ibosban feodstuk Ax ets drake trek, Sssckeveik a mogjrékrémmel, af: jal sleontuk a fo eszimel. aig everett, ami aol load. K- sit hilo hagyj, mjd etakauk, 5 ‘Adedrahidegre tesa eden 2 mogyorit2srad&k nl megpitluk ey sspenytben. Taye 50 darabhoz 12 borijuk, 5 konyharuhéva @ssedor lik, gy konyedén lj a bara hé ja. A mogyorst nem til apréra dssevag- daljuk. A ostyarudkatzacskibatesszk, nytivaldssetrdeljk, és bsszekever- juka mogyoréra ‘Az tcsokolidé totabevonétvrd6 folot flolvasatjuk. Telskandl kis adagokatszaggatunk ka mogyordkrémes masz, kézel golyva frmzzu, 6 egy vila segitséqévelacsokimazba min- juk Kiemelik, jl lecsepegtetik, smeg- {orga a mogyrban.Stipapia akas- ‘atu, 5 hagyjuk: megszéradi. Mignon- pir akosgtuk sig tlajuk. Hi- degen iol!Evp') narancs EM en ERDEK ES Nee aa tae : STs Europaba a ) XV. s2aza0- ban rene a rnarancs, soksig ritkaségnak szamitott, Egyet jelentetta luxussal 65a betegek klasszikus ajén dékénak is szdmitott, hiszen kitdiné C-vitamin-forras, 200 gram fedezi a napi szukségletiinket. ‘gyekezzlink vegyszermentesen termesztett narancsot vasérol- Ti, kulan6sen, ha a hejat is fel- hasznaijuk (siterényekbe, for- ralt borba).Sajnosa vegyszer ize lemosva is benne marad, de mindenképp sikaljuk at kis kefével,for6 vizalatt Lekvar ‘Azangolok hi- res narancslek- f vaiat orange marmalade) azn. keserd narancsbél készitik, ayakran hejaval egyiitt. Az ‘angol hazlasszonyok szenve- délyesen f6zik otthon is, a leg- jobb évjgratokat kincsként Grzik, é5 ernlékezetes reggelik- él fogyasztjak el Hus mellé Desszertekenkivlfételekhez isadhatunk narancsot. ze re rmekil harmonizal a kacs és borjihissa Csatnik, fszeres martésok Mascarponés szelet rpezelethen *EIES bpa cist vk 23 cere maa paprtlevesk, atest alapanyaga is lehet. HOZZAVALOK: celémelegitjk. A tojésokat ferdlba Ue sagen Korbevigjuk. 3 tos @ 6 dkgcukor @ 3dkgkakad- _juk hoziaguka cutot, tlatvigtte “A krémheza teint kemény abba for @ 3 dlglist tesa, Ugelinkarrahogyne egy, verjk. A mascerponét hike a Likér ‘Ae: 3 ein @ 25 dg alata tl fora vi. tos ap habve-_cukoral ike ma ozzdver- Anarancs felhasznd- mascarpone @ 8 ckgpoukar@ V2 rivlkeményhabbs veri majdleves- ka habotgsaletinet, lasaval kez ik6rok ‘ance @ 1 tasakselatinx@ ska veg és toad 3-4 percany 3 Ase te, am ts Cointreau, Grand SOdkgnarancs @ 3. narancsledr vik. Eutin ssekevejk a kalaooert gon meahémacank, a hdyskll Marnier, Curacao, alstet, mjd tab résetben atojs-_Kvdjukanaranchst A et Triple sec — kiilénle- Eaxészirés: Hub th dota eles. megane er gesizt adnak az VatrdGhz viet foralunk. Sitépa- A késa ttt 10 cm sateen & 30- jaka hémet. A tergén eendezak 2 A Edesséqeknek és kok- piralbebortunk egy sitlapot vagy 35cmbosszanelenikaitlapon Asi- —naransilket,pihenteyjik 20 peri, téloknak. Par csepp is slacony peri teps Asitét 180"Cra_tben1S-20percig stk Asitbslhvé-majfelselteok elég beléiuk! ad 6 20112Mandulatortacska narancséntettel HOZZAVALOK: Sdarabhoz veqikacutoralafahéjal aliszte aman- ‘Aészthar:1narancs @ 4tojés @ 5 dig dll, a naraneshéjal. MufnstGforma ulor @ 1k, Grltfahdj @ TB dkgiset @ méyedéseibe papiesarktteszink,a for 7 dg 6rokt mandula imaba tok a tests 2/3 réxig, mind Acontetez:1vailarid @ 10dkg cor egylre egy-egy gered narancsotfekte- 2d fehrbor vag sz561 @ 4narancs tink. Asien 20 pec ijk, reszelthdjaésleve ‘A vaniiarudat kttéigju, a belsejét A dbatéshez 5d sraabaracklekvar itapaju, a cura, a bora, ana- 2, szeletlt mandula @ 1 iv rancshéjal 6 lvl labosban felforaljh, ‘ narancs 10 percglassan,kevergetvefzik. Asai rupot kanalzva tortakalocsolgatjuk, ELKESZiTES: Alert megmelegij, a tortkraken- Asitét 200° elomelegitik. A tése- jk, megsduk a manduaforgscsa. ‘hoz anarancsat megmassit jit le- A imtcsiet meghmazak, cece vig- reste, maj iz, tos Oszeke- uk, megsjkvlika torts Narancstorta OZZAVALOK25 dg ss es 5 dg porcuor @ i dlangyostej@ 1t- tum @ 2narancs @ 30d srt @ 3 na- tans rile se) @ tose ' ‘5 dkg puhavaj @ 1 csomag vanilia-pu- 4 személyre még. egyscer tgyijuk, maj ist na _gyobbra nyu, mint a kapcss toto ‘ma, és 2formaba helyerzk gy, hogy pe- remére is json. (Amikor a tszta majé megs sil a prem les se ki- ingpor @ 2k. tert keményits bevagjuk) Még kb. 20 perc pentek. A 7 narancslé @ 3 ek cor sit 180 "Cra elimeleiik, a estat i 25-30 perclatt enyhén bara stk ELKESZiTES: Kézben a krémhez a pudingport 65 2 ‘lest egy spetcutoral a lan- keményitétekeveiik. 1 dnarancs- gyostebeszru,feuttatjk.Atra- level tebbinarancsevet a cukortal l= ‘mot é a narancsokat megmossuk, a ct-fortauk, mad lassan hozzintjik a pu- ‘om hejtlresejk. A narancsokat if-—dingos-keményitésnarancslevet, sland lézzik,aza vastagon meghémozzuk, és kavargats meliet 1-15 petclgforaljuk hartyakchozlkvdluka narancshist.- Nem csomiésodkbe, ha habverve ever Nagy tba souk aise hozeed- jk. FékrehGzzuk,éalkalmankéntmegka- juk 2 narancsit, a tjéssigsét, a varva hagyjuk kiln. Ha atontjk egy orukot, 12 csipet st, a irom lreszelt_mésiktla,qyorsabban il | Nei a at A mega estrel | At rénetatéstalopa Sy, alaposandsszedolgaruk. A tésttlefed- esi, és legalabh 3 Grn at der- Jk, és meleg heen kb. 30percgleleszt-- medi hagyjuk.Akféett narancsgerez- ‘ik. amigcupljr dagad,Kozben egy tor- dete dso, mad lekapesoluk a for- laformat alaposan kvejaunk. A tészit ma odalit, észeletee tla, i . jNarancsos csiga 70 darabhor 3 HOZZAVALOK: 15 kg marcipénmassza Alsat és. sport sszekevejk,hazzs- Eo i0dkararancsdsem @ 6dkg carat adukatin ate adapt ace ava E mogyors @ 5-7 et. narancitr Us cbt 6 a esa ranch. str 2 Achar bionarancs @ 30ckg ist + pel gd kt ee. & anytishz © 11k sitépore Sdigso- Ait 10°C domeleatik és 3 viny to © Gek te @ Bek cj tithevsltel 35S en-esnégysg- E rodigcalor@ 12a vans cukor ny, Emile rata a marcnas § A dztéshee: 10 deg porcukor @ 3 ek. na- rancsé @ 5 dig cukozotnarancshé ELKESziTES: ‘Atoltelekhex a marci durvéra te szeljk,@sszedolgozzuk a dasemmel a ‘mogyoréval é alike, A tésztdhez a narancsotforé vieben & Lomegmassuk, megtrdljik, & fnom reszelén lereszelink 1 evkandny heat. titel. A test eli, (Nagyon raga, basin ftaalt) A tesrateerset desks