FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN

STUNTING PADA ANAK BALITA DI KECAMATAN

TEBAT KARAI TAHUN 2020

Windi Kartika, Almaini, Wenny Indah Purnama Eka Sari

Politeknik Kesehatan Kementrian Kesehatan Bengkulu

Jurusan D4 Kebidanan Alih Jenjang Curup
Jalan Sapta Marga No.95 Desa Teladan, Curup Selatan,
Kabupaten Rejang Lebong, Bengkulu 39119
kartikawindi38852@gmail.com

Abstrac: Stunting is one of the nutritional problems that occur in Indonesia, stunting
is a nutritional status based on the age (TB/U) high-level body indices with threshold
(Z-score) of <-2 standard deviation. The purpose of this research is to determine the
factors that affect the stunting event in the district of Tebat Karai in 2020.This study
uses draft case control studies, the sample in the study was chosen with a comparison
of 1:1 between cases and a control of 118 respondents consisting of 59 respondents
cases and 59 control respondents, this study in Univariate analysis, bivariate and
multivariate using the chi-square test. The results of sufficient analysis can be that
there is a meaningful relationship between the education of mothers (pvalue = 0,017,
OR = 2,639) and the History of diarrhea infections (pvalue = 0.000, OR = 4,155 ) of
the incidence of children stunting, while the economic status variables (pvalue =
0,630, OR = 1,418), exclusive ASI (Pvalue = 0,097, OR = 1,987) Immunization status
(Pvaue = 0,073, OR = 3,052), ISPA infection history (Pvaue = 0,186, OR = 1,776) has
no connection to stunting events, and the results of a mutivariat analysis show the
most variable Dominant in relation to stunting event of diarrhea infection history with
Pvalue 0.000, Exp B 5,240. In this study a history of diarrhea infection is very
dominant in relation to the incidence of stunting toddlers in district Tebat Karai 2020
It is expected to be used as basic data, input and information for further research.

Keywords: Stunting, Toddler

Abstrak: Stunting merupakan salah satu permasalahan gizi yang terjadi di Indonesia,
stunting adalah status gizi yang didasarkan pada indeks Tinggi Badan Menurut Umur
(TB/U) dengan ambang batas (Z-score) <-2 standar deviasi. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian stunting di
Kecamatan Tebat Karai tahun 2020. Penelitian ini menggunakan rancangan case
control studies, sampel dalam penelitian ini dipilih dengan perbandingan 1:1 antara
kasus dan kontrol yaitu sebanyak 118 responden yang terdiri dari 59 responden kasus
dan 59 responden kontrol, penelitian ini di analisis secara univariat,bivariat dan
multivariat dengan menggunakan uji chi-square. Hasil analisis bivariat di dapat bahwa
ada hubungan yang bermakna antara pendidikan ibu (Pvalue=0,017, OR=2,639) dan
riwayat infeksi diare (Pvalue=0,000, OR= 4,155) terhadap kejadian balita stunting,
sedangkan variabel status ekonomi (Pvalue=0,630, OR=1,418), ASI Ekslusif
(Pvalue=0,097, OR=1,987) status imunisasi (Pvaue=0,073, OR=3,052), riwayat
infeksi ISPA (Pvaue=0,186, OR=1,776) tidak memiliki hubungan terhadap kejadian
stunting, dan hasil analisis mutivariat menunjukkan variabel yang paling dominan
berhubungan dengan kejadian stunting yaitu riwayat infeksi diare dengan Pvalue
0,000, Exp B 5,240. Kesimpulan dalam penelitian ini riwayat infeksi diare sangat
dominan hubungannya dengan kejadian balita stunting di Kecamatan Tebat Karai
 tahun 2020. Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai data dasar,
masukan dan informasi untuk penelitian selanjutnya.
Kata kunci : Stunting, Balita
PENDAHULUAN
Berdasarkan publikasi terbaru
(World Health Organization (WHO),
2018) berjudul Reducing Stunting in
Children menyebutkan secara global pada
2016, sebanyak 22,9% atau 154,8 juta
anak-anak Balita stunting. Di Asia,
terdapat sebanyak 87 juta Balita stunting
pada 2016, 59 juta di Afrika, serta 6 juta
di Amerika Latin dan Karibia, Afrika
Barat (31,4%), Afrika Tengah (32.5%),
Afrika Timur (36.7%), Asia Selatan
(34.1%).Badan Kesehatan Dunia (WHO)
membatasi masalah stunting di setiap
negara, provinsi, dan kabupaten sebesar
20%, sementara Indonesia baru mencapai
29,6%. Berdasarkan Pemantauan Status
Gizi (PSG) pada 2017, prevalensi Balita
stunting di Indonesia dari 34 provinsi
hanya ada2 provinsi yang berada di
bawah batasan WHO tersebut, yakni
Yogyakarta (19,8%) dan Bali (19,1%).
