Professional Documents
Culture Documents
انصٍغخ اإلجمبنٍخ انعبمخ نهكحىالد تكتت كمب ٌهً ( C n H 2 n 1 OH :ثحٍث C n H 2n 1 جدز أنكٍهً ).
انكسثىن انري ٌحمم مجمىعخ ٌ OHسمى ثبنكسثىن انىظٍفً.
ٌشتق أسٌ اىنحىه ٍِ أسٌ األىنبُ اىَىافق (أي اىري ىه ّفس عدد ذزات اىنسبىُ) ٍع إضبفة اىَقطع (وه)إىى ّهبٌة اسٌ األىنبُ.
أمثلة:
ميثان < ----------ميثانول CH 3 OH
إيثان < ----------إيثانول C 2 H 5 OH
بروبان < ----------بروبانول C3 H 7 OH
بوتان < ----------بوتإنول C 4 H 9 OH
نكه نتحدٌد مىظع انمجمىعخ OHفً انسهسهخ انكسثىوٍخ وستعمم انالحمخ (أول) مسجىلخ ثأصغس زلم ممكه نهدالنخ عهى مىظع انكسثىن انىظٍفً
فً انسهسهخ انكسثىوٍخ األسبسٍخ.
أمثهخ :
ٌكىن انكسثىن انىظٍفً ٌكىن انكسثىن انىظٍفً ٌكىن انكسثىن انىظٍفً فً
فً وسط انسهسهخ انكسثىوٍخ فً وسط انسهسهخ انكسثىوٍخ طسف انسهسهخ انكسثىوٍخ .
و غٍس مستجطب ثأٌخ ذزح مه هٍدزوجٍه. ومستجطب ثرزح واحدح مه انهٍدزوجٍه . ( أي مستجط ثرزتٍه مه
انهٍدزوجًن عهى األلم)
أمثهخ :انجىتبوىل C 4 H 9 OHنه أزثعخ متمبكجبد.
تضٌ جزٌئة اىحَض اىنسبىمسٍيً اىَجَىعة اىىظٍفٍة COOHتسَى (ٍجَىعة اىنسبىمسٍو )وهً تىجد دائَب فً طسف اىسيسية اىنسبىٍّة
وٌسٍز إىٍهب مرىل ة COOH :أو . CO2 H
ٌشتق اسٌ اىحَض اىنسبىمسٍيً ٍِ أسٌ األىنبُ اىَىافق ٍع إضبفة اىَقطع (وٌل) إىى ّهبٌة اسٌ األىنبُ وتسبٍق ميَة حَض فً اىَقدٍة .
أٍثية :
ٍٍثبُ < ----------حَض اىٍَثبّىٌل HCOOH
إٌثبُ< ----------حَض اإلٌثبّىك CH 3 COOH
بسببُ < ----------حَض اهبسببّىٌل CH 3 CH 2 COOH
ً ىحىظة :ببىْسبة ىألحَبض اىنسبىمسٍيٍة تسقٌ اىسيسية اىنسبىٍّة دائَب اّطالقب ٍِ اىنسبىُ اىىظٍفً.
مهحىظخ :نهكشف عه األحمبض انكسثىكسٍهٍخ وستعمم إمب وزق pHأو أشزق انجسومىتٍمىل ثحٍث ٌؤدٌبن إنى ظهىز انهىن األصفس مع انحمط.
ٌشتق اسٌ األىدهٍٍد ٍِ اسٌ األىنبُ اىَىافق (أي اىري ىه ّفس عدد ذزات اىنسبىُ) ٍع إضبفة اىَقطع (اه) إىى ّهبٌة اسٌ األىنبُ.
ً ىحىظة :مَب هى اىشأُ ببىْسبة ىألحَبض اىنسبىمسٍيٍة تسقٌ اىسيسية اىنسبىٍّة ىألىدهٍٍد دائَب اّطالقب ٍِ اىنسبىُ اىىظٍفً.
أمثهخ :
ٌشتق اسٌ اىسٍتىُ ٍِ اسٌ األىنبُ اىَىافق (أي اىري ىه ّفس عدد ذزات اىنسبىُ) ٍع إضبفة اىَقطع (وُ) إىى ّهبٌة اسٌ األىنبُ ٍع استعَبه
أصغس زقٌ ٍَنِ ٌده عيى ٍىضع اىنسبىُ اىىظٍفً عيى اىسيسة اىنسبىٍّة األسبسٍة.
أمثهخ :
مهحىظخ :
ٌ عتجس محهىل 4-2ثىبئً وٍتسو فىٍم هٍدزاشٌه ) (2,4 DNPHزائصا نهكشف عه االندهٍٍداد وانسٍتىوبد ،ثحٍث ٌتكىن زاست أصفس
ثستمبنً عىد إظبفخ لطساد مىه نألندهٍٍد أو نهسٍتىن.
تتمٍص األندهٍٍداد عه انستىوبد ثكىوهب تعطً زاسجب أحمسا آجىزٌب مع محهىل انفهٍهٍه.
انمجمىعخ انىظٍفٍخ نألمٍىبد هً ( NH 2 ) :و تسمى ( أمٍىى )Aminoوثرنك تكىن انصٍغخ اإلجمبنٍخ انعبمخ نألمٍىبد . R NH 2 :
فً جصٌئخ األمٍه ٌ R NH 2مكه استجدال ذزح واحدح مه انهٍدزوجٍه ثمجمىعخ أنكٍهٍخ أو ذزتٍه مه انهٍدزوجٍه ثمجمىعتٍه أنكٍهٍتٍه.
وثرنك تصىف االمٍىبد إنى ثالثخ أصىبف - :األمٍىبد األونٍخ وهً األمٍىبد غٍس انمستجدنخR NH 2 .
-األمٍىبد انثبوىٌخ وهً األمٍىبد األحبدٌخ االستجدال R NHR.1
-األمٍىبد انثالثٍخ وهً األمٍىبد انثىبئٍخ االستجدال R NR1 R.2
ٌحدد اسم األمٍه ثئظبفخ انممطع (أمٍه ) amineإنى انمجمىعخ األنكٍهٍخ انمستجطخ ة . NH 2
مع تسجٍك كهمخ أمٍه ثأصغس زلم ممكه ٌدل عهى مىظع انكسثىن انىظٍفً عهى انسهسهخ انكسثىوٍخ األسبسٍخ.
أمثهخ :
- N ، Nإيثيم مثيم بوتيم -1أمين - N ، Nثنائي مثيم بوبيم -1أمين - Nمثيم إيثيم أمين
***********************************************************
Abdelkrim SBIRO
)(Pour toutes observations contactez moi
sbiabdou@yahoo.fr
ال تنسونا من صانح دعائكم ونسال اهلل نكم انعون وانتوفيق
******************************************************************************************