You are on page 1of 75

OPR-MKK-115-2021/02/04_REV00

SKK DC

(Service, Kualitas,
Kebersihan)
DC
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
TUJUAN PEMBELAJARAN

Peserta mampu mengetahui :

Mengenal SKK (Service, Mekanisme Penilaian


Kualitas & Kebersihan) SKK DC
DC

Good
Service

2 4 D
C

1 3

Indikator Penilaian Strategi Meningkatkan


SKK DC SKK DC
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
POKOK BAHASAN

Mengenal SKK
(Service, Kualitas & Indikator Penilaian Mekanisme Strategi Meningkatkan
Kebersihan) DC SKK DC Penilaian SKK DC SKK DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Good
Service

Good
Service

Mengenal SKK (Service, Kualitas & Kebersihan) DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
APA ITU SKK
DC ???

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
LATAR BELAKANG SKK DC

Belum optimal

Adanya standarisasi pelayanan terhadap konsumen DC

(Supplier dan Toko) yang belum optimal, Kualitas barang

yang ada di DC dan ditoko saat pengiriman yang belum

optimal, serta kebersihan DC yang tidak terjaga dan

sarana penunjang di DC yang tidak standart

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
TUJUAN SKK DC

Menjalankan pelayanan terhadap konsumen


DC (supplier dan toko) dengan baik

Menjaga kualitas barang yang ada di DC dan di


toko saat pengiriman barang dengan optimal

Menjaga kebersihan DC

Menyediakan dan menggunakan sarana


penunjang kerja di DC dengan baik
Portfolio Presentation
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
SKK (SERVICE, KUALITAS, KEBERSIHAN) DC

SERVICE KUALITAS KEBERSIHAN


SL DC to Store
Mutasi GS to BS Area Parkir, Teras DC
BTA BK
BRP Reguler Rambu-rambu DC
Standar Penampilan
BRP Fresh Area Pendukung Luar
SL Unpicking
Quality Produce Toilet DC Locker
Ambience DC
Pemusnahan Area Office DC
JTK

BOBOT PENILAIAN BOBOT PENILAIAN BOBOT PENILAIAN

40 30 30
10 Check List 7 Check List 24 Check List
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Good
Service

Good
Service

Indikator Penilaian SKK DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
INDIKATOR PENILAIAN SKK DC

SERVICE KUALITAS KEBERSIHAN

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
INDIKATOR PENILAIAN SERVICE (1)

1 2

Standar Penampilan 1 Seragam Ambience DC 1 Pencahayaan

SERVICE
SERVICE 2 ID Card Kenyamanan DC
2

3 Kerapihan

4 Kebersihan

Puas (Point 1)
Penilaian

Tidak Puas (Point 0)


Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
INDIKATOR PENILAIAN SERVICE (2)

3 4 5 6

SERVICE SL DC to Store BTA BK SL Unpicking JTK (Jumlah


Toko Kirim

Budget Actual Masuk Tidak Score Note Jika Tidak Final Score
Masuk

Penilaian

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
INDIKATOR PENILAIAN KUALITAS DC (1)

1 2 3 4 5

KUALITAS Mutasi GS ke BS BRP Reguler BRP Fresh Pemusnahan Pemusnahan


Reguler Fresh

Budget Actual Masuk Tidak Score Note Jika Tidak Final Score
Masuk

Penilaian

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
INDIKATOR PENILAIAN KUALITAS DC (2)

Kualitas Produce 1 Ketepatan Sayur

KUALITAS 2 Kualitas Buah

Puas (Point 1)
Penilaian

Tidak Puas (Point 0)

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
INDIKATOR PENILAIAN KEBERSIHAN DC (1)

1 2
Area Gerbang Pintu
Rambu-Rambu 1
KEBERSIHAN Area Parkir/Teras 1 Parkir Mobil Supplier Masuk DC
DC
Area Setelah Masuk
2
2 Parkir Mobil Issuing Gerbang