cm alessee tere vj Sitpairal kb repre rasa, 6b. 12 pect megs ‘A dsatéshezaporcurté a narans- levet@szekevejlKismlanyagssh- ato, asa ig, éaalioke "a coma Kis culozott naanché- sult sk 45 rapig sel ca ora a ee ne Coan ne ae erie Coemarcipan TUDJA? ) ar 1 stele | ne caca er cord _ Con a | Ceo TET ged CE UT em re . Be mutatjuk be ezt az alapanyagot. KREMEKBE, TESZTAKBAkeverjik. x) | ha ‘A marcipan készitése a Balti- tenger parjén kezd6dt, LO- beck és KOnigsberg varosok- bana 16, szézadban, Patiku- sok drultak, gy tartottd, hogy fogyasztésa jotékonyan hata sziv- és mellkas!fjdal- makra, valamint a fefajasra Azolaszok legendsjaszerint sinful, A marin asteyiruk a Velencében, Szent Mark véd6- ‘ARamt eqyscee habs keverik runima, & porelorl, és aktordra szent varosaban talltdk fel a ahaa a vans ckora ato ny, mint a visgostésztalp. marcipant. Ezértlettaneve | 50darabhoz solamente alsztelasité= feet avisoos pr, ésmeckenjik ‘marci pani, ari annyittesz Aten: 125i Rama @ 10dka poral, amanda éSateel Aléaro- 2 maradékzsléel. Raborjuk ako Sent Mark Kenyere | Cukor 1 evans eakor@ 26s botefleamaesabb fokozatn2perig dads tsi, esa szleket egyenesre 5 dk herds keményit6 Ves. Attn ler, av ey vjuk. A téztalapt dominénagys- 1S dg ist @ 1s sitdpor feeb bedclontukakaagpor (3x15 cn télalopokravluk 3dkg cardi mandla @ SOmite| 7) A sitst 200 Cra eémelegih: | A tortabevondt felovasaul, 6 Azegyikleg- || @3th-takajpor A nay testkibeleik sitpapinal,. Fmegmartjk benne a domindkat. hiresebb mar- ‘Attelhe: 0d see altzepébe Satonnalatésatnk. Rica tessuk, hagyjuk megsérani panos édes- | @20dhgmarcpénmassza@ 20h. Aepsegyic feb afeertért ams~+_Aporculzotelkeveriképpen cskany- séq azeredeti tum @ 10dka porcakor skboakaladstésitsimtuk AsitSben nyictromlével, hogy sind. massat salzbur | Abesondsti: Xb. TOpecisitik Haykkidh, _fapnk, neflonzasba szedjk Mozartkugel. | dig tsoklidé totebevond A title a zslétflovasts A sara lesipentik, & ptyoet Eza golyé pisztécia és mandu- | e@Sdigporaor @ tek cromié ju, sacle visgostsraapra csepegtetinka domi lakeverékébolkészil,nugat- krémmel és csokolédéval be- vonva. Hazankban a piacveze- 16a Szamos marcipan 22darabhoz A libecki eredetd Dr, Oetker Sitipapialkibéelunk kt any tpt. Marcipanmasszival kulonle- | Atéztdh20diglist@ 7dkg ator, Ait 180"Cra nee és: JO TANACS HOZZAVALOK: 16szem ttt gesztenye @ 10 dg étsokoadé Salt Tnaansreneth see « 1kg cr {enidvaila @ 20dhgbizadara © 5 dg @ 4t05- Fove sdrgaja © 20 dha gesetenyemassza . Agesztenyét hideg vizben Adler Kush @ erik @ 1 dah BB | teayan felines Ones lot hastsukbe ahelétxalakban, ELKEsZiTEs: Fontos! A fétt geszte- Att escent serpenydben eyhén mest, hay nyét(a silts) csake im ju kiln. Gaz feet felobvaseuk az étsokoadét, ele mérjk a gesztenyeszemeket, isa tesa, & hagyjuk meg dermedniahitdben ‘Atejt elfraljuka narancs java, a cukoralé fli nila kaart belsjvel, Beleszruk ari, 6 ss ton, folyamatosankevergetve 6-8 perc alt sre fzzik Hoziad juka vat, lever, és hagyjuk kh, majdhozzakeerak a tojssigiat. ‘Amaze von krongoat frmézunk, beenyomjkacso- isgesztenpéet, 6 gombcfomizmak és szrntmegher- eget a kouszeszlcben, amkban vaya dart disban, jen lehet pu- ccolni. Ha kihiit, esélytelen, hogy abels6 héjat le tud- Juk szedni. Fézés vagy sités utan tegyik né- hany percre vizes, majd sz4- raz konyharuhaba, amig picit, leh, és mar lehet is tisztitani Siitve Akardcsonyi csalédl Osszej6- vetelek sztara lehet az ott- hon sitott gesztenye. Ehhez a szép, fényes, sérilésmentes és megmosott gesztenyékbe, a lapos oldalukon,éleskéssel vagjunk egy xt. 15 percre Ta Szineskockdk ——asdsather HoZZAVALOK60 dg gextenemassa © 5d sokoide 204g © 1Sdgporctor@ Ze. cum ‘Adbsctshe als series cukok,okliereszlek, aztassuk hideg kokusforgics meket,ezzel el kerilhetjak, euxtszirés: hogy sites kéz- Agesrenyét srobahdmersketenhagyjuk Kenge. Aso- ben felrobban- olde vr fle elonasyjuk janak. Azx be- ‘Avajathabosrakeverjk, majdhozzdadjuka cukrot ésagesa- ‘vagassal felfelé tenjemassit.laposar, 6 krémese sedolorak Bele tegyik tepsibe, Se veka rumot, és az lvaszttt soklédét is Sitlpra sit6paprt teritnk, és a massst 15320 ons apra foxmézakrata Ahitbe tessik 2-3 6rr, hogy elo, ‘miko jol megdermedt a masz, ks kockkradaraboljuk. ag TAbockaat ices szerint frgatjuk eszlt sokolédéb, sines 5 cuborba vagy kokuszrszelétbe, és azonnaltilahatjuk. és slissik addig, mig az x-nél felpondorik a gesztenye héja. Megsiithetjak nyilt zon is. i | | | | | / | Kiilonlegesség Ha mér megvettk és meg- pucoltuk, készithetiink gesztenyelekvart, amelyet, izesithetUnk vanligval,ahogy a franciskteszik Co ae ee sr Rumos gesztenyektip HOZZAVALOK: 16 darabhoz 32szem magozottmeggy @ 05 dlrum @ SOdkg gestenye- Imassza @ 1 kése vékony piskétlap © 10 dk écsokolsdé 2ek, la) @ 2 dh takaepor exxEszirés: Amegyet30pecearumba tatu esi alevelsinsra eves gesrtenemast és eq eset, A pisktalaphl 16 arab karktsairunl Mindegyik ges tenjelupacKizepte 2 sem ros meggyet sin, kip ali fomszzk 65 rtesrka pitti ogy ake. ‘cool csomagon olvashat utsts seit fell ‘ast, lever az lj ipo el colo, msi fle akadprba orga mars su ES ‘Aki tobbet szeretne tud- | niagesztenyérdl,léto- | gasson ela neten ide ‘ngc/wnanindmegete bu’ a-szelidgesztenye-41063 240 kiilénb6z6 gesztenyés receptet talal a ‘wow.mindmegettebu oldalon Mindmegette.hu-. ‘oven om THRA, WoW Con Fogyastaté th | 5h at 70} vanilia Atlee tinzertészakésatésének titka, hogy gyors mozdulatokkal kell ‘sszegyin a alapanyagokat, 6 cipé- vs formazva iba csomagelva még pihenteni kell ahitében, |Atésztit3-4 mm vékonyakinyéiuk, feteerka nyittira, sa formékra teria. Anytfivalleengerezi gy pont akoradaab vig6ik i, amekkoréra szkség van Vaksitésoraformskatkibéleljka tesztvasitépapirt ektetnkrd 6 Inehezdknek térazbabot, st zi- rank, hogy sites kiben a tésata ne piposodjon fe Megfézzbkakorthe,éelkésaijaka krémet. formskba evSkanlnyltl- telaet halmozunk, 6 airtcket ‘maghézukkalefelérabortju. gy tess astdbe. ee Alizertéscthar 12 glist @ 5 dkg lt manda @ 6 dk porcuor @ 1 mk. ‘fa @ 12dkg deg Rama + afer mékhoe ‘Arte: 20d ndeukor@ 11 3 