‫دراسة جدوى مشروع صناعة الصابون السائل‬

‫المصدر ‪ :‬المجمس القومى لممرأة ‪ -‬وحدة المشروعات الصغيرة ‪ /‬تم عمل ىذه الدراسات بمساعدة الصندوق‬
‫اإلجتماعى لمتنمية‪.‬‬
‫أوالً ‪ :‬مقدمة‬

‫تعددت في السنوات األخيرة وسائل الحصول عمى المخاليط الكيميائية البسيطة التي يمكن استخداميا في‬
‫المنظفات الصناعية سواء من المخاليط القموية أو من مخمفات البترول دون اإلضرار بمظير وطبيعة الخامة‬
‫المطموب تنظيفيا مع مراعاة توفير أقصى قدر من الحماية لممستيمك أثناء االستخدام ‪.‬‬

‫ومن أىم مواد التنظيف المستخدمة في األسواق الصابون السائل وسوائل تنظيف الزجاج ومنظفات األثاث‬
‫الخشبي والباركية ومخاليط تنظيف السجاد والكميم ومخاليط تنظيف الرخام والبالط ‪ ...‬الخ ‪.‬‬

‫ومن ىنا يمكن القول إن وظيفة المحمول في تأدية ميامو تكمن في االختيار الصحيح لممواد المستخدمة‬
‫وكمياتيا داخل المحمول كما أن فقدان المادة الفعالة داخل المحمول يؤثر عمي فاعميتيم وقدرتو عمي تأدية‬
‫الغرض الذي صنع من أجمو وعند اختيار المواد المستخدمة في المحمول وكمياتيا يجب أن تجري اختبارات‬
‫عديدة من قبل الوحدة الصناعية مثل عالقتيا بمادة العبوة المستخدمة ودرجة الكفاءة وكمية التركيز المطموبة‬
‫وذلك تفاديا لممشكالت التي تنتج أثناء تسويق المحمول واستخدامو ‪.‬‬

‫والمشروع المقترح من المشاريع المواءمة لطبيعة الصناعات الصغيرة حيث ال يحتاج الي تقنيات تكنولوجية‬
‫معقدة باإلضافة إلي قدرتو عمي استيعاب عمالة مدربة تدريبا عاديا عمي تشغيل المشروع ‪.‬‬

‫ثانيا ‪ :‬مدى الحاجة إلي إقامة المشروع‬

‫الهدف‬

‫ييدف ىذا المشروع إلي إنتاج مواد التنظيف المطموبة بصفة مستمرة وال يمكن االستغناء عنيا إال أن اإلقبال‬
‫دائما يتجو إلي األنواع الجيدة المواءمة لطبيعة الخامات المطموب تنظيفيا والمحافظة عمييا حيث يوجد في‬
‫األسواق مجاالت كثيرة تحتاج إلي استخدام مواد التنظيف كما أن الخامات األساسية التي يصنع منيا ىذا‬
 ‫المنتج متوفرة محميا وبأسعار مناسبة ‪.‬‬

‫والمنتج المقترح يجب أن يتميز بمجموعة خصائص هي‪:-‬‬

‫– ‪1‬االستقرار الفيزيائي‪:‬‬
‫(االستقرار الموني – ثبات قوام المحتوي – عدم انفصال المواد عن بعضيا – االستقرار الحراري عند‬
‫التعرض لممؤثرات الح اررية ‪).‬‬

‫– ‪2‬االستقرار الكيميائي‪:‬‬
‫(ويتمثل في استقرار التفاعالت الكيميائية – واستقرار المادة الفعالة داخل المحمول ألطول فترة ممكنة –‬
‫عدم التأثير عمي لون أو طبيعة المادة المطموب تنظيفيا ‪) .‬‬

‫– ‪3‬االستقرار االقتصادي‪:‬‬
‫( ثبات تكاليف المنتج ويأتي ذلك من ثبات تكاليف المواد المستخدمة في اإلنتاج وثبات تكاليف العبوة‬
‫المستخدمة لفترة طويمة ‪).‬‬

‫ويتكامل ىذه العناصر في المنتج المقترح لممشروع تتكامل موثوقيتو لدي المستيمك مما يساىم بشكل فعال‬
‫في استم اررية المنتج باألسواق ألطول فترة ممكنة ‪.‬‬

