‫د‪ .

‬عمار نضال شريف‬ ‫فرع الفيزياء ‪ /‬المرحلة الثانية‬ ‫محاضرات حرارة وثرموداينمك‬

‫المحاضرة (‪)3‬‬
‫‪Heat and the first law of thermodynamics‬‬
‫عند وضع جسمين عند درجات حرارة مختلف ة بينهم ا اتص ال ح راري ف إن الح رارة تنتق ل من الجس م‬
‫األعلى درجة حرارة إلى الجسم األقل درجة حرارة‪ ،‬ويسمى هذا تدفق حراري‪ heat flow ‬ويستمر حتى يصل‬
‫الجسمين إلى نفس درجة الحرارة وعندها يكون ا في حال ة ات زان ح راري‪ . Thermal Equilibrium‬ح اول‬
‫العلماء تفسير ظاهرة التدفق الحراري بافتراض جسيمات غير مرئية تدعى الكلوريك‪ ،Caloric ‬تعمل على نقل‬
‫الحرارة بين األجسام‪  .‬ولكن كان هذا االفتراض غير صحيح حيث ال يمكن تفسير العديد من الظواهر الحراري ة‬
‫مثل عدم تغير درجة الحرارة عند حالة التحول من الحال ة الس ائلة إلى الحال ة الغازي ة مث ل غلي ان الم اء‪ ،‬ولكن‬
‫العالم جول‪ Joule ‬اثبت بالتجربة العملية أن التدفق الحراري ما هو إال انتق ال للطاق ة وأن الح رارة ص ورة من‬
‫صور الطاقة‪.‬‬

‫‪The word of '' heat flow'' is an energy transfer that take place as a‬‬
‫‪consequence of temperature difference only.‬‬

‫أي أن التدفق الحراري هو انتقال الطاقة الن اتج عن اختالف درج ات الح رارة‪ ،‬وان درج ة الح رارة م ا هي إال‬
‫مقي اس للطاق ة الداخلي ة للم ادة وكلم ا زادت درج ة الح رارة زادت الطاق ة الداخلي ة أي زادت الطاق ة الحركي ة‬
‫لجزيئاته‪.‬‬

‫‪The unit of heat is ''calorie'' which is defined as the amount of heat (energy) required‬‬
‫‪to raise the temperature of 1g of water from 14.5oC to 15oC.‬‬

‫وبعد أن اثبت العالم جول أن الحرارة هي طاقة فيمكن التعبير عن وحدة الحرارة بالجول وقد اثبت عمليا ً أن‪:‬‬

‫‪1cal = 4.186J      or     1J = 0.2389cal‬‬

‫‪1‬‬
‫د‪ .‬عمار نضال شريف‬ ‫فرع الفيزياء ‪ /‬المرحلة الثانية‬ ‫محاضرات حرارة وثرموداينمك‬

‫‪The mechanical equivalent of heat‬‬

‫قام العالم جول بتصميم التجربة الموضحة في الشكل التالي وال تي اثبت فيه ا أن الطاق ة الميكانيكي ة تتح ول إلى‬
‫حرارة وان الحرارة ما هي إال صورة من صور الطاقة ويمكن تحويلها من صورة إلى أخرى‪.‬‬

‫تعتمد التجربة على قياس التغير في طاقة الوضع لألثقال التي تحرك المروحة داخل اإلناء المع زول وال تي ينتج‬
‫عنها ارتفاع في درجة الحرارة‪ ،‬وبدراسة التغير في طاقة الوضع (‪ )mgh‬م ع ارتف اع درج ة ح رارة الم اء في‬
‫اإلناء يمكن إيجاد عالقة تناسب طردي بينهما‪  ‬ووجد أن ثابت التناسب‪..‬‬

‫‪The proportionality constant = 4.186 J/Kg.Co ، Therefore   1cal = 4.186J‬‬

‫السعة الحرارية والسعة الحرارية النوعية ‪capacity. Heat capacity and specific heat‬‬

‫‪The heat capacity is defined as the amount of heat energy needed to raise the‬‬
‫‪temperature of a sample by 1 degree Celsius. Therefore the quantity of heat added to a‬‬
‫‪substance is equal to the change in temperature.‬‬