kiebbhemény Kite @ 1rd vafla fAlatromleve Armandufalrrmbez 6, hg pba Rama 8,5dkqcukor@ Triana @ 1na- job tos @ 125 dk lt manda szitts: ‘[iizehetatanatny a hideg Ramét bsszemorzsoliuk a sza- razanyagotal Gos mazstaal 5- sty cin fomézzk sen tar 16 fliba csomagok,é legal egy srk ait tsk Aig a tsa pier, megpirauk a kee. cura ize alacony ‘angon feltesszik fézni A kirtéket meghé- mozzk kt, 2 maghizlatet- voljk. A vaianuatketéhastuk, 2 pést kilapauk Amor a clorstrap syngyan ker, bles vai Dea hives a tle haze a 6 darabhoz tro vet. Akirtéket 15-2 percigpol- Juk ésasiupbanhagjuk kn A mandulakrémezapuhaRamst és 2 clr alaposankhabosjuk. A van- Tada etthasu, a pepe ikaparju Akrémez aja sabahiméselet to- jist ésavanlakapart pepe. Beletever- ka dat mandult vel ahitbetese- szikpihenn ‘ken ovaseot Ramil 6 dara , 10m stmér piteformat. kp entettt etait gy Use tezett desein 3-4 mm vstagea nit eel vee abkent format Atésztt akon foguk Ks, ext 15 perce for mal egyit fagyastba tesaik. (Ex - nyeges, sen a tsa egy” — ha eta Iéést khagyjuk,hozragadhat a téstdhaza sitpapr) Stipapitlapi- teforménsl nagyob daraboatvigunk Ait 15 raelbmelegijik Ah at” észkatsitéppial fei Woo any sahabovensétet trunk heey atta nem fog fed ésmeatanjaa oma Asit- ten 1 ecg akon ijk mjd a neh fet ekdvoltv,tovdbl 5-10 pera, hogy BD rete 0: ey it wermiadmegetteu suit kaon a tészta. A Ks tésztahosér- kata formaban hagyjuk hi, ‘A kit tésatakasérkékat 2 hideg mandulakrémme! megtoljak, a tet jtkre pedig egy-eay jt lecspigtetett kirtét tes. Fontos, hogy 2 Kisitt tésctk maradanck a formakban! A stot Ismet 175°Grakapcsluk, és tortésks- kata sutében 25:30 peri sik, amiga ‘mandulakrém stabil tarts és sznt ap. A fémformabl konnyen kiszedhejikasi- teményeket, ha l perce alsmelegjuka tithelye, | fkésctnetjuka suteményt | (a hozzéval6k ugyenilyen aré- | ryaval egy 22-26em-e5, | Cakkos sz piteformaban is. | kortehelyettalmavalis | finom. Vaiasszunksavary- | ksabb,fesebb fj Ha atésztdbol kimaradhat egy kevés, ne dobjuk ki Szijunk ki belle vids | formakat, és sissk ki kekszként,‘ri ania @ 75 dg histlycukor 2tojisteere @ 5 dhgporckor 15 dkg bandnchips ‘A vanarudat elu, a Bell ki- kaparuk Osacteverk a hrstieu- oral tose egy peta ke- mnényte ek. Avani cabot aprnként horagjuk A porckotatoistabraszr- Juke flan ratosan haba ke- verjk,Ugyelink ara, hagy 2 habot ne teks S0dig lst @ 3 tos @ 3k pslinka 3th. obj @ 3 ek cutar @ bi ola) aséshez @ porcukorahintésher Akeémbez:\ rid vaniia @ 2 iter tej 25 dig cukor © 6 tojissirgsie Bakgiset ‘Alize tatljuk ey ba, hozziad- Juke tos, a plik, az oa, a cule rot. Osseegyijuk, pov formézruk, 16 laa csomagoljuk, sb. 6 pihentet- ja hitdben, Kizbeneltésitjkakrémet. A vanilia- rudathetthastju, a pépé kikapar jk tee felforaliuka vanflapéppel ésa ively. A cukrotjéhabosaverjk ato Atésztdoz: 20 dig ist @ 1 mk, spor Od cukr @ 12 dkg Rama @ 2108s Aitleher 5 dg Rama @ 4 os TS dh 2irszegény ti @ 1 ri vanta 15d cakor @ 12 cs. vais puding- por @ 10 dig masola Armdchax:2e.estin @ 1 ek. cukor Acdiitéshez1 dein © Kv ‘stem srl6 @ 2 szlet anandsz ‘A téstdhoralisztetszedolgoztk 2 sitporal, a cukoral, a Ramsva,ato- ‘ssl cp formaazuk, 5 pert etest- sak 2 fagyasztba, ‘tole a Ramst megohasztjuk. Aojisokatkttvalaszjk, 1 ois jt fetes, a fehéréket kemény habs vk. A tir tok, a van 35 darabhoz A sitét 120 °Cra (égkeverds sist 80 °Cra)eldmelegitj. & banénar Kika eqyenetesen szétostva2 drab si ‘6papialkiblelt tepsieirajuk ‘A tojshabot nyomesba thabrsk a) tli, és minden bandnkaikra ryomunk egy kis halmat, Mindkt tepsit a stb tesa, €s Kb. 35 peri sitik Ast jtajt egy akan ktémasztuk, hogy a nedvesség eltvarhason, A két tepsit f@idében egyser megcseréik hogy egyenletesen iene asi Lehit- |, és dobozoluk. lr 1 hénapig is el, ¢sfnom marad 8 személyre jisigijova. Guten hamikeveik a lsat A vaiahvelytkidbjk,keverés Wabenhaziajuk a cukos masz 3 tee 6 visaaratuk a te. Las tn, intenav Kererés melt besiijk. Kever getve inti A ssn fc vant Kini, 10cm négyzeteet viguk ibe le, Anégyzetekkiepéreegy-egy evdka- ral hide kémet koala, ail for ia sehajtogtju, azar sen be hal, éaket sist egymésaiest ik osszenomboguk, A naprforgévaat efor, a état pir prc at aranybamnsra sik a6 fo lan Sls tin on. tal papitkende sed, megsjkpor carl éstilaluk 12szelethez rudat_etéhasjuk, pépét kikaparjuk ‘Att sia keverjikacukral, a van lal, 3 pudingpral, a marad6k3toés- sdngijval, a Ramaval, és végl a manslét Isbeleforgatuk A sit 180 °Graeldmelegtk.Kike rk 6 klisztezink egy 24cm stm 16) kapesos trtaformat. test kb. 26 cm atmer6j kr formazzuk, 652 forms ba simitjuk gy, hogy Kb, 2 cm magas pe rere s egyen,Belsimijukatrds tate léket.Amizhoza fete tlissarggjtel kevejkatejszinne a cakoral és torts ra kenjlk sitdben kb, 55 peri sitik ‘Aformsban hagyukc kh ‘oti steményestinyéra eel, a tejszint Hemény habbé veyik, €5 habréaskatnyomunk a tortateteée Gyumolesszletekke szépen feldsatik Geakhidegenszeleteikt 21Morzsésra torank 20 gramm amarettini kekszet (olasz mandulés keksz), az alapmasszaba dolgozzuk 1 ek. kavélikér- rel és 1,5 tk instant kévéporral egyitt. Ki- szaggatjuk, és 1 éréra hidegre tessziik. Kézzel sz6p goly6kat formazunk beléle, és kb. 5 dkg csokireszelékben meghempergetjak. Meghamozunk, lereszeliink 1 dkg friss gyém- Retee tase dean scan ein iene Aprora vgunk 2 ek. ccukrozott/kandiro: zott anandszkockat, 6 fl 6réra 2 ek. anandszlébe dztat- juk. Az anandszokat és 3 ek. ko- kuszreszeléket az alapmasszéba dol- gozzuk, kiszaggatjuk, és 1 6réra hidegre tesz~ sziik, Kézzel golyékat formézunk beléle, 6s kokusz- reszelékbe forgatjuk 30 darabhoz PES Lo 2st Pitas DP eee nagyobb sikert, Ha pralinét ajdnd ep ues eALILe MOL ie arta) PT Ma ae at Ce Pa areal Osszevagdalunk és beaztatunk 1 ek. ma zsolét 2 ek. rumba, kiesit lini hagyjuk, majd az alapmasszéba dolgozzuk. Kiszaggatjuk, és 1 6réra hidegre tessalik. Kézzel szép golydkat formazunk beléle, és kb. 10 dkg dsszevagdalt piszta- cidba forgatjuk. Mignonpapir- ban talaljuk. Azalapmasszaba dolgozunk 2 (bio)narancs le- ‘cmmadivteitiie 4s eunmeentidieh Gumninentietheee ee ee