‫ثالثا ‪ :‬الخامات‬

‫تتوافر الخامات الالزمة ليذا المشروع كأحد منتجات الصناعات الكيميائية والبترولية وتختمف نسب المكونات‬
‫حسب طبيعة مادة التنظيف وطرق االستخدام ‪.‬‬

‫من هذه الخامات‪:‬‬

‫صودا كاوية – محمول سميكات – محمول سمفونيت – جمسرين – خل‪ -‬كحل أحمر – نشادر – ألوان‬
‫صناعية – روائح – زيت بذر الكتان – زيت تربنتينو – شمع اسكندراني – اسبيداج – حجر خفاف ناعم ‪.‬‬

‫رابعا ‪ :‬المنتجات‬
 ‫تتنوع منتجات المشروع من المنظفات وتتنوع عبواتيا من حيث الشكل والحجم واأللوان ‪.‬‬

‫ومن أهم منتجات المشروع‪:‬‬

‫الصابون السائل‬ ‫‪‬‬

‫سائل تنظيف الزجاج‬ ‫‪‬‬

‫منظف ومممع األثاث‬ ‫‪‬‬

‫ورنيش األرضيات الخشبية‬ ‫‪‬‬

‫سائل تنظيف السجاد والكميم‬ ‫‪‬‬

‫سائل تنظيف البالط والرخام والسيراميك‬ ‫‪‬‬

‫خامسا ‪ :‬العناصر الفنية لممشروع‬

‫)‪(1‬مراحل التصنيع‬

‫تعتبر عمميات تصنيع المنتج المقترح من العمميات اإلنتاجية البسيطة التي يمكن التدريب عمييا في وقت‬
‫قصير وال تحتاج إلي خبرة فنية خاصة ‪.‬‬

‫وتتمخص خطوات التصنيع في النقاط التالية ‪:‬‬

‫)‪(1‬الصابون السائل ‪:‬‬

‫المكونات ‪:‬‬

‫صودا كاوية‪(4% ) .‬‬ ‫‪‬‬

‫روائح( حسب الطمب‪) .‬‬ ‫‪‬‬

‫سمفونيت ( ‪% ) .4‬‬ ‫‪‬‬

‫جميسرين( حسب الطمب‪) .‬‬ ‫‪‬‬

‫سميكات ( ‪% ) .7‬‬ ‫‪‬‬

 ‫ماء ( ‪% ) . 85‬‬ ‫‪‬‬

‫طريقة التحضير ‪:‬‬

‫يصب نصف كمية الماء في إناء من الصمب الغير قابل لمصدأ ثم توضع الصودا الكاوية في الماء‬ ‫‪‬‬

‫مع التقميب حتي تبرد‪.‬‬

‫يصب نصف كمية الماء في إناء آخر من الصمب الغير قابل لمصدأ ثم يوضع عميو مادة السمفونيت‬ ‫‪‬‬

‫مع التقميب‪.‬‬
‫يوضع محمول الصودا الكاوية إلي المحمول المخفف لمادة السمفونيت‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫يوضع عمي المزيج السميكات والروائح والجمسرين ثم التقميب لفترة حتي يتم الدمج الكامل لمصابون‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫يعبأ الصابون في العبوات المقترحة ثم تغمف ‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫)‪(2‬سائل تنظيف الزجاج‬

‫المكونات ‪:‬‬

‫ماء ( ‪% ) .50‬‬ ‫‪‬‬

‫خل‪( 24% ) .‬‬ ‫‪‬‬

‫كحول أحمر‪( 24% ) .‬‬ ‫‪‬‬

‫نشادر ( ‪% ) .2‬‬ ‫‪‬‬

‫ألوان صناعية ورائحة (حسب الطمب ‪) .‬‬ ‫‪‬‬

‫طريقة التحضير ‪:‬‬

‫تمزج المقادير في إناء من الصمب الغير قابل لمصدأ وتقمب جيدا ثم تعبأ في زجاجات بالستيك برشاش أو‬
‫بدون حسب الطمب ‪.‬‬