3 Rambu Area Pendukung


3 Jalanan DC

Receiving
4

5 Issuing

Puas (Point 1)
Penilaian

Tidak Puas (Point 0)


Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
INDIKATOR PENILAIAN KEBERSIHAN DC (2)

3 4
Area Receiving
1
KEBERSIHAN Area Pendukung 1 Tempat Tunggu Driver Area Dalam DC
Luar Area Admin Receiving
2
2 Mushola Driver

3 Area BS
3 Toilet Driver

4 Area OTC & Obat

5 Area Gudang Rokok

6 Area Warehouse
Puas (Point 1)
Penilaian 7 Area Maizanine

Tidak Puas (Point 0) 8 Area Issuing

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
INDIKATOR PENILAIAN KEBERSIHAN DC (2)

5 6
Ruang DCM, DDCM
Area Pendukung Area Office 1
KEBERSIHAN 1 Mushola

2 Ruang Meeting
2 Locker

3 Toilet

Puas (Point 1)
Penilaian

Tidak Puas (Point 0)


Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
FORM PENILAIAN SKK DC

S Servis (bobot 40)


Tida
Keterangan Bila FINAL
Category Description Puas k Score
Tidak Puas SCORE
Puas
Karyawan DC menggunakan seragam yang sudah
1 0 1
standart
Standar Penampilan Semua karyawan menggunakan ID Card 1 0 1
Karyawan berpenampilan rapi 1 0 1
Karyawan berpenampilan bersih 1 0 1
Ambience DC Pencahayaan di DC Standart 1 0 1
Suasana DC nyaman 1 0 1
SL DC to Store Service Level DC To Store mencapai target 1 0 1
BTA BK BTA BK mencapai target 1 0 1
SL Unpicking SL Unpicking tercapai target 1 0 1
JWK Jadwal Waktu Kirim toko mencapai terget 1 0 1

Total Score Service 10 10


40

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
FORM PENILAIAN SKK DC

K Kualitas (bobot 30)


Tida
Pua k Keterangan Bila FINAL
Category Description Score Max
s Pua Tidak Puas SCORE
s
Tidak ada produk di Good Stock
Mutasi GS ke BS 1 0 1
kedaluwarsa yang termutasi ke BS
BRP Reguler BRP Reguler sesuai dengan target 1 0 1
BRP Fresh BRP Fresh sesuai dengan target 1 0 1
Pemusnahan Reguler Pemusnahan sesuai dengan target 1 0 1
Kualitas Sayur sesuai standart 1 0 1
Kualitas Produkct Produce
Kualita buah sesuai standart 1 0 1
Total Score Kualitas 6 6
30

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
FORM PENILAIAN SKK DC

KEBERSIHAN

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Good
Service

Good
Service

Mekanisme Penilaian SKK DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
MEKANISME PENILAIAN SKK DC

With a bit of
Penilai dari all tim Logistic,
Setiap penilai dibekali dengan
S&D, tim cabang (SQ patience,
DC) cut it in
bersamaan pada saat Form Penilaian
Step 01 kunjungan DC
smaller pieces
Step 01 Step
Step 03
03
Step 02 Step 04
Collect all the paper Soak the pieces in a
Penilaian ditunjang juga dari
yousetiap
DC akan dinilai won’t2be data performancebowlDCof water
needing
bulan sekali anymore
With a bit of overnight
patience, cut it in
smaller pieces Tim penilai akan dibekali training
Penilai wajib obyektif cara menilai dan pemahaman
operational DC Tim penilai
Step 01
Step 05 melakukan penilaian
Step Step
07 03 di Aplikasi SKK
Step 02
Step 06 Online Portal Midi
Step 08
Collect all the paper Soak the pieces in a
Form penilaian: Step 09
you won’t be bowl of water
Penilaian yang berhubungan
TTD oleh: Penilai
needing
Diketahui oleh: anymore
DDCM/DCM
dengan data diperoleh di ITovernight
HO
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Good
Service

Good
Service

Strategi Meningkatkan SKK DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Strategi apa yang Anda lakukan untuk
meningkatkan SKK DC???

