Professional Documents
Culture Documents
Ustawienia 30
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa 3
Zablokuj 31
Ważne środki bezpieczeństwa 3
Prawidłowe usuwanie produktu (zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny) 6 Inteligentne pieczenie 32
Funkcja automatycznego oszczędzania energii 6 Pieczenie ręczne 32
Programy automatyczne Auto Cook 40
Instalacja 7
Funkcja specjalna 48
Elementy 7 Potrawy testowe 49
Zasilanie 8 Zbiór ostatnio używanych przepisów Programy automatyczne Auto Cook 51
Zabudowa w szafce 8
Konserwacja 54
Przed rozpoczęciem 11
Czyszczenie 54
Panel sterowania 11 Wymiana 57
Ustawienia początkowe 12
Zapach nowego piekarnika 13 Rozwiązywanie problemów 58
Inteligentny mechanizm zabezpieczający 13 Punkty kontrolne 58
Miękkie zamykanie drzwiczek (delikatne, bezpieczne i ciche) 13 Kody informacyjne 60
Montaż pojemnika do gotowania na parze (tylko w określonych modelach) 13
Akcesoria 14 Parametry techniczne 61
Zbiornik na wodę 15
Dodatek 62
Obsługa 16
Tabela z danymi produktu 62
Tryby piekarnika 16
Informacja dotycząca oprogramowania Open Source 63
Tryb gotowania na parze 18
Tryby pieczenia podwójnego 20
Pieczenie z termosondą (tylko w określonych modelach) 22
Funkcja specjalna 23
Zdrowe potrawy (tylko w określonych modelach) 25
Programy automatyczne Auto Cook 25
2 Polski
Dziękujemy za wybór piekarnika do zabudowy firmy SAMSUNG. Montaż piekarnika może być wykonywany tylko przez uprawnionego elektryka. Instalator
Niniejsza instrukcja obsługi zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz zalecenia odpowiedzialny jest za podłączenie urządzenia do sieci zgodnie z odpowiednimi zaleceniami
mające na celu pomóc w obsłudze i konserwacji urządzenia. dotyczącymi bezpieczeństwa.
Prosimy o poświęcenie czasu na przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi przed rozpoczęciem
korzystania z piekarnika oraz zachowanie jej na przyszłość. Ważne środki bezpieczeństwa
Korzystanie z instrukcji
W instrukcji obsługi stosowane są następujące symbole OSTRZEŻENIE
Polski 3
Dzieci powyżej 8. roku życia i osoby o ograniczonej sprawności Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję czyszczenia, w przypadku
fizycznej, sensorycznej lub umysłowej, bądź o niedostatecznym rozlania się większych ilości płynów należy usunąć je przed
doświadczeniu i wiedzy mogą korzystać z urządzenia jedynie pod czyszczeniem, a w czasie czyszczenia parą ub samooczyszczenia w
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa
nadzorem lub po przeszkoleniu w zakresie bezpiecznej obsługi i piekarniku nie mogą znajdować się żadne przybory kuchenne. W
zagrożeń. Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem. Dzieci mogą niektórych modelach dostępna jest funkcja czyszczenia.
przeprowadzać czyszczenie i konserwację urządzenia wyłącznie Jeśli urządzenie jest wyposażone w funkcję czyszczenia, podczas
pod nadzorem osoby dorosłej. Urządzenie i przewody należy procesu czyszczenia powierzchnie rozgrzewają się bardziej niż zwykle
przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci poniżej 8. roku i dlatego dzieci powinny znajdować się w bezpiecznej odległości od
życia. piekarnika. W niektórych modelach dostępna jest funkcja czyszczenia.
Urządzenie nagrzewa się w czasie pracy. Należy zachować Używać jedynie sond temperaturowych zalecanych dla tego
odpowiednie środki ostrożności w celu uniknięcia kontaktu z piekarnika. (Tylko model z termosondą)
elementami grzejnymi wewnątrz kuchenki. Nie należy używać myjki parowej.
OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia łatwo dostępne części mogą OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia ryzyka porażenia prądem
się nagrzewać. Nie należy pozwalać małym dzieciom zbliżać się do elektrycznym, przed wymianą żarówki należy odłączyć urządzenie od
urządzenia. zasilania.
Do czyszczenia szklanych drzwiczek kuchenki nie wolno używać W celu uniknięcia przegrzania urządzenia nie należy umieszczać za
środków zawierających składniki ścierne lub ostrych szczotek dekoracyjnymi drzwiczkami.
metalowych, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię, co może OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenia dochodzi do nagrzania łatwo
doprowadzić do pęknięcia szyby. dostępnych części. Należy zachować odpowiednie środki ostrożności
w celu uniknięcia kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej
8. roku życia powinny korzystać z urządzenia wyłącznie pod stałą
kontrolą.
4 Polski
W czasie pracy urządzenia drzwiczki i zewnętrzna powierzchnia mogą Gdy pojemnik jest pęknięty lub uszkodzony, nie wolno go używać. Należy skontaktować się z
do przodu, aby była stabilniejsza Podczas gotowania, w czasie otwierania drzwiczek należy zachować ostrożność, ponieważ może
dojść do gwałtownego wydostania się gorącego powietrza i pary.
podczas pieczenia większych porcji. Podczas gotowania potraw zawierających alkohol, może dojść do jego odparowania z powodu
wysokiej temperatury i zapalenia się oparów alkoholu w przypadku zetknięcia się oparów z
PRZESTROGA
gorącymi częściami piekarnika.
Jeżeli piekarnik został uszkodzony w czasie transportu, nie wolno go podłączać.
Dla własnego bezpieczeństwa nie wolno stosować myjek wysokociśnieniowych ani urządzeń do
Urządzenie może zostać podłączone do sieci zasilającej jedynie przez elektryka posiadającego czyszczenia strumieniem pary.
odpowiednie uprawnienia.
Podczas korzystania z piekarnika należy dopilnować, aby dzieci trzymały się od niego w bezpiecznej
W przypadku usterki lub uszkodzenia urządzenia nie wolno go uruchamiać. odległości.
Naprawy powinny być wykonywane wyłącznie przez uprawnionego technika. Nieprawidłowo Żywność mrożona, taka jak pizza, powinna być pieczona na dużej siatce. W przypadku korzystania z
wykonana naprawa może stanowić poważne zagrożenie dla Ciebie oraz innych. Jeżeli piekarnik blach do pieczenia może dojść do ich odkształcenia z powodu różnic temperatury.
wymaga naprawy należy skontaktować się z centrum serwisowym SAMSUNG lub sprzedawcą.
Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika, gdy jest ono gorące. Może to spowodować uszkodzenie
Przewody i kable elektryczne nie mogą dotykać piekarnika. powierzchni emaliowanej.
Piekarnik powinien być podłączony do sieci zasilającej za pomocą atestowanego rozłącznika lub W czasie gotowania drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.
bezpiecznika. Nigdy nie wolno korzystać z rozgałęźników ani przedłużaczy.
Nie wolno wykładać dna piekarnika folią aluminiową, a na nią kłaść blachy do pieczenia lub puszki.
Na czas czyszczenia lub naprawy urządzenia należy je odłączyć od zasilania elektrycznego. Folia aluminiowa blokuje przepływ ciepła, co może prowadzić do uszkodzenia emaliowanych
powierzchni i spowodować pogorszenie wyników gotowania.
Polski 5
Soki owocowe mogą pozostawiać zacieki, które mogą stać się nieusuwalne z emaliowanych Prawidłowe usuwanie produktu (zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny)
powierzchni piekarnika.
W przypadku pieczenia bardzo wilgotnych ciast należy użyć głębokiej blachy. (Dotyczy krajów, w których stosuje się systemy segregacji odpadów)
To oznaczenie umieszczone na produkcie, akcesoriach lub dokumentacji
Nie wolno stawiać naczyń do pieczenia na otwartych drzwiczkach piekarnika.
oznacza, że po zakończeniu eksploatacji nie należy tego produktu ani
Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa
Dzieci nie powinny przebywać w pobliżu piekarnika podczas otwierania i zamykania drzwiczek, jego akcesoriów (np. ładowarki, zestawu słuchawkowego, przewodu USB)
gdyż mogłyby w nie uderzyć lub przytrzasnąć sobie palce. wyrzucać wraz ze zwykłymi odpadami gospodarstwa domowego. Aby
Na drzwiczkach nie wolno stawać, siadać, kłaść ciężkich przedmiotów ani opierać się o nie. uniknąć szkodliwego wpływu na środowisko naturalne i zdrowie ludzi
Nie wolno otwierać drzwiczek, używając siły. wskutek niekontrolowanego usuwania odpadów, prosimy o oddzielenie
tych przedmiotów od odpadów innego typu oraz o odpowiedzialny
OSTRZEŻENIE: Nie odłączać urządzenia z gniazdka elektrycznego, nawet jeśli proces gotowania
recykling i praktykowanie ponownego wykorzystania materiałów.
zakończył się.