‫)‪(3‬سائل تنظيف وتمميع األثاث ‪:‬‬

 ‫المكونات ‪:‬‬

‫زيت بذرة الكتان ( ‪% ) .16‬‬ ‫‪‬‬

‫خل ( ‪% ) .17‬‬ ‫‪‬‬

‫كحول أحمر‪( 17% ) .‬‬ ‫‪‬‬

‫زيت تربنتينا ( ‪% ) . 50‬‬ ‫‪‬‬

‫طريقة التحضير ‪:‬‬

‫تخمط المقادير مع بعض في إناء من الصمب الغير قابل لمصدأ ثم تقمب بالخالط جيدا وتعبأ في زجاجات‬
‫مناسبة لالستخدام ‪.‬‬

‫)‪(4‬ورنيش األرضيات ‪:‬‬

‫المكونات ‪:‬‬

‫شمع اسكندراني‪15%‬‬ ‫‪‬‬

‫زيت تربنتينا‪85%‬‬ ‫‪‬‬

‫صبغات (حسب الطمب )‬ ‫‪‬‬

‫طريقة التحضير ‪:‬‬

‫يقطع الشمع إلي قطع صغيرة ورقيقة باستخدام مبشرة ثم يضاف إليو زيت التربنتينا في إناء من الصمب‬
‫الغير قابل لمصدأ ‪ .‬يصير المخموط في حمام مائي ساخن حتي ال يشتعل التربنتينا ‪.‬‬

‫يرفع اإلناء من الحمام المائي بعد انصيار الشمع ويصب الورنيش في العمب الخاصة ويترك يبرد ويتجمد ثم‬
‫يغطي ‪.‬‬

‫)‪(5‬سائل تنظيف السجاد والكميم ‪:‬‬

 ‫المكونات ‪:‬‬

‫صودا كاوية‪( 20% ) .‬‬ ‫‪‬‬

‫نشادر ( ‪% ) .25‬‬ ‫‪‬‬

‫ماء ( ‪% ) .50‬‬ ‫‪‬‬

‫نفط ( ‪% ) .5‬‬ ‫‪‬‬

‫روائح ( حسب الطمب ‪) .‬‬ ‫‪‬‬

‫طريقة التحضير ‪:‬‬

‫تذاب المكونات في آواني معدنية غير قابمة لمصدأ ثم يضاف النشادر مع التقميب الجيد‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫يعبأ المزيج في آواني مناسبة لالستخدام والتسويق ‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫) ‪( 6‬سائل تنظيف البالط والرخام والسيراميك‬

‫المكونات ‪:‬‬

‫إسبيداج ( ‪% ) .30‬‬ ‫‪‬‬

‫حجر خفاف ناعم ( ‪% ) .35‬‬ ‫‪‬‬

‫صودا كاوية‪( 25% ) .‬‬ ‫‪‬‬

‫زيت تربنتينا‪( 10% ) .‬‬ ‫‪‬‬

‫روائح (حسب الطمب ‪) .‬‬ ‫‪‬‬

‫طريقة التحضير ‪:‬‬

‫تمزج المقادير مع بعض وتقمب جيدا‬ ‫‪‬‬

‫يوضع المزيج في عبوات مناسبة لالستخدام والتسويق ‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫الرسم التخطيطي لمراحل التصنيع‬

‫الرسم التخطيطي لمراحل التصنيع‬
 ‫دراسة جدوى مشروع صناعة الزيوت العطرية والطبية‬
‫المصدر ‪ :‬المجمس القومى لممرأة ‪ -‬وحدة المشروعات الصغيرة ‪ /‬تم عمل ىذه الدراسات بمساعدة الصندوق‬
‫اإلجتماعى لمتنمية‪.‬‬
‫أوالً ‪ :‬مقدمة‬

‫النباتات الطبية والعطرية ىي محاصيل زراعية غير تقميدية ‪ .‬ويوجد حوالي ‪ 2000‬نوع منيا ينمو بريا في‬
‫وادي النيل وفي الصحراء الشرقية والغربية وسيناء والمنزرع يصل إلي أكثر من ‪60‬نوع ‪ ،‬ويزرع خصيصا‬
‫لألغراض الصناعية ‪ .‬وتستخدم ىذه النباتات أما بالتجفيف أو استخالص الزيوت منيا ‪.‬‬