Provinsi lainnya memiliki kasus dominan
tinggi dan sangat tinggi sekitar 30%
hingga 40%. WHO menyatakan bahwa
jika prevelensi stunting mencapai 20%
maka stunting menjadi masalah kesehatan
masyarakat yang berat, jika mencapai ≥
40% menjadi masalah serius (WHO,
2017).
Di Indonesia 23 juta balita sekitar
7,6 juta anak balita tergolong stunting
(35,6%) terdiri dari 18,5% balita sangat
pendek dan 17,1% balita pendek
(Riskesdas, 2013). Prevalensi nasional
stunting di Indonesia pada tahun 2013
sebesar 37,2% Prevalensi stunting ini
menurun menjadi 23,6% padaTahun 2018
sangat pendek mencapai 6,7% dan
pendek mencapai 16,9% (Riskesdas,
2018). Prevalensi balita stunting di
Provinsi Bengkulu masih tinggi terutama
berada di angka 28% dari total jumlah
baita 143 ribu dari sepuluh Kabupaten
Hal ini menjadi masalah kesehatan
masyarakat bagi pemerintah provinsi
(Kemenkes RI, 2017).
Stunting harus menjadi prioritas
karena dampaknya yang sangat luas.
Stunting berdampak pada peningkatan
risiko kesakitan dan kematian,
perkembangan motorik terlambat, dan
terhambatnya pertumbuhan mental
(Purwandini, 2013). Stunting disebabkan
banyak faktor antara lain faktor
langsung dan tak langsung. Secara
langsung ditentukan oleh asupan
makanan dan penyakit khususnya
penyakit infeksi. Faktor tak langsung
seperti faktor Pengetahuan, status
ekonomi, Imunisasi dasar lengkap,
Riwayat ASI Eksklusif, budaya,
pendidikan dan pekerjaan, faktor
kebersihan lingkungan, fasilitas
pelayanan kesehatan. Tingginya
prevalensi stunting juga disebabkan oleh
eksposur berulang yang dapat berupa
penyakit atau kejadian lain yang dapat
merugikan kesehatan ( Dekker et al.,
2010).
Karakteristik keluarga yaitu
pendidikan orang tua dan pendapatan
keluarga berhubungan dengan kejadian
stunting pada anak usia 6 - 12 bulan
(Astari, et al., 2015). Berdasarkan
penelitian Semba, et al. (2010), tingkat
pendidikan ibu dan ayah faktor utama
kejadian stunting pada balita di
Indonesia dan Bangladesh. Selain
pendidikan, pekerjaan orang tua juga
memiliki hubungan yang bermakna
pada kejadian stunting, hal ini
dibuktikan oleh penelitian yang
dilakukan oleh Ramli et al., (2015)
kejadian stunting banyak terjadi di
anak yang ayahnya tidak
memiliki pekerjaan. Pendidikan dan
pekerjaan orang tua selanjutnya akan
mempengaruhi status ekonomi
 keluarga. Status ekonomi rumah
tangga juga memiliki efek yang
signifikan terhadap kejadian malnutrisi
kronis pada anak di Ethiopia.
Kabupaten kepahiang tahun 2019
menunjukan bahwa prevalensi stunting
sebesar 15,6 % prevalensi tertinggi ada di
wilayah kerja Puskesmas Keban Agung
sebesar 40,8%, Puskesmas Ujan Mas ada
di posisi kedua dengan prevalensi sebesar
35,4%, dan Puskesmas Durian Depun
menduduki urutan ketiga tertinggi yaitu
sebesar 31,0%, dan peringkat keempat
tertinggi yaitu Puskesmas Tebat Karai
yaitu sebesar 23,8%. (Dinkes Kabupaten
Kepahiang, 2019).
Puskesmas Tebat Karai
merupakan salah satu Puskesmas di
Kabupaten Kepahiang yang memiiki
prevalensi stunting pada tahun 2018
sebesar 20,8% yaitu berjumlah 59 balita
stunting, dan meningkat pada tahun
2019 yaitu sebesar 23,8% yang
menempati peringkat ke empat
tertinggi di Kabupaten Kepahiang
dengan total balita stunting di
Puskesmas Tebat Karai yaitu 74 orang
balita, selain Puskesmas Tebat Karai di
Kecamatan Tebat Karai juga ada
Puskesmas Nanti Agung yang juga
memiliki balita stunting yaitu sebanyak
42 orang.