‫‪Q = CT‬‬

‫‪The heat capacity of any object is proportional to its mass.‬‬

‫‪2‬‬
‫د‪ .‬عمار نضال شريف‬ ‫فرع الفيزياء ‪ /‬المرحلة الثانية‬ ‫محاضرات حرارة وثرموداينمك‬

‫‪C‬‬
‫=‪c‬‬
‫‪m‬‬

‫‪where c is called the specific heat.‬‬

‫‪.‬يوضح الجدول التالي السعة الحرارية لبعض المواد عند درجة حرارة ‪ 25‬درجة مئوية وعند الضغط الجوي‬

‫من الجدول اعاله نالحظ أن الماء له اكبر سعة حرارية نوعية بحيث أنه يلزم ‪ 4186‬ج ول لرف ع درج ة ح رارة ‪1‬‬
‫كيلوجرام من الماء درجة مئوية واحدة بينما يلزم ‪ 900‬جول من الحرارة لأللمنيوم‪.‬‬

‫‪we can now express the heat energy Q transferred between a substance of mass m‬‬
‫‪and its surrounding for a temperature change as:‬‬

‫‪Q=mc ∆ T‬‬ ‫‪where ∆ T =T f −T i‬‬

‫من هذه المعادلة يتضح أنه عندما‪ ‬تكتسب‪ ‬المادة حرارة ف إن كال من كمي ة الح رارة والتغ ير في درج ة الح رارة‬
‫يكون موجباً‪ ،‬وعندما‪ ‬تفقد‪ ‬المادة حرارة ف إن التغ ير في درج ة الح رارة يك ون بالس الب وتك ون كمي ة الح رارة‬
‫سالبة‪.‬‬

‫‪Example‬‬
‫‪A 0.05kg of metal is heated to 200Co and then dropped into a beaker containing‬‬
‫‪0.4kg of water initially at 20Co. If the final equilibrium temperature of the mixed‬‬
‫‪system is 22.4Co find the specific heat of the metal. What is the total heat transferred‬‬
‫?‪to water in cooling the metal‬‬

‫‪Solution‬‬

‫‪3‬‬
‫د‪ .‬عمار نضال شريف‬ ‫فرع الفيزياء ‪ /‬المرحلة الثانية‬ ‫محاضرات حرارة وثرموداينمك‬

‫يعتبر هذا المثال بمثابة تجربة عملية لتعيين السعة الحرارية للمواد وهنا قمنا بتسخين المعدن إلى درج ة ح رارة‬
‫‪ 200‬درجة مئوية وأسقطت في كمية من الماء ذات كتلة محددة عن د درج ة ح رارة ‪ 20‬درج ة مئوي ة ولتص بح‬
‫درجة حرارة المعدن والماء‪ 22.4 ‬درجة مئوية‪ .‬وبالتالي فإن الحرارة المفقودة بواسطة المعدن تساوي الح رارة‬
‫المكتسبة بواسطة الماء‪.‬‬

‫‪Example‬‬
‫‪A man fires a silver bullet of mass 2g with a velocity of 200m/sec into a wall.  What‬‬
‫?‪is the temperature change of the bullet‬‬

‫‪Solution‬‬

‫تكتسب الرصاصة طاقة حركة تتحول إلى حرارة عند اصطدامها بالجدار وبهذا يتضح أن الحرارة صورة من‬
‫صور الطاقة‪.‬‬

‫الحرارة الكامنة ‪  Latent heat‬‬

‫‪4‬‬
‫د‪ .‬عمار نضال شريف‬ ‫فرع الفيزياء ‪ /‬المرحلة الثانية‬ ‫محاضرات حرارة وثرموداينمك‬