beldle, Osszekeve- rink 2 ek. kaka6- port 1 csipet. Cayenne-borssal, ésmeghemper- getjlk benne a golyékat. wen een vagy margarin NT ee ee ee ‘A kétféle csokolidét Osszetordeljuk. A vanilla: rudat kettévagjuk, pépjét kikaparjuk. A tejszint elkeverjaka porcukorral, a vaniliaval, és felforral- juk. FélrehGzzuk, belesz6rjuk a csokoladet, és ke vergetve hagyjuk felolvadni. A masszat 2 dréra hidegre tessziik. |A masszat habverdvel felhabositjuk, és beledol- .gozzuk a ligy vajat. Karaldbévajéval vagy két Kiskanél segitségével sut6papirra kis halmokat szaggatunk, és 1 6réra hidegre tesszik. Ez az alapja az 6sszes pralinénak. A kiszaggatott halmokat kéz- zel golyéva sodorjuk, és kilénbéz6 alapanyagokba Azalapmassziba beledolgo- zunk 5 dkg lagy gesztenye- plirét és 1 ek. rumot. Ki- szaggatjuk, 651 éréra hempergetjak- hidegre tesszbk. Kézzel mértjuk. szép golyokat formézunk Mignon- beléle, és kb. 5 dkg jég- ‘eukorba (durva szemesés cukor) megforgatjuk. papirban talaljuk. Az alapmasszaba fél mokkaskandlnyi 6rd fahéjat dolgazunk Felolvasztunk egy- vagy t5bbféle tortabevoné F csokoladet (6, te}, fehér), ésmegmartjuk benne a golyékat. Olajal megkent aluféliéra rakosgat- Azalapmasszat gy készitiik el, hogy az 5 dkg tej- csokoladé helyett 5 dkg mogyorékrémet dolgo- zunk bele. Kiszaggatjuk, és 1 éréra hidegre tesszik. A mogyor6t zsiradék nélkil Bp jak. a mogyorét ésszevagdaljuk. Bezel szép golyékat formazunk B 2 masszabél, és meghemperget- jdka mogyoréban. ‘megpiritjuk, barna héjét ledor2s6l- ‘Wakg tener tortanevo- né csokoladét. Kézzel szép golyéva forméz- zuka pralinékat, és megmartjuka csokolé déban. Sutépapirra rak- juk, hagyluk megszéradhi. ‘Azalapmasszébadol- (i gozunk3 ek. daralt : mandulét, 1 ek. man- dulalikért. Kiszag- gatluk és 1 6réra hi- ‘ feoetesatteed szép golyokat formazunk beldle, 6s kb. 5 dkg man- dulaforgacsba forgatjuk. Karamellizélunk 50 dkg cukrot, és beleszérunk 35 dkg nagyon apro- ra dsszevagdalt diét vagy man- dulat. Hozzdadunk 5 dkg vajat, ésaz egészet olajjal megkent alu- folidra simitjuk. Hagyjuk megsz- Fadni, majd nyojtéfaval tobbsz6r at megyink rjta,igy aprora 6sszetorjlk Harmadst az alapmasszaba dolgozzuk, a maradékban megforgatjuka kész golyokatmeni HANGULAT ‘A tedzés kedvel6i Gj izekkel ta- lalkozhatnak, és saat lakasuk- ban is kulonlegessé- Fagyos Tél Liliom, Csokolédé & Konze) @ 12stelet bacon (vagy sekeverjka teint 652 kenyereta Melengeté Kandallotdz, Tél ‘konyravgott hiss szlonna) hates, sitben 5-8 peti sit Fiszerkevertk & Fahgjas Alma, Vad ke kivesz, 63-4 peri pientetjk ‘A krether a burgonyst meohimaz tuk, egészben megfzzk A szalon- ‘Agombit megtistijuk,négybevig- nkat iter, és2babot astkasa- jul Whagymst meghimorzuk flap-lonnaszleteken,borszzuk, mad sor rik szendviskenyr hej levagjuk>. san flekejuk. A szalomés baba bevo- abet nagyonaprradssaeviguk ratos for serpenydben kirbesijak. A ‘hist megtraletik, a hirysjt tt burgonyskatFlbevijuk, 6s a fod Stvagjul, sozzuk, borsazzuk. Serpe- olan megpitv, sézmk, orsozzuk Té- inyiben, Kees for oljon 3-4 percalatt_lléstortanyéra tess a. burgany, ‘mindketoldlit meopirtuk, mald ki- — melléaszlonnés babot és st A hisra saedjka hist, éhéslétabatesseuk.__ &smellékanalazauka gombaragut. Kék —sérga — z6ld —narancs- sérga —rézsaszin — plros — fila, Melenget6illatak és szinek latayertydba otvéizve. Az Air Wick ebben a szezonban is elvarazsol minket legijab kredcigjival, az igazén kiln leges 65 eqyedi szinjatsz6ilat- gyertyaval Aidnlott dr: 999 Fe 6 személyre 30digbrokkl @ fe kariol @ 1 fj hagyma @ 2ek. Rama © 1|zldséleves(kockabs!) @ 25d ze stin @ 1 cspe szerecsendié @ 10 dkg tt sonka ‘A Béres tokajl must 2071 hajszlvckony szeletben egészséges szblészemek frissen kipréselt édes leve, A tokaji sz616k zamatgazdagséga, feviligdnak sokszindsé. ge jelenik meg ebben BE 2 harsleveld s26iémust- © ban. Nincs benne alko- I S17 hol, teat kismamak és gyerekek is fogyaszt- hatjak! Tovabby info awwwberesbor hy cldaton, -Abrokolt és fart metsztu, rasa ze, ‘megmassuk. Ahagymstmeohimazzu,eapijuk. ‘ARamstflforsijukegy abosba, megprjuerajtaa hagymat, a karla brokklt. ej a eves és a. faGtezinne, feloralik, & lassi tizin kb. 15 peri feat, amiga ldsgek megpuhulnak, iemelink evesb6lkevés brokkai-é karforesit, feletessik. Amaradéhotbotmierelpéppé zizak. Aleves sal, bossa, szeecsendéval zsh. Asonkt ékony csiokr vgjuk, zsradek nfl kissé megpiijuk. A levesttanyérokbaszejuk, A teteére néhinybrool, arlt ssonkasothalmozunk. Py25 de) @ 6tojés ek cutor @ 20 dig brsalmalekvr 1 mk, dratfahgj @ 1 narancsreszltheja seve @ 1 citom reszlt ha és eve 10d parka, dara dé @ 6 ki 5 dg vo) @ 10 dha darsltmak +1 ek, egész mak @ 3 ek, mz @ S dig porcukor A tet efor A tsk sri a cok habosa vei, ésrS6ntha fon te, ben fojamatsan kerk A bisamalelart eres a aj, a irom 6 narancs jal meg a narancs levve via val Ait 1 cm asta aka vj A itt 10 °ra lone A Yat megpiriju, aa, adéig mele, amg kis megbarul. Kikenink vee & mar 4személyre 2sdral besarunk egy seb tz tlt. Beleakunk eay reg kiharkt, meso csoljk ate Eire kevés dat mskot saank, may mézt 6 vat cslukr Megkenukbisalalekvral.Ebben aso rendben flyatjk a rétegezét,amig a forma megtelik & a hazzbalk elfogy nak. A sit6ben 40 perc ijk. ‘A tojsehét a porcukoral Kemeny hai veri, beecsepegttik a cit Tom et A sit kivessika tlt, kenlikatojshabot, megsjuk ar ene hal, & még 10 percre viszatessuk asitbe Mlegen vagy hidegn lau TIPPONK: Abicsaimsbolremek lek varkszhet.Amegtsttot,puhérafo- zt gyimaleskiljzho 60 dkg culo seémojnk, zk sire egy ri van tdrsasdgdban Jl dnsztoju ki 4 személyre 1 dara fis torma vagy 2b vege) 3-5 hg igy aj @ 2 kery ft ssi aija@ 1th. cole @ 1 mk éesemes pitospapia © 20 dg itl zac egy 5 pisatring) B11 Ha fess tormaval késijok, meghs £ I mozzuk, megmosuk, lees. Ha 5 veges, alaposanlecsepegtetok. A val gy pet sval &borssal habostakevet- ji, Bledolgozuk a tojsok sigit, a tort, a romlvet,é uténazsi Avaat kt rte risen tart flak itt mm vastaaraknydtuk, fl valegyittlcraemejk, 6a méiyhité- ben értagyastuk “lls elt lod, stk formakat sairunk kia vob, megszruk