W celu uzyskania informacji na temat miejsca i sposobu bezpiecznego
OSTRZEŻENIE: Nie wolno zostawiać otwartych drzwiczek w czasie pieczenia. dla środowiska recyklingu tych przedmiotów, użytkownicy w
gospodarstwach domowych powinni skontaktować się z punktem
sprzedaży detalicznej, w którym dokonali zakupu produktu, lub z
organem władz lokalnych.
Użytkownicy w firmach powinni skontaktować się ze swoim dostawcą
i sprawdzić warunki umowy zakupu. Produktu ani jego akcesoriów nie
należy usuwać razem z innymi odpadami komercyjnymi.
Aby dowiedzieć się więcej o deklaracjach środowiskowych firmy Samsung oraz o konkretnych
zobowiązaniach wynikających z przepisów dotyczących produktu (np. rozporządzenie REACH, WEEE,
dotyczące baterii), odwiedź:
samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
6 Polski
OSTRZEŻENIE Akcesoria
• Piekarnik musi zostać zainstalowany przez wykwalifikowanego technika. Instalator Piekarnik jest dostarczany z różnymi akcesoriami, które pomagają w przygotowywaniu różnych
odpowiedzialny jest za podłączenie piekarnika do sieci elektrycznej zgodnie z miejscowymi typów żywności.
wymogami bezpieczeństwa.
• Urządzenie jest przystosowane do użytku na wysokości do 2000 m n.p.m.
Elementy
Należy sprawdzić, czy w opakowaniu produktu znajdują się wszystkie części i akcesoria. W razie
problemu z piekarnikiem lub akcesoriami należy skontaktować się z lokalnym centrum obsługi Druciana podstawka Wkładana taca druciana * Blacha do pieczenia *
klienta firmy Samsung lub ze sprzedawcą.
Instalacja
Przegląd informacji o piekarniku
02
Rożen i przyrząd do szaszłyków * Separator Prowadnica teleskopowa *
03
04
UWAGA
Dostępność akcesoriów oznaczonych gwiazdką (*) zależy od modelu piekarnika.
PRZESTROGA
01 Panel sterowania 02 Uchwyt drzwiczek 03 Zbiornik na wodę
Przed użyciem Czyszczenie pyrolityczne programu czyszczenia należy zdjąć blokadę rodzicielską,
04 Drzwiczki aby nie doprowadzić do zatkania otworów wentylacyjnych i tym samym nagrzewania się drzwi.
Polski 7
OSTRZEŻENIE
Nie wolno stawać na przewodach ani zginać ich podczas instalacji; należy je zabezpieczyć przed
zetknięciem z elementami piekarnika, które wytwarzają ciepło.
8 Polski
F
C 85 G 165 C 570
C B
D
D 495,5 H 264
E
G H D
Instalacja
Piekarnik (mm) Szafka do zabudowy (mm)
A B
C D E A 579 E 17 A Min. 550
C
B 559 F 596 B Min. 560
C 177 G 7 C Min. 50
A B F D 372 D D Min. 590 – Maks. 600
E Min. 460 × Min. 50
UWAGA
G
E Szafka do zabudowy musi mieć otwory (E), aby
zapewnić odpowiednią wentylację i cyrkulację
gorącego powietrza.
Polski 9
• Minimalna wymagana wysokość (C) dotyczy B drzwiczki otwierały się i zamykały bez przeszkód.
samej zabudowy piekarnika.
Montaż z płytą grzejną
Aby zamontować płytę grzejną na górze piekarnika,
należy sprawdzić podręcznik instalacji płyty grzejnej
pod kątem wymagań dotyczących przestrzeni
montażowej ( ).
10 Polski
Po zakończeniu instalacji usuń folię ochronną, taśmę i inne materiały opakowania, a następnie Panel sterowania
wyjmij dołączone akcesoria z wnętrza piekarnika. Aby wyjąć piekarnik z szafki, należy najpierw
odłączyć go od zasilania, a następnie odkręcić 2 śruby znajdujące się po obu stronach piekarnika. Panel sterowania piekarnika jest wyposażony w wyświetlacz dotykowy, pokrętło wielofunkcyjne
i przyciski dotykowe do sterowania piekarnikiem. Aby dowiedzieć się więcej na temat panelu
OSTRZEŻENIE sterowania piekarnika, zapoznaj się z poniższymi informacjami.
Wentylacja jest niezbędna do prawidłowego działania piekarnika. Pod żadnym pozorem nie wolno
01 06
blokować otworów wentylacyjnych.
UWAGA
Rzeczywisty wygląd piekarnika może być inny w zależności od modelu. 07
02 03 04 05
Przed rozpoczęciem
01 Pełny ekran Wyświetla menu, informacje i przebieg gotowania.
dotykowy Przeciągnięcie palcem po menu i listach umożliwia nawigację między
nimi. Dotknij żądanej pozycji, aby ją wybrać.
02 Opcje Dotknij, aby zobaczyć listę Opcje.
03 Oświetlenie Dotknij, aby włączyć lub wyłączyć oświetlenie piekarnika.
04 Sterowanie Smart Dotknij, aby włączyć lub wyłączyć funkcję Sterowanie Smart.
UWAGA
Należy ustawić Łatwe połączenie przed rozpoczęciem korzystania z
tej funkcji.
05 Wstecz Dotknij, aby powrócić do poprzedniego ekranu.
06 Zasilanie Dotknij, aby włączyć lub wyłączyć ekran.
UWAGA
Tylko przycisk Zasilanie może zatrzymać pracę piekarnika, gdy
drzwiczki są otwarte.
07 Pokrętło Obracaj w lewo i w prawo, aby poruszać się po menu i listach.
wielofunkcyjne Element zostanie podkreślony, aby wskazać miejsce, w którym się
znajdujesz na ekranie.
Naciśnij, aby wybrać podkreślony element.
Polski 11
Wyświetlacz może nie działać prawidłowo w przypadku korzystania z plastikowych rękawiczek lub a. Przeciągnij ekran w górę i w dół, a następnie dotknij swojej strefy czasowej.
rękawic ochronnych. b. Dotknij Następny.
7. Ustaw datę.
Ustawienia początkowe
a. Dotknij pozycji dzień, miesiąc i rok.
Gdy włączysz piekarnik po raz pierwszy, zostanie wyświetlony ekran powitalny z logo firmy b. Dotknij Następny.
Samsung. Postępuj zgodnie z instrukcjami wyświetlanymi na ekranie, aby wprowadzić ustawienia
początkowe. Ustawienia początkowe będzie można zmienić później z poziomu ekranu Ustawienia. UWAGA
1. Na ekranie powitalnym dotknij Rozpocznij konfigurację. Pomiń ten krok, jeśli urządzenie jest już połączone z aplikacją SmartThings lub siecią Wi-Fi.
2. Wybierz język. 8. Ustaw czas.
a. Przeciągnij ekran w górę i w dół, a następnie dotknij wybranego języka. a. Dotknij godziny i minuty.
Przed rozpoczęciem
Jeśli nie chcesz kontynuować tej procedury, dotknij Pomiń i ustaw strefę czasową, datę i czas. 3. Na ekranie Wyświetlacz dotknij Limit czasu.
(Zobacz krok 6-8.) 4. Przeciągnij w górę, aby przesunąć w dół listę opcji, a następnie dotknij przycisku Zawsze
a. Dotknij swoją sieć Wi-Fi na liście. włączony.
-- Jeśli nie widzisz listy, dotknij Skanuj.
UWAGA
-- Dotknij Dodaj sieć, jeśli chcesz ręcznie połączyć się z siecią Wi-Fi.
-- Jeśli Twoja sieć Wi-Fi jest zabezpieczona, wprowadź hasło, używając klawiatury, a • Zużycie energii może wzrastać w zależności od ustawień.
następnie dotknij Połącz. • Gdy funkcja limitu czasu ustawiona jest na „Zawsze włączony”, jasność wyświetlacza LCD
b. Gdy połączysz się już z siecią Wi-Fi, dotknij Następny. automatycznie zmieni się na poziom 2, jeśli przez 3 minuty nie podjęto żadnych działań.
12 Polski
Przed rozpoczęciem
Inteligentny mechanizm zabezpieczający z tyłu metalowej blachy, a następnie dokręć
całość dostarczoną nakrętką.