‫والمساحة المزروعة اآلن في مصر تقدر بحوالي من ‪ 50:35‬ألف فدان وتزداد باستمرار وفي العقود األخيرة‬
‫ظير اىتمام عالمي واسع بزراعة النباتات الطبية والعطرية الستخداميا أو استخدام أجزاء منيا لمحصول‬
‫عمي زيوتيا العطرية التي تدخل في تركيب العديد من المركبات الصناعية كبديل لعدد من المستحضرات‬
‫الكيماوية المنتشرة ‪.‬‬

‫وتتميز مصر بوجود عدد كبير ومتنوع من النباتات الطبية والعطرية وتمثل مرك از مرموقا بين الصادرات‬
‫المصرية وخاصة إلي أوروبا حيث يزداد اإلقبال عمي استخدام النباتات الطبية واألعشاب في العالج ‪.‬‬

‫وتأخذ النباتات الطبية العطرية أىميتيا من خالل االستخدامات العديدة ليا في الصناعة مثل‪:‬‬

‫الصناعات الغذائية ( كمكسبات طبيعية لمنكية ومواد حافظة طبيعية‪) .‬‬ ‫‪‬‬

‫صناعة األدوية ( مختمف أنواع األدوية ‪ ،‬قطرة لمعين ‪ ،‬ودىانات‪...) .‬‬ ‫‪‬‬

‫صناعة مستحضرات التجميل ( شامبوىات ‪ ،‬كريم ‪ ،‬زيوت ‪...) . ،‬‬ ‫‪‬‬

‫صناعة العطور بأنواعيا‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫الصناعات الكيماوية ( الصابون ‪ ،‬معطر الجو ‪ ،‬المبيدات الحشرية ‪....) . ،‬‬ ‫‪‬‬

‫ويصل سعر الكيمو جرام من الزيوت العطرية إلي عدة آالف من الجنييات لذا يجب التأكد من جودتيا وعدم‬
‫غشيا ‪ ،‬ويحدد سعرىا عوامل كثيرة أىميا توافر الثقة في المنتج ‪ ،‬والتأكد من الضوابط والقيود والرقابة عمي‬
‫ىذه المنتجات ثم توافر قدر كاف من االختبارات التحميمية المناسبة سواء باالختبارات الطبيعية أو الكيماوية‬
 ‫أو الحسية ‪.‬‬

‫وتعتبر المياه العطرية وىي أحد نواتج الزيوت العطرية أثناء استخالصيا من أقدم المنتجات العطرية منذ‬
‫قدماء المصريين وحتى العصور الوسطي وىي مستحمبات مائية ومحاليل مائية رائقة مشبعة بالزيوت الطيارة‬
‫‪ .‬وعادة ما تستعمل كمكسب لمنكية مثل ماء الورد أو ماء الزىر أو ماء النعناع وغيرىا ‪ ،‬وليا أيضا صفات‬
‫عالجية مميزة ‪.‬‬

‫ثانيا ‪ :‬مدى الحاجة إلي إقامة المشروع‬

‫تنبع أىمية الزيوت العطرية والطبية في مصر لما ليا من سمعة جيدة ووضع اقتصادي ىام حاليا ومستقبال‬
‫‪ ،‬فيي تحتل مرك اًز مرموقا يمكن التوسع في مجال الصادرات ‪.‬‬

‫ولقد احتمت مصر المركز األول في إنتاج عجينو الياسمين ( حوالي ‪ 8‬طن من جممة إنتاج العالم التي تبمغ‬
‫‪ 14:12‬طن سنويا ) يميو نبات العتر ثم البابونج الذي يتم تصدير كميات كبيرة منو حيث تحتل ألمانيا‬
‫المركز األول في استيراد ىذه النباتات وزيوتيا العطرية ‪.‬‬

‫وتحتل مصر المركز الرابع عالميا في مجموع صادرات الزيوت العطرية والطبية عالميا حيث تسبقيا اليند‬
‫التي تحتل المركز األول في الدول الموردة في العالم ‪ ،‬ويمييا كل من الصين وىولندا والمغرب ويوغسالفيا‬
‫وأسبانيا وايران وبولندا ‪.‬‬