keves rospapival, snr ajuk ‘halt ava mall endez, kapors- Laka dsj, 6 klibi ati ke nyse (xso, mages, ara) kk,HEL menii ITALOK Gitromos Cosmo Osszekeveriink emg 3 \vodkat 3c malnaszorppe Bt citromlevel, és martinispohar- D darljak Neéhgny szem fagyasztott mainat dobunk | ele, 6s tlajuk Reenanyes ment OU Pink Mojito ay feiszletetunk 25id citromot. Hosszii poharba tesszik, meg szérjuk 1 tk, cu korral, néhany mentalevélle, és | | | | i t idk. Felontjuk 6 dl fehér rum B= imal éskb. 15 dl ribillével. Jégkockdkat Is tesziink bele, és taluk Barackos pezsgé Péppé trtnk egy fel Gszibarackot— | (befoitb6), elke- verjdik2ciko- | nyakkal mk _ am Giromléve, és seasssoorsts | Szarmyaskrémleves csibemajas palacsintaval szedjik. FelontjOk szarazpezsgovel, | HOZBAVALOK: — @személyre _ésabértfelixabojuk Azlségeletmeg- uk. Horak a mia, smegpfol, AS 6 insiu | estkemell (onta biel @ 1fe|tsztuk, a hag, fokhanymstapo- _ Halt homsadnk staking | vorishagyma @ 3gerezdfokhagyma ra sgt, a gykere ark, 2 tnt eye Fru amaradkpet™ Forré ki tal | 10-10 dkgsirga- 6 fehérrépazel-_ellert kockdkravigjuk.Nagyobb edény-reselymet,azt is a-massziba Keveh. ee | Fergumé @ 10 ckg va) @ 1,51 tyGkhis- ben felfonésijk svat, megpinitjuk jta _ Sézauksborsoazuh, a egészet iszetjik Meoféziink 2,5 | leves@ Tek. ssrdnyossteklice @ 4dl azthségket Hoedajuka ike ont UeisarShatjl). A tleldet a paacin- | fekete test.Fel- | tyscin@ Lek tents eményt6 Se felengeduk a hisleressel,majd taba olka ae behav engi melegitink (nem | AcSbemdaspalasinaiheY0.dkg lisct ha flr, beltessik a cartel is. ik. Aste, a mara fever eashaés fortalunk2dlvé- |. @2Sdltehw@7to)is @ 2esokorpeve—Sdemt, bosnemk, belkeeyk a sf azsemlemorsibe orate ésbbsiban, rosbort. Gécken- | aselyems@ 20 dhg estes) @ 4 saeet>onyosszekid, 6550 perc zk, sigh, Koya papiendre sei, | dobe kotink fél- | szenviskeyér @ hse arshagy..“) A Kieth alice imérakevejik majdiearkizak, == f6lmk.reszelt a @ geen fokhanyma @ Sdialt- — ateje3tjssal eseaysipetsival.—/} At! eta ales zed cctromhéjat,na~ | ——_batsir@ T0dkgasemlemarsa@ oj AZ eqyik oko petrerselymet flap: “Tjuk belie a contokat, hart 65 ax Faneshéja fa- | assez basins) @ tf vagy Juke atestaba keveik Freserpe- eg keel. & 2dséges eet hat, szeaftisze- |e ates) ‘yor, Kevésolgjon, a hagyomsnyos. felengedik a tesinel,Osseturick- get, saborba | ‘ ‘don magsigik palatal. ju mad sak Vszatessak ate, tessziik dani. Felonijak | euxészinés: ‘Xciemsjat megnosuk, apr Koc még eaysee fella, side vez! a tedval,cukorral, mézzeléde- ‘citi ez abit Aust. Kaka vgk. A Kenyerethedtatuk. clever kegel Desi Vel Sitk, €5 20 percig lini haay- | —_T-efejaka sont hist meatomz- Ahagymat.afoltagymstmeghsncek, kcira vio stent eves: juk Melegen, Tkarikana- | auvalesSrsrketetvaluk Acsoniot apa vhs 2 baasion megitat- bee. Aalst idk ranccsaltlaljuk. | . | rae eae ces 26. 20m2\lmas kuszkuszsalata fee ane JOZZAVALOK: 20 dig husziusz ‘Az almat megtisztituk, kimagozzuk, alma @ 2ek.citromlé @ 20 ae szojukkakadportal. Mentalevleldszthetjk = =15 kg mézestacs aselatin 3 Fnac 5 2 54 Amézesaicot moni tg te sinless Ase 4 sn tdeg vibe zea fener atl E set fz felt fash ther cay dey 12cm vizetegedink fora 2 ju A tetojre lene egy ret, beletrdeljok afer soko, 5 alg: $F seb fokraton float. Figen! 5 A fehércsokolddét olvaszts kizben nem E scabad keveretnil 15 dk eh csokledé 85+ Dtolissdrgdja @ 2th. méz @ 2th iszereverék 4személyre A tojsokat és a tlissirgift oéppel rds fohozaton hab ver folyama. toskeverskozbenhozzdjk a sokols hoz, majdhozéadjuk a méze,amézes: kalicsmorastésafiszekeveréket, ‘Azselatint kinyomodjuk,enyén meg meegitjk hogy flan. Amores rmasszahazagjukafeverttejszn és sea tint, mjd 26a hoszira tbe tess Ket evdtandl segitségéve! mandula ‘loki habgauskat ésitink, 6 rer, kehelybe tesa Teszinhabot is tehetunkatetoée TIPPONK: Vékonya nyitott liner- tésrtb6l, sablonnal,karcsony mintét vghatunk, amit a sitbenaranyszinre siti 6 galusktezel issih Adltejszin © 3lap 2t0- Salvus gyégyvizes inhaliciéval és orrspray-vel is kezelheté sokféle folyamatosan visszatéré fele6 lég betegség. A taldlmany nem uj, mar az Stvenes évekt6l ismerjdik és napjainkban is egyre tSbben hasznaljuk. Ablonczy Maria falor-gégész fGorvashoz naponta erkeznek olyan beteg gyerekek, akik kronikus mand garat, koz6pfl vagy arcoreg-gyulladasra panaszkocnak Hidba gyégyuinak mag, par honap mdlva kidjuinak a t0- netelk A ktam nekik javasoli rival ez a ligos viz Ugy oldja fel a valadekot, mint a szappan a koszt - magyarazza Ablonczy Mévia, alll sz. Gyormekkiinka iéorvosa, = A szaraz kohdgést nagyon. hatasosan bronchitises beteg is. latako x & itenek a kicsiken, "4 Sl vunoerés AA t8bb mint 500 méter melyr6l feller gydgyviz nem= sak a légut,hanem a reflux betogseg kezelésére is akal- mas. A reflux eredendéen gyomorbetegséy, a gyomorsz4} nem zar6dik le rancesen, vagy a kelleténe! tobbsz6r nyc meg, ez6rt a gyomortartalom visszakerdll a nyel6cs6be, Ezek a betegek gyakran torokfajésra panaszkadva j6n- nek hozzam és igen meglepédnek, amikor kiderdl, hogy mia baluk és, hogy milyen egyezertien lehet kezeini azt —magyarézta a {6orvos. A tulzott gyomorsav-tultengést le het Salvus gySgyvizzel enyhiteni, a Salvus spray pedig a nyeldcs6 bantalmatt is kezel. A Salvus Gybgyviz Permet ayoayszer- térakban 6s gydgytermék Uzietekben, a Salvus Gyogwiz éleimiszer aruhézakbananny Szobahémersékleta sak fis, szobahémersékletd tojésfehérjébdl lehet tOkéle- tes habesékot készitenl. Ha megmaradt tojés- feherjéket akarunk felhasznaini, zal se vérjunk egy napnal tébbet Pris Aranyok A tojésfehérje-cukor arénya 1:2-hbz. A kulénféle adaléko kat (dardltdi6, mogyor6, kd kuszreszelék, kévé, kakad stb.) amar keményrefelvert abba dolgozzuk bele. fay formézzuk tovabb. ‘Afelverttojashabot néhany csepp ételfestékkel kedvunk szerintrézsaszinre,kékre, 261d reszinezhetjik. A cukordiszt siités el6tt sz6rjuk 2 hab- sokok retejre. A készre silt habcsokokatfélig vagy tej sen olvasztott csokolidéba rmarthatjl Szalaggal Ha ahabkarkdkba szalagot kot, eakascthatuk kad sonra Ezet ogy forma zikimeg det, hogy a