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
STRATEGI MENINGKATKAN SERVICE
DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
STRATEGI MENINGKATKAN SERVICE DC

SL DC to Store

BTA BK

SERVICE Standar Penampilan

SL Unpicking

Ambience DC

JTK

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Apa yang Anda pahami tentang
Service Level DC to store ?

Mengapa SL DC berpengaruh terhadap


Service DC ?

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
SL DC TO STORE

Service Level DC to Store


adalah Pencapaian atas pemenuhan
barang dari DC terhadap permintaan
barang dari toko.

SL DC to Store =

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Apa tujuan meningkatkan
Service Level DC to Store ?

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
TUJUAN MENINGKATKAN SL DC TO STORE

Meningkatkan performance DC

Mencapai target IKDC

Meningkatkan sales toko

Good
Service
Meningkatkan SKK DC dalam hal Service

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
CARA MENINGKATKAN SL DC TO STORE

01 UPDATE PKM
Update PKM dengan mempertimbangkan Lakukan update PKM secara rutin
kenaikan sales atau penurunan sales Setting PKM yang salah akan
berpengaruh terhadap stock DC,bisa
Pembukaan toko baru maupun mengakibatkan OOS maupun over
pengurangan jumlah toko stock
Kontinuitas ketersediaan barang dari
supplier yang tidak menentu

Ada perubahan class product

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
CARA MENINGKATKAN SL DC TO STORE

02 ANTISIPASI
LONJAKAN SALES
Perhatikan history kenaikan sales
dengan meilhat trend PB Toko Antisipasi dengan memperhatikan trend
kenaikan sales, seperti kenaikan sales
diawal bulan atau dimomen public
Update PKM untuk item-item yang holiday
rutin mengalami lonjakan sales

Pastikan ketersediaan stock di


supplier untuk produk yang sering
mengalami lonjakan sales

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
CARA MENINGKATKAN SL DC TO STORE

03 KOMUNIKASI
DENGAN SUPPLIER
Tingkatkan komunikasi dengan
supplier, untuk tujuan :

01 Menjaga hubungan baik

02 Selalu terupdate ketersediaan stock


di supplier

Bisa menjadi prioritas dalam


03
pemenuhan barang dari supplier
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
CARA MENINGKATKAN SL DC TO STORE

04 KONTROL
PB MANUAL TOKO
Lakukan kontrol rutin terhadap
PB manual toko, karena :
PB Manual toko bisa mengurangi
stock DC yang seharusnya stock
tersebut untuk kebutuhan PB
otomatis

Untuk PB Manual dengan quantity


cukup banyak, buatkan PO ke
supplier (tidak mengurangi stock DC)

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
CARA MENINGKATKAN SL DC TO STORE

05 PENINGKATAN
KECEPATAN RECEIVING &
DISPLAY BARANG

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
CARA MENINGKATKAN SL DC TO STORE

06 MENINGKATKAN
KETEPATAN PENGIRIMAN
BARANG SESUAI PB TOKO

Pengiriman barang yang tidak


sesuai PB toko akan meningkatkan
PB Toko dihari berikutnya.

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
CARA MENINGKATKAN SL DC TO STORE

Jika Maka
07 MENGURANGI
JUMLAH OOS DC

OOS DC
turun Service
Level DC
naik

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
CARA MENINGKATKAN SL DC TO STORE

08 SERVICE
MONITORING
LEVEL DC YANG KECIL
Lakukan monitoring service
level DC to store yang kecil

Monitoring Analisa penyebab Item OOS • Follow up ke supplier


per item SL kecil • Cek PKM DC

Shipping nol
• Follow up ke Picker
• Cek display
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
BAGAIMANA CARA
ANDA MENURUNKAN
BTA BK???