‫ولذلك فإن صناعة الزيوت الطبية والعطرية ىي صناعة واعدة لما تكتسبو مصر من سمعة طيبة متميزة‬
‫وبذلك يعتبر ىذا المنتج من المنتجات ذات الميزة التنافسية أيضا لتوافر المادة الخام والخبرة في استخالص‬
‫الزيوت لقطاع كبير من منتجي ىذه النباتات ‪.‬‬

‫صادرات مصر ووارداتيا ( األرقام بالمميون ) ( ‪) 2001-1999‬‬

 ‫صادرات مصر ووارداتها‬

‫ثالثا ‪ :‬الخامات‬

‫تتوافر الخامات من نباتات وأعشاب طبية ومحاصيل يمكن استخالص زيوتيا العطرية بشكل جيد في مصر‬
‫‪ ،‬وتزداد اآلن مساحات األرض المنزرعة بيذه المحاصيل لكي تقابل االحتياجات المحمية والعالمية اآلن ‪.‬‬

‫وأىم ىذه النباتات‪:‬‬

 ‫النباتات وأعشاب الطبية و النباتات العطرية‬

‫رابعا ‪ :‬المنتجات‬

‫نظ اًر لمتباين الشديد في تركيب الزيوت العطرية المختمفة فانو يجب الحصول عمييا من نباتات مختمفة‬
 ‫وبطرق تناسب طبيعة كل نبات ونوعية الزيوت العطرية بو ونسبتو ودرجة حساسيتو لمح اررة واستخداماتو ‪.‬‬

‫ولذلك فإن تركيبة الزيوت العطرية الناتجة تختمف تبعا لطبيعة كل نبات ومواصفاتو الطبيعية ‪ ،‬ولكن في كل‬
‫الحاالت فإن المنتج من الزيوت العطرية ىو منتج ىام وشديد الحساسية ويجب االعتناء بو بشكل جيد ‪ ،‬وأن‬
‫يكون خاليا من الرواسب الغريبة وخاليا من المعادن السامة والمواد غير المتطايرة ‪ .‬ولذلك الستخدام ىذه‬
‫الزيوت في صناعات ىامة ودقيقة مثل الصناعات الدوائية والعطور ومستحضرات التجميل والصناعات‬
‫الغذائية ‪.‬‬

‫ونظ ار ألىمية وخطورة استخدام ىذه المنتجات فقد أصدرت الييئة المصرية العامة لمتوحيد القياس المواصفات‬
‫القياسية لطرق فحص الزيوت العطرية ( رقم ‪ )688‬والتي تؤكد عمي أىمية االختبارات عمي المنتج النيائي‬
‫وأىميا ‪:‬‬

‫االخبتارات الكيماوية ( تقدير رقم األستر ورقم الحموضة‪) .‬‬ ‫‪‬‬

‫االختبارات الطبيعية ( تقدير الوزن النوعي ‪ ،‬تقدير الكثافة الظاىرية ‪ ،‬تقدير معامل االنكسار ‪،‬‬ ‫‪‬‬

‫تقدير الذوبان في الكحول ‪) .‬‬

‫خامسا ‪ :‬العناصر الفنية لممشروع‬

‫)‪(1‬مراحل التصنيع‬

‫تأخذ عممية تصنيع الزيوت العطرية والطبية واستخالصيا من النباتات عدة مراحل أىميا ‪:‬‬

‫المرحمة األولي ‪ :‬مرحمة التنظيف‬

‫يتم تنظيف النباتات الطبية والعطرية أو البذور أو الثمار تنظيفا جيدا من األتربة والحشرات والنباتات الغريبة‬
‫التي قد توجد مع النباتات األصمية وجميع أنواع الشوائب األخري ‪.‬‬

‫ويجب أن تكون النباتات ذو رائحة ولون طبيعيين وسميمة وخالية من التكتل والتعفن ‪.‬وتتم عممية التنظيف‬
‫بالفرز والتنقية ثم الغسيل بالماء الجاري ثم تصفية المياه ‪.‬‬
 ‫المرحمة الثانية ‪ :‬مرحمة التجييز‬
‫يتم تجييز النباتات أما بتقسيميا إلي أجزاء أو بتقطيعيا إلي شرائح إذا كانت كبيرة الحجم ‪ ،‬كما يمكن تقطيع‬
‫الفروع الخشبية إلي شرائح رفيعة أو تفرم أو تجرش لقطع صغيرة ‪ .‬مثل ( نبات الميمون ‪ ،‬الزيتون ‪ ،‬البرتقال‬
‫‪…). ،‬‬

