fe Donut ESTRUCTURA Dy a es MARKETINGMister Donut es una marca reconocida en muchos paises, en El Salvador es reconocida por su amplia cartera de platillos tipicos y principalmente su amplia variedad en donas. Con el paso de los afios otras estaciones de café se posicionaron en un rango mas alto por la variedad de sus productos, y claro esta, de su café. Seguin el estudio de mercado realizado por la Universidad tecnolégica (UTEC) en el 2019, en su revista Top brand award, Mister Donut se encuentra ocupando el 3er lugar en la categoria “Estaciones de café’ Con un estudio a la marca en general en comparacién con su competencia, se detectaron ciertos puntos en los que la marca podria mejorar. Esta informacién se corroboré mediante la realizacién de entrevistas realizadas a consumidores de la marca. El fin de obtener estos datos es crear una propuesta innovadora que solucione los déficit que tiene la marca y al mismo tiempo poder atraer a un nuevo puiblico y que se fidelicen con Mister Donut.Principales aspectos delAl analizar la marca, uno de los factores que se menciona es que Mister Donut podria poseer un ambiente mas familiar. A raiz de eso se definid que nuestro publico objetivo son ninos de 4 a 8 anos. En El Salvador, la familia tienden a ser unidas y los nifos se convierten en el centro de atencion de estas. Compartir tiempo de calidad, se vuelve una actividad gratificante si de familia se trata. El proyecto tiene como finalidad atraer a un nuevo publico infantil y lograr fidelizar a los clientes por medio de la emocion, ya que los nifios seran el publico meta.ANALISIS DE LA SITUACION A Pesar de tener el reconocimiento trayectoria en el mercado, La reputacion de la marca se ha visto afectada en los ultimos meses, a causa del cierre de algunos establecimientos, por violacién a los derechos laborales y por la falta de cumplimiento a normas de seguridad e higiene. Es posible que debido a esto la marca haya perdido aceptacion, a comparacion de su competencia, las cuales han logrado posicionarse en el top of mine en menos tiempo, por ello se concidera necesaria la innovacion por parte de la marca.Te ee een ene eee eee ecardBasado en Ia revista top brand award Ia estaci6n de café que se posiciona en primer lugar de la categoria es “The Coffee Cup”. Segdn Lima Mena en un articulo realizado por Elsalvador.com sobre la moda de los coffee shops en el pais, se menciona las principales estaciones de café como “The Coffee Cup” y Starbucks, y algunas panaderias que han anadido el concepto de coffee shop a sus tiendas, y en ambas categorias no se menciona a Mister Donut, por lo que se puede percibir que la marca a perdido posicionamiento y reconocimiento, con la aparici6n de las nuevas competencias.La marca es reconocimiento a nivel nacional. Amplia trayectoria en el mercado Cuentan con sucursales en todo el pais. Tienen buena ubicacién. Amplia cartera de productos tipicos. Promociones de temporada festiva OPORTUNIDADES FODA DEBILIDADES Competencia con experiencia y calidad en sus productos, su enfoque de ventas esta guiado mayormente al Grea de café La aparicién de nuevas estaciones de café han provocado el descenso del consumo para la empresa. Debido a las nuevas competencias, la marca debe innovar en sus estrategias de mercado. Competencia con amplia cartera de productos enfocados al caféVENTAJAS COMPETITIVAS la marca cuenta con amplia trayectoria en el mercado y es reconocida a _ nivel nacional e internacional. Su amplia cartera de productos tipicos, crea una conexién con clientes tanto dentro y fuera del pais. Establecimientos de facil acceso. Horario (Abierto las 24 horas del dia) Cuentan con promociones para festividades patrias.aSQUE SE QUIERE LOGRAR Fidelidad del consumidor. Tener un mejor servicio, llevar a cabo un autoservicio y un equipo que se encargue de las entregas a domicilio. Seg eMecicrcuens Aone locates compartiendo un valor simbolico con el consumidor. QUE SE QUIERE PREPARAR la demanda de los laketaa alle productos. Ampliar la diversificacion de los folcelel Ue: (es) Mejorar la calidad de los productos a CUALES LA ACCION A EJECUTAR pe las ofertas