Jeśli drzwiczki zostaną otwarte podczas pracy piekarnika, oświetlenie piekarnika włączy się,
a wentylator i elementy grzejne przestaną działać. Celem tego rozwiązania jest zapobieganie
uszkodzeniom ciała, takim jak poparzenia, a także niepotrzebnym stratom energii. W takiej sytuacji,
aby piekarnik wznowił normalną pracę, wystarczy zamknąć drzwiczki, ponieważ nie jest to awaria
systemu.
Polski 13
04 • Piętro na pojemnik do gotowania na parze (A) Głęboka blacha * Głęboka blacha (głębokość: 50 mm) służy do pieczenia z
03 przeznaczone jest wyłącznie dla pojemnika do wkładaną tacą drucianą lub bez niej. Należy ją wkładać tak,
gotowania na parze. Nie umieszczaj pojemnika aby jej pochyła część była zwrócona do przodu urządzenia.
02
do gotowania na parze na innym piętrze, ani Rożen * Rożen służy do grillowania pożywienia, na przykład
01
A nie umieszczaj żadnych innych akcesoriów na kurczaków. Używać rożna tylko w trybie pojedynczej komory
piętrze na pojemnik do gotowania na parze (A). na poziomie 4, gdzie znajduje się uchwyt. Aby zdemontować
• Należy zachować odstęp co najmniej 1 cm
Przed rozpoczęciem
14 Polski
Przed rozpoczęciem
Termosonda * Termosonda mierzy temperaturę wewnątrz
przygotowywanego mięsa. Należy używać wyłącznie 2. Otwórz korek zbiornika i wlej do zbiornika
termosondy dostarczonej z piekarnikiem. 500 ml wody pitnej.
Pojemnik do gotowania na Pojemnik do gotowania na parze jest przeznaczony wyłącznie 3. Zamknij korek i włóż zbiornik.
parze * do użytku z dedykowanymi trybami. Zawsze używaj
pojemnika do gotowania na parze na przeznaczonym dla niego
piętrze i upewnij się, że jest on wsunięty głęboko, tak aby
dotykał tylnej ściany piekarnika.
Pojemnik do gotowania na parze ma 4 oddzielne części:
UWAGA
Szklaną pokrywkę, metalową blachę, tacę i dyszę parową.
Szklana pokrywka może służyć za naczynie do pieczenia. Nie wolno przekraczać linii maksimum.
OSTRZEŻENIE
• Zawsze używaj rękawic kuchennych podczas pracy z
pojemnikiem do gotowania na parze i uważaj, aby nie
upuścić pojemnika.
UWAGA
• Nagłe zmiany temperatury mogą spowodować pęknięcie
lub rozerwanie części szklanych. Przed rozpoczęciem korzystania z piekarnika
sprawdź, czy górna część obudowy (A) zbiornika na
A
UWAGA wodę jest zamknięta.
Polski 15
Czas pieczenia
12:00 6. Dotknij Gotowe o, aby ustawić żądany czas
START
zakończenia.
Konwencjonalny
3. Ustaw opcję Szybkie wstępne podgrzewanie. • Gdy ustawisz czas pieczenia, piekarnik
12:00 200°C
• Domyślne ustawienie to „Wył.”. będzie wyświetlał czas pozostały do
Konwencjonalny Szybkie wstępne podgrzewanie Wł.
zakończenia pieczenia. (Np. Gotowe o
200°C 1hr 30min | Wyłącz piekarnik
13:30)
Szybkie wstępne podgrzewanie Wył. Gotowe o 13:30 START
Czas pieczenia
12:00 7. Dotknij START.
START
Konwencjonalny
• Jeśli nie zmienisz czasu zakończenia,
piekarnik rozpocznie pieczenie
200°C
natychmiast.
Szybkie wstępne podgrzewanie Wł.
• Jeśli zmienisz czas zakończenia, piekarnik
1hr 30min | Wyłącz piekarnik
automatycznie dostosuje godzinę
Gotowe o 14:30 START
rozpoczęcia i zakończenia pieczenia do
podanego czasu.
16 Polski
Obsługa
Wentylator termoobiegu równomiernie rozprowadza ciepło 40-275 200 O O
Termoobieg
wytwarzane przez grzałkę tylną. Ten tryb służy do pieczenia na wielu Dolna grzałka + Wentylator termoobiegu równomiernie rozprowadza ciepło
poziomach jednocześnie. Termoobieg wytwarzane przez dolną grzałkę. Ten tryb służy do pieczenia pizzy,
30-275 180 O O pieczywa lub ciasta.
Konwencjonalny Ciepło jest wytwarzane przez górną i dolną grzałkę. Tej funkcji należy 100–230 150 X X
używać do standardowego pieczenia większości rodzajów dań. Dolna grzałka Dolna grzałka wytwarza ciepło. Ten tryb służy do przyrumieniania
100-300 220 X X spodów quiche lub pizzy pod koniec pieczenia.
Duży grill Grill o dużej powierzchni emituje ciepło. Ten tryb służy do 80–200 160 X O
przypiekania powierzchni dań (np. mięsa, lasagni lub zapiekanek). W trybie Tryb Pro-Roasting urządzenie wykonuje cykl
Tryb Pro- automatycznego podgrzewania do uzyskania przez piekarnik
Roasting temperatury 220°C. Następnie uruchamiane są górna grzałka i
wentylator termoobiegu, co umożliwia smażenie potraw, np. mięsa. Po
usmażeniu mięso będzie pieczone w niskich temperaturach. Ten tryb
służy do przygotowywania wołowiny, drobiu i ryb.
Polski 17
UWAGA
Tryb Pieczenie z użyciem pary jest dostępny tylko w
określonych modelach.
18 Polski
Obsługa
12:00 5. Dotknij Czas pieczenia, aby ustawić żądany
czas pieczenia. UWAGA
Pieczenie z użyciem pary + Termoobieg
• Maksymalny czas pieczenia to 23 godziny • Możesz zmienić temperaturę, opcję Szybkie wstępne podgrzewanie i czas pieczenia podczas
200°C
i 59 minut. pracy piekarnika.
Szybkie wstępne podgrzewanie Wł.
Wysoki poziom pary 6. Po ustawieniu czasu pieczenia wybierz opcję, • Podczas pieczenia możesz dotknąć WYŁ., a następnie OK, aby anulować pieczenie.
Czas pieczenia którą chcesz włączyć pod koniec pieczenia. • Po zakończeniu pieczenia na ekranie pojawią się +5 mins i Dodaj do Ulubionych.
START • Możesz wybrać Wyłącz piekarnik, -- Dotknij +5 mins, aby przedłużyć pieczenie o 5 minut.
Utrzymuj temperaturę lub Utrzymuj -- Dotknij Dodaj do Ulubionych, aby dodać często używane ustawienia do listy ulubionych.
ciepło. Przy kolejnym pieczeniu można łatwo zastosować te same ustawienia. (Zobacz sekcję
„Ulubione”, aby uzyskać więcej informacji).
UWAGA
Jeśli rozpoczniesz pieczenie bez ustawiania czasu
pieczenia lub opcji Utrzymuj temperaturę, musisz
wyłączyć piekarnik ręcznie.
Polski 19
120-275 180 O O
Pieczenie z
użyciem pary + Wentylatory równomiernie rozprowadzają po piekarniku ciepło
Górna grzałka + wytwarzane przez górną grzałkę i grzałkę termoobiegu, a gorąca para Dolna komora
Termoobieg wspomaga działanie grzałek. Ten tryb jest odpowiedni do pieczenia
kruchych potraw, np. mięsa, drobiu i ryb.
120-275 200 O O 12:00 3. Wybierz żądane ustawienia i rozpocznij
Górny
Pieczenie z pieczenie.
użyciem pary + Wentylatory równomiernie rozprowadzają po piekarniku ciepło Termoobieg
• Aby uzyskać dalsze instrukcje, zobacz
Dolna grzałka + wytwarzane przez dolną grzałkę i grzałkę termoobiegu, a gorąca 160°C
„Tryby piekarnika” lub „Tryb gotowania
Termoobieg para wspomaga działanie grzałek. Ten tryb jest odpowiedni do Czas pieczenia
na parze”.
przygotowywania kruchych wypieków, np. pizzy lub szarlotki.
• Aby uzyskać więcej informacji o
START dostępnych trybach i opcjach, zobacz
UWAGA
„Dostępne tryby w każdym z pól”.
• Dostępność trybów oznaczonych gwiazdką (*) zależy od modelu piekarnika.