‫المرحمة الثالثة ‪ :‬التجميد‬

‫توضع النباتات وخاصة األجزاء الخاصة باألزىار واألوراق واألعشاب والفروع الصغيرة مباشرة في جياز‬
‫استخالص الزيوت ‪ ،‬أما األجزاء األخري والتي تم طحنيا وفرميا وجرشيا وىي األجزاء الكبيرة فتوضع قبل‬
‫عممية االستخالص في ثالجة وتحت درجة ح اررة ‪º20‬م لمدة يومين أو ثالثة ثم تدخل مباشرة عممية‬
‫االستخالص وىي مجمدة ‪ ،‬وىذه العممية تحافظ عمي المكونات كما ىي وبحالة جيدة ‪.‬‬

‫مثل ( نباتات الورد ‪ ،‬النعناع ‪ ،‬الريحان )‪....‬‬

‫المرحمة الرابعة ‪ :‬عممية التقطير‬

‫تعتبر عممية التقطير الخطوة األساسية واليامة في استخالص الزيوت الطبية والعطرية ‪ ،‬وتنقسم عممية‬
‫التقطير إلي ‪ 3‬أنواع أساسية ويعتمد ذلك عمي نوع النبات وحساسيتو وتحممو لمح اررة ‪.‬‬

‫– ‪1‬التقطير بالماء ‪Water distillation‬‬

‫وتستخدم ىذه الطريقة لمنباتات الطبية والعطرية التي تتحمل درجة ح اررة أعمي قميال من ‪º100‬م ‪ ،‬وىي درجة‬
‫غميان الماء ‪ .‬مثل ( نبات الزيتون ‪ ،‬الموز ‪ ،‬البندق ‪... ) ،‬‬

‫– ‪2‬التقطير بالبخار الغير مباشر ‪Indirect steam distillation‬‬

‫تتناسب ىذه الطريقة مع النباتات المحتوية عمي زيوت عطرية ال تتحمل ارتفاع درجة الح اررة عن ‪º100‬م‬
‫وفييا يمرر البخار المولد خارج الجياز في الماء بطريقة غير مباشرة ‪ .‬مثل (نبات الورد ‪ ،‬الريحان ‪ ،‬النعناع‬
‫‪...) . ،‬‬

‫– ‪3‬التقطير بالبخار مباشر ‪Direct steam distillation‬‬

‫تتناسب ىذه الطريقة لمنباتات الطازجة الغير مجففة ويستخدم فييا البخار بتمريره مباشرة عمي النباتات‬
 ‫الستخالص زيوتيا ‪.‬‬

‫والشكل رقم (‪ )1‬يوضح جياز التقطير و يتضح من خاللو إمكانية استخدام نفس الجياز لمتقطير بالثالث‬
‫طرق السابقة تبعا لنوع النباتات المطموب استخالص زيوتيا وذلك بتغير طريقة العمل أما باستخدام الماء‬
‫مباشرة أو بتمرير البخار داخل الماء أو باستخدام البخار مباشرة عمي النباتات ‪.‬‬

‫طريقة تشغيل جياز التقطير ‪:‬‬

‫)‪(1‬مكونات الجياز‬

‫‪ .1‬سمة من السمك ( الصمب الذي ال يصدأ ) عمي شكل اسطوانة‪.‬‬

‫‪ .2‬وعاء اسطواني مزدوج الجدران يصنع من الصمب الذي ال يصدأ ‪ .‬مزود بفتحة سفمية لتصفية المياه‬
‫بعد انتياء عممية التقطير ‪ .‬وفتحة جانبية عميا مثبت عمييا المكثف الذي يستقبل الزيوت‪.‬‬
‫‪ .3‬مصادر التسخين أما بالمياه الساخنة داخل الوعاء ‪ ،‬أو بمصدر لدخول البخار المباشر من مصدر‬
‫خارجي داخل المياه أو مصدر لمبخار بمفرده مباشرة عمي النباتات الموجودة في السمة داخل الوعاء‬
‫‪.‬‬
‫‪ .4‬مصدر لدخول الماء البارد لمساعدة المكثف عمي أداء ميمتو في تكثيف الزيوت وفتحة لخروج ماء‬
‫التبريد‪.‬‬
‫‪ .5‬وعاء الستقبال الزيوت وفصميا عن المياه‬
‫‪ .6‬مضخة ماصة كابسة إعادة تقطير ماء التقطير الناتج الستخالص كل الزيوت الموجودة‪.‬‬
‫‪ .7‬الغطاء يصنع من نفس الخامات المصنع منيا الوعاء ومزود بترمومتر لقياس درجة الح اررة وزجاجة‬
‫بيان ومقياس لمضغط ‪.‬‬