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
MENURUNKAN BTA BK

Picker melakukan pencarian barang sesuai prosedur pencarian

Helper melakukan proses loading barang sesuai dengan prosedur

Pembelajaran & pendisiplinan bekerja sesuai peraturan kepada


personil DC

Officer memonitor real card yang rusak dan penempatan barang


sesuai dengan real card

Layout ulang untuk item-item yang rawan BTA, BK

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
MENURUNKAN BTA BK

Memperketat monitor serah terima kolian antara


picker dengan tim Issuing

Monitoring harian & evaluasi mingguan terutama untuk


rak, item & toko yang bermasalah

Memperketat monitor serah terima kolian antara driver


dan toko

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Dalam hal service,
bagaimana peranan
standar penampilan
karyawan DC??

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
STANDAR PENAMPILAN

Karyawan DC menggunakan seragam kerja yang


1 telah ditentukan oleh perusahaan

Menggunakan ID card sebagai tanda pengenal sebagai


2 karyawan DC

Tidak menggunakan aksesoris yang berlebih


3 untuk karyawati DC

Untuk karyawan DC rambut rapih dan tidak di cat, bagi


4 yang berhijab mengenakan hijab berwarna hitam sesuai
standar penampilan

Menggunakan sepatu kerja (warrior/sepatu kets) berwarna


5 hitam
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
SERVICE LEVEL PICKING

Service level picking adalah terpenuhinya


permintaan barang dari toko oleh picker
pada saat picking

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Faktor yang Mempengaruhi SL Picking

Tersedia produk di rak


picking

Selisih antara fisik barang


dan on hand

Proses mutasi barang


Mutasi barang rusak

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Tidak Tersedia Produk di Rak Picking

Penyebab produk tidak tersedia di rak picking :

Qty produk yang didisplay


tidak sesuai dengan estimasi
picking

Rak display tidak cukup


menampung produk
Ketika produk tidak tersedia di rak picking, maka
picker tidak dapat memenuhi qty picking yang
diminta, sehingga ini mengakibatkan SL picking
Tim refiil tidak display produk menjadi rendah
di rak picking

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Proses Mutasi Barang

Qty barang yang dimutasi tidak sesuai dengan


estimasi picking (kurang/lebih)

Sehingga barang yang didisplay di rak picking


menjadi kurang

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Selisih Antara Fisik Barang dan On Hand

Kondisi dimana secara on hand ada namun fisik barang tidak ada
Perhatikan simulasi berikut:

QTY PB QTY PICKING QTY SHIPPING

100 Pcs 100 Pcs 0 Pcs

Berdasarkan on hand Berdasarkan fisik

Hal ini mengakibatkan SL unpicking tinggi

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Mutasi Barang Rusak

Barang rusak di good stock yang belum dimutasi ke bad


stock akan mengakibatkan :

Secara on hand tetap muncul di GS 01


Ketika proses picking oleh admin, maka
produk tersebut akan terbaca, sehingga akan
muncul di data picking
02 Hal ini akan mengakibatkan service
level picking menjadi rendah

Ketika muncul di data picking, picker tidak


mampu memenuhi produk tersebut karena
kondisi produk rusak/tidak layak kirim 03
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
AMBIENCE DC

Suasana Nyaman
Pencahayaan

Kenyamanan DC berpengaruh terhadap produktifitas


Pencahayaan bagian penting dari DC, karena
karyawan DC. Penting untuk menjaga kenyamanan
pencahayaan ruang kerja yang baik dapat
DC agar karyawan dapat bekerja dengan nyaman
memudahkan karyawan beraktifitas dengan
sehingga kualitas dan produktifitas tetap terjaga
baik
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
PENCAHAYAAN DC

Yang harus dilakukan :

01 Pastikan DC mempunyai pencahaayaan yang baik

Pastikan lampu di area DC dinyalakan ketika suasana


02 sudah mulai redup atau gelap (seperti sore, malam atau
ketika hujan)

Pastikan semua lampu atau pencahayaan berfungsi


03 dengan baik

Segera info ke maintenance apabila ada lampu yang


04 tidak berfungsi
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
SUASANA NYAMAN