‫سابقا ً وجدنا أنه عند التسخين أي تزويد المادة بحرارة فإن القانون السابق‪ Q = m c T ‬يشير إلى أن‬
‫هناك تغير موجب في درجة الحرارة او تغير سالب إذا فقد الجسم حرارة‪ ،‬أي ان ه دائم ا يك ون هن اك تغي ير في‬
‫درجة الحرارة مع االنتقال الحراري ولكن هذا ليس ص حيحا ً في جمي ع الح االت حيث أن درج ة الح رارة تثبت‬
‫عندما تتحول حالة المادة من صورة إلى أخرى مثل الماء إلى بخار الماء حيث تثبت درج ة الح رارة عن د ‪100‬‬
‫درجة مئوية عند الضغط الجوي وتسمى درجة الغليان‪ .‬وهذا يعني أن كمية الحرارة التي يكتسبها الجسم ال تزيد‬
‫من درجة حرارته بل تقوم على تحويل حالته‪.Phase change‬‬

‫‪the heat or energy required to change the phase of a given mass m of a substance is‬‬
‫‪given by: Q = m L . where L is called the latent heat (hidden heat) of substance.‬‬

‫‪Note that there are two latent heat for any substance on for the melting called latent‬‬
‫‪heat of fusion Lf (Solid to Liquid) and the other is for the boiling called the latent‬‬
‫‪heat of vaporization Lv (Liquid to gas).‬‬

‫‪Always         Lv > Lf‬‬

‫وذلك ألن الشغل الالزم لتحويل السائل إلى غاز (المسافة بين جزيئات الغ از أك ثر تباع داً من الس ائل) أك بر من‬
‫الشغل الالزم لتحويل الصلب إلى سائل حيث المسافة بين جزيئات الصلب والسائل متقاربة‪.‬‬

‫مالحظ@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ة‪:‬‬
‫عند التعامل مع مسائل من هذا النوع يجب االنتب اه إلى درج ات الح رارة المعط اة في المس ألة ألن الح ل يعتم د‬
‫على هل المادة مرت في تغير في حالتها أم ال‪.‬‬

‫‪5‬‬
‫د‪ .‬عمار نضال شريف‬ ‫فرع الفيزياء ‪ /‬المرحلة الثانية‬ ‫محاضرات حرارة وثرموداينمك‬

‫‪Example‬‬
‫‪What is the heat required to convert a 1g of ice at -30 oC to steam at 120oC? where‬‬
‫‪cice=2090J/kg.Co,‬‬ ‫‪Cw=4286J/kg.Co,‬‬ ‫‪Csteam=2000J/kg.Co,‬‬ ‫‪Lf=333000J/kg,‬‬ ‫‪and‬‬
‫‪Lv=2260000J/kg.‬‬

‫‪Solution‬‬

‫إليج اد كمي ة الح رارة المطلوب ة لتحوي ل الثلج إلى م اء ومن ثم إلى بخ ار يل زم أن نحس ب أوال كمي ة الح رارة‬
‫الالزمة لرفع درجة الثلج من ‪ -30‬إلى صفر ثم نحسب كمية الحرارة الالزمة لتحول الثلج إلى ماء عن د درج ة‬
‫صفر‪ ،‬ثم حساب كمية الحرارة الالزمة لرفع درج ة ح رارة الم اء من ص فر إلى ‪ 100‬درج ة‪ ،‬ثم نحس ب كمي ة‬
‫الحرارة الالزمة لتحويل الماء إلى بخار عند درجة حرارة ‪ ,100‬ثم كمية الحرارة الالزم ة لرف ع درج ة البخ ار‬
‫من ‪ 100‬إلى ‪ 120‬درجة‪ .‬الشكل التالي يوضح العالقة بين كمية الحرارة ودرجة الحرارة‪.‬‬

‫‪6‬‬
‫ عمار نضال شريف‬.‫د‬ ‫ المرحلة الثانية‬/ ‫فرع الفيزياء‬ ‫محاضرات حرارة وثرموداينمك‬

Part A ice from -30oC to 0oC

Q = mice cice T = 62.7J

Part B ice to water + ice at 0oC

Q = m Lf = 333J

Part C water from 0oC to 100oC

Q = mw cw T = 419J

Part D water to water + steam at 100oC

Q = m Lv = 2260J

Part E steam from 100oC to 120oC

Q = msteam csteam T = 40.2J

The total energy = 62.7 + 333 + 419 + 2260 + 40.2 = 3110J

Problem
What mass of steam initially at 130oC is needed to warm 200g of water in a
100g glass container from 20oC to 50oC?