• Podczas gotowania w tych trybach należy zawsze napełniać zbiornik na wodę świeżą wodą.
20 Polski
Obsługa
Pieczenie z użyciem
120-250 160 X X
pary + Termoobieg
Pieczenie z użyciem
pary + Dolna grzałka + 120-250 200 X X
Termoobieg
UWAGA
• Aby zapoznać się opisem każdego z trybów, zobacz „Opis trybów piekarnika” lub „Opis trybów
gotowania na parze”.
• Dostępność trybów oznaczonych gwiazdką (*) zależy od modelu piekarnika.
Polski 21
Pieczenie z termosondą (tylko w określonych modelach) 12:00 4. Wybierz żądane ustawienia pieczenia.
Termosonda mierzy temperaturę wewnątrz mięsa w trakcie pieczenia. Kiedy temperatura osiągnie Termoobieg
• Aby uzyskać informacje na temat trybów,
wartość docelową, piekarnik zakończy pieczenie. których możesz używać z termosondą,
• Należy używać wyłącznie termosondy dostarczonej z piekarnikiem.
50°C >>> 160°C zobacz „Opis trybów piekarnika” lub „Opis
trybów gotowania na parze”.
• Jeśli termosonda jest podłączona, nie można ustawić czasu pieczenia. 30°C >>> 50°C | Wyłącz piekarnik
• Zobacz kroki 1-3 „Tryby piekarnika” lub
1. Umieść końcówkę termosondy w środkowej Szybkie wstępne podgrzewanie Wył. WYŁ.
kroki 1-4 „Tryb gotowania na parze”.
części przygotowywanego kawałka mięsa.
5. Dotknij START.
Upewnij się, że gumowy uchwyt nie został
• Piekarnik zakończy pieczenie i odtworzy
wsunięty do środka.
melodię, gdy mięso uzyska ustawioną
temperaturę wewnętrzną.
2. Podłącz złącze sondy do gniazdka w lewej
ściance urządzenia. Jeśli sonda została
OSTRZEŻENIE
podłączona prawidłowo, pojawi się informacja
„Włożono termosondę w mięso.”. • Aby uniknąć uszkodzeń, nie należy używać termosondy z rożnem.
• Jeśli termosonda została włożona, pojawi • Po zakończeniu pieczenia termosonda będzie bardzo gorąca. Aby uniknąć oparzeń, należy
Obsługa
się Temperatura termosondy zamiast wyciągać jedzenie przy użyciu rękawic ochronnych.
Czas pieczenia. UWAGA
12:00 3. Dotknij Temperatura termosondy, aby ustawić Nie wszystkie tryby obsługują termosondę. W razie użycia sondy w niezgodnym trybie pojawi się
docelową temperaturę mięsa. komunikat „Wybrany tryb nie obsługuje funkcji termosondy.”. W takiej sytuacji należy natychmiast
Termoobieg
wyjąć termosondę.
160°C
Temperatura termosondy
Szybkie wstępne podgrzewanie Wył.
START
22 Polski
Obsługa
12:00 3. Ustaw żądaną temperaturę. • Jeśli wybierzesz Wolne pieczenie,
< Utrzymuj ciepło
• Temperatura domyślna i temperatura piekarnik zakończy pieczenie i odtworzy
różnią się w zależności od trybu melodię, gdy mięso uzyska ustawioną
60°C
pieczenia. temperaturę wewnętrzną.
Czas pieczenia
START
Polski 23
24 Polski
Obsługa
Dodatki do dania głównego każdym programie, zobacz „Programy
automatyczne Auto Cook” w sekcji
3. Przeczytaj wskazówkę, a następnie dotknij „Inteligentne pieczenie” na stronie 40).
Następny. 4. Przeczytaj wskazówkę, a następnie dotknij
4. Wlej wodę do zbiornika na wodę zgodnie z Następny.
instrukcjami na ekranie, a następnie dotknij
Następny.
5. Przygotuj produkty żywnościowe i akcesoria
zgodnie z instrukcjami na ekranie, a następnie
dotknij Następny.
• Jeśli chcesz rozpocząć pieczenie o
określonym czasie, dotknij Opóźnione
rozpoczęcie, aby ustawić żądany czas.
6. Dotknij START.
Polski 25
26 Polski
3. Dotknij Zmień nazwę po prawej stronie ulubionego ustawienia pieczenia, któremu chcesz 1. Dotknij przycisku na panelu sterowania, a następnie dotknij Minutnik.
zmienić nazwę. 2. Na ekranie Minutnik dotknij .
4. Wprowadź nazwę za pomocą klawiatury, a następnie dotknij OK.
UWAGA
5. Dotknij Gotowe.
Jeśli dodajesz minutnik po raz pierwszy, pomiń ten krok.
Usuwanie ulubionych ustawień pieczenia 3. Ustaw czas.
1. Dotknij przycisku na panelu sterowania, a następnie dotknij Ulubione. Edytowanie istniejącego Minutnik
2. Na ekranie Ulubione dotknij .
1. Dotknij przycisku na panelu sterowania, a następnie dotknij Minutnik.
3. Dotknij Usuń po prawej stronie ulubionego ustawienia pieczenia, które chcesz usunąć.
2. Na ekranie Minutnik dotknij Minutnik, który chcesz edytować.
4. Dotknij Gotowe.
3. Zmień czas.
Obsługa
Używanie ulubionych ustawień pieczenia
Zmiana nazwy Minutnik
1. Dotknij przycisku na panelu sterowania, a następnie dotknij Ulubione.
1. Dotknij przycisku na panelu sterowania, a następnie dotknij Minutnik.
2. Dotknij ulubionego ustawienia pieczenia, którego chcesz użyć.
2. Na ekranie Minutnik dotknij .
3. Dotknij START.
3. Dotknij Zmień nazwę po prawej stronie Minutnik, któremu chcesz zmienić nazwę.
4. Wprowadź nazwę za pomocą klawiatury, a następnie dotknij OK.
5. Dotknij Gotowe.
Polski 27
3. Dotknij Usuń po prawej stronie Minutnik, który chcesz usunąć. Czyszczenie Czyszczenie pyrolityczne polega na czyszczeniu termicznym w wysokiej temperaturze.
Wypala tłuste resztki i ułatwia czyszczenie ręczne.
4. Dotknij Gotowe.
1. Dotknij przycisku na panelu sterowania, a następnie dotknij Czyszczenie.
Używanie Minutnik 2. Dotknij Czyszczenie pyrolityczne.
1. Dotknij przycisku na panelu sterowania, a następnie dotknij Minutnik. 3. Wybierz czas i dotknij Następny.
2. Dotknij START po prawej stronie Minutnik, który chcesz użyć. 4. Podążaj za wskazówkami na ekranie, a następnie dotknij Następny.
5. Przeczytaj komunikat na ekranie, a następnie dotknij START.
UWAGA
6. Poczekaj, aż piekarnik wystygnie, a następnie wytrzyj drzwiczki wzdłuż krawędzi mokrą
Gdy ustawiony czas upłynie, urządzenie wyświetli komunikat „Czas minął.” i odtworzy melodię. ściereczką.
Dotknij OK, aby usunąć komunikat.
PRZESTROGA
• Nie dotykaj piekarnika, ponieważ podczas cyklu rozgrzewa się on do bardzo wysokiej
Obsługa
temperatury.
• Aby uniknąć wypadków, dzieci nie powinny znajdować się w pobliżu piekarnika.
• Po zakończeniu cyklu, gdy wentylator studzi piekarnik, nie wolno wyłączać zasilania.
UWAGA
• Po rozpoczęciu cyklu wnętrze piekarnika rozgrzeje się. Następnie drzwiczki zostaną
zablokowane dla bezpieczeństwa. Po zakończeniu cyklu i wystygnięciu piekarnika drzwiczki
zostaną odblokowane.
• Pamiętaj o opróżnieniu piekarnika przed rozpoczęciem czyszczenia. Wysokie temperatury
wewnątrz piekarnika mogą spowodować deformację akcesoriów.
28 Polski
Obsługa
uruchomieniem czyszczenia parą. 4. Po zakończeniu odkamieniania piekarnik automatycznie wykona odprowadzanie wody.
• Po zakończeniu cyklu należy zostawić drzwiczki piekarnika uchylone. Umożliwi to dokładne
5. Po zakończeniu odprowadzania wody opróżnij zbiornik na wodę.
wyschnięcie wewnętrznych powierzchni emaliowanych.