en los dias festivos del tipo familiar. Innovar y crear productos especiales de temporada. Segmentar el mercado y establecer untos estrategicos de venta. eniendo en cuenta el publico objetivo. Crear pequefos quioscos en lugares especificos.TEORICOS mi. | SB Lucia Le6n , en su revista "Las cuatro tendencias” expone que la raz6n solo fabrica justificaciones para confirmar una decisién. Es por ello que es importante conmover a los clientes actuales para conseguir los resultados que se desean. Lucia Le6n también hace menci6én acerca de las nuevas generaciones, ya que a estas se les toma como nuevos mercados potenciales, “Ahora la poblacién del mundo entero estamos en una imparable transicion demogrdfica, cultural, tecnolégica y de patrones de consumo"La eleccién de muchos productos se ve influenciada por la parte emocional. Actualmente la publicidad tradicional como lo son: televisi6n, periddicos y radio, sigue siendo muy importante para las marcas. Al hablar del mundo digital podemos pensar en publicidad en las redes sociales, que tratan de atraer al usuario y participe con diferentes fines. se debe tener en cuenta que cada canal tiene sus peculiaridades, asi que al igual que el mensaje se adapte al target, también lo hace al canal de comunicaci6n en el que se propaga.Recopilacion y cruce de datos“Me gusta visitar el lugar gracia: eo MRR Rulon ) rie} Jue recibo” miu) vel leIeRcu) erect Ciel rere tipicos, Brel siatsfelfe) Texter saTeIi variedad de eee eas Seca Coeere tl Rade Cuma ert personas d Tess teantn Ci) fercimeeluaitoto CrercoteloNU Mey cimere: S Nae eT as) oral Cireacy : buena y Circle eg SG Tre} eho Manne Cocco M a Tlireket OT Mae ace Miele Rene lek tao uy Tiina od separa accra)SENTIMIENTO “Es agradable tener un lugar en donde compartir con familia y amistades”. . El lugar es agradable. Sus familiares del extranjero disfrutan degustar de sus platillos tipicos cuando vienen Me gusta poder ira un lugar bueno para disfrutar un café por Guarda recuerdos del iasitardes. Frecuentaba el lugar con lugar con sus sus amigas durante sus familiares extranjeros ahos de estudio en la universidad El lugar es adecuado para reunirse con amigos y familia Gracias a los antojos que este restaurante brinda me resulta agradable poder degustar de platillos salvadorenos, trayendo un sentimiento de amor al pais y su gente.Me gustaria que la comida ft rere Rad tan attificial. Perens oll eer UN eee Rel tn A enero Reh] s productos. Tene Cooke Re Buena calidc productos en cuanto a sabor y variedad Meerells ele Rune ence Reems rere elelo RUN ete ene Cece Cera e coe URS cere Melee eon Cerone Noe onal) fotetel eR Teekereletore Rel es buena aw crete Reretatel La calidad del servicio es aceptable.Muy Reconocida gracias a su fama y promociones por las donas. Creeria que es reconocida pero gracias a sus platos tipicos. Un lugar escogido por los salvadorenos para festividades del tipo familiar o empresarial. Amplia trayectoria en el mercado. Sucursales extendidas en todo el territorio nacional Reconocida a nivel internacional Reconocimiento a nivel nacional. Amplia trayectoria en el mercado. La marca tiene distincién por sus donas. En el Grea de comida podrian mejorar la variedad La marca gané una posicién por tener varios anos de experiencia en el mercado.an ESTABLECIMIENTO Agregar Greas interactivas para menores seria una idea masiva para poder llamar la atencién del pueblo poder ocupar de una buena forma sus amplias sucursales. Las remodelaciones que han estado haciendo y llevado a cabo, llama més la atencion para visitar el lugar. Establecimiento en su mayoria son amplios, Poseen un ambiente agradable y familiar Area de mesas, resulta estrecha. Considera que el lugar es apropiado para ir a comer o tomar café Los mostradores resultan Una idea agradable a la hora de consumir, pues el cliente puede visualizar el producto antes de consumirlo. Bastante buenos y amplios. con un buen ambiente tranquilo. Establecimiento en su mayoria son amplios. Establecimientos equipados con aire acondicionado. Considera que la marca necesita una remodelaci6n en inmobiliaria. Area de banos es pequena a