Stunting merupakan keadaan
tubuh yang pendek atau sangat pendek
hingga melampaui defisit 2 SD dibawah
tinggi badan populasi yang menjadi
referensi internasional. Stunting
merupakan kekurangan gizi kronis atau
kegagalan pertumbuhan yang di gunakan
sebagai indikator jangka panjang untuk
gizi kurang pada anak balita. Stunting
terjadi akibat kekurangan gizi dan
penyakit berulang dalam waktu lama pada
masa janin hingga 2 tahun pertama
kehidupan seorang anak. Stunting
merupakan hasil dari kekurangan gizi
kronis, sering terjadi antar generasi
ditambah dengan penyakit yang sering
atau berulang. hal tersebut ciri khas
kemiskinan. Stunting terkait dengan lebih
rendahnya perkembangan kognitif dan
produktivitas (Paramashanti, 2019).
Stunting adalah status gizi yang
didasarkan pada indeks panjang badan
menurut umur (PB/U) atau tinggi badan
menurut umur (TB/U) yang merupakan
padanan istilah sunting (pendek) dan
severely stunting (sangat pendek).
Seorang anak dikatagorikan sangat
pendek jika panjang badan menurut umur
atau tinggi badan menurut umur <-3 SD,
dan dikatakan pendek jika berada antara-
3SD sampai dengan < -2 SD
(triharno,2015). Anak dengan stunting
memiliki IQ 5-10 poin lebih rendah
dibanding dengan anak yang normal
Winarsih, 2018). Faktor tak langsung
seperti pendidikan, pekerjaan, pendapatan
keluarga yang rendah, frekuensi makan
dan jenis kelamin laki-laki merupakan
faktor risiko terjadinya stunting pada
balita usia 0-23 bulan di maluku Utara
(Caulfield et al., 2006: Rahmayana,
2014). Stunting pada balita merupakan
faktor risiko meningkatnya angka
kematian, kemampuan kognitif dan
perkembangan motorik rendah serta
fungsi-fungsi tubuh yang tidak seimbang
(Allen and Gillespie, 2001). Stunting pada
usia dini atau balita dapat mengganggu
pertumbuhan dan perkembangan kognitif
ini diperkuat oleh penelitian Adair and
Guilkey (1997) menyatakan stunting pada
usia 2 tahun memiliki hubungan yang
signifikan dengan rendahnya kecerdasan
kognitif.
Sosial ekonomi berhubungan
dalam pemenuhan kebutuhan hidup
sehari-hari seperti pemenuhan pangan,
sandang, rumah dan pelayanan
keseahatan, Sosial ekonomi yang
memadai akan menunjang tumbuh
kembang anak, karena orang tua dapat
menyediakan semua kebutuhan anak baik
yang primer maupun sekunder sedangkan
sosial ekonomi yang kurang akan
 menyebabkan kondisi tidak kondusif bagi Populasi dalam penelitian adalah
pertumbuhan dan perkembangan anak setiap subjek yang memenuhi kriteria
(Adriani and Wirjatmadi, 2012). yang telah di tetapkan. Populasi dalam
penelitian ini adalah seluruh ibu balita
Kegagalan pertumbuhan anak yang memiliki balita stunting usia 1-5
terjadi dari konsepsi sampai 2 tahun dan tahun di 2 Puskesmas yaitu Puskesmas
dari tahun ketiga anak seterusnya tumbuh Tebat Karai berumlah 74 orang dan
dengan cara yang rata-rata sama. Hal ini Puskesmas Nanti Agung berjumlah 42
juga diakui bahwa penyebab stunting orang wilayah Kecamatan Tebat Karai
berawal dari pertumbuhan janin yang (Notoatmodjo, 2010). Sampel merupakan
tidak memadai dan ibu yang kurang gizi, bagian dari populasi terjangkau yang
dan sekitar setengah dari kegagalan memenuhi kriteria penelitian dan dipilih
pertumbuhan terjadi di dalam rahim, melalui suatu teknik pengambilan sampel
meskipun proporsi ini mungkin bervariasi Purposive Sampling. Besar Sampel
di seluruh negara (Dewey and Begum, dihitung dengan memanfaatkan rumus
2011).Pendidikan ibu yang lebih tinggi besar sampel uji hipotesis perbedaan 2
akan memudahkan seseorang menyerap proporsi dengan menggunakan tabel uji
informasi yang didapatnya khususnya hipotesis (Lemeshow, 1997).