Kbze- pakvukas maradon Gilagess TBshab zk kmyedén dnyore- naga ha bota sits. ie 30 2002 di PRs pe ae eee yar ia Ga a DT eeu ia ree om Fuges habcsok OZEAVALOK: $0 darabhoz ‘Ati: 3 tose @ 15 dg Chit @ 5 digs @ 15g dart rogyors Atielhee 135 dha aszal ge ‘barack vegjesen @ 1 dltsin 15 kg esolde ELKESZITESS ibéenk sitdpapiral ht cept Asitt 70°Craelomeleik A to- valmegheményebb rk Beltre jkr nog, A hao moma sod és ces orongotat yank be Ute a teste. A sit6ben 15-8 pecen tsi A iba ie hi 15 dig aszalt yimisat go tombe dssevdguk. A tejsinbe Tordeljk a colle, feast, mai beleorgatk a edarabot gyi mest Minden fornga teszink belle exy-eny knéstandll, Amara dék asa gyimdlsitsdsevghh, jisfehéjebNemény haboverinkegy & megdsjik vele a korongokat, ‘ipet sal, maja cukorhoezéedisi- Hagyuk megsziadn cae ee an Tian ' s Ber elles ned HOZZAVALOK (th 50 46-ha tosh, B cg + 5dr 5d kent keer Asobahtméséet fis toésokat gon dosan kettérlstjuk, hogy egy ep sir se kerf a fee, mer abr ne veri ell kenya. Sita ira bein egy est. A ferent ey tha tsk hozzadunk egy pet it, é elektromas habervel prnkéthazinda- olka 15 dk uk, keméry hab vk -Amaadé 5 dkaporukrt és akeményi sszekeveri, maj aprnként eles Juka massa, 6 et mar ka haber la én dolnzukbela fet tose. ‘A masszt lage lott nyo asikba tesa, a sdhot meskes, 6 eqynistl kb. 1m tvlsigra 5 cm te read oyomunka tps ‘A sitt 100 Cra kapsolu.Beteszik habla, 6k, 3 6 hossat sii jul 30 pecenkgnt meg a id 6k salt hogy a getvozo, majo vabb szrtuk Anito a ask meskemé ayedtek,Kivesik a sitébl, ist haul, mad ats vasa a papi Dl &tehjsen jak, Munkackb. AS perc ogyoszthat: Gra mia dora: 5 kal . AAASCsokis-mandulas csok 35 darbhoz HOZZAVALOK: 2tojsehéje 125 dig porckor @ 2c. alas. “ink rit fa @ 2 dg manda ELKESZiTES: ‘A ojésfert kemény habbi veri, ben beesiljuka porcukrot. Aka- kat 6a fahéatishazdaguk,blekever- jikazérétt mandult. Hoember HOZZAVALOK: 4d tojisterje 25 digcukor @ 2ek.cromlé Ader: marin (tb send) euxészirés: A feet egy cet sal kemény habs vey, mad hazdajuk a uk rotacivomlvet és 15 pri ver Hate tessik 20 perce, maid ismét 1Spercet vei Aibellnksitépapiral egy nagy tp- Si. Asitt100°ralapsaluk Amast- Kavés habkarika HZZAVALOK: aise © 25 kg culo © ek com @ 21k stant ive 20d dct manda @ 5 dkg iGhusaeszlk © 2iavsandl manda aroma @ dig kivéscolaide ELKESZitES: ‘A tojsteeréket eny spe sal ke mény habbi verok,majd hozziadjuk a cakro, a cromieve, és még 15 perig ver 20 pert hte tess, mad i= it 15 percen tverik | kat flldjuk 2 e. ford vizben A Kemeny habba elekeverjk a kat, Hogolyo HOZZAVALOK: tojsteerje © 25 dhg Cukor @ 2ek,ctromlé @ 5d dart mmandula © 20 dk kokuszeselek + asairéshor ‘A disaster: 10d tortabevons csoklsdé - euészirés: A fehéréket egy cspetsoval kemény habba vei, maj hazzdagjuka cule rota ctromlevet, és még 15 perce ved. Hatdbe tess 20 perce, mld ismét 15 A sitt 140 °Grakapesouk.Sotpa- pial Kblelink egy nay tps, is- kanal halmokat aku hab. Fe kanal ktimaszot tbl, 100 °Cra iméstkelve a himérséhleet, a csSkokat lass (kb. 3 6a) megsijk —inksb si ju Ha ast ajtaa nyt van, Kany ayebenelpSolog 2 keletexd pra, és Jobban kisrad a sitemény 15 darabhoz zt habesikba seek, 6 a tepsie 4 cm Stmerdj testetformézunk, 3-4 csaverés- sal. Afejelnek gmboketformszunk, p- ‘én habasakbol, A sitben 20 percgst- jk, majdviszakapsolunk 70°°Cra, és még 70-90 peri szérijuk. ‘A sitobl kivéve pihentetjik. Marci inal guj a fjet a testen, és matcpnbslkésatjk el zor, ast, a gombokat,aszemeket éahajats Afb tGztetést” indent sat fantiija sz rintkésathet 30 darabhoz a daxdtt mandult,hozéndjuk a kok reszeléet. A tepstkibélelksit6pa ral. stdt 100 "Cra elmelegijk. Aha- bot habasitba sed, tepsire 30 db a kit nyomunk belle, A st6ben 20 pet- ig sik, mad a sit viszakapesojuk 70°Cra 6s tovabbi 70-90 percen tszai- Jka habesbhokat A sUtdbl kvéve pihenttjik a kar tat. sokolidt megolasztuk, kis apieashikba tesa, és vékonyan ck cakiban réfolyata, 2 krikdlat megdl- szitjok vee. Hagyjuk megszradn. Akir 3 hétigis ld, 40 darabhoz perce vrok, Veil beleforgatjuk a man- ult 6a kokuserszeléet. Kibélelnk sitpapial egy nagytep- sit. ® sitét 100 *Cra kapcsoljuk A masszithabasdkba sae, 6s 2 tepsie Ainy gombécokatnyomunk. A sitaben 20 petal sitak, majé visszakapcsolunk 70°Cra, még 70-90 peri srt Acisiéshez a csokolédét megolvaszt- juk, & a gimbal belemsnijuk tee kluszeseléet sunk, hagy- jk megsérathi. kak io ae es ae ecm 3EN aszalt KENYERBE Apréra vgunk 40 dkg ve- ‘yes aszalt gyiimalcsit, és Osszekeverjik 25 dg liszttel, 1 csomag sit6porral Kivala- zunk és dardlt mogyoréval vagy zsemlemorzsdval besz6- runk egy kb. 30 cm hosszi 1€gla alaku sUtoformat. A sutét 180 °C-ra el6melegijuk Kertévalasztunk 4 tojést, a fehérjét kemény haba verjuk A sdrgajat 15 dkg gy vajal hhabosra keverjik, hozzdadunk 7,5 dkg mézet, 10 dkg daralt mogyordt és 1 mk. reszeltcit- romhéjat. &lisztes qyuim@l- csbket 65 1,5 dl tejet felvaltva belekever- Jk, és végil a to- Jéshabotis beleforgat- juk. A masszata formaba simijuk, és a sitdben kb. 60 percig sijuk. Récsra borijuk, Kidtjuk, és szeletelve kindljuk. | | | | ‘Az asztalt gym@lesok Kozil hhaszndihatunk vegyesen szvét, barackot, virds sfonyét,kever hetuink bele kandirozott gyii- mblesbket spl. anandszt, Papajat, mangét. Esa didféléket sem kell kihagyni,finom bele a mogyors, a di6, a kesudié is, Alényeg,a gylimalesok dsszes saiya 40 dkg legyen, ‘has PROMGCS Ottalcdn, 3-5 kil6 gytiml- csét aszalhat meg a Hauser FD-510 aszaldjaval. Energiata- karékos, 6-32 dra alatt késziti el a vékony- raszelt ‘32 fanny konyhaplusz 2011/2 _ Ce as Ue Mr 8 Tem ean s 11 DoT ts tN Rs 2 chglsat © i0iigvaj@ 12dkgcukor 7 A Tstet 2 vajal emorsoluk, majd © 1 tsa sitipor@ 2t66s A horzdajukacukro, a sitpot a to- sHieda © F2ek tf isis, ate a combat, egy © ctrom escetheja———spetysot, 6 ind oy. Letakana, ig aszaltvisfonya™Ya ben 30-40 peragpihenteik. Az © 2d vorsbor @ 2etefor” Monat sszeagtalu,& abo, ek niall ral ste ik Hon Rapyjuk Ababa 2 ste Asttir180 7a ere tp ‘© 15 cukor @ 20 ka Sit Wblfk sitpapral. A test dacltmogyoro Aste désakén 30:20 ces lara kr 25 szelethez 