6. Uzupełnij zbiornik na wodę 500 ml wody pitnej jak wskazano na ekranie, a następnie dotknij
• Jeśli wnętrze piekarnika jest gorące, funkcja automatycznego czyszczenia nie zostanie
OK, aby rozpocząć płukanie.
uruchomiona. Poczekaj, aż piekarnik wystygnie, a następnie spróbuj ponownie.
• Nie wolno nalewać wody na dno piekarnika przy użyciu siły. Należy to zrobić delikatnie. W 7. Po zakończeniu płukania, opróżnij zbiornik na wodę.
przeciwnym razie woda wyleje się do przodu. • Po opróżnieniu zbiornika, oczyść go i umieść z powrotem w piekarniku.
OSTRZEŻENIE
• Podczas korzystania ze zbiornika na wodę, noś rękawice kuchenne.
• Należy używać wyłącznie odkamieniaczy przeznaczonych do piekarników parowych lub
ekspresów do kawy.
PRZESTROGA
• Nie wolno anulować odkamieniania podczas wykonywania. W przeciwnym razie w celu
aktywowania trybów gotowania na parze konieczne będzie ponowne uruchomienie cyklu
odkamieniania i zakończenie go w ciągu najbliższych trzech godzin.
• Aby uniknąć wypadków, dzieci nie powinny znajdować się w pobliżu piekarnika.
• Wodę i odkamieniacz należy łączyć w proporcjach wskazanych przez producenta
odkamieniacza.
Polski 29
Odprowadzanie wody
Menu Podmenu Opis
Po zakończeniu korzystania z trybów gotowania na parze, odprowadź pozostałą wodę, aby nie miała
Jasność Umożliwia zmianę jasności ekranu wyświetlacza.
wpływu na inne tryby pieczenia. Aby ponownie odprowadzić wodę w celu czyszczenia, użyj tej
funkcji. Umożliwia włączenie lub wyłączenie wygaszacza ekranu.
30 Polski
Obsługa
Wersja sprzętowego. Jeśli będzie dostępna nowa wersja
Informacje o
oprogramowania oprogramowania, w menu pojawi się przycisk
urządzeniu
Aktualizacja oprogramowania.
Polski 31
Druciana podstawka,
Wskazówki dotyczące akcesoriów
Owoce z kruszonką naczynie żaroodporne 3 170–180 25–30
Do piekarnika są dołączone akcesoria w różnej ilości i różnego typu. Można znaleźć wśród nich 22-24 cm
akcesoria, których nie uwzględniono w poniższej tabeli. Jednak nawet jeśli dołączone akcesoria nie
są identyczne z opisanymi w niniejszych zasadach przygotowywania potraw, można korzystać z Bułeczki scone Blacha uniwersalna 3 180–190 30–35
nich i uzyskać takie same rezultaty.
• Blacha do pieczenia i blacha uniwersalna są używane wymiennie. Druciana podstawka,
• W przypadku pieczenia tłustych potraw zalecamy umieszczenie pod drucianą podstawką Lasagne naczynie żaroodporne 3 190–200 25–30
blachy w celu zebrania pozostałości tłuszczu. Jeśli dołączono wkładaną tacę drucianą, można 22-24 cm
używać jej w połączeniu z blachą. Bezy Blacha uniwersalna 3 80–100 100–150
• Jeśli dołączono blachę uniwersalną, blachę głęboką lub obie, do pieczenia tłustych potraw
lepiej jest używać głębszej. Druciana podstawka,
Suflet 3 170–180 20–25
naczynia na suflety
Drożdżowe ciasto z
Blacha uniwersalna 3 150–170 60–70
jabłkami
Domowa pizza,
Blacha uniwersalna 2 190–210 10–15
1-1,2 kg
32 Polski
Inteligentne pieczenie
Potrawa Akcesoria Poziom Czas (min)
podgrzewania (°C) Warzywa, 0,5 kg Blacha uniwersalna 3 220–230 15–20
Polski 33
Drób
Druciana podstawka + 4
Pierś z kurczaka 230–240 30–35
Blacha uniwersalna 1
Druciana podstawka + 4
Kurczak, udko 230–240 25–30
Blacha uniwersalna 1
34 Polski
Inteligentne pieczenie
Bochenek chleba Kaczka, całą, 2,5 kg Średni 170-180 100–120
forma do chleba 2 Średni 180-190 30-40 Blacha uniwersalna 1
białego
24 cm Druciana podstawka + 2
Mały indyk, cały, 4,0 kg Średni 180-200 120–150
Druciana podstawka, Blacha uniwersalna 1
Bochenek chleba
forma do chleba 2 Średni 180-190 30-40 Druciana podstawka + 4
mieszanego Cała ryba, 0,5 kg * Średni 170-190 20-30
24 cm Blacha uniwersalna 1
Ciasto francuskie Blacha uniwersalna 3 Cichy 180-190 15-20 Druciana podstawka + 4
Filety rybne * Cichy 190-200 15–25
Waniliowo-karmelowy Blacha uniwersalna 1
Druciana podstawka 3 Wysoki 120-130 20-30
krem budyniowy
* Zalecamy używanie trybu Pieczenie z użyciem pary + Górna grzałka + Termoobieg podczas czasu
Sernik Druciana podstawka 3 Średni 150-160 55-65 pieczenia, aby uzyskać soczystą konsystencję.
Bagietka * Blacha uniwersalna 3 Wysoki 180-200 25–35
Mrożona pizza
z proszkiem do Blacha uniwersalna 3 Średni 190-210 15-25
pieczenia
* Bagietka wymaga funkcji pary tylko na początku pieczenia. Zalecamy używanie trybu Pieczenie
z użyciem pary + Termoobieg przez 10 minut, a następnie włączenie trybu Termoobieg z tą samą
temperaturą przez pozostały czas pieczenia.
Polski 35
Druciana podstawka + 3
Potrawa Akcesoria Poziom Czas (min) Pieczeń jagnięca 80–100 3–4
Blacha uniwersalna 1
Różyczki brokułów Pojemnik do gotowania na parze A 10-15
Druciana podstawka + 3
Pierś z kaczki 80–100 2–3
Krojone warzywa Blacha uniwersalna 1
Pojemnik do gotowania na parze A 10-20
(Cukinia, marchew, papryka)
Zielone szparagi Pojemnik do gotowania na parze A 15-20
Białe szparagi Pojemnik do gotowania na parze A 15-20
Zielona fasolka Pojemnik do gotowania na parze A 15-20
Brukselki Pojemnik do gotowania na parze A 15-20
Obrane połówki ziemniaków Pojemnik do gotowania na parze A 25-35
Filet rybny Pojemnik do gotowania na parze A 15-25
Muszelki Pojemnik do gotowania na parze A 10-20
Krewetki Pojemnik do gotowania na parze A 10-20
Pierś z kurczaka Pojemnik do gotowania na parze A 20-30
Ugotowane jajka Pojemnik do gotowania na parze A 13-18
36 Polski
Inteligentne pieczenie
Blacha
Dolny francuskie z 1 170–180 25–30
uniwersalna
Pieczone jabłkami
Blacha
Górny warzywa, 4 220–230 13–18
uniwersalna
0,4-0,8 kg
2 Druciana
podstawka,
Dolny Szarlotka 1 165-175 70–80
blacha
Ø 20 cm
Pieczywo typu Blacha
Górny 4 230–240 13–18
pita uniwersalna
Druciana
3 Zapiekanka podstawka,
Dolny ziemniaczana, naczynie 1 180–190 45–50
1,0-1,5 kg żaroodporne
22-24 cm
Polski 37
Możesz również użyć tylko górnej lub dolnej strefy w celu oszczędzania energii. Czas gotowania
Typ Poziom Temperatura Czas
można przedłużyć w przypadku użycia oddzielnej strefy. W celu uzyskania najlepszych rezultatów Potrawa Akcesoria Poziom
podgrzewania pary (°C) (min)
zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika.