kesehatan dan mengimplementasikannya
dalam perilaku dan gaya hidup sehari- HASIL
hari. Pendidikan ibu merupakan salah satu Analisis univariat dilakukan
faktor penting dalam menentukan tumbuh untuk melihat distribusi frekuensi dari
kembang anak, karena pendidikan yang masing – masing variabel yang dapat
baik maka ibu dapat menerima segala dilihat pada tabel dibawah ini:
informasi dari luar terutama kesehatan Tabel 1 Distribusi Frekuensi Pendidikan
Anak dan pola asuh yang baik untuk anak. ibu, Status Ekonomi, ASI
Tingkat pendidikan sangat berhubungan Eksklusif, Status Imunisasi,
terhadap perubahan sikap dan perilaku Riwayat Infeksi (ISPA dan Diare)
Balita di Kecamatan Tebat Karai
hidup sehat. ibu berpendidikan tinggi
Tahun 2020.
biasanya lebih memberikan perawatan
kesehatan anak lebih memadai
dibandingkan ibu berpendidikan rendah Total
Variabel
Frekuensi Persentase (%) Persentase
(Adriani et all, 2012). (%)
Pendidikan Ibu
Rendah 56 47,4 100
BAHAN DAN CARA KERJA Tinggi 62 52,6
Status
Ekonomi
Penelitian ini merupakan jenis < 1.350.000,- 97 82,2 100
≥ 1.350.000,- 21 17,8
penelitian observasional menggunakan Riwayat ASI
rancangan case control studies dengan Eksklusif
Tidak ASI 62 52,5 100
pendekatan kuantitatif. Penelitian ini Eksklusif 56 47,5
digunakan untuk melihat hubungan ASI Eksklusif
Status
antara paparan dengan penyakit tertentu. Imunisasi
Penelitian dimulai mengidentifikasi Tidak 18 18,2 100
lengkap 100 81,8
kelompok kasus (balita stunting) dan Lengkap
kelompok kontrol (balita tidak stunting) Riwayat
kemudian diteliti faktor resiko Infeksi
ISPA 46 39,0 100
(Lichtenstein et al., 1987: Nandalike Tidak ISPA 72 61,0
2019). Riwayat
Infeksi
Diare 54 45,8 100
Tidak Diare 64 54,2
 Berdasarkan tabel 1 diatas terlihat gizi normal sebanyak 38 orang (61,3%).
bahwa Lebih dari sebagian ibu Hasil uji chi-square diperoleh nilai p =
berpendidikan tinggi (SMA, Diploma, 0,017 OR = 2,639 (95% CI: 1,254-5,554).
Perguruan tinggi) sebanyak 62 orang Jadi dapat disimpulkan bahwa ada
(52,6%), hampir seluruh keluarga balita hubungan yang bermakna antara
stunting memiliki status ekonomi yang Pendidikan ibu terhadap kejadian balita
rendah kurang dari 1.350.000/ bulan stunting. Dilihat dari nilai OR= 2,639
dengan jumlah 97 orang (82,2%), lebih yang artinya ibu yang berpendidikan
dari sebagian balita tidak mendapatkan rendah berpeluang 2,639 kali memiliki
ASI Eksklusif saat bayi yaitu sebanyak 62 balita stunting.
orang (52,5%), Hampir seluruh balita
stunting memiliki status imunisasi dasar Tabel 3 Hubungan Status Ekonomi dengan
lengkap sebesar 100 orang (81,8%), kejadian stunting di Kecamatan
Kurang dari sebagian balita memiliki Tebat Karai tahun 2020.
