Autor: LuAnn

Nadjeveni filei lososa - Keto

Jednostavno i lagano jelo servirano uz salatu ili kuhano povrce moze biti pravi
rucak bez glutena i sa minimun ugljikohidrata .

4 osobe
Sastojci
4 filea lososa
sol i papar

Nadjev
60 g krem sira
80 g feta sira
1/3 glavice ljubicastog luka
50 g sjeckanog spinata

Posip 30min Jednostavno

2 reznja sjeckanog cesnjaka
2 zlice sjeckanog persina
4 zlice ribanog parmezana

Priprema
1. Filee lososa prepolovi , ali ne do kraja , pa ga pospi sa soli i paprom sa obje strane . Za
nadjev u zdjelici izmijesaj krem sir , namrvljenu fetu , nasjeckani luk i spinat , sve
dobro izmijesaj , pa rasporedi izmedju filea ribe , preklopi ribu preko nadjeva i poslazi
filee na lim oblozen papirom za pecenje .
2. Drugim listom papira za pecenje prekrij filee ribe i sve prebaci u ugrijanu pecnicu na
170 stupnjeva , pa peci tako pokriveno 20 min . Nakon 20 min skini papir sa filea i pospi
ih sa pripremljenim posipom . Vrati sve u pecnicu i peci jos 5-6 min da se sve lijepo
zapece i sir porumeni .
3. Pecenu ribu prebaci na servirni tanjur i serviraj sa kuhanim povrcem i salatom .

www.coolinarika.com