20 dig vegyesaszalt gyimolcs @ 1 alte) @ 1 dl tos @ 1 tol @ 20 dig porckor @ 60 dkgnégyzetalaks hiztartskeksz @ 2 tein @ 1k fakadpor Ey 25105 ces tps vagy fost eltésatnk. Az aszat gyms egésen apa sszevdguk Ateet Aeszeevekca tisk tet psig a porate ‘A kekszeketegyesvel megmatjuk a liken, €5 ki rakjuk vel a forma alt. Ara cukos tf smitunk, 6 megszbuk az Ssevdgot aszaltgyielcslke, Et ‘megimételjik még készey, maj atetjt edu egy teghehszl ‘Aten kemény hab ver. Aviszamarad tlt asszeeverokatjzinhabbal és akekszéteg tetere Simituk oy szakra tbe tess Tllistor tet imegsijka atadpoal. Felt assent gj- bls! dstve tlh 20 szelethez ‘yu ako, mintatepsink. ates rete dsasitiben 15 perc ijk. neha toétehrébl. abot ve- rik, maj ordaduk ck 2° ‘al keményebbre vik. Belekeverik 3 daxsitmogjréts essai ttt ast meghejik az ony, a ttn eeajenetk a abot Vsratessikasitbetvabb perc Te Amita a hab megs kes a sie iy phe masz kindi Gazdag gyiiméleskenyér -ssszeetez 2 HOZZAVALOK: 25 dig vegyesculrozott 3 viii raranc ge, bsaimast, E lltdseresanye) @ 1 dig mazsoa 4 sag dar fldimogyoré @ 1 vom eve § eo sdrume 2d cresayepsina S ee 1ridvanla@ Stojs © 204g 2) + E asitoformahor @ 20dkg cukor © 35 dkg iszt @ 1 tasak sitépor 2 A dtrommdzhoz: 15 dkg porcukor t 1-2 ek. finomra reszelt narancshej 2 adh mance @ 21k) @ 26) E Adios ek drviaviget E pistécn z = ELKESZITES: A catcozat gyimalsonba 15 dkg-ot 3 I préravsgunk dsaekeerokamans- 4 tal amoayoral, a tame arum- & malésapsinkéval Aninanyuk. Avanithosszdbankettvdguk pép- et ikapauk. A tojsok fet ke- mény hab ve. srt, a puta va- Jatacokrotésavaniiapépet hemes ke- veh, Horak a liste & a sitport. Beleorgatuk a bedtatottgyimileset a level egit.Oratosandssetever {ka tojshabal Asit6 10° eimeeaijh Atés- tat Kivajazttpispakkenyérfrmsba tej, 65a stében kb. 1 ort sik Hagyjkkihln. ‘A civommézhoe a hozzdalkat. is dye jk 5 vag felt folya- matoskeverssel besijok.Asiteményre anijk, megszbquk a maradékcukozot yimolcse, az dszevagdaltpsztcial, €hagyjkteljsen megsiradl Seletel- ve kin Florentin torta HOZZAVALOK: 40 kg nugitos cohol 660 Bal t\zn @ 25 dhgliszt@ 15 dkg cur @ 1 csomag vais calor @ 1 to jis @ 125 dk hidegvaj@ 10dkgvegyes Kandirzot ésaszat gyms @ 5 kg mandulaforgis @ 3 sfonyalekvét eunészités: ‘A nugites csoithockdha tej Felforalunk 5 lest, ftrehizauk, Eskevergetvefelohasztjuk benne a csokit, eat, 2dr hidegre tesszik. Alisrtet ssreolgazzk 75 dig cukor- ral, avails cukoral tojsal és a ‘ala, pv gyuk, iba csomagolva {el ria hitdbe tessa. ‘Atészttelelezik, ht 26m atmérd= JG krapps nyu, Sotdpapralbé= lel tepsie vagy 26 cm ster tortafor- 16 szelethez mba simi, vival megsurkduk, Opera tbe) idee tes Aandionatt 6 a asl gyimalss- et Bszeandaluk a mafadék cutat 1 tesnel feta, beleszruk 2 GOMBAFEJEK! a ie| kalacs KEDVENC Szupergyiiméles Powerfuitnak,azaz.s2uper- ayimolesnek” nevezk azokat a gyiimelesbket, ame- rg. ek kiemelkedGen ) magas C-vitamin- vagy antioxidéns- tartalommal ende’- keznek. Az) Actimel = Powerfuitfedeza fel nottek szémara ajaniott, rnapl Cvitamin-bevitel 30 523- Zalekt. Hérom i2ben kaphaté vegyes ayimakes-, mélna- 6s Gszbarack-maracuja valtozataegyarantremek vi- lasztsleheta gyiimolesbs izekkedvelbinek 40 éves Kiskocka, nagykocka, 36, u- sza, kagyl6,szarvacska, 0186, bet, copfocska,csiga, eperie- vel... Ugye, mindenki tudja, ‘mir6l van 526? Hat persze, hogy atésztérdll AZ B viszont markeve- sebben tudisk, hogy Magyaror- szig kedvene tésztdit ellis Gyermelyi Tészta- 4gySr most Unneplifennallsss nak 40, 6vfordul6jat. Gyerme- Iyen ma 550.000 tyak szolgal tatjaa tésztagyartéshoz szuksé- ges tojasmennyiséget, Biztonsagos ‘Akuikta azért olyan kézkedvelt a hdziasszonyok kOrében, mert konnydhaszndini, a benne ké sziit ételek gyorsan elkészil- nek, és megérzikvitamin- 6 tépanyagtartalmukat. A j6 dreg kukta fay pétolhatatlan seg tétars a konyhaban. A hét- pontos biztonségi rendszer pe- dig gondoskodik arréi, hogy kukidja biztonsagosan tegye a dolgat fézés kzben. Bernutat- juk 6nnek a Tefal Clipso kuktat az els6 kukta, amelyné! anyitds és zarés csak egy gomb- scianste" | www. | | Almas-makos kalacs ——s»szsether HOZZAVALOK: Aésztiar 25d rd @ 18 dg Rama @ 10 dig porcukor @ 210s SOdkglisct @ 1 csomag sitdpor 1 esomag vals cukor @ 1 citrom reszelthéa @ Tnarancsresrelt ha ‘Attlee 25 dg dat mak ‘15 dkgcukor@ 1 mk Gr ah 0.5 lum @ 15 dkgalma ‘Akenésez5 dk Rama, aszrdshr 5 dgpinttt mandula @ 6 dig porcukor extszirts: Ati ta tessa dart noted a ato a= ata rumot, 5 Sseteverjk 1d fordsban ev viz. Al hapyjuk Azalnat meghémozzu, sit o- rombira lesz, maj a fort zott miko keer Atéstaber atk tir. A Ramt abosra kek pork, oz ‘adj a tojskat, a tr, jl khers- jk Belesijuka iste, asipot, ava ris cult, a ctrom- 6 narancsat ay iets sz ssredolgozzk A sit 180 “Cra eldmelegtjik. A srt lstezett deszkira. ort Jk, & 30x40 cm lara nyduk Megkenjik a totelékel, etekerjdk Kézzel megformézzuk, 6 sitépapial Dele sitlara tess. A sitoben 60 7 per alattmegitjk. Ha formsban sai ako 50 prc let kbo rij fermabal, és vszatvesijk ‘vb, tvdbbi 10-20 percent ‘Méq forn beitatjuk az olvasztott Rama, megszuka pirat man Gulval, és bségesen porcukoral. Ami- ‘ori, seletelik,2Aszelethez Az eal apt fvak 2 och, ex os © Gch utc © 2k édest6- lesz asitemény tet. A méskra mld Foc (stsealainas)@ dkgrétesisct akrémetsimijok Akshezazselatin evs yz xk, feel, (kete oo. _T hagyssa tent. A sit 180 “Cra elimelegijk arom teh e- imény habo ver, hozadjuk fuk- tok, as ‘66s az destpor fl, Tov vei, ‘éshorziadjuk a3 tojssras, eg a 4 lsat és a kakadpor felt. A tepsie ént- Jk, € a sitdben Kb. 10 percig sj. dara enenitartalma 17 kal Ugyanigy ekésjik @ mist opot i. Sent: 5.69 40 202Meggyes kenyér eathex Deometeocectatent tot 1 JQ) TANACS lisztérzékenyeknek, fogyéktiréz6knak basi Astiben scar percgsit- HOZZAVALOK:20 de fagyasztott exeészirés: tovSbbi 20-25 peri sdk. Ha nagyon | CSak médjaval -meggy (nem befétt) @ 30 dkg Ameggyet hagyjuk kiengedni. Alisztet barnula, letakarjuk alufétiaval. Akaracsony elképzelhetetien gluténmentes liszt @ 1 tk, sité- elkeverjik a sUt6porral. A siitét 220 