riwayat infeksi ISPA sebanyak 46 orang Status Status Ekonomi
(39,0%) dan kurang dari sebagian balita Gizi Rendah Tinggi
Nilai OR (CI
p 95%)
memiliki riwayat infeksi Diare yaitu TB/U
Stuntin 50 9
sebanyak 54 orang (45,8%). g (51,5%) (42,9%)
47 12 1,418
Normal (48,5%) (57,1%) 0,630 (0,548-
Analisa bivariat dilakukan untuk 3,673)
mengetahui hubungan antara variabel Total
97 21
(100%) (100%)
independen (Pendidikan ibu, status
ekonomi, riwayat ASI Eksklusif, status
imunisasi, riwayat infeksi) dengan Berdasarkan Tabel 3 diatas
variabel dependen (Kejadian Stunting) diperoleh data dari 97 responden dengan
yang dijelaskan dalam tabel 4.2 berikut status ekonomi rendah sebanyak 50 orang
ini: (51,5%) ibu yang memiliki balita stunting
Tabel 2 Hubungan Pendidikan ibu dan ibu yang memiliki balita dengan
dengan kejadian stunting di status gizi normal sebanyak 47 orang
Kecamatan Tebat Karai tahun (48,5%) sedangkan dari 21 dengan status
2020. ekonomi tinggi sebanyak 9 orang (42,9%)
ibu memiliki balita stunting dan ibu yang
Status Pendidikan Ibu memiliki balita dengan status gizi normal
OR (CI
Gizi Rendah Tinggi Nilai p
95%) sebanyak 12 orang (57,1%). Hasil uji chi-
TB/U
35 24 square diperoleh nilai p = 0,630 OR =
Stunting
(62,5%) (38,7%) 1,418 (95% CI: 0,548-3,673). Jadi dapat
21 38 2,639
Normal (37,5%) (61,3%) 0,017 (1,254- disimpulkan bahwa tidak ada hubungan
5,554) yang bermakna antara status ekonomi
56 62
Total
(100%) (100%)
keluarga terhadap kejadian balita stunting.
Dilihat dari nilai OR= 1,418 yang artinya
Berdasarkan Tabel 2 diatas keluraga dengan status ekonomi rendah
diperoleh data dari 56 responden berpeluang 1,418 kali memiliki balita
berpendidikan rendah sebanyak 35 orang stunting.
(62,5%) ibu yang memiliki balita stunting
dan ibu yang memiliki balita dengan Tabel 4 Hubungan Riwayat ASI Eksklusif
dengan kejadian stunting di
status gizi normal sebanyak 21 orang
Kecamatan Tebat Karai tahun
(37,5%) sedangkan dari 62 yang 2020.
berpendidikan tinggi sebanyak 24 orang
(38,7%) ibu memiliki balita stunting dan
ibu yang memiliki balita dengan status Status ASI Eksklusif Nilai p OR (CI
 Gizi Tidak Ya
95%) 3,052 (95% CI: 1,012-9,204). Jadi dapat
TB/ U
Stuntin 36 23 disimpulkan bahwa tidak ada hubungan
g (58,1%) (41,1%) yang bermakna antara status imunisasi
Normal 26 33 1,987
(41,9%) (58,9%) 0,097 (0,954- terhadap kejadian balita stunting.
4,136)
62 56
Total
(100%) (100% Tabel 6 Hubungan Riwayat infeksi
ISPA dengan kejadian stunting
Berdasarkan Tabel 4 diatas di Kecamatan Tebat Karai
diperoleh data dari 62 responden dengan tahun 2020.
Balita tidak ASI eksklusif sebanyak 36
orang (58,1%) ibu yang memiliki balita Status Riwayat Infeksi Nilai OR (CI
Gizi ISPA Tidak ISPA
stunting dan ibu yang memiliki balita TB/ U
p 95%)
dengan status gizi normal sebanyak 26 Stunting
27 32
(58,7%) (44,4%)
orang (41,9%) sedangkan dari 56 balita 19 40 1,776
dengan ASI eksklusif sebanyak 23 orang Normal (41,3%) (55,6%) 0,186 (0,840-
3,756)
(41,1%) ibu memiliki balita stunting dan 46 72
Total
ibu yang memiliki balita dengan status (100%) (100%)
gizi normal sebanyak 33 orang (58,9%).
Hasil uji chi-square diperoleh nilai p = Berdasarkan Tabel 6 diatas
0,097 OR = 1,987 (95% CI: 0,954-4,136). diperoleh data dari 46 responden balita
Jadi dapat disimpulkan bahwa tidak ada dengan riwayat ISPA sebanyak 27 orang
hubungan yang bermakna antara ASI (58,7%) ibu yang memiliki balita stunting
Eksklusif terhadap kejadian balita dan ibu yang memiliki balita dengan
stunting. status gizi normal sebanyak 19 orang
(41,3%) sedangkan dari 72 balita dengan
Tabel 5 Hubungan Status Imunisasi riwayat tidak ISPA sebanyak 32 orang
dengan kejadian stunting di (44,4%) ibu memiliki balita stunting dan
Kecamatan Tebat Karai tahun ibu yang memiliki balita dengan status
2020. gizi normal sebanyak 40 orang (55,6%).