‫)‪(2‬طريقة تشغيل جياز التقطير ‪:‬‬

‫‪ .1‬تمأل السمة السمك بالنباتات المطموب الحصول عمي زيوتيا الطيار‪.‬‬

‫‪ .2‬يتم غمق غطاء وحدة التقطير‪.‬‬
‫‪ .3‬في حالة التقطير بالماء أو البخار غير المباشر يتم تزويد الجياز بالماء الالزم‪.‬‬
 ‫‪ .4‬في حالة التقطير بالبخار الغير مباشر ال يمزم وجود الماء‪.‬‬
‫‪ .5‬يحمل البخار المتخمل لألجزاء النباتية الزيت الطيار ويتم تكثيفيم داخل المكثف‪.‬‬
‫‪ .6‬يراعي دائما أن يكون فتحة البخار تتناسب طرديا مع قدرة المكثف بحيث ال تتسرب أبخرة بدون‬
‫تكثيف يجب أال تتعدي درجة ح اررة ماء التبريد الخارج من المكثف ‪º30‬م‬
‫‪ .7‬يتم حساب الوقت الالزم بالخبرة ‪ .‬حيث لكل كمية معينة من نبات معين وقت معين يكفي لمحصول‬
‫عمي الزيت الطيار الموجود‪.‬‬
‫‪ .8‬تعالج مياه التقطير الناتجة مرة أخرى إلي الوعاء الستخراج كل الزيت الممكن ويدل عمي ذلك المون‬
‫المندمج مع المياه‪.‬‬
‫‪ .9‬يجب أن تكون جميع الوصالت محكمة الغمق وكذلك بالنسبة لممكثف‪.‬‬
‫سعة الجياز ‪50‬لتر ‪ 25 ،‬كجم نباتات ‪.‬‬ ‫‪.10‬‬

‫)‪(2‬المساحة والموقع‪:‬‬

‫يمزم لممشروع مساحة تقدر بحوالي ‪150‬م‪ 2‬تشمل اإلدارة ومخزن المنتجات ومعدات التشغيل ‪.‬‬

‫)‪(3‬المستمزمات الخدمية المطموبة‪:‬‬

‫كيرباء ‪ 600‬جنية شيريا‬ ‫‪‬‬

‫مياه ‪ 150‬جنيو شيريا‬ ‫‪‬‬

‫)‪(4‬اآلالت والمعدات والتجييزات‪:‬‬

‫اآلالت والمعذات والتجهيزات‬
 ‫)‪(5‬احتياج المشروع من الخامات ( في اليوم الواحد‪) :‬‬

‫احتياج المشروع من الخامات في اليىم الىاحذ‬

‫إجمالي تكمفة الخامات الشيرية =‪ 29375=25×1175‬جنيو مصرى ‪.‬‬

‫)‪(6‬الرسم التخطيطي لموقع المشروع‪:‬‬

‫الرسم التخطيطي لمىقع المشروع‬
 ‫)‪(7‬العمالة‪:‬‬

‫العمالة‬

‫عدد الورديات ‪1:‬‬ ‫‪‬‬

‫عدد ساعات العمل ‪ 8:‬ساعات‬ ‫‪‬‬

‫)‪(8‬منتجات المشروع‪:‬‬

‫منتجات المشروع‬
 ‫)‪(9‬التعبئة والتغميف‪:‬‬

‫يفضل أن تعبأ الزيوت الناتجة في عبوات زجاجية بمختمف األشكال واألحجام أو عبوات من خامات ال‬
‫تتفاعل مع الزيوت الطيارة ‪ ،‬وكذلك يجب أن تكون قاتمة المون وليا غطاء محكم يساعد عمي االحتفاظ‬
‫بالزيوت الطيارة ‪.‬‬