comparaci6n del espacio del establecimiento. Area de banos es pequena a comparacién del espacio del establecimiento. Eral inmobiliario en su mayoria result6 cémodo.ESTRATEGIA DE MARKETING a) Mister Donut no cuenta con un piblico familiar, este es mayor conocido por adultos, dejando un target de edades mas jévenes como un campo de exploraci6n. Con el proyecto se espera lograr atraer a este target de edades entre 4 a 12 anos y al mismo tiempo fidelizar a los adultos creandoles una experiencia donde puedan formar un vinculo con la marca a través de los nihos -éCual es nuestro nuevo publico? Nifos, de 4 a 12 anos. -¢Por qué? A los nifos siempre les han gustado los juegos y aventuras. ¢Qué mejor manera que una donde puedan compartir un momento con Etemelel oleate econo iiclsuteR cee nce sola Malm ela etd que podemos ver en ella, pero también donde mas agitadas estan las personas. Es importante y especial que los padres puedan disfrutar un momento con sus hijos haciendo algo divertido y diferente.B) Estrategias de marketing a desarrollar LA FABRICA DE DONAS -gComo funcionara? —s una busqueda del tesoro, en un centro comercial se colocaran stickers en distintas partes para que los nifos, junto a sus padres, los busquen y se tomen una foto en el. El Ultimo sticker estara dentro del establecimiento de Mister Donut, si los participantes encuentran todos los sticker podran decorar su dona junto a sus padres Las personas se enteraran del evento por post en redes sociales donde accederan a un link para inscribirse, se colocaran mupies y durante 4 dias antes OMe taCOMS MCT oli gela mo clermctel sco donde se revelan pistas de la ubicacién de cada sticker, subiendo el dia del Veco AT atomic reRelge Mec elene tt la ubicaci6n final esta dentro de un establecimiento de Mister Donut. Ya adentro podran decorar su donaDECISIONETE ener Mata eta ae as TEC Eatin CaP Ropes: Sener eae eto Peete eur Sele Retna ekl ar cic Rane ts Pen ence ie ceed pendientes y puedan participar en el evento. En los videos se eee esti teu Cmte ce metas eR ON ere Cu etter) eR aac Me aCe enc RR eee a) también la oportunidad perfecta para compartir un momento en Re nce Ra Ree ee ea) OR eu hee eae) oie Tee Re Re RSC) BO eae eee ence ee cet ec cc Benoni Create te eek eonPROPUESTA LA AVENTURA / es spodras Q encontrarlos? Tomate una fotogratia con nuestros cinco stickers colocades en lferentes puntos del CC.Pag prea RA Ut Pre ,Q' ede? V1 Encuentra nuestros Stickers en el CC Metrocentro, tomate una fotografia con cada uno de ellos y participa Goieeteer cr e erae pret Mister Donut Lt Tare rw A LTSnstagram. seguidores 8Asegi Jos, omly/a2NV30pSZi @ a ave Nadel a3 = er Donut _.STIKERS ESTABLECIMIENTO Entrada al establecimientoEVALUACION Y CONTROL Creacion de post para facebook e instagram Creacion de Mupies Creacion videos Publicar post promocionando el evento a facebook e instagram eeu eM eRe elt) Colocar los muppies en distintos citios para promocionar el evento Publicar los videos con las pistas a facebook e instagram (se subira un video por dia) Colocar los stickers en distintas areas del centro comercial Dia del eventoSemana2(6al12de Semana3(13al19de © Semana4 (20 de Celtel ilet Clete} Celtel illt}Presupuesto Alquiler de espacio (activacién) Stickers de 50 cm de diametro Mupi Arco de entrada Publicidad en facebook Publicidad en instagram Espatulas de resposteria para nifios Stand principal "La fabrica de donas" Decoraciones Empaques para donas Animaciones y contenido Manteles de papel craft (caja de 1000 unidades)2 dias $100 $2.00 $160.00 $10.50 $50.00 $50.00 $0.72 $505 $60 $0.25 $200.00 $7.75 $200 $10.00 $800.00 $22.00 $50.00 $50.00 $36.00 $505.00 $180 $125.00 $200.00 $7.75La preferencia de la marca por parte de las nuevas generaciones resulta de suma importancia, para mantener el reconocimiento en el mercado por mucho mas tiempo. Mantener un ambiente familiar, hace que el cliente cree un vinculo con la marca. Con Ia aparicion de las nuevas tecnologjias, es necesaria una innovaci6n por parte de la marca, de igual manera es necesario crear estrategias de publicidad para poder alcanzar nuevos target.RecomendacionesMB