Status Status Imunisasi
Hasil uji chi-square diperoleh nilai p =
Gizi Tidak Lengkap
Nilai OR (CI 0,186 OR = 1,776 (95% CI: 0,840-3,756).
p 95%)
TB/ U Lengkap Jadi dapat disimpulkan bahwa tidak ada
Stuntin 13 46
g (72,2%) (46,0%) hubungan yang bermakna antara riwayat
5 54 3,052 infeksi ISPA terhadap kejadian balita
Normal (27,8%) (54,0%) 0,073 (1,012-
9,204) stunting.
18 100
Total
(100%) (100%)
Tabel 7 Hubungan Riwayat infeksi Diare
Berdasarkan Tabel 5 diatas dengan kejadian stunting di
Kecamatan Tebat Karai tahun
diperoleh data dari 18 responden balita
2020.
dengan status imunisasi tidak lengkap
sebanyak 13 orang (72,2%) ibu yang Status Riwayat Infeksi
Nilai OR (CI
memiliki balita stunting dan ibu yang Gizi Diare Tidak
p 95%)
TB/U Diare
memiliki balita dengan status gizi normal Stuntin 37 22
sebanyak 5 orang (27,8%) sedangkan dari g (68,5%) (34,4%)
17 42 4,155
100 balita dengan status imunisasi Normal (31,5%) (65,6%) 0,000 (1,920-
lengkap sebanyak 46 orang (46,0%) ibu 8,991)
54 64
memiliki balita stunting dan ibu yang Total
(100%) (100%)
memiliki balita dengan status gizi normal
sebanyak 54 orang (54,0%). Hasil uji chi-
square diperoleh nilai p = 0,073 OR = Berdasarkan Tabel 6 diatas
diperoleh data dari 54 responden balita
dengan riwayat Diare sebanyak 37 orang
(68,5%) ibu yang memiliki balita stunting
dan ibu yang memiliki balita dengan
status gizi normal sebanyak 17 orang
(31,5%) sedangkan dari 64 balita dengan
riwayat tidak Diare sebanyak 22 orang
(34,4%) ibu memiliki balita stunting dan
ibu yang memiliki balita dengan status
gizi normal sebanyak 42 orang (65,6%).
Hasil uji chi-square diperoleh nilai p =
0,000 OR = 4,155 (95% CI: 1,920-8,991).
Jadi dapat disimpulkan bahwa ada
hubungan yang bermakna antara riwayat
infeksi Diare terhadap kejadian balita
stunting. Dilihat dari nilai OR= 4,155
yang artinya balita dengan riwayat infeksi
Diare berpeluang 4,155 kali memiliki
balita stunting.
Analisis multivariat dilakukan untuk
mengetahui variabel yang paling
berhubungan dengan variabel dependen,
yaitu kejadian stunting di Kecamatan
Tebat Karai. Variabel yang dimasukkan
dalam analisis ini dengan syarat hasil
analisis bivariat dengan nilai p <0,25,
sehingga variabel yang dilakukan analisis
multivariat adalah Pendidikan ibu, riwayat
ASI Eksklusif, Status Imunisasi, Riwayat
Infeksi ISPA dan Diare. Hasil analisis ini
dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 8 Uji Regresi Logistik
Variabel P value
Pendidikan ibu 0,048
Tahap I ASI Eksklusif 0,054
Status Imunisasi 0,035
Riwayat infeksi ISPA 0,098
Riwayat infeksi Diare 0,000
Setelah dilakukan analisa
multivariat, hasil menunjukkan bahwa
dari lima variabel independen yang di uji
diperoleh satu variabel yang paling
dominan yang berhubungan dengan
kejadian stunting di Kecamatan Tebat
Karai yaitu Riwayat infeksi Diare dengan
nilai p = 0,000 dan nilai Exp B sebesar
5,240, yang artinya balita yang memiliki
riwayat infeksi diare berpeluang lebih
besar mengalami stunting yaitu sebanyak
5,240 kali di bandingkan dengan balita
yang tidak memiliki riwayat infeksi diare.
PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil analisis
univariat yang dilakukan untuk
mengetahui Distribusi Frekuensi
Pendidikan ibu, Status Ekonomi, ASI
Eksklusif, Status Imunisasi, Riwayat
Infeksi (ISPA dan Diare) Balita Stunting
di Kecamatan Tebat Karai Tahun 2020.
