PRIMAYA Here for You DIET SERAT TINGGIAPAITU DIET TINGGI SERAT? Diet tinggi serat diberikan kepade penderita yang mengalami gongguan kontipasi, penyakt diverikular dan hemoroid. Penyakit divertikular adalah penonjolan abnormal pada saluran pencernaan. + Kontipasi merupakan kondisi berkurangnya frekuensi buang air besar dan konsistensi feses yang keras + Hemoroid merupakan kondisi bengkak dan inflamasi pembuluh darah di bagian rektum dan anus. TUJUAN DIET + Meningkatkcan asupan ser kondis mntuk mempermudah + Meningkatkcan volume dan konsistensi feses. + Menurunkan tekanan itraluminal {fektor yong bberperan menimbulkan diare diantaranya kelainan di pankreas, heper, dan membran enterosit + Mencegat infeks! ‘SYARAT DIET + Kebutuhan energi sesuai kebutuhan, + Protein diberikan sesuai kebutuhan yaitu 10 -15% dari kebutuhan, mak cukup yait 10 - 259% dari kebutuhan. + Mengkonsumsi serat tinggi yaitu 25g (wanita) dan 389 (laki-lak}). + Cairan cukup, minimal 2 Iter/hari atau sesuci kebutuhon, + Karbschidrat cukup yaitu sisa dari kebutuhan energi total. + Vitamin dan mineral tinggi terutama vitamin B Untuk memelinara kekuetan otot seluran cerna, BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN KARBOHIDRAT Beras tumbuk/mera, havermut, dan rot whole wheat PROTEIN NABATI Kacang-kacangan yang dikonsumsi dengan kulitnya seperti kacang hijau, kacang tanah, kacang kedelai, dan hasilelahannya seperti tempe. ‘SAYURAN, Sayuran yang berserat tinggi seperti daun singkong, daun kacang panjang, daun pepaya, brokoli jagung muda, oyong, pare, kacang panjang, bune's, dan ketimun, ‘BUAH-BUAHAN Buah-buahan yang berserat tinggi, seperti jeruk (cimakan dengan selaputnya), nanas, salak, pisang, pepaye, sirsak, serta buah yang dimakan dengan kulitnya seperti apel, anggur, belimbing, pir, dan jambu bij ‘CONTOH PEMBAGIAN MAKANAN Diet tinggi serat bentuk biasa. PAG BerasMerah —S0g = %gelas nasi Telur Ayam 50g = 1 butir Sayuran 100g = 1 gelas Minyake 5g = 4 sendok akan SNACK JAM 10.00, Kacang Hijau 25g = 2/4 sendok makan Gula Pasir 15g = 1 sendok makan SIANG DAN MALAM BerasMerah 100g = Wa gelas nasi Daging 50g = 1 potong sedang Tempe 509 = 2 potong sedang Sayuran 100g =I gelas Minyak 10g = | sendok mokan Apel 85g = I sendok makan SNACK JAM 16.00 Semangka 190g =! potong sedang Gula Pasir 10g = I sendok makan,