Yang harus dilakukan :

01 Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja

02 Rutin membersihkan dan merapihkan area kerja


ketika selesai shift

03 Saling mengingatkan dengan rekan kerja pentingnya


menjaga kebersihan

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
JTK (JUMLAH TOKO KIRIM)

Jumlah toko kirim harus sesuai dengan


target yang telah ditentukan

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
JTK (JUMLAH TOKO KIRIM)

Yang harus dilakukan :

Pastikan semua karyawan DC dapat menjalankan


01 aktifitasnya dengan lancar

Pastikan picker dapat bekerja sesuai dengan target Agar semuanya dapat
02 picking yang telah ditentukan berjalan sesuai target
sehingga target jumlah
toko kirim dapat tercapai
Pastikan helper progress melaksanakan refiil produk
03 atau mutasi sesuai dengan estimasi picking

Pastikan helper issuing loading sesuai dengan target


04 yang sudah ditentukan

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
STRATEGI MENINGKATKAN
KUALITAS DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
STRATEGI MENINGKATKAN KUALITAS DC

Mutasi GS to BS

BRP Reguler

KUALITAS BRP Fresh

Quality Produce

Pemusnahan

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
MUTASI GS TO BS

Mutasi GS to BS adalah proses pemindahan secara data dan fisik


produk rusak atau expired yang ada di warehouse ke bad stock

1 Agar on hand dan fisik yang ada di GS tetap sesuai

2 Meminimalisir terjadinya shipping nol

3 Mencegah terjadinya produk expired terkirim ke toko

4 Meningkatkan service level picking

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
MUTASI GS TO BS

Yang harus dilakukan :

Lakukan monitoring rutin untuk produk rusak


1 atau expired di area warehouse

Rutin melaksanakan mutasi produk rusak atau expired di area


2 warehouse ke area bad stock

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
MINIMALISIR BRP REGULER

1 2
Handling produk yang tepat pada Handling produk yang tepat
saat picking pada saat loading

3 4

Handling produk oleh semua personel DC,


Memastikan gate conveyor spiral agar barang yang dikirim ke toko kualitasnya
dalam kondisi baik tetap terjaga, sehingga dapat mencegah
terjadinya BRP
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
MINIMALISIR BRP FRESH

Handling produk yang tepat Memastikan suhu penyimpanan


produk di area grouping produk Handling produk oleh semua
pada saat picking
(jalur) tetap terjaga personel DC

1 2 3 44 5

Handling produk yang tepat Memastikan suhu mobil sebelum


pada saat loading proses loading sudah sesuai
standard

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
QUALITY PRODUCE

Produce merupakan hasil produksi pertanian


yang meliputi buah-buahan, sayuran, daging,
umbi, dan biji-bijian. Produce juga dapat
diartikan sebagai bahan pangan segar

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
AREA PENERIMAAN (RECEIVING)

Yang harus dilakukan :

1 2
Cek temperatur mobil supplier sebelum
Pastikan suhu mobil supplier sesuai
produk diturunkan (kecuali supplier buah
standard
dan sayur lokal)

3 4

Pastikan produce yang diterima


Hitung produce dengan teliti
sesuai dengan standard penerimaan
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Di Area Penyimpanan

Yang harus dilakukan :

Pastikan produce disimpan di area yang sesuai


1 dengan ketentuannya

2 Pastikan suhu di area penyimpanan tetap terjaga

3 Lakukan monitoring rutin suhu di area penyimpanan

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Di Area Picking

Yang harus dilakukan :

Pastikan produce yang dipicking kualitasnya sesuai


1 dengan standard pengiriman

2 Suhu produce pada saat picking pastikan tetap terjaga

Pastikan penyusunan produce dalam container dalam


3 kondisi benar

Susun container di area picking dengan benar


4
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
Di Area Issuing

Yang harus dilakukan :

Pastikan produce yang dikirim disusun dengan benar


1 didalam mobil box pengiriman

2 Suhu produce di mobil box pada saat pengiriman pastikan


tetap terjaga

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
PEMUSNAHAN

“Pastikan pemusnahan sesuai


dengan target yang telah
ditentukan”