Diketahui bahwa lebih dari sebagian ibu
balita stunting berpendidikan rendah <
SMA sebanyak 35 orang (62,5%), hampir
seluruh keluarga balita stunting memiliki
status ekonomi yang rendah <1.500.000/
bulan dengan jumlah 50 orang (51,5%),
lebih dari sebagian balita stunting tidak
mendapatkan ASI Eksklusif saat bayi
yaitu sebanyak 36 orang (6=58,1%),
Hampir seluruh balita stunting memiliki
status imunisasi dasar lengkap sebesar 46
orang (46,0%), Kurang dari sebagian
balita stunting memiliki riwayat infeksi
ISPA (58,7%) dan Lebih dari sebagian
balita stunting memiliki riwayat infeksi
Diare yaitu sebesar 37 orang (68,5%).
Berdasarkan penelitian yang
dilakukan menunjukkan bahwa dari 56
responden berpendidikan rendah sebanyak
35 orang (62,5%) ibu yang memiliki
Exp B balita stunting dan ibu yang memiliki
2,399
balita dengan status gizi normal sebanyak
2,305 21 orang (37,5%) sedangkan dari 62 yang
4,082 berpendidikan tinggi sebanyak 24 orang
2,126
5,240 (38,7%) ibu memiliki balita stunting dan
ibu yang memiliki balita dengan status
gizi normal sebanyak 38 orang (61,3%).
Berdasarkan analisa bivariat didapatkan p
= 0,017<0,05 artinya ada hubungan yang
bermakna antara pendidikan terhadap
kejadian stunting.
Berdasarkan penelitian yang
dilakukan menunjukkan bahwa dari 97
responden dengan status ekonomi rendah
sebanyak 50 orang (51,5%) ibu yang
memiliki balita stunting dan ibu yang
memiliki balita dengan status gizi normal
sebanyak 47 orang (48,5%) sedangkan
dari 21 dengan status ekonomi tinggi
sebanyak 9 orang (42,9%) ibu memiliki
balita stunting dan ibu yang memiliki
balita dengan status gizi normal sebanyak
12 orang (57,1%). Berdasarkan analisa
bivariat didapatkan p = 0,630>0,05
artinya tidak ada hubungan yang
bermakna antara status ekonomi terhadap
kejadian stunting.
Berdasarkan penelitian yang
dilakukan menunjukkan bahwa dari 62
responden dengan Balita tidak ASI
eksklusif sebanyak 36 orang (58,1%) ibu
yang memiliki balita stunting dan ibu
yang memiliki balita dengan status gizi
normal sebanyak 26 orang (41,9%)
sedangkan dari 56 balita dengan ASI
eksklusif sebanyak 23 orang (41,1%) ibu
memiliki balita stunting dan ibu yang
memiliki balita dengan status gizi normal
sebanyak 33 orang (58,9%). Berdasarkan
analisa bivariat didapatkan p =
0,095>0,05 artinya tidak ada hubungan
yang bermakna antara ASI Eksklusif
terhadap kejadian stunting.
Berdasarkan penelitian yang
dilakukan menunjukkan bahwa dari 18
responden balita dengan status imunisasi
tidak lengkap sebanyak 13 orang (72,2%)
ibu yang memiliki balita stunting dan ibu
yang memiliki balita dengan status gizi
normal sebanyak 5 orang (27,8%)
sedangkan dari 100 balita dengan status
imunisasi lengkap sebanyak 46 orang
(46,0%) ibu memiliki balita stunting dan
ibu yang memiliki balita dengan status
gizi normal sebanyak 54 orang (54,0%).
Berdasarkan analisa bivariat didapatkan p
= 0,073>0,05 artinya tidak ada hubungan
yang bermakna antara status imunisasi
terhadap kejadian stunting.
Berdasarkan penelitian yang
dilakukan menunjukkan bahwa dari 46
responden balita dengan riwayat ISPA
sebanyak 27 orang (58,7%) ibu yang
memiliki balita stunting dan ibu yang
memiliki balita dengan status gizi normal
sebanyak 19 orang (41,3%) sedangkan
dari 72 balita dengan riwayat tidak ISPA
sebanyak 32 orang (44,4%) ibu memiliki
balita stunting dan ibu yang memiliki
balita dengan status gizi normal sebanyak
40 orang (55,6%). Berdasarkan analisa
bivariat didapatkan p = 0,196>0,05
artinya tidak ada hubungan yang
bermakna antara riwayat infeksi ISPA
terhadap kejadian stunting.
Berdasarkan penelitian yang
dilakukan menunjukkan bahwa dari 54
responden balita dengan riwayat Diare
sebanyak 37 orang (68,5%) ibu yang
memiliki balita stunting dan ibu yang
memiliki balita dengan status gizi normal
sebanyak 17 orang (31,5%) sedangkan
dari 64 balita dengan riwayat tidak Diare
sebanyak 22 orang (34,4%) ibu memiliki
balita stunting dan ibu yang memiliki
balita dengan status gizi normal sebanyak
42 orang (65,6%). Berdasarkan analisa
bivariat didapatkan p = 0,001<0,05
artinya ada hubungan yang bermakna
antara riwayat infeksi diare terhadap
kejadian stunting.
