"I Erwin Schrédinger METAREMAS (QUE ES LA VIDA? Libros para pensar la ciencia Coleceton digi por Jorge Wagensberg ‘Taduccién y notas de Ricardo Guerero UNIVERSIDAD COMPLUTENSE © MMR ner a TOE Ac TAD OE PE Rroancen BIBLIOTECA GENERAL Seeger cea tusQuetsJa yeremos. De fo que un organism se alimenta es spliva, Oy pa expresarlo, menos pi ‘el metabolism mem fpr ue ho puede dejar de producit mientras esta vive, {Que &s entropi Qué es ents raya ‘que no se tata de un concepto o de una ea ages, Sino de una vanidad isieu medible com la longitu de un palo, ia temperatura en cualquier luge del feuerpo, el calor de fosi6a de un determinsdo cristal ‘vel calor especifien de cualquier sustaneia dada. En fl cero absohuto de temperatura. fapreximadamente 2750), la entropia de euulguier sustncia es cer ‘Cuando st Mev est sostancia a exalguier leo estado mediante pasos peau fersibles(ineluso st con cor sustancia cambit so natu fica 0 st se di Fete naturilers ta'en una cantidad que se pequeha paren de calor que tenia que Su ten este procedimiento por ta temperatura absoluta a Ta que fue suministrado, y sumando luego todas ests ppquenss conteibuciones. Por ejemplo, cuando se fun eum sélido, su enteapia aumenta en un valor igual al calor de fasion dividide por I ura en ef punto de fusion, De ello se deduce que Ta unidad con Ta que se mide la entropia esleal/%C (al igual que Ta cceloriy ela unidad de calor o el metro fn de tongi- tu, Siewiticade es He decidido plemente pare ibrar a la entropia de est atméster adistiew deka entropia 12 se festa sue et lop de nebuloso misterio que freeuentemente ks envuelve Mucho ms importante para nenoteus a es 58 apa lacion al concept estadisticn de widen y desoren, incase revels par Las investigaciones de Bult ar Eat ta vs exuela que se expres pr cntrupias =k tog co donde & es fa tamada constante de Hotamann (2'32985 30 102" cal-0) yD una med cu atv del desorden stem det cuerpo en eesti Resin cist impenible explicur ete canidad Dn tEeminos breves yn teenicams. EI desorden que indices, em pat, eh del vovinato térmico yen pate, ct gue dena de ls mercla seuorin de aif Tents chases de tom y nlc, en ver de estar Iitamene separa, cls lela ke ocr tel sjempl tale amie ta cena de gut basse por exe empl. sons ala del acu por os lagu disponible amen el desoeden Dy! pot cosiguten- dle D umveata con), 16 ettpt ta ae culier nnisto de ealor uments ipitecin del mo ements Dy. pW tat, te entrpia. Cuando ve fue wn cists eo ses especialmente manifesta, pest sue dete ht ‘dena definiday petitanente de los tomo lay imoleealas, yl el ering se converte en na i Umhueioaletorta que catia sin ces Inchiny como. pare del sitema ewe etudin) opi 9 spin ncn Recorocemos ahora qve esa Ley fundamental def Fisica no ex is ge ates stra hx Sse bnceiarse a eta eat ia am teen que Dveventan Tos ios dea hibleca © tos mentsnes de papeles sobre un excttori) si nosotros no to evitames, (En este caso, Lo analogo Ia agitacion feta regula es ta reps impulacion de estos ‘bjetos sin preocuparnos de devolvetios al lugar ae ‘auto i Orvanizaci centorno mn mantenida extrayendo del {sCémo podriamos expresar, con términos de bt to ria estadisca, La maavilloss facullad de un organs smo vivo de retardar lt ‘msdinsimico que se alimenta de entropia negativa>, como si el forganismo airayera hacia st una eorrente de entropia hnegativa para compensar ef aumento de enteopia que produce Viviendo, mantenienda asi un nivel estacie hhano'y stficientemente bajo de entropia, Si D es una medida det desorden, su recipeoco, L/D, puede considerarse como una medi direc del orden. Como el logaritmo de I/D es igual a me- fos el logaritma de D, paxdemos escribir la ecuacion ade Boltzmann asi = (entropia) = & tog (1/D) De este modo, 1a burda expresion «entropia putivar puede seemplazarse por otra mejor: Ite {ropia, expresada con signo negativo, es una medida el orden. Por consiguiente, el mecanismo por el cul ‘organismo se mantiene a siamo aun nivel base lane elevado de ofden (— un nivel bastante bajo de eniropia) consiste realmente en absorber contin mente orden de su medio ambiente. Esta conclusion ss menos paraddjiea de lo que parece a primera vista Mas bien podeia ser tildad de trivial. Bn realidad, en el caso de los animales superiores, conocemos sti- sientemente bien el tipo de orden del que se alimen tan, 0 4ea, ef exttaordinariamente bien ordenado es 4 tudo de ta materia en compuestos oxginicos més 0 ‘menos complejos que les sitven de material alimen- ticio. Después de utlizaros, los devuelven en uns forma mucho ms degeadada (aunque no enteramen- te, de manera que puedan servir todavia a lis plen ‘aS; el suministro mis importante de centropias re Bitiva> de éstas es, evidentemente, la luz sola). Nowa a todo este capitulo La mein cup etn a eran aici y seed dct agen sls Tc, Reon Ei gr csp gt hoa cnn bone so free cl eta ulster ne," ie IRE cana cir comext, Pete tag Mens Geogr ae nels Inguanene me a cage fron depot itr nadie semis a wee Ee doe a Ese tars nes neon sos ‘x avton aout denice pel, ee SE AS Cs rel ones Saute neta, ie feb ‘Sceorcpy ed pilot pleat de Bann Sinem Cane ue Ee ene coo spre Sore pepsin ni, aie nt Se ese ee hen tn pcan et we tee I oc Sng ba opamamanese ess ie Sonicare tance to pesos peat ac EDGE spon peace ni 9 mats Saag oo were poke facto tk cab vaed ae pur be ama 1S Tele rab Res at tro lee ee, te Gus ny cea ome iow feb: Brcia Se i tm es in apc ro Sonny can ob gar cata Ad ‘pup cmtonais pet eatin sana oy a en pent alimentary son. diy de sab prod fe reac Y por cami, Si ‘eral care sy en rela, el onto Steere slimes ort: ss Fra de tact meant ge fein se rn de sor La cnt dew slimenta mete useon, sl Is eperla mecinicn de quest atv reamplaa 0 anbidn cele que etamuamente comune sour aitene Yea dona de elor no acetal, re amet gue cs posseamente ef modo por a ie a Tra itt de eon se sos Se an inate edoteone sung cance) pica Ta Yet {ie Spats pure brane desu ensopia« major webct, 1 See an saris ure proce tls is iter Se No’ coy nto eI vera dees anguneno (el Si ky joel sepomstbi, no Simon). 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