‫ومن الجدير بالذكر أن التعبئة لمتصدير بكميات كبيرة يختمف اختالفا كبي ار عن االستخدام المحمي في‬
‫الزجاجات صغيرة الحجم ولذلك فإن العبوات الكبيرة يجب أن تكون ذات مواصفات جيدة وتكون من أنواع‬
‫من الخامات التي ال تتفاعل مع الزيوت الطيارة مثل الصمب الذي ال يصدأ وبعض أنواع البالستيك‬
‫المخصص لمعبوات الكيميائية التركيب ‪ ،‬والتي تكون محكمة بشكل ال يسمح بتسرب الرطوبة إلييا ‪.‬‬

‫)‪(10‬عناصر الجودة‪:‬‬

‫‪ .1‬استخدام نباتات طبيعية جيدة ‪ ،‬مزروعة بطريقة خالية من التموث باألسمدة الكيماوية‪.‬‬
‫‪ .2‬أن تكون النباتات نظيفة ومنتقاة جيدا ‪ ،‬ال يوجد بيا شوائب أو نباتات دخيمة وخالية من اإلصابة‬
‫بالحشرات واألمراض‪.‬‬
‫‪ .3‬أال تقل نسبة الزيت الطيار بيا عن ‪ %3‬وال تزيد نسبة الرطوبة عن ‪% .10‬‬
‫‪ .4‬استخدام طريقة التقطير بدون إضافة أي مواد صناعية لممساعدة‪.‬‬
‫‪ .5‬التحكم الدقيق في درجات الح اررة داخل وعاء التقطير تبعا لنوع كل نبات لمحصول عمي أفضل‬
‫استخالص لزيوت نقية‪.‬‬
‫‪ .6‬التحكم في ماء التبريد بحيث ال تتعدي درجة ح اررة ماء التبريد الخارج من المكثف درجة ‪º30‬م ‪.‬‬

‫)‪(11‬التسويق‪:‬‬

‫الزيوت الطبية والعطرية من المنتجات التي ليا طمب كبير محمي وعالمي ولذلك فإن تسويقيا عن طريق‬
‫المصنع ذاتو أو المعارض المتخصصة والتعاقدات سيكون سيال ومتاحا لمجيات اآلتية ‪:‬‬

‫التصدير لمخارج‬ ‫‪‬‬

 ‫تجار الجممة‬ ‫‪‬‬

‫أىالي (محالت السوبر ماركت ‪ ،‬البقالة ‪ ،‬العطور ‪....) ،‬‬ ‫‪‬‬

‫تغذية المصانع بمختمف أنواعيا ‪:‬‬

‫مصانع الصناعات الغذائية ( كمكسبات لمطعم والرائحة‪) .‬‬ ‫‪‬‬

‫مصانع األدوية‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫مصانع العطور وأدوات الزينة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫مصانع الكيماويات ( صابون ‪ ،‬معطر الجر ‪... ) . ،‬‬ ‫‪‬‬

‫)‪(12‬االشتراطات الصحية والبيئية‪:‬‬

‫اشتراطات عامة ‪:‬‬

‫االلتزام بوسائل الحماية المختمفة لمعاممين‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫تدريب العالمين عمي خطط اإلطفاء المختمفة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫تأمين أسالك ومصادر الكيرباء ومراجعتيا‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫التأكد من مستويات اإلضاءة المناسبة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫االلتزام ومراجعة قوانين العمل الدولية المعمول بيا‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫وجود شبكة مياه وصرف صحي ‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫اشتراطات خاصة‬

‫وضع نظام يتيح عدم وجود عوادم اإلنتاج بعد التصنيع‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫يراعي استخدام نباتات خالية من المموثات وغير ضارة بالبيئة‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫يراعي استخدام مواد غير ضارة مؤثرة عمي صحة اإلنسان‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫نظافة المكان وعدم تواجد أي مصدر لمحرائق لوجود زيوت طيارة في المكان‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫مراعاة استخدام خامات لمتعبئة والتغميف يمكن إعادة تدويرىا فيما بعد ‪.‬‬ ‫‪‬‬