Rogaliki Blacha uniwersalna 1 Cichy 180-190 15-20
Górny
Druciana
Typ Temperatura Sernik 1 Średni 150-160 60-70
Potrawa Akcesoria Poziom Czas (min) podstawka
podgrzewania (°C)
Druciana podstawka, Bułki Blacha uniwersalna 1 Cichy 180-190 15-25
Zapiekanka
naczynie żaroodporne 4 160–170 40-50
ziemniaczana Różyczki Pojemnik do
22–24 cm A - - 10-15
brokułów * gotowania na parze
Babeczki Blacha uniwersalna 4 180–190 30–35
Obrane połówki Pojemnik do
A - - 25-35
Druciana podstawka, ziemniaków * gotowania na parze
Lasagne naczynie żaroodporne 4 180–190 25–35 Pojemnik do
22–24 cm Filet rybny * A - - 15-25
gotowania na parze
Druciana Ugotowane Pojemnik do
4
Inteligentne pieczenie
38 Polski
Inteligentne pieczenie
Blacha uniwersalna 3 190–210 25–35
ziemniaków, 0,3-0,5 kg
Filety rybne, pieczone, Druciana podstawka + 3
200–220 30–40
0,4-0,8 kg Blacha uniwersalna 1
Chrupiące filety rybne, Druciana podstawka + 3
200–220 30–45
panierowane, 0,4-0,8 kg Blacha uniwersalna 1
Pieczona polędwica wołowa, Druciana podstawka + 2
180–200 65–75
0,8-1,2 kg Blacha uniwersalna 1
Pieczone warzywa,
Blacha uniwersalna 3 200–220 25–35
0,4-0,6 kg
Polski 39
40 Polski
Inteligentne pieczenie
Magdalenki Włóż ciasto do foremek na magdalenki z czarnego metalu. Uruchom Umieść babeczki (średnica 5–6 cm) na blasze uniwersalnej wyłożonej
program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania dodaj nadzienie i umieść Bułeczki scone
papierem do pieczenia. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału
potrawę na środku podstawki. podgrzania umieść blachę w piekarniku.
Chleb 0,5-0,6 Druciana podstawka 3
0,6-0,7 Druciana podstawka 2 Przygotuj ciasto i włóż do okrągłej formy z czarnego metalu o średnicy
Biszkopt
Biały chleb * Przygotuj ciasto i włóż do prostokątnej formy z czarnego metalu 25-26 cm. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania
(długość 25-30 cm). Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału umieść formę na środku podstawki.
podgrzania umieść potrawę na środku podstawki. 0,7–0,8 Druciana podstawka 2
0,8-0,9 Druciana podstawka 2 Przygotuj ciasto i włóż do okrągłej metalowej formy do pieczenia
Ciasto marmurkowe
Chleb wieloziarnisty * Przygotuj ciasto i włóż do prostokątnej formy z czarnego metalu babek. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść
(długość 25-30 cm). Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału formę na środku podstawki.
podgrzania umieść potrawę na środku podstawki.
0,6-0,7 Blacha uniwersalna 3
Bagietki *
Przygotuj ciasto w 2 kawałkach i umieść na blasze uniwersalnej.
Polski 41
2. Pieczenie
Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
W celu uzyskania lepszego smaku zalecamy użycie świeżego chłodzonego mięsa, drobiu lub ryb. W
0,7-0,8 Druciana podstawka 2
przypadku użycia mrożonych składników zalecamy dokładne rozmrożenie ich przed rozpoczęciem
Chleb holenderski Przygotuj ciasto i włóż do prostokątnej formy z czarnego metalu pieczenia. Programy automatyczne nie obejmują wstępnego podgrzewania i obracania na drugą
(długość 25-26 cm). Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału stronę. W celu uzyskania lepszych rezultatów można jednak obrócić mięso na drugą stronę po
podgrzania umieść formę na środku podstawki. upływie połowy ustawieniu czasu.
0,8-0,9 Druciana podstawka 2 Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
Sernik * Przygotuj ciasto i włóż do okrągłej formy z czarnego metalu (20-24 Mięso
cm). Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść
formę na środku podstawki. Druciana podstawka 2
0,8-2,0
0,7-0,8 Druciana podstawka 3 Pieczona polędwica Blacha uniwersalna 1
wołowa ** Przypraw wołowinę i odstaw ją do lodówki na 1 godzinę. Umieść na
Brownie Przygotuj ciasto w naczyniu żaroodpornym o średnicy 22-24 cm.
Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść potrawę drucianej półce tłuszczem ku górze.
na środku podstawki. Druciana podstawka 2
0,8-2,0
* Przed gotowaniem na parze napełnij zbiornik wodą pitną do linii maksymalnego poziomu wody. Wolno pieczona pieczeń Blacha uniwersalna 1
wołowa **
Inteligentne pieczenie
42 Polski
Inteligentne pieczenie
Druciana podstawka 3 Stek/filet z łososia
1,0-1,3 Opłucz i oczyść filety lub steki. Połóż filety na podstawce skórą ku
Blacha uniwersalna 1
Kurczak pieczony na górze.
płasko * Opłucz i oczyść kurczaka. Natnij tył kurczaka i posmaruj kurczaka
oliwą i przyprawami. Umieść go na podstawce i blasze uniwersalnej, a * Przed gotowaniem na parze napełnij zbiornik wodą pitną do linii maksymalnego poziomu wody.
następnie rozpocznij pieczenie. ** Umieść termosondę w najgrubszej części kawałka mięsa.
Druciana podstawka 2
1,5-2,7
Blacha uniwersalna 1
Kaczka w całości */** Opłucz i oczyść kaczkę. Posmaruj kaczkę przyprawami. Umieść ją
piersią do góry na podstawce i blasze uniwersalnej. Wsuń termosondę
w najgrubsze miejsce piersi.
Druciana podstawka 4
0,3-0,7
Pierś z kaczki Blacha uniwersalna 1
Umieść pierś z kaczki na podstawce tłuszczem ku górze.
Polski 43
Opłucz i przygotuj plasterki cukinii, bakłażana, papryki, cebuli 0,3-0,7 Blacha uniwersalna 3
Pieczone warzywa Mrożone frytki
i pomidorków cherry. Natrzyj oliwą, ziołami i przyprawami. Równomiernie rozmieść mrożone frytki na blasze.
Równomiernie rozmieść na blasze. 0,3-0,7 Blacha uniwersalna 3
Mrożone łódeczki
0,3-0,7 Blacha uniwersalna 3 ziemniaczane Równomiernie rozmieść mrożone kawałki ziemniaków na blasze.
Nadziewane pomidory Opłucz pomidory, pokrój na połówki i wydrąż. Nadziej mieszankami 0,3-0,7 Druciana podstawka 3
(np. ryżem, mieloną wołowiną) i umieść na blasze.
Mrożona lasagne Umieść mrożoną lazanię w naczyniu żaroodpornym i połóż na
0,3-0,7 Blacha uniwersalna 3 podstawce.
Łódeczki ziemniaczane Opłucz ziemniaki i pokrój na kawałki. Natrzyj oliwą, ziołami i
przyprawami. Równomiernie rozmieść na blasze i rozpocznij pieczenie.
0,5-0,9 Blacha uniwersalna 3
Inteligentne pieczenie
Pieczone połówki Pokrój duże ziemniaki (po 200 g) na połówki wzdłuż. Połóż przeciętą
ziemniaków częścią do góry na blasze uniwersalnej i posmaruj oliwą z oliwek,
ziołami i przyprawami.
44 Polski
Inteligentne pieczenie
Zapiekanka Przygotuj świeżą zapiekankę ziemniaczaną w naczyniu żaroodpornym
0,3-0,7 Druciana podstawka 2 ziemniaczana o średnicy 22–24 cm. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału
Wyrastanie ciasta Przygotuj ciasto w misce i przykryj folią kuchenną. Umieść na środku podgrzania umieść potrawę na środku podstawki.
podstawki. 1,2-1,5 Druciana podstawka 4
Polski 45
2. Dolna
Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
0,5-0,6 Blacha uniwersalna 4 Potrawa Waga (kg) Akcesoria Poziom
Bułeczki scone Umieść babeczki (średnica 5–6 cm) na blasze uniwersalnej wyłożonej 1,2-1,4 Druciana podstawka 1
papierem do pieczenia. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału Przygotuj szarlotkę w metalowej, okrągłej formie o średnicy 20-24 cm.
podgrzania umieść blachę w piekarniku. Szarlotka
Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść formę
Druciana podstawka 4 na środku podstawki.
0,5-0,9
Udo z kurczaka Blacha uniwersalna 4 0,3-0,4 Blacha uniwersalna 1
Natrzyj oliwą i przyprawami, następnie umieść na podstawce. Ciasto francuskie z Połóż ciasto francuskie z jabłkami na wyłożonej papierem do pieczenia
jabłkami * blasze. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania umieść
Druciana podstawka 4
0,3-0,7 blachę w piekarniku.
Blacha uniwersalna 4
Stek/filet z łososia 0,3-0,4 Blacha uniwersalna 1
Opłucz i oczyść filety lub steki. Połóż filety na podstawce skórą ku
górze. Croissanty * Przygotuj rogaliki (mrożone, gotowe ciasto). Wyłóż blachę uniwersalną
papierem do pieczenia. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału
0,3-0,7 Blacha uniwersalna 4 podgrzania umieść blachę w piekarniku.