KESIMPULAN
Hubungan pendidikan ibu dengan
kejadian stunting mempunyai nilai p
value 0,017<0,005, yang artinya terdapat
hubungan antara pendidikan ibu dengan
kejadian stunting. Hubungan status
ekonomi dengan kejadian stunting
mempunyai nilai p value 0,630>0,005,
yang artinya tidak ada hubungan antara
status ekonomi dengan kejadian stunting.
Hubungan ASI Eksklusif dengan kejadian
stunting mempunyai nilai p value
0,097>0,005, yang artinya tidak ada
hubungan antara ASI Eksklusif dengan
kejadian stunting di. Hubungan status
imunisasi dengan kejadian stunting
mempunyai nilai p value 0,073>0,005,
 yang artinya tidak ada hubungan antara
status imunisasi dengan kejadian stunting.
Hubungan Riwayat infeksi ISPA dengan
kejadian stunting mempunyai nilai p
value 0,186>0,005, yang artinya tidak ada
hubungan antara riwayat infeksi ISPA
dengan kejadian stunting. Hubungan
Riwayat infeksi Diare dengan kejadian
stunting mempunyai nilai p value
0,000<0,005, yang artinya terdapat
hubungan antara riwayat infeksi Diare
dengan kejadian stunting.
Diharapkan hasil penelitian ini
dapat digunakan sebagai bahan masukan
bagi tenaga kesehatan khususnya bagi
pengelola program anak dan gizi di
Puskesmas Tebat Karai dan Puskesmas
Nanti Agung sehingga dapat menjadi
pertimbangan agar mencari solusi ataupun
kegiatan inovasi untuk mencegah dan
menekan angka kesakitan balita akibat
terinfeksi diare karena hal ini menjadi
salah satu faktor utama yang berhubungan
dengan kejadian stunting sehingga dapat
menghasilkan generasi yang sehat dan
berkualitas di masa yang akan datang.
DAFTAR RUJUKAN
Aini, E, dkk. 2018. Faktor yang
Mempengaruhi Stunting pada Balita
Usia 24-59 Bulan di Puskesmas
Cepu Kabupaten Blora. Jurnal
Kesehatan Masyarakat, Volume 6,
Nomor 5. Diakses pada tanggal 09
Oktober 2019.
Anisa, P. 2012. Faktor-Faktor yang
Berhubungan dengan Kejadian
Stunting pada Balita usia 25 – 60
bulan di Kelurahan Kalibaru Depok
Tahun 2012. Jurnal Kesehatan
Masyarakat, Volume XI, Nomor 4.
Diakses pada tanggal 09 Oktober
2019.
Anshori, H. A. 2013. Faktor Risiko Kejadian
Stunting Pada Anak Usia 12-24
Bulan. Artikel Penelitian. Diakses
pada tanggal 12 Oktober 2019.
Arisman. 2010. Gizi dalam Daru Kehidupan
: Buku Ajar Ilmu Gizi. Jakarta :
Buku Kedokteran EGC.
Dahlan, M. S. 2011. Statistik Untuk
Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta:
Salemba Medika.
Dalimunthe, S. M. 2010. Gambaran Faktor-
faktor Kejadian Stunting Pada
Balita 24-59 Bulan di Provinsi Nusa
Tenggara Barat Tahun 2010. Jurnal
Gizi, Volume V, No.3 diakses pada
tanggal 09 Oktober 2019.
Dwiwardani, R. 2017. Analisis Faktor Pola
Pemberian Makan Pada Balita
Stunting Berdasarkan Teori
Transcultural Nursing. Skripsi
Fakultas Keperawatan Universitas
Airlangga, Surabaya.
Hestuningtyas, T. 2014. Pengaruh Konseling
Gizi Terhadap Pengetahuan, Sikap,
Praktik Ibu Dalam Pemberian
Makan Anak, dan Asupan Zat Gizi
Anak Stunting Usia 1-2 Tahun di
Kecamatan Semarang Timur.
Journal of Nutrition College,
Volume 3, Nomor 1, Hal 17-25.
Diakses pada tanggal 09 Oktober
2019.
Hidayat, A. 2011. Metode Penelitian
Kebidanan Dan Analisis Data.
Jakarta: Salemba Medika.