Gra $A A édességek nélkil. Prébalkoz- ‘vét ne nyombodjuk ki beléle) felvaltva, lyek csak egy- Fahéjas almas 24 cake enor ae en BCH y tejcukormentesen égil belekeverkea fahéjat sz6lnak, ne legyen repetazési A siitét 180 °Cra elémelegitjik. Mar- lehetdség (féleg nem tobb ‘HOZZAVAL ELKEsziTEs: ‘gatinnal megkeniink, kilisztezink egy napon keresztill). (cukorbetegeknek fruktéz) ‘hdsat lereszeljik. A tojast kettévdlaszt- masszat, elsimitjuk, é5 a slit6ben 15-20 0 25digritesisat © Jk, a feherjtcsipetnyi soval jé kemény —perci sitik. Biinbe esés elétt ‘1k. szédabikar- ‘haba verjik. Hozzdadjuk a cukrot, ami-§ —— Unnepek alatt hizni szoktunk. ‘rd fahe) @ si- Jssargajat i. Fogyasethaté: kb, 1 ramaia ‘egy-két kil6t? lay csak a le~ savémentes) naval. A lisztet és a reszeltalmat(ale- Szénhidrdt 14,7 Persze, finomakat dgy is lehet A mény haba verjik a 6 tojésfehérjét, hoz~ pedig méris j6l kezd6dik. Krémes | eee. Uaneleher Tacs rt bb we Fa fogydkuiraz6k és cukorbetegek részére forralunk 4 dl vzet, belefézzika pudingos a" a nit fyloy eestizenel ese. | Pulyka vagy hal HOZZAVALOK: Exxészités: ‘itUk, SUrre fozzk, 6s Ovatosan hozzake- ‘Akar mindkett6, hiszen hérje @ 3 dkg ‘kb. 10 percig sitjdk. Ugyanigy elkészitjaka_—§ ———— adagba. Siissiik félidban, ros- Mozgas = energiaégetés Malni as d lara udin ra saésjuk a féretett mlnaszemeket, és | Meg kell fontolnunk: ha nincs darapuding Aszemélyre enka pungt Hagin fs | nogyonKedvink omazgéshoz, lisztmentes étrendbe (gluténmentes) sentat fldvallefedj, egy éjzakira | egytink kevesebbet. Ha :2- HOZZAVALOK: 12 dkgkukoricadara@ = ELKESZITES: meglazitjuk, @ pudingot kiboritjuk a for- kiili evéshez, taldjuk mega mod- na fagyasztott 2k. tad levévebelekeverjukajoghue- 2 pitt mandulival vagy diva. Mis | gyen a tobbletenergisra, (0 4 dkg zee tot aresztciromhéjal,actromlével és _fagyasztotqyimélcselisfnom, telt man amézzl ies —— ula vagy Néhany szem mand fagyosan fere- Muna: kb. 45 perc aprra rakunk, a tobbit a masszdba keverok. Foqyaszthaté:mésnap vagdalt 6 ibltettkuglét-vagy Szgerincformaala- 7 adagenergiatartaima: 320 kcal ! Cukorbetegek és fogyoktirézbk még tobb receptet taléinak Mager Jézsef és Gézsiné Marta ‘des élet cukorbetegeknek” cimi Konyvében. : i :% CL Peron vary Pen m MACAU teed eur etd Coo tt Cc Pere aes A A sat 80a leat Szarvasfejes muffin tadarabhoz 3 mtstomitn bees papitoat, és tsi osu 1 se HOZZAVALOK: uxészirés: re Astben 2025 pecs, ai ‘Artésztdhoz: 1 narancs leve ‘Anarancslevet Ssszeforraliuk a forralt- a sitdbalkivéve félretesszik,hdtjak. 2ek foalbor se © 20s boriserel majdlevesik shagy- | Adsaéshermegoasatuk a sa- djoghur @ Ecol @ 25dhglszt—_uktelesen kn oid, els papiacsblsi- 42.somag ipo @ 1 mkt Csekeveika oso ajghurtt, papi agansokat yemunk agy- fa) @ 8 dgclar @& dig ct a kh sees narancevet és 22 _juk egdermedn. Aleem habosa manda @ Sdigciolaideeselék bjt gytandsseetorgatka zeta kevekavtaprakoal maiz Alrite’ ig) @ 12k porcukr sito fej actor egy pet riajuk a kalaport,& ja eegyik "ek talaipor sovalésadvaltmandulval. Asay is- Amina eee bevogkakeemd, ‘Adiscitshez 15 dg csokolads ‘tes részher hozzakeverlk a tojisosjog- _beletizzikaszarvakat,ratesszik acu Taszem pies ceria purest, mada végén a okoédere- front més maripngaibl rmarcipan szelketis beledolgazzuk. szemeketsrévarzsojk’ J ony tejplusz Nene sso. aeons Suck, Tkorttukoastinet ye lot Nghe et Sine Bees Kad Hvarersien secon Sion sme 12 buepe Vol.) owats Vs Wie 2 Heston tehnpyarton 3 Fete ad ne ee 120 erm nas ‘icatlosnmntedata ext indo 2a bets ata isn {dzon mgt soneyes ak ar Aa Ferrets i 020 Spinner mane oe vara Remactog ce 56a P05, hype 042M Deter knees sos yaar ‘at fanytonnaearonpinge'tu. Wout zen “sb ts vena se Se Rccsmnaaestestacesenaessess Gn it spat Vena ‘i raha ace yr | eames et va ecteoseca absore tar aeseeo, obs 1002 #7 DUN oi rake Terre assez ceestr2 Iti a APCER Zsa ater ae et || Fae eab1)aepars aye eee sa oe ein trot 8 | El flonase Beaeorace {gas 6 GK ey ain tn Deke Da Tel (961) 48.5664 Kaka. eget, raft em exik——_Aidetésk tartar tipomtisrt Fac 361) 4885667 ‘ne, 6 em Kink sz. ‘aasisy nem val else a2 2011/2 OTLET Gyorsan, konnyen Egyszerd, gyors és elrontha- tatlan slitemény a muffin, Ha van egy 2,5 dl-es bogréje, még mérlegre sincs sziikség a hozzavalok kiméréséhez. ime, azalaprecept: Keverjen siméra fél bégre cuk- rot 1 cm vastag Ramabél le- vagott margarinnal (5 dkg). Adjon hozzé 1 tojést, és fel- valtva fél bogre tejet és 1 bg- re lisztet, amiben keverjen el fl csomag stitéport. Akkor j6, ha sGrn folyé masszét kap. Ehhez adagolhat izlés szerint aprora vagott friss vagy aszalt gylimalcsoket, szérhat bele csokoladétarmeléket vagy diddarabokat. Kakadport, k6- kuszreszeléket is keverhet hozzé, Ezutén szedje a masz: szata muffinstitéforma mé lyedéseibe, é 200 °C.on, kb, 20 perc alatt sisse meg, A format el6z6leg bélelje ki muffinsUt6papirokkal, fay egyszertien kiemelheti a kész muffinokat. Ha elkészitt, bevonhatja cukor- mazzal, cSoki- “Sntettel, to}4s~ habbal, vagy ‘egyszertien feldi- szitheti marcipannal ‘NMindmegette.hu-. Ha még tabb receptre vigyik, létogasson ide: www.mindmegette.hu Litogassonelhonlapunkra Levelet hata saerkesztsgbe, receteket ereshet,e6- fiethet lapunkra&steslapjainkra, st 2 eesztrjtvényink megfetesétisegy kat sal bet, apr ie netenaA kuktafazék hasznélata még sosem volt ennyire egyszerii és biztonsdgos! ‘A Tefal Clipso egyedilallé, egy kézzel nyithaté és zarhaté fedele annyira megkOnnyiti a haszndlatat, hogy bark! kannyedén megbirk6zik vele. Elég a fed6t réhelyezni a fazékra, tigy mint egy hétkGznapi labos esetében, aztén mar sak egy gombnyomés és indulhat a fézés - nagy nyomés alate. Egy nagy nyomés alatt makédé készilek biztonsdgos hasznélatat csak a tokéletesen megtervezett dizgjn és a preciz gyértGsi mindség garantalja - éppen ezért érdemes a mindséget valasztani. A Tefal mindig is élen jért a technol6gial fejlesztés terén, raadasul a mindségben nem ismer kampromisszumot A Tefal Clipso 7 pontos biztonsagi rendszerérél részletes informéciékat taldl a http/www.tefal-clipso.hu weboldalon.