Opłucz i przygotuj plasterki cukinii, bakłażana, papryki, cebuli
Inteligentne pieczenie
46 Polski
Inteligentne pieczenie
szynkę i ser. Uruchom program, a po usłyszeniu sygnału podgrzania Pojemniki do gotowania
Plastry cukinii 0,4-0,6 A
umieść blachę w piekarniku. na parze
* Przed gotowaniem na parze napełnij zbiornik wodą pitną do linii maksymalnego poziomu wody. Pojemniki do gotowania
Kostki dyni 0,4-0,6 A
na parze
3. Tryb dwukomorowy
Możesz wybrać jeden program automatyczny dla dolnej oraz górnej komory i piec jednocześnie. Pojemniki do gotowania
Zielone szparagi 0,4-0,6 A
na parze
PRZESTROGA
Pojemniki do gotowania
W przypadku korzystania z górnej lub dolnej komory wentylator i grzałka w drugiej komorze mogą Białe szparagi 0,4-0,6 A
na parze
pracować w celu zapewnienia optymalnej wydajności. Komory, w której znajduje się żywność, nie
należy używać niezgodnie z przeznaczeniem. Pojemniki do gotowania
Zielona fasolka 0,4-0,6 A
na parze
Pojemniki do gotowania
Brukselka 0,4-0,6 A
na parze
Polski 47
Pojemniki do gotowania
Mrożone pierogi 0,4-0,6 A Suszenie
na parze
Pojemniki do gotowania Ten tryb służy do suszenia owoców, warzyw i ziół. Czas suszenia zależy od rodzaju, grubości i ilości
Jajko na twardo 0,5-0,7 A produktów żywnościowych.
na parze
Pojemniki do gotowania Potrawa Akcesoria Poziom Temperatura (°C) Czas (min)
Jajko na półtwardo 0,5-0,7 A
na parze Owoce Druciana podstawka 3 70-80 300-420
Pojemniki do gotowania Warzywa Druciana podstawka 3 70-80 200-500
Jajko na miękko 0,5-0,7 A
na parze
Zioła Druciana podstawka 3 70-80 60-90
UWAGA
Wyrastanie ciasta
Piętro A odnosi się do stojaka przeznaczonego wyłącznie na pojemnik do gotowania na parze.
Zobacz sekcję Akcesoria na stronie 14, aby poznać dokładną pozycję piętra A. Ten tryb służy do wyrastania ciasta i przygotowywania domowego jogurtu.
48 Polski
Inteligentne pieczenie
Wolne pieczenie
Druciana podstawka + 2 165 30-35 *
Ten tryb wykorzystuje niską temperaturę do uzyskania delikatnej konsystencji. Ten tryb odpowiedni
do pieczenia wołowiny, wieprzowiny, cielęciny i jagnięciny w celu uzyskania delikatnej konsystencji. Biszkopt sprężynowa forma do ciasta
2 160 30–35
Zalecamy przesmażenie całej powierzchni mięsa w wysokiej temperaturze na płycie grzejnej przed beztłuszczowy (Powlekane na czarno,
rozpoczęciem pieczenia. Ø 26 cm) 1+4 155 35-40
Polski 49
3. Pieczenie Pojemnik do
Mrożony łosoś A 18-23
gotowania na parze
Typ Temperatura
Rodzaj żywności Akcesoria Poziom Czas (min)
podgrzewania (°C)
UWAGA
Inteligentne pieczenie
Druciana podstawka +
Cały kurczak * Blacha uniwersalna 3 Piętro A odnosi się do stojaka przeznaczonego wyłącznie na pojemnik do gotowania na parze.
200 60-75 Zobacz sekcję Akcesoria na stronie 14, aby poznać dokładną pozycję piętra A.
1,3-1,5 kg (do zbierania 1
ściekających kropel)
Druciana podstawka +
Cały kurczak * Blacha uniwersalna 3
200 70-85
1,5-1,7 kg (do zbierania 1
ściekających kropel)
* Obróć po upływie połowy ustawionego czasu.
50 Polski
Inteligentne pieczenie
Zapiekanka warzywna
Instrukcje Umyj warzywa i pokrój na plasterki o grubości 3–5 mm. Rozłóż plasterki w
naczyniu na zapiekankę (22-24 cm) i polej warzywa oliwą. Wymieszaj pozostałe
produkty oprócz tartego sera i wylej na warzywa. Rozprowadź tarty ser po
wierzchu i rozpocznij pieczenie. Następnie podaj z kilkoma liśćmi świeżego
tymianku.
Polski 51
Składniki • Ciasto 275 g mąki, /2 łyżki soli, 125 g białego cukru pudru, 8 g cukru
1
Składniki • Ciasto 200 g zwykłej mąki, 80 g masła, 1 jajko.
waniliowego, 175 g zimnego masła, 1 jajko (ubite). • Nadzienie: 75 g chudego boczku pokrojonego w kostkę, 125 ml śmietany,
• Nadzienie: 750 g twardych jabłek w całości, 1 łyżka soku z cytryny, 40 g 125 g śmietany crème fraîche, 2 jajka (ubite), 100 g tartego sera
cukru, 1/2 łyżki cynamonu, 50 g rodzynków bez pestek, 2 łyżki bułki tartej. szwajcarskiego, sól i pieprz.
Instrukcje Przesiej mąkę z solą nad dużą miską. Przesiej bardzo drobny cukier i cukier Instrukcje Aby przygotować ciasto, połącz w misce mąkę, masło i jajka, wyrób z nich
waniliowy. Rozdrobnij w mące masło na małe kostki dwoma nożami. Dodaj 3/4 miękkie ciasto i odstaw na 30 minut do lodówki. Rozwałkuj ciasto i umieść je w
ubitego jajka. Wyrób wszystkie składniki w robocie kuchennym do uzyskania posmarowanym tłuszczem naczyniu ceramicznym na quiche (średnica 25 cm)
kruchej masy. Uformuj kulki z ciasta w rękach. Owiń je folią plastikową i zostaw Nakłuj spód widelcem. Wymieszaj jaja, śmietanę, śmietanę crème fraîche, ser,
w lodówce na około 30 min. sól i pieprz. Wylej na ciasto tuż przed rozpoczęciem pieczenia.
Posmaruj tłuszczem sprężynową formę (średnica 24-26 cm) i posyp
powierzchnię mąką. Rozwałkuj 3/4 ciasta do grubości 5 mm. Wyłóż formę (dno i
Kruszonka z owocami
boki).
Obierz jabłka i usuń pestki. Pokrój je na kostki o wymiarach 3/4 × 3/4 cm. Skrop Składniki • Składniki na wierzch: 200 g mąki, 100 g masła, 100 g cukru, 2 g soli, 2 g
jabłka sokiem z cytryny i dokładnie zamieszaj. Umyj i wysusz porzeczki i cynamonu w proszku.
rodzynki. Dodaj cukru, cynamonu, rodzynków i porzeczek. Dokładnie wymieszaj • Owoce: 600 g mieszanych owoców.
Inteligentne pieczenie
52 Polski
Składniki • Ciasto na pizzę: 300 g mąki, 7 g suszonych drożdży, 1 łyżka oliwy z Składniki 1 kg kotletów jagnięcych (6 szt.), 4 duże ząbki czosnku (rozgniecione), 1 łyżka
oliwek, 200 ml ciepłej wody, 1 łyżka cukru i soli. świeżego tymianku (rozgnieciony), 1 łyżka świeżego rozmarynu (rozgnieciony),
• Składniki na wierzch: 400 g warzyw pokrojonych w plasterki (bakłażan, 2 łyżki soli, 2 łyżki oliwy z oliwek.
cukinia, cebula, pomidor), 100 g szynki lub boczku (krojony), 100 g
Instrukcje Wymieszaj sól, czosnek, zioła i oliwę, a następnie dodaj jagnięciny. Obtocz
tartego sera.
mięso i zostaw w temperaturze pokojowej na 30 minut do 1 godziny.
Instrukcje Umieść mąkę, drożdże, oliwę, sól, cukier i ciepłą wodę w misce i mieszaj do
uzyskania wilgotnego ciasta. Wyrabiaj w robocie kuchennym lub ręcznie przez
Żeberka wieprzowe
około 5–10 minut. Przykryj pokrywką i włóż do piekarnika na 30 minut w
temperaturze 35 °C, aby wyrosło. Rozwałkuj ciasto na powierzchni posypanej Składniki 2 kawałki żeberek wieprzowych, 1 łyżka czarnego pieprzu w ziarnach, 3 liście
mąką w prostokąt i umieść na blasze lub patelni do pieczenia pizzy. Rozsmaruj laurowe, 1 cebula (posiekana), 3 ząbki czosnku (posiekane), 85 g brązowego
puree z pomidora na cieście i rozłóż szynkę, grzyby, oliwki i pomidory. cukru, 3 łyżki sosu Worcestershire, 2 łyżki purée z pomidora, 2 łyżki oliwy z
Równomiernie posyp serem z wierzchu i rozpocznij pieczenie. oliwek.