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
STRATEGI MENINGKATKAN
KEBERSIHAN DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
STRATEGI MENINGKATKAN KEBERSIHAN DC

Area Parkir, Teras DC

Rambu-rambu DC

KEBERSIHAN Area Pendukung Luar

Toilet DC Locker

Area Office DC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
AREA PARKIR ATAU TERAS DC

Yang Harus Dilakukan :

1 Area parkir bebas dari sampah dan benda


lain yang tidak seharusnya berada di area
parkir

Ketika memarkir gunakan tempat parkir sesuai


2
dengan jenis kendaraan yang telah ditentukan

Area teras DC harus bersih dari sampah dan


3
lakukan kegiatan menyapu dan mengepel teras
DC

Teras DC yang bersih dan nyaman akan


4 mempermudah pekerjaan yang dilakukan
(seperti ketika menerima barang dari supplier )
Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
RAMBU-RAMBU DC

Yang Harus Dilakukan :


Pastikan kebersihan rambu-rambu DC dari
1 debu atau kotoran. Agar rambu terlihat dan
terbaca dengan jelas

Segera ganti rambu apabila rusak dan sudah


2
tidak dapat terbaca

Rambu-rambu DC diletakkan sesuai dengan


3
fungsi dari rambu tersebut

Pastikan cat pembatas jalur forklift/pallet


4 mover terlihat jelas. Segera lakukan
pengecatan ulang apabila diperlukan

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
AREA OFFICE DC

Yang Harus Dilakukan :

Pastikan kebersihan area office DC seperti:


1 • Kebersihan meja kerja
• Kebersihan lantai area office DC (lakukan menyapu dan
mengepel)
• Kebersihan peralatan kerja (komputer, printer, rak dokumen)

dari debu, sampah atau kotoran yang dapat mengganggu


kenyamaan bekerja, dan makanan/minuman yang dapat
merusak dokumen-dokumen

Pastikan kebersihan pendingin ruangan, agar tetap


2 bersih dan berfungsi dengan baik. Jika ada maintenance
atau pembersihan dapat diinformasi ke PIC terkait

Karyawan DC dapat menginformasikan kebersihan area


3 office DC ke PIC terkait (cleaning service)

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
AREA PENDUKUNG LUAR

Yang Harus Dilakukan :


AREA TUNGGU DRIVER/SUPPLIER

Toilet driver/supplier dibersihkan secara rutin


1 per harinya, dimulai dari lantai, bak air, wastafel
dan lainnya

Area mushola dibersihkan dengan menyapu,


2 mengepel lantai mushola, dan membersihkan
perlengkapan shalat (sajadah dan mukena)
MUSHOLA

Area tunggu driver bebas dari sampah seperti


3 bungkus makanan, minuman, puntung rokok dan
lainnya.Dan harap melepas alas kaki sebelum
masuk ke area tunggu

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
TOILET DC

Yang Harus Dilakukan :

1 Toilet DC dibersihkan secara rutin per


harinya, dimulai dari lantai, bak air, wastafel
dan lainnya

Karyawan DC sebelum masuk ke toilet, alas kaki


2
dapat dilepas agar lantai toilet tetap bersih

Pastikan aliran saluran air toilet lancar dan


3
tidak tergenang air

Lakukan penyemprotan dengan pewangi


4 ruangan jika diperlukan

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
EVALUASI LEVEL 2

http://bit.ly/SERVICEKKDC

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021
THANK YOU!
www.alfamidiku.com
t +62 21 554 3445
f +62 21 554 9505

PT MIDI UTAMA INDONESIA Tbk


UBM TOWER Jl. Jalur Sutera Barat
Kav. 7-9 Kunciran Pinang - Alam Sutera
Kota Tangerang

Learning & Development Department INTERNAL USE ONLY All Rights Reserved. Alfamidi © 2021

You might also like