sanwes ZF ‘sowed ZT manbeds TaTeubods ¢ (comm) conve oummesos SYOMVTA SVLNOD SUSY NOI2900 30 SOKMILL ‘opiuayvoo A oqwequsouen ep eyo) ‘a} jop asamp coponpad jog + Bf pmpes op overseayy ‘ojtowreyBayy woo ofan ugloeinjoy Zp Deda eae Rn rme no : come ssantarios modems. 2. Caracteristicas organolépticas’ | Aspecto Presentan sup Tamatio homogene Aroma Caractarisiod al prod olor “Amano amber homoganeo. [Pasta Arrebatada | Pasta que presenta ana atordciSaTisica quo se perce como Meas | blanquecinas en la suportclo ‘Norma: Mximo 1,0%. Pasta quo express un Tama menor do a avait de Te Tong i | formato bstablocid. Norma: Mliximo 4.0% 5 Corbalas quo prasontan dencvance an Ta unign ona. (Pasta Costa) "| Noma: Mimo 3.0% Corbatas Pegades | Defecto que #0 observa por la unién de 2 0 mas corbatas. Ht (Pasta Cote) | Norma: bieno 1.0% [Dequclaiia | Vacor 700 g do pastas en 1 wre a agua Hivando, shar pr ot tiempo que correspond. Et protucto cocida debe conservar suBB, trio ono 34 |estooo00~ ESPECIFICACION TECNICA _|N? de pagina: 2 de 5 (Planta: Pastas [Rots MZ Pastas Cortas y Largas Lucchetti Aro Colombia Torma yo adherrsey proseniar eroma y sabor fresco, no meheso 6 exirata. El agua de coccién debe ‘ener sedtmento ove. la base do 14% de hurnodad) Ganiza ‘TR5O% ase Tacs (bre Wy bass do AR We Protelnas 4 Requisitos mi Recuento total Aerobios Mesdl 700,000 uletar mai =] | Hongos ylevaduras——=—=—=—S~*~S~S~S~«dC* RC cc SSS Colores tales TO Ta IS Cottoniies focales 270 ute eee Slaphylocoecis aarous = ‘Ausenche | Saimoneta Ausenciawane 21 opie eaepoety epyea D9 eIor sojonpaig ojoueser) cues ui 203 08 9 ar a a one. ° ‘ofa |0se | mous |e ‘SaBA| ou - ww] tau ote) | oer | wenden —[oeueT] SOLWNIOS SAINTHTO S07 30 S3NOISNINIO zoxouy wiquio}o) oxy paqpsn] suv] A se,103 suyseg. Zin ‘S8Isee “BEI gop g :2uBed @p ol| VOINDAL NOIOVOIHOIdSF 490g 06)p99} ¥'S ono Mpoyoo et, ~ )