Instrukcje Przygotuj sos barbecue. Podgrzej oliwę w rondelku i dodaj cebulę. Gotuj do
Pieczona polędwica wołowa zmiękczenia i dodaj pozostałe składniki. Przysmaż i zmniejsz ogień, a następnie
duś przez 30 minut do zagęszczenia. Zamarynuj żeberka w sosie barbecue na
Inteligentne pieczenie
Składniki 1 kg polędwicy wołowej, 5 g soli, 1 g pieprzu, po 3 g rozmarynu i tymianku.
co najmniej 30 minut do 1 godziny.
Instrukcje Przypraw wołowinę solą, pieprzem i rozmarynem i odstaw ją do lodówki na
1 godzinę. Umieść na drucianej podstawce. Włóż do piekarnika i rozpocznij
pieczenie.
Polski 53
Gorące powietrze wydobywające się z wnętrza może powodować osadzanie się tłuszczu i brudu,
zwłaszcza w okolicy uchwytu. Zalecamy czyszczenie uchwytu po każdym użyciu.
Akcesoria
Po każdym użyciu należy myć akcesoria i suszyć je za pomocą ręcznika kuchennego. W celu 2. Przymknij drzwiczki o około 70°. Chwyć
usunięcia trwałych zabrudzeń zanurz użyte akcesoria w ciepłej wodzie z mydłem na około 30 minut drzwiczki piekarnika oburącz, a następnie
przed umyciem. podnieś i pociągnij w górę, aby wyjąć zawiasy.
3. Wyczyść drzwiczki, używając wody z mydłem i
czystej szmatki.
54 Polski
Konserwacja
2. Zdejmij osłony w kierunkach wskazanych przez
strzałki
3. Wyjmij pierwszą szybę z drzwiczek.
01
Polski 55
56 Polski
Konserwacja
UWAGA Boczne oświetlenie piekarnika.
Piekarnik pracuje bez włożonych prowadnic bocznych 1. Przytrzymaj dolną krawędź osłony bocznego
i podstaw. oświetlenia piekarnika jedną ręką i użyj
płaskiego i ostrego narzędzia, takiego jak
nóż kuchenny, aby zdjąć osłonę w sposób
przedstawiony na ilustracji.
2. Wymień lampkę boczną piekarnika.
3. Zamontuj osłonę oświetlenia.
Polski 57
Piekarnik wyłącza się • Jeśli urządzenie jest • Podłącz zasilanie. Oświetlenie wnętrza jest • Jeśli lampa włącza się i • Lampa wyłącza się
podczas pracy. odłączone od gniazdka słabe lub nie włącza się. wyłącza automatycznie po pewnym
elektrycznego • Jeśli lampa została pokryta czasie w celu oszczędzania
substancją obcą podczas energii. Możesz włączyć ją,
pieczenia naciskając przycisk Lampa
piekarnika.
• Wyczyść wnętrze
piekarnika, a następnie
sprawdź.
58 Polski
Urządzenie razi prądem • Jeśli zasilanie nie jest • Sprawdź, czy zasilanie jest Piekarnik nie podgrzewa. • Jeśli drzwiczki są otwarte. • Zamknij drzwiczki i
elektrycznym. prawidłowo uziemione prawidłowo uziemione. • Jeśli przyciski sterowania uruchom ponownie.
• Jeśli używane gniazdko nie piekarnikiem nie są • Przejdź do rozdziału
ma uziemienia ustawione prawidłowo dotyczącego obsługi
• Jeśli zadziałał bezpiecznik piekarnika i zresetuj
Skrapla się woda. • W zależności od • Poczekaj, aż piekarnik
lub rozłącznik w instalacji piekarnik.
przygotowywanego wystygnie, a następnie
Przez szczelinę w domowej • Wymień bezpiecznik lub
jedzenia może pojawić się wytrzyj go suchym
drzwiczkach wydobywa zresetuj obwód. Jeśli
woda lub para wodna. Nie ręcznikiem do naczyń.
się para. zjawisko powtarza się,
oznacza to awarii produktu.
wezwij elektryka.
W piekarniku jest woda. • Sprawdź, czy Tryb
Jasność wewnątrz • Jasność zmienia się w • Zmiany mocy wyjściowej demonstracyjny jest
piekarnika zmienia się. zależności od zmian mocy podczas pieczenia nie włączony.
wyjściowej. oznaczają awarii i nie Dym wydobywa się • Podczas początkowej pracy • Podczas pierwszego
trzeba się nimi martwić. podczas pracy. • Jeśli na grzałce jest użycia piekarnika grzałka
Pieczenie zostało • Wentylator automatycznie • Nie oznacza to awarii jedzenie może emitować dym. Nie
zakończone, ale pracuje przez pewien produktu i nie trzeba się oznacza to awarii. Zjawisko
wentylator chłodzący czas w celu zapewnienia tym martwić. powinno zniknąć po 2–3
nadal pracuje. wentylacji wewnątrz uruchomieniach piekarnika.
Rozwiązywanie problemów
piekarnika. • Poczekaj, aż piekarnik
wystygnie i usuń jedzenie
z grzałki.
Polski 59
drukowaną
temperatury
Występuje w przypadku problemu z
Zapach spalenizny • Czyszczenie pirolityczne • Nie oznacza to awarii C-F2 komunikacją na linii moduł Touch IC <->
podczas czyszczenia wykorzystuje wysokie produktu i nie trzeba się micom główny lub podrzędny
pirolitycznego. temperatury, więc może tym martwić.
Wyczyść przyciski i upewnij się, że nie
pojawić się zapach
ma na nich/wokół nich wody. Wyłącz
spalonych resztek jedzenia. Problem z przyciskiem
piekarnik i spróbuj ponownie. Jeśli
C-d0 Występuje w przypadku naciśnięcia i
Funkcja czyszczenia parą • Dzieje się tak dlatego, • Poczekaj, aż piekarnik problem nadal występuje, skontaktuj
przytrzymania przycisku przez dłuższy czas.
nie działa. że temperatura jest zbyt wystygnie, a następnie użyj się z lokalnym centrum serwisowym
wysoka funkcji. firmy Samsung.
60 Polski
Firma SAMSUNG dąży do nieustannego udoskonalania swoich produktów. Zarówno dane techniczne,
Kod Znaczenie Działanie jak i instrukcja użytkownika mogą w związku z tym ulec zmianie bez powiadomienia.
Nie można wyjmować separatora
Napięcie 230–240 V ~ 50 Hz
podczas pieczenia w trybie pieczenia
podwójnego. Maksymalna moc obciążenia 3650–3950 W
Jeśli separator został wyjęty podczas Wyłącz piekarnik, a następnie uruchom
pieczenia w trybie pieczenia podwójnego. ponownie. Jeśli problem nadal Wymiary Jednostka główna 595 × 596 × 570 mm
-dC- (szer. × wys. × gł.)
Jeśli separator został włożony podczas występuje, odłącz całe zasilanie na Do zabudowy 560 x 579 x 549 mm
pieczenia w trybie pojedynczej komory. około 30 sekund, a następnie podłącz
ponownie. Pojemność 75 l
Jeśli problem nie zostanie rozwiązany,
Waga Netto (ze wszystkimi akcesoriami) NV75T9979CD : 51,2 kg
skontaktuj się z centrum serwisowym.
NV75T9879CD : 48,3 kg
Funkcja wyłącznika bezpieczeństwa
Piekarnik ciągle pracował w ustawionej
Nie oznacza to awarii systemu. Wyłącz
temperaturze przez długi okres czasu.
S-01 piekarnik i wyjmij jedzenie. Następnie
• Poniżej 105°C - 16 godzin
spróbuj ponownie w normalny sposób.
• Od 105°C do 240°C - 8 godzin
• Od 245°C do maks. - 4 godziny
Parametry techniczne
Polski 61
62 Polski
Dodatek
Polski 63
KRAJ ZADZWOŃ POD NUMER LUB ODWIEDŹ STRONĘ INTERNETOWĄ POD ADRESEM
0800 - SAMSUNG
SLOVAKIA www.samsung.com/sk/support
(0800-726 786)
DG68-01191B-00